Zone d'Asie
9.5

2106 Rue Jean-Talon Est, Montreal, QC, Canada

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Soupes tonkinoises / Tonkinese Soups
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Entrées / Appetizers

Khaivi - Entrées. Appetizers.

1. Chá giò (2 mcx / 2 pcs)

Deux rouleaux impériaux. / Two Imperial rolls.

$4.25
2. Gói cuôn (2 mcx / 2 pcs)

Deux rouleaux printaniers froids. / Two cold spring rolls.

$4.50
3. Bò cuôn / Gà cuôn (2 mcx / 2 pcs)

Deux rouleaux au boeuf ou au poulet grillé. / Two grilled beef or chicken roll.

$4.75
4. Chà cá cuôn (2 mcx / 2 pcs)

Deux rouleaux de morceaux de poisson frit. / Two pieces of fried fish roll.

$4.75
5. Hà-nôi cuôn (2 mcx / 2 pcs)

Deux rouleaux de morceaux de porc grillé. / Two pieces of grilled porc roll.

$4.75
6. Gói cuôn chay (2 mcx / 2 pcs)

Deux rouleaux végétariens. / Two vegetarian rolls.

$3.25
7. Chà cá chiên

Morceaux de poisson frit. / Pieces of fried fish.

$8.50
8. Soupe entrée / Starter Soup

Soupe au poulet. / Chicken soup.

$3.50
8A. Salade papaye
$10.75
8B. Soupe wonton / Wonton Soup
$3.75

Soupes tonkinoises / Tonkinese Soups

Soupe tonkinoise. (Phò) / Tonkinese soups. (Phò)

9. Phó gà

Soupe au poulet avec nouilles de riz. / Chicken soup with rice noodles.

$8.50
10. Phó lòng gà

Soupe au poulet (gésier, coeur, foie). / Chicken soup gizzard, heart, and liver.

$8.50
11. Tái

Boeuf saignant. / Rare beef.

$8.50
12. Tái chín

Boeuf saignant et bien cuit. / Rare and well-done beef.

$8.50
13. Bò Viên

Boulettes de boeuf. / Beef balls.

$8.50
14. Ðac biêt

Boeuf saignant, flanc bien-cuit et boulettes de boeuf. / Rare beef, well-done beef, and beef balls.

$8.50
15. Phò rau

Soupe aux légumes. Vegetables tonkinese soup.

$8.50
16. Phò gà nuóng

Soupe au poulet grillé. Grilled chicken soup.

$8.50

Spécialités / Specialties

17. Bún chá cá

Soupe aux galettes de poisson frit. / Fried fish patty soup.

$8.50
18. Canh bánh da

Soupe aux nouilles avec crevettes, porc et légumes. / Noodle soup with shrimps, pork, and vegetables.

$8.75
18A. Canh bánh da cúá

Soupe aux nouilles avec crabe. / Noodle soup with crab.

$9.75
19. Cóm chá cá

Galettes de poisson servies avec riz et salade. / Fish patty is served with rice and salad.

$8.50
20. Bún thit nuóng hà-nôi

Petits morceau de porc grillé servis avec vermicelle et salade. / Small pieces of grilled pork, served with vermicelli and salad.

$9.50
21. Bún gá

Soupe au poulet avec vermicelle de riz. / Chicken soup with rice vermicelli.

$9.00
22. Bún ôc

Soupe aux escargots. / Soup with snails.

$9.75
23. Bún mâng vit

Soupe au canard et bambou. / Bamboo and duck soup.

$10.50
24. Miên gà / lòng gà

Soupe au poulet avec vermicelle Chinois. / Chicken soup with Chinese.

$9.50
25. Canh bún tôm

Soupe aux crevettes et légumes. / Shrimp soup with vegetables.

$8.75
26. Dê xáo

Chévre aux épices servi avec vermicelle et salade. / Goat with spices served with vermicelli and salad.

$15.75
27. Dê nuóng

Chèvre grillee servi avec vermicelle et salade. / Grilled goat served with vermicelli and salad.

$15.75
28. Cóm chiên tôm

Riz frit aux crevettes. / Fried rice with shrimp.

$10.75
29. Cóm chiên rau

Riz frit aux légumes. / Fried rice with vegetables.

$9.75
30. Cóm chiên chá cá

Riz frit avec morceaux de poisson frit. / Fried rice with fish patty.

$11.75
31. Cóm chiên gá

Riz frit au poulet. / Fried rice with chicken.

$10.75
32. Cóm chiên bò

Riz frit au boeuf. / Fried rice with beef.

$10.75

Grillades / Grilled

33. Bún chá giò

Rouleaux impériaux servis avec vermicelle de riz, salade et arachides. / Imperial rolls served with rice vermicelli, salad, and peanuts.

$7.75
34. Bún thit nuóng

Porc grillé servi avec vermicelle de riz, salade et arachides. / Grilled pork served with vermicelli, salad and peanuts.

$8.25
35. Bún thit nuóng chá giò

Porc grillé, rouleau impérial servis avec vermicelle de riz, salade et arachides. Grilled pork, imperial roll served with vermicelli, salad, and...

$10.00
36. Bún bò nuóng

Boeuf grillé servi avec vermicelle de riz, salade et arachides. / Grilled beef served with vermicelli, salad, and peanuts.

$8.50
37. Bún bò nuóng chá giò

Boeuf grillé, rouleau impérial servis avec vermicelle de riz, salade et arachides. / Grilled beef, imperial roll served with vermicelli, salad, and...

$9.00
38. Bún gà nuóng

Poulet grillé, servi avec vermicelle de riz, salade et arachides. Grilled chicken, served with vermicelli, salad, and peanuts.

$8.50
39. Bún gà nuóng chá giò

Poulet grillé, rouleau impérial servis avec vermicelle de riz, salade et arachides. / Grilled chicken, imperial roll served with vermicelli, salad,

$9.00
40. Bún tôm nuòng

Crevettes grillées servis avec vermicelle de riz, salade et arachides. / Grilled shrimp served with vermicelli, salad, and peanuts.

$7.50
41. Com suòn nuóng

Côtelette de porc grillé servi avec riz et salade. / Grilled pork chop, served with rice and salad.

$8.50
42. Com suòn gà nuóng

Poulet et côtelette de porc grillés servis avec riz et salade. / Grilled chicken and pork chop, served with rice and salad.

$10.25
43. Com suòn bò nuóng

Boeuf et côtelette de porc grillés servis avec riz et salade. / Grilled beef and pork chop served with rice and salad.

$10.25
44. Com gà nuóng

Poulet grillé servi avec riz et salade. / Grilled chicken served with rice and salad.

$9.00
45. Com bò nuóng

Boeuf grillé servi avec riz et salade. / Grilled beef served with rice and salad.

$9.00
46. Com gà bò nuóng

Poulet et boeuf grillés servis avec riz et salade. /* Grilled chicken and beef served with rice and salad.

$9.75
47. Com tôm nuông

/ Crevettes grillées servis avec riz et salade. Grilled shrimp served with rice and salad.

$7.50
48. Com 3 màu

Riz aux trois couleurs (oeuf, porc et boeuf). / Three colored rice. (Egg, pork, and beef)

$11.25
49. Com tôm, bò, suòn nuông

Crevettes, boeuf et côtelette de porc grillés servis avec riz et salade. / Grilled shrimp, beef, and pork chop, served with rice and salad.

$13.75

Sautés / Sautees

50. Mí xào tôm

Crevettes sautées aux légumes sur nouilles croustillantes ou riz ou vermicelle. / Vegetable fried shrimp on crispy noodles, rice, or vermicelli.

$11.00
51. Mí xào rau bò

Boeuf saute aux legumes sur nouilles croustillantes ou riz ou vermicelle. / Vegetable fried beef on crispy noodles, rice, or vermicelli.

$11.50
52. Mí xào rau cái

Légumes sautés sur nouilles croustillantes, ou riz ou vermicelle. / Fried vegetables on crispy noodles, rice, or vermicelli.

$9.00
53. Mí xào dô biên

Fruits de mer sautés aux legumes sur nouilles croustillantes ou riz ou vermicelle. / Seafood platter with fried vegetables on crispy noodles, rice,

$13.50
54. Bún bò xào

Boeuf sauté à la citronnelle avec vermicelle et salade. / Lemongrass fried beef with vermicelli and salad.

$10.00
55. Mí xào gà

Poulet sauté aux légumes sur nouilles croustillantes ou riz ou vermicelle. / Chicken sauteed with vegetables on crispy noodles, rice, or vermicelli.

$11.50
56. Mí xào gà et tôm

Poulet et crevettes sautés aux légumes sur nouilles croustillantes ou riz ou vermicelle. / Chicken and shrimp sauteed with vegetables on crispy...

$14.50
57. Gà xào gung

Poulet sauté au gingembre servi avec riz et salade. / Chicken sauteed with ginger served with rice and salad.

$10.00
58. Bún gà xào sá

Poulet sauté à la citronnelle servi avec vermicelle de riz et salade. / Chicken sauteed with lemongrass served with vermicelli and salad.

$10.00

Spéciaux / Specials

Cuô i Tuân (Fin de semaine). Week end.

Cháo
$8.25
Lòng dôi
$15.00
Dé cày
$15.50
Bành cuôn thit
$12.00
Chá cá lá vông
$15.50
Tôm rang muôi
$15.00

Desserts

Tráng Mi?ng. Extra boule de crème glacée à la vanille $1.75, disponible sur la page suivante.

Chè dau do

Fèves rouges et lait de coco. Red beans and coconut milk.

$3.75
Cocktail de fruits variés

Varied fruit cocktail.

$4.25
Chuoi chiên

Banane frite. Fried banana.

$4.00
Khóm chiên

Ananas frit. Fried pineapple.

$4.00
Kem chiên

Crème glacée frite. Fried ice cream.

$4.75

Boissons / Beverages

Giai Khat - Breuvages - Beverages.

Boissons gazeuses / Pop (canette / can)
$1.75
Thé aux perles / Bubble tea

Un mixte de deux saveurs de votre choix entre noix de coco, thé vert, taro, féves rouges, mangue, amandes, melon de miel, papaye, pomme, fraise,

$4.75
Limonade maison / Homemade Lemonade
$3.00
Milkshake

Choisissez votre saveur préférée entre Durian, fruits du jacquier, avocat, fraise, corossol, café frais, fèves rouges et noix de coco. / Choose your...

$5.75
Soda limonade / Lemonade Soda (Soda chanh)

Soda limonade. / Lemonade soda.

$4.00
Cá phê phin süa nóng

Café filtré au lait concentré chaud. / Condensed milk hot filtered coffee.

$3.75
Cà phê phin süa dá

Café filtré au lait concentré glacé. / Condensed milk filtered iced coffee.

$4.00
Cà phê phin den nóng

Café filtré noir chaud. / Black hot filtered coffee.

$3.25
Cà Phê Phin Ðen Ðá

Café filtré noir glacé. / Black filtered iced coffee.

$3.75
Süa dâu nành et thach den

Lait de soya et gelée. / Soya milk and jelly.

$3.75
Nuóc cam tuói

Jus d'orange frais. Fresh orange juice.

$4.50
Nuóc dùa tuói

Jus de coconut. / Coconut juice.

$3.75
Soda trúng

Soda aux oeufs. / Egg soda.

$4.25