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Surlonge, filet mignon, croupe ou faux-filet, etc. quand l’envie d’un steak bien juteux te prend, il faut l’écouter. Un bifteck, ce n’est pas seulement de la viande cuite, c’est le roi de la viande grillée! Rien n’est comparable à un bon morceau de viande grillée.
Les chefs s’entendent pour dire que griller la viande lui donne cette saveur et cet arôme de rôti si délicieux et distinctif, qui résulte d’un processus chimique appelé la réaction de Maillard et qui ne se produit qu’à des températures supérieures à 155 °C (310 °F). Et ce qui n’est pas un secret, c’est que la manière la plus rapide d’obtenir cette délicieuse viande grillée dans ton assiette (et dans ton estomac) est de commander maintenant avec Skip.
Quelle que soit la façon dont tu aimes ton steak, c’est la seule solution quand la bête en toi veut se régaler d’un morceau de la viande la plus viandeuse. Fais-toi livrer d’un steakhouse à proximité.