Yuzu Sushi
- Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $) / 10% service fee applies ($2 min - $4 max)
- NOUVEAUTÉS ET PROMOTIONS / NEW ON THE MENU AND PROMOTIONS
- Pop-up Sushi
- Baos
- PLATEAUX / PLATTERS
- BOÎTES SUR LE POUCE / SUSHI-TO-GO
- NIGIRIS / NIGIRI
- Sashimis
- HOSOMAKIS / HOSOMAKI
- GUNKANS / GUNKAN
- MAKIS / MAKI
- SUSHIS FRITS / FRIED SUSHI
- Gamme signature: Yuzumaki / Signature Selection
- POKÉS / POKE BOWLS
- ROULEAUX DE PRINTEMPS / SPRING ROLLS
- SUSHIS PIZZA / SUSHI PIZZA
- SUSHIS SANDWICHS / SUSHI SANDWICH
- TARTARES / NACHOS TARTARES
- PLATS / DISHES
- Végétarien / VG SELECTION
- ENFANT / CHILDREN
- ENTRÉES / STARTERS
- BOISSONS / BEVERAGES
- DESSERTS / DESSERTS
- EXTRAS
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NOUVEAUTÉS ET PROMOTIONS / NEW ON THE MENU AND PROMOTIONS
On s'éclate avec du Yuzu! / That's what we call Yuzu fun!
POP ROCK / POP ROCK
Int. avocat Ext. Tartare de thon épicé, salade d'algue aux graines de sésame, wonton, sauce sésame. Accompagné de bonbon Pop rock à la pomme / Int. avocado Ext. Spicy tuna tartare, sesame seaweed salad, wonton, sesame sauce. Served with a side of apple-flavoured pop rock candy to dip it in.
$13.19
POP STAR / POP STAR
Int. Pétoncle frit en panko Ext. Bacon de saumon fumé, maïs soufflé / Int. Panko-fried scallop Ext. Smoked salmon bacon, pop corn
$13.19
POP SOY
Int. tofu mariné et pané, concombre, pomme verte Ext. wonton, sauce satay sans arachides, oignon vert, graines de sésame
$13.19
POP CRUNCH / POP CRUNCH
Int. Tartare de saumon épicé, avocat, concombre Ext. Rice Krispies, mayonnaise épicée / Int. Spicy salmon tartare, avocado, cucumber Ext. Rice Krispies, spicy mayo.
$13.99
YUZUMAKI FIESTA / FIESTA YUZUMAKI
Int. Avocat, concombre, oignon vert, gingembre mariné, sriracha Ext. Salade de goberge à saveur de crabe, tartare de saumon épicé, mayonnaise épicée, sauce TNT, sirop d'érable, chips de maïs / Int. Avocado, cucumber, green onion, pickled ginger, sriracha Ext. Crab-flavoured pollock salad, spicy salmon tartar, spicy mayonnaise, TNT sauce, maple syrup, corn chips
$15.59
POULET CROUSTILLANT / CRISPY CHICKEN
Inv. Poulet pané, clémentine, concombre, gingembre mariné, oignon vert, sésame, miel, mayonnaise épicée / Ins. Fried chicken, clementine, cucumber, green onion, pickled ginger, sesame seeds, honey, spicy mayonnaise
$12.22
BAO TARTARE DE SAUMON ET BACON DE SAUMON FUMÉ / BAO BUNS SALMON TARTARE & SMOKED SALMON BACON
Tartare de saumon épicé, bacon de saumon fumé, salade d'algues aux graines de sésame, mayonnaise épicée, sauce teriyaki, servis dans un pain bao frit. / Spicy salmon tartare, smoked salmon bacon, sesame seaweed salad, spicy mayonnaise, teriyaki sauce, served in a fried bao bun.
$11.99
BAO CALIFORNIA / BAO BUNS CALIFORNIA
Salade de goberge à saveur de crabe, avocat, concombre, mayonnaise épicée, oeufs de capelan, sésame, servis dans un pain bao frit. / Crab-flavored pollock salad, avocado, cucumber, spicy mayonnaise, masago, sesame seeds, served in a fried bao bun.
$11.99
BAO FISH AND CHIPS / BAO BUNS FISH AND CHIPS
Morue panée, avocat, fèves de soya, gingembre mariné, mesclun, oignon vert, oeufs de poisson volant au yuzu, sauce tartare au yuzu et algues du Saint-Laurent, servis dans un pain bao frit. / Breaded cod, avocado, pickled ginger, mesclun, soybeans, green onion, yuzu tobiko, yuzu and St. Lawrence seaweed tartare sauce, served in a fried bao bun.
$11.99
BAO TARTARE DE THON TNT / BAO BUNS TNT TUNA TARTARE
Tartare de thon épicé, avocat, concombre, jalapeno, oignon vert, mayonnaise épicée, sauce TNT, servis dans un pain bao frit. / Spicy tuna tartare, avocado, cucumber, jalapeno, green onion, spicy mayonnaise, TNT sauce, served in a fried bao bun.
$11.99
Pop-up Sushi
POP ROCK / POP ROCK
Int. avocat Ext. Tartare de thon épicé, salade d'algue aux graines de sésame, wonton, sauce sésame. Accompagné de bonbon Pop rock à la pomme / Int. avocado Ext. Spicy tuna tartare, sesame seaweed salad, wonton, sesame sauce. Served with a side of apple-flavoured pop rock candy to dip it in.
$13.19
POP STAR / POP STAR
Int. Pétoncle frit en panko Ext. Bacon de saumon fumé, maïs soufflé / Int. Panko-fried scallop Ext. Smoked salmon bacon, pop corn
$13.19
POP CRUNCH / POP CRUNCH
Int. Tartare de saumon épicé, avocat, concombre Ext. Rice Krispies, mayonnaise épicée / Int. Spicy salmon tartare, avocado, cucumber Ext. Rice Krispies, spicy mayo.
$13.99
POP SOY
Int. tofu mariné et pané, concombre, pomme verte Ext. wonton, sauce satay sans arachides, oignon vert, graines de sésame
$13.19
Baos
BAO TARTARE DE SAUMON ET BACON DE SAUMON FUMÉ / BAO BUNS SALMON TARTARE & SMOKED SALMON BACON
Tartare de saumon épicé, bacon de saumon fumé, salade d'algues aux graines de sésame, mayonnaise épicée, sauce teriyaki, servis dans un pain bao frit. / Spicy salmon tartare, smoked salmon bacon, sesame seaweed salad, spicy mayonnaise, teriyaki sauce, served in a fried bao bun.
$11.99
BAO CALIFORNIA / BAO BUNS CALIFORNIA
Salade de goberge à saveur de crabe, avocat, concombre, mayonnaise épicée, oeufs de capelan, sésame, servis dans un pain bao frit. / Crab-flavored pollock salad, avocado, cucumber, spicy mayonnaise, masago, sesame seeds, served in a fried bao bun.
$11.99
BAO FISH AND CHIPS / BAO BUNS FISH AND CHIPS
Morue panée, avocat, fèves de soya, gingembre mariné, mesclun, oignon vert, oeufs de poisson volant au yuzu, sauce tartare au yuzu et algues du Saint-Laurent, servis dans un pain bao frit. / Breaded cod, avocado, pickled ginger, mesclun, soybeans, green onion, yuzu tobiko, yuzu and St. Lawrence seaweed tartare sauce, served in a fried bao bun.
$11.99
BAO TARTARE DE THON TNT / BAO BUNS TNT TUNA TARTARE
Tartare de thon épicé, avocat, concombre, jalapeno, oignon vert, mayonnaise épicée, sauce TNT, servis dans un pain bao frit. / Spicy tuna tartare, avocado, cucumber, jalapeno, green onion, spicy mayonnaise, TNT sauce, served in a fried bao bun.
$11.99
PLATEAUX / PLATTERS
PLATEAU 26 MCX / PLATTER 26 PCS
Nigiri Thon grillé chipotle et limette 2 mcx Hosomaki Avocat 6 mcx Gunkan Crevettes 2 mcx Maki Saumon épicé 5 mcx Yuzumaki Fish'n chips 5 mcx Yuzumaki Guédille 6 mcx / Seared Chipotle and Lime Rub Tuna, Nigiri 2 pcs, Avocado Hosomaki 6 pcs, Shrimp Gunkan 2 pcs, Spicy Salmon Maki 5 pcs, Fish'n Chips Yuzumaki 5 pcs, Shrimp Roll Yuzumaki 6 pcs
$52.91
PLATEAU 28 MCX / PLATTER 28 PCS
Nigiri Crevette 2 mcx Nigiri Saumon grillé teriyaki 2 mcx Hosomaki Concombre 6 mcx Gunkan Saumon 2 mcx Maki Crevette tempura 5 mcx Yuzumaki TNT 5 mcx Yuzumaki Pop corn 6 mcx / Seared Teriyaki Salmon Nigiri 2 pcs, Shrimp Nigiri 2pcs, Cucumber Hosomaki 6 pcs, Salmon Gunkan 2pcs, Shrimp Tempura Maki 5 pcs, Popcorn Yuzumaki 6 pcs, TNT Yuzumaki 5 pcs
$55.43
PLATEAU 30 MCX CLASSIQUE / CLASSIC PLATTER 30 PCS
Nigiri Saumon 2 mcx, Nigiri Crevette 2 mcx, Hosomaki Avocat 6 mcx, Maki California 10 mcx, Maki Crevettes 5 mcx, Maki Duo 5 mcx / Salmon Nigiri 2 pcs, Shrimp Nigiri 2 pcs, Avocado Hosomaki 6 pc), California Maki 10 pcs, Shrimp Maki 5 pcs, Duo Maki 5 pcs
$47.99
PLATEAU NOUVEAU 30 MCX / NEW PLATTER 30 pcs
Nigiri Saumon fumé - 2 mcx Nigiri Thon - 2 mcx Hosomaki Concombre - 6 mcx Maki Crevette tempura - 10 mcx Maki Kamikaze thon - 5 mcx Maki Poulet Croustillant- 5 mcx / Smoked Salmon Nigiri - 2 pcs Tuna Nigiri - 2 pcs Cucumber Hosomaki - 6 pcs Tempura Shrimp Maki - 10 pcs Tuna Kamikaze Maki - 5 pcs Crispy chicken Maki - 5 pcs
$47.99
PLATEAU VÉGÉTARIEN 35 MCX / VEGETARIAN PLATTER 35 pcs
Hosomaki Avocat 6 mcx, Hosomaki Concombre 6 mcx , Hosomaki Radis japonais 6 mcx, Maki VG 5 mcx, Yuzumaki Kaboom 6 mcx, Yuzumaki Bobba pop 6 mcx / Avocado Hosomaki 6 pcs, cucumber Hosomaki 6 pcs, Japanese Radish Hosomaki 6 pcs, VG Maki 5 pcs, Kaboom Yuzumaki 6 pcs, Bobba Pop Yuzumaki 6 pcs,
$50.39
LE CARNI-VÉGÉ 38 MCX / THE FLEXITARIAN
Hosomaki Avocat 6 mcx, Hoso Maki Saumon fumé et fromage à la crème 6 mcx, Yuzumaki Crazy mango 5 mcx, Yuzumaki Kaboom 6 mcx, Yuzumaki Saké sriracha 5 mcx, Yuzumaki Tori teriyaki 5 mcx, sushi frit niji 5 mcx / Avocado Hosomaki 6 pcs , Smoked Salmon and cream cheese Hosomaki 6 pcs, Crazy mango Yuzumaki 5 pcs, Kaboom Yuzumaki 6 pcs, Sake Sriracha Yuzumaki 5 pcs, Tori Teriyaki Yuzumaki 5pcs, Fried sushi Niji 5 pcs
$69.35
PLATEAU L'INCOMPARABLE 46 MCX / THE INCOMPARABLE 46 PCS
Bao Tartare de saumon et bacon de saumon fumé - 2 mcx Bao California - 2 mcx Bao Fish and chips - 2 mcx Bao Tartare de thon TNT - 2mcx Yuzumaki Coco bongo - 5 mcx Yuzumaki Crazy mango - 5 mcx Yuzumaki Saké sriracha - 5 mcx Yuzumaki Tori teriyaki - 5 mcx Yuzumaki Fumé - 6 mcx Yuzumaki Guédille - 6 mcx Yuzumaki Pop corn - 6 mcx / Salmon Tartare and Smoked Salmon Bacon Bao Bun – 2 pcs California Bao Bun – 2 pcs Fish and Chips Bao Bun – 2 pcs TNT Tuna Tartare Bao Bun – 2 pcs Coco Bongo Yuzumaki - 5pcs Crazy Mango Yuzumaki - 5 pcs Sake Sriracha Yuzumaki - 5 pcs Tori Teriyaki Yuzumaki - 5 pcs Smoked Yuzumaki - 6 pcs Shrimp Roll Yuzumaki - 6 pcs Pop Corn Yuzumaki - 6 pcs
PLATEAU CHOIX DU CHEF 50 mcx / CHEF'S CHOICE PLATTER 50 pcs
Choix du chef: Nigiri 4 mcx, Hosomaki 6 mcx, Hosomaki Végétarien 6 mcx, Gunkan 4 mcx, Maki 30 mcx / Chef’s choice: Nigiri 4 pcs, Hosomaki 6 pcs, Vegetarian Hosomaki 6 pcs, Gunkan 4 pcs, Maki 30 pcs
$86.99
PLATEAU CHOIX DU CHEF 40 MCX / CHEF'S CHOICE PLATTER 40 PCS
Choix du chef: Choix du chef: Poghomaki Coco-crevettes 3 mcx, Hosomaki 6 mcx, Hosomaki Végétarien 6 mcx, Maki 25 mcx / Chef’s choice: Chef’s choice: Coconut Shrimp Poghomaki 3 pcs, Hosomaki 6 pcs, Vegetarian hosomaki 6 pcs, Maki 25 pcs
$70.55
PLATEAU 54 MCX / PLATTER 54 PCS
Nigiri Crevette 2 mcx Nigiri Saumon grillé teriyaki 2 mcx Nigiri Thon grillé rub, chipotle et limette 2 mcx Hosomaki Avocat 6 mcx Hosomaki Concombre 6 mcx Gunkan Crevettes 2 mcx Gunkan Saumon 2 mcx Maki Crevette tempura 5 mcx Maki Saumon épicé 5 mcx Yuzumaki Fish'n chips 5 mcx Yuzumaki TNT 5 mcx Yuzumaki Guédille 6 mcx Yuzumaki Pop corn 6 mcx / Seared Chipotle and Lime Rub Tuna Nigiri 2 pcs, Seared Teriyaki Salmon Nigiri 2 pcs, Shrimp Nigiri 2 pcs, Avocado Hosomaki 6 pcs, Salmon Gunkan 2 pcs, Shrimp Gunkan 2 pcs, Shrimp Tempura Maki 5 pcs, Spicy Salmon Maki 5 pcs, Fish'n Chips Yuzumaki 6 pcs, Popcorn Yuzumaki 6 pcs, Shrimp Roll Yuzumaki 6 pcs, TNT Yuzumaki 5 pcs
$100.79
PLATEAU CHOIX DU CHEF 100 MCX / CHEF'S CHOICE PLATTER 100 pcs
Choix du chef: Nigiri 8 mcx, Hosomaki 12 mcx, Hosomaki Végétarien 12 mcx, Gunkan 8 mcx, Maki 60 mcx / Chef’s choice: Nigiri 8 pcs, Hosomaki 12 pcs, Vegetarian Hosomaki 12 pcs, Gunkan 8 pcs, Maki 60 pcs
$151.19
BOÎTES SUR LE POUCE / SUSHI-TO-GO
CHOIX DU CHEF (5 MCX) / CHEF'S CHOICE (5 pcs)
Maki 5 mcx / Maki (5 pcs)
$11.15
CHOIX DU CHEF (8 MCX) / CHEF’S CHOICE (8 PCS)
Maki 5 mcx, Hosomaki Végétarien 3 mcx / Maki 5 pcs and vegetarian hosomaki 3 pcs.
$14.99
CHOIX DU CHEF (10 MCX) / CHEF’S CHOICE (10 PCS)
Makis 10 mcx. / Maki (10 pcs).
$17.15
CHOIX DU CHEF (11 MCX) / CHEF’S CHOICE (11 PCS)
Maki (5 mcx), hosomaki (6 mcx). / Maki (5 mcx), hosomaki (6 mcx).
$17.99
CHOIX DU CHEF VG (11 MCX) / VG CHEF’S CHOICE (11 PCS)
Maki végétarien (5 mcx), hosomaki végétarien (6 mcx). / Vegetarian maki (5 pcs) and vegetarian hosomaki (6 pcs).
$14.99
CHOIX DU CHEF (12 MCX) / CHEF’S CHOICE (12 PCS)
Maki (10 mcx), nigiri (2 mcx). / Maki (10 pcs) and nigiri (2 pcs).
$22.19
CHOIX DU CHEF (13 MCX) / CHEF’S CHOICE (13 PCS)
Maki (5 mcx), hosomaki (6 mcx), nigiri (2 mcx). / Maki (5 mcx), hosomaki (6 mcx), nigiri (2 mcx).
$22.91
CHOIX DU CHEF (15 MCX) / CHEF'S CHOICE (15 PCS)
Maki (15 mcx) / Maki (15 pcs)
$28.79
CHOIX DU CHEF (20 MCX) / CHEF’S CHOICE (20 PCS)
Maki (10 mcx), hosomaki vg (6 mcx), nigiri (4 mcx). / Maki (10 pcs), hosomaki vg (6 pcs), and nigiri (4 pcs).
$32.39
CHOIX DU CHEF (22 MCX) / CHEF’S CHOICE (22 PCS)
Maki (10 mcx), hosomaki vg (6 mcx), hosomaki (6 mcx). / Maki (10 pcs), hosomaki vg (6 pcs), and hosomaki (6 pcs).
$33.35
L'EXPRESS (8 MCX) / THE EXPRESS (8 PCS)
Maki Saumon épicé 5 mcx, Hosomaki Avocat 3 mcx / Spicy Salmon Maki (5 pcs), Avocado Hosomaki (3 pcs)
$14.87
LE TOUT CUIT (11 MCX) / THE ALL COOKED (11 PCS)
Hosomaki Poulet au miel (3 mcx), Hosomaki Kanikama (3 mcx), Maki crevettes (5 mcx) / Honey chicken Hosomaki (3 pcs), Kanikama Hosomaki (3 pcs), Shrimp Maki (5 pcs)
$17.99
LE POPULAIRE (12 MCX) / THE POPULAR (12 PCS)
Nigiri crevette (1 mcx), Nigiri saumon fumé (1 mcx), Maki California (5 mcx), Makis Kamikaze saumon (5 mcx) / Shrimp Nigiri (1 pcs), Smoked Salmon Nigiri (1 pcs), California Maki (5 pcs), Salmon Kamikaze Maki (5 pcs)
$22.19
LE SPÉCIALITÉ (13 MCX) / SPECIALITY (13 PCS)
Choix du chef: Nigiri (2 mcx), Yuzumaki (5 mcx), Yuzumaki (6 mcx) / Chef’s choice: Nigiri (2 pcs), Yuzumaki (5 pcs), Yuzumaki (6 pcs)
$29.65
LE GOURMAND ( 22 Mcx ) / THE GOURMAND (22 PCS)
Maki duo (5 mcx), Maki California (5 mcx), Hosomaki avocat (6 mcx), Hosomaki crevettes (6 mcx) / Duo Maki (5 pcs), California Maki (5 pcs), Avocado Hosomaki (6 pcs), Spicy Shrimp Hosomaki (6 pcs)
$33.35
BIENTOT MAMAN (16 MCX) / SOON MOM (16 PCS)
Hosomaki Avocat 6 mcx, Maki Crevettes 5 mcx, Sushi frit Kani Panko 5 mcx / Avocado Hosomaki 6 pcs, Shrimp Maki 5 pcs, Kani panko 5 pcs
$23.99
BOÎTE DÉCOUVERTE (16 MCX) / DISCOVERY BOX (16 PCS)
Maki Poulet croustillant - 5 mcx Yuzumaki Fish and chips - 5 mcx Yuzumaki Fiesta - 6 mcx / Crispy chicken Maki - 5 pcs Fish and chips Yuzumaki - 5 pcs Fiesta Yuzumaki - 6 pcs
$30.83
NIGIRIS / NIGIRI
2 morceaux / 2 pieces
NIGIRI SAUMON / SALMON NIGIRI
Saumon / Salmon
$6.71
NIGIRI THON / TUNA NIGIRI
Thon / Tuna
$7.91
NIGIRI CREVETTE / SHRIMP NIGIRI
Crevette / Shrimp
$5.51
NIGIRI SAUMON GRILLÉ TERIYAKI / SEARED TERIYAKI SALMON NIGIRI
Saumon grillé, oignon vert, sésame, sauce teriyaki / Seared salmon, green onion, sesame seeds, teriyaki sauce
$7.31
NIGIRI SAUMON FUMÉ / SMOKED SALMON NIGIRI
Saumon fumé / Smoked salmon
NIGIRI THON GRILLÉ RUB CHIPOTLE ET LIMETTE / SEARED MANGO-CHIPOTLE TUNA NIGIRI
Thon grillé, épices rub chipotle et limette, mayonnaise épicée, œufs de poisson volant au yuzu, oignon vert / Seared tuna, mango-chipotle seasoning, spicy mayonnaise, yuzu tobiko, green onion
$8.27
Sashimis
2 morceaux
SASHIMI SAUMON / SALMON SASHIMI
Saumon / Salmon
$6.71
SASHIMI THON / TUNA SASHIMI
Thon / Tuna
$7.91
SASHIMI SAUMON GRILLÉ TERIYAKI / SEARED TERIYAKI SALMON
Saumon grillé, oignon vert, sésame, sauce teriyaki / Seared salmon, green onion, sesame seeds, teriyaki sauce
$7.31
SASHIMI SAUMON FUMÉ / SMOKED SALMON SASHIMI
Saumon Fumé / Smoked Salmon
SASHIMI THON GRILLÉ ÉPICES CHIPOTLE ET LIMETTE / SEARED CHIPOTLE & LIME RUB TUNA SASHIMI
Thon grillé, épices chipotle et limette, mayonnaise épicée, œufs de poisson volant au yuzu, oignon vert / Seared tuna, chipotle and lime rub, spicy mayonnaise, green onion, yuzu tobiko.
$8.27
HOSOMAKIS / HOSOMAKI
6 morceaux / 6 pieces
HOSOMAKI CONCOMBRE / CUCUMBER HOSOMAKI
Concombre / Cucumber
$5.99
HOSOMAKI AVOCAT / AVOCADO HOSOMAKI
Inv. Avocat, sésame / Inside out. Avocado, sesame seeds
$7.19
HOSOMAKI OMELETTE JAPONAISE / JAPANESE OMELETTE HOSOMAKI
Omelette sucrée / Sweet omelette
$5.87
HOSOMAKI KANIKAMA / KANIKAMA HOSOMAKI
Inv. Salade de goberge à saveur de crabe, wonton, sésame / Inside out. Crab-flavoured pollock salad, wonton, sesame seeds
$7.19
HOSOMAKI CREVETTES / SHRIMP HOSOMAKI
Inv. Salade de crevettes, wonton, œufs de capelan, sésame / Inside out. Shrimp salad, wonton, masago, sesame seeds
$8.51
HOSOMAKI TARTARE DE SAUMON / SALMON TARTARE HOSOMAKI
Inv. Tartare de saumon épicé, wonton, sésame / Inside out. Spicy salmon tartare, wonton, sesame seeds
$8.87
HOSOMAKI TARTARE DE THON / TUNA TARTARE HOSOMAKI
Inv. Tartare de thon épicé, wonton, sésame / Inside out. Spicy tuna tartare, wonton, sesame seeds
$9.83
HOSOMAKI THON / TUNA HOSOMAKI
Thon, oignon vert / Tuna, green onion
$9.71
HOSOMAKI SAUMON / SALMON HOSOMAKI
Saumon, oignon vert / Salmon, green onion
$8.75
HOSOMAKI POULET AU MIEL / HONEY CHICKEN HOSOMAKI
Inv. Poulet pané, miel, sésame / Inside out. Fried chicken, honey, sesame seeds
$9.35
HOSOMAKI SAUMON FUMÉ ET FROMAGE À LA CRÈME / SMOKED SALMON AND CREAM CHEESE HOSOMAKI
Int. Fromage à la crème, avocat / Ext. Saumon fumé / Int. Cream cheese, avocado / Ext. Smoked salmon
HOSOMAKI DUO / DUO HOSOMAKI
Inv. Tartare duo*, wonton, sésame *Tartare de saumon et de saumon fumé chaud ou truite fumée à chaud. / Salmon tartare and hot-smoked salmon or hot-smoked trout.
$8.87
HOSOMAKI RADIS JAPONAIS / JAPANESE RADISH HOSOMAKI
Radis mariné / Marinated radish
$5.87
GUNKANS / GUNKAN
2 morceaux / 2 pieces
GUNKAN CREVETTES / SHRIMP GUNKAN
Salade de crevettes, wonton, mayonnaise au Yuzu, oignon vert / Shrimp salad, wonton, Yuzu mayonnaise, green onion
$6.59
GUNKAN SAUMON / SALMON GUNKAN
Tartare de saumon épicé, wonton, mayonnaise épicée, œufs de capelan, oignon vert / Spicy salmon tartare, wonton, spicy mayonnaise, green onion, masago
$7.79
GUNKAN THON / TUNA GUNKAN
Tartare de thon épicé, wonton, mayonnaise épicée, œufs de capelan, oignon vert / Spicy tuna tartare, wonton, spicy mayonnaise, green onion, masago
$8.27
GUNKAN DUO / DUO GUNKAN
Tartare duo*, wonton, fèves de soya *Tartare de saumon et de saumon fumé chaud ou truite fumée à chaud. / Duo tartare*, wonton, soybean *Salmon tartare and hot-smoked salmon or hot-smoked trout.
$7.79
MAKIS / MAKI
5 morceaux / 5 pieces
MAKI PHILANTHROPE / PHILANTHROPIC MAKI
Crevette tempura, tartare de thon épicé, concombre, oignon vert, mayonnaise épicée, feuille de soya / Shrimp tempura, spicy tuna tartare, cucumber, green onion, spicy mayonnaise, soy wrap
$13.55
MAKI VEGETARIEN / VG MAKI
Tofu mariné pané, avocat, betterave, carotte, concombre, fèves de soya, mesclun, oignon vert, sésame, sauce sésame / Fried marinated tofu, avocado, beet, carrot, cucumber, green onion, mesclun, soybean, sesame sauce, sesame seeds
$9.95
MAKI CALIFORNIA / CALIFORNIA MAKI
Inv. Salade de goberge à saveur de crabe, avocat, concombre, œufs de capelan, sésame / Inside out. Crab-flavoured pollock salad, avocado, cucumber, masago, sesame seeds
$11.03
MAKI CALIFORNIA ÉPICÉ / SPICY CALAFORNIA MAKI
Inv. Salade de goberge à saveur de crabe, avocat, concombre, œufs de capelan, sésame, mayonnaise épicée, sauce TNT, sauce sriracha / Inside out. Crab-flavoured pollock salad, avocado, cucumber, masago, sesame seeds, spicy mayonnaise, TNT sauce, sriracha sauce
$11.03
MAKI CREVETTES / SHRIMP MAKI
Salade de crevettes, avocat, carotte, mesclun, wonton, mayonnaise au yuzu / Shrimp salad, avocado, carrot, mesclun, wonton, yuzu mayonnaise
$11.51
MAKI DUO / DUO MAKI
Tartare duo*, fromage à la crème, concombre, radis mariné, wonton *Tartare de saumon et de saumon fumé chaud ou truite fumée à chaud. / Duo tartare*, cream cheese, cucumber, marinated radish, wonton *Salmon tartare and hot-smoked salmon or hot-smoked trout.
$12.35
MAKI CREVETTE TEMPURA / SHRIMP TEMPURA MAKI
Inv. Crevette tempura, omelette sucrée, avocat, mesclun, mayonnaise épicée, œufs de capelan / Inside out. Shrimp tempura, sweet omelette, avocado, mesclun, spicy mayonnaise, masago
$12.11
MAKI KAMIKAZE SAUMON / SALMON KAMIKAZE MAKI
Tartare de saumon épicé, avocat, concombre, wonton, mayonnaise épicée / Spicy salmon tartare, avocado, cucumber, wonton, spicy mayonnaise
$12.35
MAKI KAMIKAZE THON / TUNA KAMIKAZE MAKI
Tartare de thon épicé, avocat, concombre, wonton, mayonnaise épicée / Spicy tuna tartare, avocado, cucumber, wonton, spicy mayonnaise
$12.22
MAKI KANI YU / KANI YU MAKI
Inv. Salade de goberge à saveur de crabe, salade de crevettes, blanc d’oignon panko, concombre, mayonnaise au yuzu, miel, œufs de poisson volant au yuzu / Inside out. Crab-flavoured pollock salad, shrimp salad, cucumber, panko-fried white onion, yuzu mayonnaise, honey, yuzu tobiko
$12.22
MAKI KANI YU / KANI YU MAKI
Inv. Salade de goberge à saveur de crabe, salade de crevettes, blanc d’oignon frit en panko, concombre, miel, mayonnaise au yuzu, œufs de capelan / Inside out. Crab-flavoured pollock salad, shrimp salad, cucumber, panko-fried white onion, honey, yuzu mayonnaise, masago
MAKI CALMARS / CALAMARI MAKI
Salade de calmars, omelette sucrée, concombre, wonton, mayonnaise épicée / Calamari salad, sweet omelette, cucumber, wonton, spicy mayonnaise
$10.91
MAKI SMOOTHIE / SMOOTHIE MAKI
Tartare de saumon épicé, salade de crevettes, clémentine, concombre, wonton, miel, mayonnaise épicée, œufs de capelan, feuille de soya / Shrimp salad, spicy salmon tartare, clementine, cucumber, wonton, honey, spicy mayonnaise, masago, soy wrap
$13.67
MAKI TROPIK / TROPIK MAKI
Crevette tempura, tartare de thon épicé, clémentine, concombre, mesclun, mayonnaise épicée / Shrimp tempura, spicy tuna tartare, clementine, cucumber, mesclun, spicy mayonnaise
$12.35
MAKI SAUMON ÉPICÉ / SPICY SALMON MAKI
Tartare de saumon épicé, salade de goberge à saveur de crabe, concombre, wonton, sauce sriracha, mayonnaise épicée / Spicy salmon tartare, crab-flavoured pollock salad, cucumber, wonton, spicy mayonnaise, sriracha sauce
$12.35
MAKI THON ÉPICÉ / SPICY TUNA MAKI
Tartare de thon épicé, salade de goberge à saveur de crabe, concombre, wonton, sauce sriracha, mayonnaise épicée / Spicy tuna tartare, crab-flavoured pollock salad, cucumber, wonton, spicy mayonnaise, sriracha sauce
$12.22
MAKI MORUE / COD
Morue panée, avocat, concombre, gingembre mariné, mangue, mesclun, œufs de capelan, mayonnaise épicée / Breaded cod, avocado, cucumber, mango, masago, mesclun, pickled ginger, spicy mayonnaise
$12.35
POULET CROUSTILLANT / CRISPY CHICKEN
Inv. Poulet pané, clémentine, concombre, gingembre mariné, oignon vert, sésame, miel, mayonnaise épicée / Ins. Fried chicken, clementine, cucumber, green onion, pickled ginger, sesame seeds, honey, spicy mayonnaise
$12.22
SUSHIS FRITS / FRIED SUSHI
5 morceaux / 5 pieces
SUSHI FRIT NIJI / NIJI FRIED SUSHI
Tofu mariné pané, avocat, betterave, carotte, concombre, radis mariné, riz Yuzu, frits en panko servis avec mayonnaise au yuzu et sauce TNT / Panko-fried roll, fried marinated tofu, avocado, beet, carrot, cucumber, pickled radish, served with TNT sauce and yuzu mayonnaise
$12.22
SUSHI FRIT FUSION / FUSION FRIED SUSHI
Salade de crevettes, blanc d’oignon panko, sauce sriracha, frits en panko, servi avec mayonnaise wasabi / Panko-fried roll, shrimp salad, panko-fried white onion, sriracha sauce, served with wasabi mayonnaise
$14.87
SUSHI FRIT KANI PANKO / KANI PANKO SUSHI FRIED
Salade de goberge à saveur de crabe, avocat, concombre, sésame, frits en panko, servi avec mayonnaise épicée / Panko-fried roll, crab-flavoured pollock salad, avocado, cucumber, sesame seeds, served with spicy mayonnaise
$13.67
SUSHI FRIT L'ŒIL DU DRAGON / DRAGON’S EYE FRIED SUSHI
Saumon, épices rub, chipotle et limette, carotte, blanc d'oignon, frits en panko, servis avec sauce teriyaki et mayonnaise épicée / Panko-fried roll, salmon, carrot, white onion , rub chipotle and limette seasoning, served with spicy mayonnaise and teriyaki sauce
$16.07
Gamme signature: Yuzumaki / Signature Selection
YUZUMAKI FUMÉ / SMOKED YUZUMAKI
Int. Fromage à la crème, avocat, concombre, pomme / Ext. Saumon fumé, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise au yuzu, oignon vert / Int. Cream cheese, apple, avocado, cucumber / Ext. Smoked salmon, spicy maple soy sauce, yuzu mayonnaise, green onion
YUZUMAKI TNT / TNT YUZUMAKI
Int. Crevette tempura, avocat, concombre, mayonnaise épicée / Ext. Tartare de thon épicé, jalapeno, wonton, sauce TNT / Int. Shrimp tempura, avocado, cucumber, spicy mayonnaise / Ext. Spicy tuna tartare, jalapeno, wonton, TNT sauce
$16.07
YUZUMAKI POP CORN / POPCORN YUZUMAKI
Int. Avocat, clémentine / Ext. Pétoncles frites en panko, mayonnaise au yuzu, œufs de poisson volant au yuzu, oignon vert / Int. Avocado, clementine / Ext. Panko-fried scallop, yuzu mayonnaise, green onion, yuzu tobiko
$13.19
YUZUMAKI SAKE SRIRACHA / SAKE SRIRACHA YUZUMAKI
Int. Salade de goberge à saveur de crabe, fromage à la crème, concombre Ext. Saumon épicé grillé, sauce sriracha, oignon vert / Int. Crab-flafoured pollock salad, cream cheese, cucumber / Ext. Salmon nigiri, sriracha sauce, green onion
$13.67
YUZUMAKI COCO BONGO / COCO BONGO YUZUMAKI
Int. Salade de crevettes, omelette sucrée, fromage à la crème, avocat, noix de coco, œufs de capelan Ext. Thon, mayonnaise épicée, fèves de soya, noix de coco / Int. Shrimp salad, sweet omelette, cream cheese, avocado, coconut, masago / Ext. Spicy tuna tartare, spicy mayonnaise, soybean, coconut
$13.55
YUZUMAKI BOBBA POP / BOBBA POP YUZUMAKI
Int. Avocat, concombre, radis mariné, Ext. Salade de perles de pêche, fraises, oignon vert, mayonnaise au yuzu / Int. Avocado, cucumber, pickle radish, Ext. Peach pearls, strawberry, green onion, yuzu mayonnaise
$11.15
YUZUMAKI KABOOM / KABOOM YUZUMAKI
Int. Avocat, carotte, concombre, mangue, radis mariné / Ext. Tofu mariné pané, fraises, riz Yuzu, sauce TNT, oignon vert / Int. Avocado, carrot, cucumber, mango, pickled radish / Ext. Fried marinated tofu, strawberry bamboo rice, TNT sauce, green onion
$12.22
YUZUMAKI GUÉDILLE / SHRIMP ROLL YUZUMAKI
Int. Concombre, mesclun Ext. Crevettes, concombre, oignon vert, épices rub chipotle et limette, poivre, œufs de capelan, mayonnaise au yuzu, wonton / Int. Cucumber, mesclun Ext. Shrimps, cucumber, green onion, rub chipotle and limette spices, pepper, masago, yuzu mayonnaise, wonton
$12.11
YUZUMAKI TORI TERIYAKI / TORI TERIYAKI YUZUMAKI
Int. Poulet panné, fromage à la crème, betterave, carotte, oignon vert, sauce TNT Ext. Avocat, sauce teriyaki, épices rub chipotle et limette / Int. Fried chicken, cream cheese, beet, carot, green onion, TNT sauce Ext. Avocado, teriyaki sauce, chipotle and lime rub
$12.35
YUZUMAKI FISH AND CHIPS / FISH AND CHIPS
Int. Morue panée, avocat, oignon vert, sauce tartare au yuzu et algues du St-Laurent Ext. Concassé de fèves de soya, oeufs de poisson volant au yuzu, sauce tartare au yuzu. / Int. Breaded cod, avocado, green onion, yuzu and St. Lawrence sweaweed tartare sauce Ext. Crushed soybeans, yuzu tobiko, yuzu and St. Lawrence seaweed tartare sauce
$13.19
YUZUMAKI CRAZY MANGO / CRAZY MANGO YUZUMAKI
Int. Crevette tempura, clémentine, concombre, mangue, mayonnaise épicée / Ext. Œufs de capelan, noix de coco / Int. Shrimp tempura, clementine, cucumber, mango, spicy mayonnaise / Ext. Coconut, masago
$12.22
YUZUMAKI FIESTA / FIESTA YUZUMAKI
Int. Avocat, concombre, oignon vert, gingembre mariné, sriracha Ext. Salade de goberge à saveur de crabe, tartare de saumon épicé, mayonnaise épicée, sauce TNT, sirop d'érable, chips de maïs / Int. Avocado, cucumber, green onion, pickled ginger, sriracha Ext. Crab-flavoured pollock salad, spicy salmon tartar, spicy mayonnaise, TNT sauce, maple syrup, corn chips
$15.59
POKÉS / POKE BOWLS
POKÉ CREVETTES / SHRIMP POKE
Salade de crevettes, carotte, concombre, fèves de soya, mesclun, wonton, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise au yuzu, sésame / Shrimp salad, carrot, cucumber, mesclun, soybean, wonton, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, yuzu mayonnaise, sesame seeds
$20.15
POKE DUO DE SAUMON / DUO POKE
Tartare duo*, avocat, concombre, mesclun, wonton, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise épicée, œufs de capelan, sésame *Tartare de saumon et de saumon fumé chaud ou truite fumée à chaud. / Duo tartare*, avocado, cucumber, mesclun, wonton, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, spicy mayonnaise, masago, sesame seeds *Salmon tartare and hot-smoked salmon or hot-smoked trout.
$22.79
TAO / TAO
Poulet pané, carotte, clémentine, concombre, fèves de soya, mesclun, oignon vert, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, sauce Tao épicée, sésame / Fried chicken, carrot, clementine, cucumber, green onion, mesclun, soybeans, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, spicy Tao sauce, sesame seeds
$20.87
POKÉ THON / TUNA POKE
Tartare de thon épicé, avocat, concombre, mesclun, wonton, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise épicée, œufs de capelan, sésame / Spicy tuna tartare, avocado, cucumber, mesclun, wonton, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, spicy mayonnaise, masago, sesame seeds
$22.67
POKÉ VÉGÉTARIEN / VEGETARIAN POKE
Tofu mariné pané, avocat, carotte, concombre, fèves de soya, mangue, mesclun, salade d’algues au sésame, riz Yuzu, sauce sésame, sauce soya épicée à l’érable, sésame / Fried marinated tofu, avocado, carrot, cucumber, soybeans, mango, mesclun, sesame seaweed salad, Yuzu rice, sesame sauce, spicy maple soy sauce, sesame seeds
$18.59
POKÉ KANIKAMA / KANIKAMA
Salade de goberge à saveur de crabe, carotte, concombre, fèves de soya, mesclun, wonton, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise au yuzu, sésame / Crab-flavoured pollock salad, carrot, cucumber, mesclun, soybean, wonton, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, yuzu mayonnaise, sesame seeds
$20.15
POKÉ SAUMON / SALMON
Tartare de saumon épicé, avocat, concombre, mesclun, wonton, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise épicée, œufs de capelan, sésame / Spicy salmon tartare, avocado, cucumber, mesclun, wonton, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, spicy mayonnaise, masago, sesame seeds
$22.79
POKÉ CREVETTES BANG BANG / BANG BANG SHRIMP POKE
Crevettes panées, épices rub, chipotle et limette, carotte, concombre, fraises, mangue, oignon vert, riz Yuzu, miel, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise épicée / Breaded shrimp, chipotle and lime bub carrot, cucumber, strawberry, mango, green onion, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, honey, spicy mayonnaise
$20.15
POKE SAUMON, CREVETTES ET FRAISES / EPEMERAL - SALMON, SHRIMP AND STRAWBERRIES
Tartare de saumon épicé, salade de crevettes, carotte, concombre, fèves de soya, fraises, mesclun, oignon vert, wonton , riz Yuzu, sauce sésame, sauce soya épicée à l'érable, mayonnaise épicée, sésame. / Spicy salmon tartare, shrimp salad, carrot, cucumber, soybeans, strawberries, mesclun, green onion, wonton, Yuzu rice, sesame sauce, spicy maple soy sauce, spicy mayonnaise, sesame seeds
$22.79
POKE FISH AND CHIPS / FISH'N CHIPS POKE
Morue panée, avocat, carotte, concombre, mangue, mesclun, oignon vert, riz Yuzu, sauce soya épicée à l'érable, sauce tartare au yuzu. / Breaded cod, avocado, carrot, cucumber, mango, mesclun, green onion, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, yuzu and St. Lawrence seaweed tartare sauce
$22.67
POKE VÉGÉTARIEN AUX PERLES / VEGETARIAN WITH PEARLS POKE
Tofu mariné pané, betterave, carotte, concombre, fèves de soya, perles à la pêche, salade d'algues au sésame, wonton, riz Yuzu, sauce sésame, sauce soya épicée à l’érable, sauce TNT, sésame / Fried marinated tofu, beet, carrot, cucumber, soybeans, peach pearls, sesame seaweed salad, wonton ,Yuzu rice, sesame sauce, spicy maple soy sauce, TNT sauce, sesame seeds
$18.95
POKE SAUMON ET THON / SALMON & TUNA POKE
Tartare de saumon épicé, tartare de thon épicé, concombre, fèves de soya, mesclun, œufs de capelan, wonton, riz Yuzu, sauce soya épicée à l'érable, mayonnaise épicée, sésame / Spicy salmon tartare, spicy tuna tartare, cucumber, soybeans, mesclun, masago, wonton, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, spicy mayonnaise, sesame seeds
$22.79
ROULEAUX DE PRINTEMPS / SPRING ROLLS
2 morceaux / 2 pieces
ROULEAU DE PRINTEMPS VÉGÉTARIEN / VEGETARIAN
Tofu mariné pané, betterave, carotte, concombre, , mesclun, perles de pêche, riz Yuzu, sauce sésame, feuille de riz, servis avec sauce sésame / Fried marinated tofu,, beet, carrot, cucumber, mesclun, peach pearls, Yuzu rice, sesame sauce, rice paper, served with sesame sauce
$11.15
ROULEAU DE PRINTEMPS KANIKAMA FUMÉ / SMOKED KANIKAMA
Salade de goberge à saveur de crabe, saumon fumé, avocat, concombre, mesclun, œufs de capelan, sésame, mayonnaise au yuzu, riz Yuzu, feuille de riz, servi avec mayonnaise au yuzu / Crab-flavoured pollock salad, smoked salmon, avocado, cucumber, mesclun, masago, sesame seeds, yuzu mayonnaise, Yuzu rice, rice paper, served with yuzu mayonnaise
$12.11
ROULEAU DE PRINTEMPS SAUMON / SALMON
Tartare de saumon épicé, avocat, concombre, mesclun, wonton, mayonnaise épicée, riz Yuzu, feuille de riz, servi avec mayonnaise épicée / Spicy salmon tartare, avocado, cucumber, mesclun, wonton, spicy mayonnaise, Yuzu rice, rice paper, served with spicy mayonnaise
$13.55
ROULEAU DE PRINTEMPS CREVETTES / SHRIMP
Salade de crevettes, avocat, carotte, mesclun, wonton, mayonnaise au yuzu, riz Yuzu, feuille de riz, servi avec mayonnaise au yuzu / Shrimp salad, avocado, carrot, mesclun, wonton, yuzu mayonnaise, Yuzu rice, rice paper, served with yuzu mayonnaise
$12.11
ROULEAU DE PRINTEMPS THON / TUNA
Tartare de thon épicé, avocat, concombre, mesclun, wonton, mayonnaise épicée, riz Yuzu, feuille de riz, servi avec mayonnaise épicée / Spicy tuna tartare, avocado, cucumber, mesclun, wonton, spicy mayonnaise, Yuzu rice, rice paper, served with spicy mayon
$13.43
ROULEAU DE PRINTEMPS CREVETTES BANG BANG / BANG BANG SHRIMP
Crevettes panées, concombre, fraise, mangue, mesclun, oignon vert, noix de coco, miel, épices rub, chipotle et limette, sésame, riz Yuzu, sauce satay sans arachides, feuille de riz, servis avec une sauce satay sans arachides / Breaded shrimp, coconut, cucumber, green onion, mango, mesclun, sesame seeds, strawberry, chipotle and lime rub, Yuzu rice, honey, peanut-free satay sauce, rice paper, served with peanut-free satay sauce
$13.55
ROULEAU DE PRINTEMPS POULET SATAY / SATAY CHICKEN
Poulet pané, carotte, clémentine, fèves de soya, gingembre mariné, mesclun, oignon vert, sésame, riz Yuzu, sauce satay sans arachides, feuille de riz, servis avec sauce satay sans arachides / Fried chicken, carrot, clementine, green onion, mesclun, pickled ginger, sesame seeds, soybeans, Yuzu rice, peanut-free satay sauce, rice paper, served with peanut-free satay sauce
$12.35
ROULEAU DE PRINTEMPS FISH and CHIPS / FISH and CHIPS
Morue panée, avocat, carotte, concombre, mangue, mesclun, oignon vert, oeufs de poisson volant au yuzu, riz Yuzu, sauce tartare au yuzu et algue du Saint-Laurent, feuille de riz, servis avec une sauce tartare au yuzu. / Breaded cod, avocado, carrot, cucumber, green onion, mango, mesclun, yuzu tobiko, Yuzu rice, yuzu and St. Lawrence seaweed tartare sauce, rice paper, served with yuzu and St. Lawrence seaweed tartare sauce
$13.67
ROULEAU DE PRINTEMPS WINNIE / WINNIE
Tartare de saumon et saumon fumé, betterave, concombre, clémentine, fromage à la crème, mesclun, miel, mayonnaise épicée, sésame, riz Yuzu, feuille de riz, servis avec mayonnaise épicée / Smoked salmon and salmon tartare, cream cheese, beet, clementine, cucumber, mesclun, sesame seeds, Yuzu rice, honey, spicy mayonnaise, rice paper, served with spicy mayonnaise
$13.67
SUSHIS PIZZA / SUSHI PIZZA
2 morceaux / 2 pieces
SUSHI PIZZA DUO / DUO SUSHI PIZZA
Tartare duo*, mayonnaise épicée, mesclun, œufs de capelan, servis sur croûte mince (algue frite en panko) ou traditionnelle (Galette de riz frite en panko) *Tartare de saumon et de saumon fumé chaud ou truite fumée à chaud. / Duo tartare*, spicy mayonnaise, masago, mesclun, served on thin crust (panko-fried seaweed) or traditional crust (panko-fried and Yuzu rice) *Salmon tartare and hot-smoked salmon or hot-smoked trout.
SUSHI PIZZA TARTARE DE THON / TUNA TARTARE SUSHI PIZZA
Tartare de thon épicé, mesclun, jalapeno, sauce TNT, œufs de capelan, sur croûte traditionnelle (Galette de riz frite en panko) ou croûte mince (algue frite en panko) / Tartare de thon épicé, sauce TNT, jalapeno, mesclun, œufs de capelan, servis sur croûte mince (algue frite en panko) ou traditionnelle (Galette de riz frite en panko)
$16.07
SUSHI PIZZA KANIKAMA / KANIKAMA SUSHI PIZZA
Salade de goberge à saveur de crabe, mayonnaise au yuzu, mesclun, sésame, servis sur croûte mince (algue frite en panko) ou traditionnelle (Galette de riz frite en panko) / Crab-flavoured pollock salad, yuzu mayonnaise, mesclun, sesame seeds, served on thin crust (panko-fried seaweed) or traditional crust (panko-fried cream cheese and Yuzu rice)
$14.87
SUSHI PIZZA CREVETTES / SHRIMP SUSHI PIZZA
Salade de crevettes, mayonnaise au yuzu, mesclun, sésame, servis sur croûte mince (algue frite en panko) ou traditionnelle (Galette de riz frite en panko) / Shrimp salad, yuzu mayonnaise, mesclun, sesame seeds, served on thin crust (panko-fried seaweed) or traditional crust (panko-fried cream cheese and Yuzu rice)
$14.87
SUSHIS SANDWICHS / SUSHI SANDWICH
SUSHI SANDWICH DUO / DUO-SUSHI SANDWICH
Tartare duo*, mesclun, wonton, riz Yuzu, mayonnaise épicée, dans une feuille de soya *Tartare de saumon et de saumon fumé chaud ou truite fumée à chaud. / Duo tartare*, mesclun, wonton, Yuzu rice, spicy mayonnaise, in soya sheet *Salmon tartare and hot-smoked salmon or hot-smoked trout.
$10.55
SUSHI SANDWICH KANIKAMA / KANIKAMA SUSHI SANDWICH
Salade de goberge à saveur de crabe, mesclun, wonton, riz Yuzu, mayonnaise yuzu, dans une feuille de soya / Crab-flavoured pollock salad, mesclun, wonton, Yuzu rice, yuzu mayonnaise, in soya sheet
$9.23
TARTARES / NACHOS TARTARES
TARTARES
TARTARE THON / TUNA TARTARE
Tartare de thon épicé, fèves de soya, jalapeno, oignon vert, sauce TNT, mayonnaise épicée, sésame, servis avec chips de maïs / Spicy tuna tartare, green onion, jalapeno, soybeans, TNT sauce, spicy mayonnaise, sesame seeds, served with corn chips
See Item
TARTARE SAUMON / SALMON TARTARE
Tartare de saumon épicé, fèves de soya, jalapeno, oignon vert, sauce TNT, mayonnaise épicée, sésame, servis avec chips de maïs / Spicy salmon tartare, green onion, jalapeno, soybeans, TNT sauce, spicy mayonnaise, sesame seeds, served with corn chips
See Item
PLATS / DISHES
POULET GÉNÉRAL TAO / GENERAL TAO CHICKEN
Poulet pané, légumes, riz Yuzu, sauce Tao épicée, oignon vert, sésame / Fried chicken, vegetables, Yuzu rice, spicy Tao sauce, green onion, sesame seeds
$18.59
TOFU TAO / TAO TOFU
Tofu mariné pané, légumes, riz Yuzu, sauce Tao épicée, oignon vert, sésame / Fried marinated tofu, vegetables, bamboo rice, spicy Tao sauce, green onion, sesame seeds
$14.87
GÉNÉRAL TNT POULET / CHICKEN GENERAL TNT
Poulet pané, légumes, riz Yuzu, sauce tao épicée, sauce TNT oignon vert, sésame / Fried chicken, vegetables, Yuzu rice, spicy tao sauce, TNT sauce, green onion, sesame seeds
$18.59
GÉNÉRAL TNT TOFU / TOFU GENERAL TNT
Tofu mariné pané, légumes, riz Yuzu, sauce tao épicée, sauce TNT oignon vert, sésame / Fried marinated tofu, vegetables, Yuzu rice, spicy tao sauce, TNT sauce, green onion, sesame seeds
$14.87
Végétarien / VG SELECTION
Plus q'une portion de légumes ! / More than a vegetable portion
SALADE D’ALGUES AU SÉSAME / SESAME SEAWEED SALAD
Algues wakamé, sésame / Wakame seaweed, sesame seeds
$8.15
SUSHI FRIT NIJI / NIJI FRIED SUSHI
Tofu mariné pané, avocat, betterave, carotte, concombre, radis mariné, riz Yuzu, frits en panko servis avec mayonnaise au yuzu et sauce TNT / Panko-fried roll, fried marinated tofu, avocado, beet, carrot, cucumber, pickled radish, served with TNT sauce and yuzu mayonnaise
$12.22
YUZUMAKI KABOOM / KABOOM YUZUMAKI
Int. Avocat, carotte, concombre, mangue, radis mariné / Ext. Tofu mariné pané, fraises, riz Yuzu, sauce TNT, oignon vert / Int. Avocado, carrot, cucumber, mango, pickled radish / Ext. Fried marinated tofu, strawberry bamboo rice, TNT sauce, green onion
$12.22
HOSOMAKI AVOCAT / AVOCADO HOSOMAKI
Inv. Avocat, sésame / Inside out. Avocado, sesame seeds
$7.19
HOSOMAKI CONCOMBRE / CUCUMBER HOSOMAKI
Concombre / Cucumber
$5.99
HOSOMAKI RADIS JAPONAIS / JAPANESE RADISH HOSOMAKI
Radis mariné / Marinated radish
$5.87
MAKI VEGETARIEN / VG MAKI
Tofu mariné pané, avocat, betterave, carotte, concombre, fèves de soya, mesclun, oignon vert, sésame, sauce sésame / Fried marinated tofu, avocado, beet, carrot, cucumber, green onion, mesclun, soybean, sesame sauce, sesame seeds
$9.95
ROULEAU DE PRINTEMPS VÉGÉTARIEN / VEGETARIAN
Tofu mariné pané, betterave, carotte, concombre, , mesclun, perles de pêche, riz Yuzu, sauce sésame, feuille de riz, servis avec sauce sésame / Fried marinated tofu,, beet, carrot, cucumber, mesclun, peach pearls, Yuzu rice, sesame sauce, rice paper, served with sesame sauce
$11.15
CHOIX DU CHEF VG / CHEF'S CHOICE VG 11 pcs
Hosomaki Végétarien 6 mcx, Maki VG 5 mcx / Vegetarian Hosomaki (6 pcs), VG Maki (5 pcs)
$14.99
ENFANT / CHILDREN
LE PETIT BEDON / KID'S TREATS
Nigiri Saumon 1 mcx, Nigiri Crevette 1 mcx, Hosomaki Concombre 3 mcx, Hosomaki Poulet au miel 3 mcx, Poghomaki Coco crevettes 3 mcx, 1 bouteille d'eau / Salmon Nigiri 1 pcs, Shrimp Nigiri 1 pcs, Cucumber Hosomaki 3 pcs, Honey Chicken Hosomaki 3 pcs, Coconut Shrimp Poghomaki 3 pcs, 1 bottled water
$14.87
ENTRÉES / STARTERS
SOUPE MISO / MISO SOUP
Bouillon de miso, tofu mariné pané, algues wakamé, oignon vert / Miso broth, fried marinated tofu, wakame seaweed, green onion
$4.79
CREVETTES TEMPURA / SHRIMP TEMPURA
Crevettes frites en panko, servies avec mayonnaise épicée / Panko-fried shrimp, served with spicy mayonnaise
$8.39
SALADE DE CALMARS / CALAMARI SALAD
Calmars, algues wakamé, bambou, champignons, gingembre, huile de sésame, sauce soya, sésame / Calamari, bamboo shoot, ginger, mushroom, wakame seaweed, sesame oil, soy sauce, sesame seeds
$8.63
POGHOMAKI COCO CREVETTES / COCONUT SHRIMP POGHOMAKI
Salade de crevettes, épices rub chipotle et limette, riz Yuzu, frits en noix de coco et panko, servis avec mayonnaise épicée / Shrimp salad, rub chipotle and limette seasoning and Yuzu rice, with a shredded coconut and panko crust, fried and served with spicy mayonnaise
$7.67
SALADE D’ALGUES AU SÉSAME / SESAME SEAWEED SALAD
Algues wakamé, sésame / Wakame seaweed, sesame seeds
$8.15
ROULEAUX IMPÉRIAUX / VG IMPERIAL ROLL
Carotte, céleri, chou, vermicelles de pois, servis avec sauce impériale / Cabbage, carrot, celery, pea vermicelli, served with imperial sauce
See Item
POGHOMAKI KANIKAMA / KANIKAMA POGHOMAKI
Salade de goberge à saveur de crabe, épices rub chipotle et limette, riz Yuzu, frits en panko, servis avec mayonnaise épicée / Crab-flavoured pollock salad, rub chipotle and limette seasonning, Yuzu rice, panko fried, served with spicy mayonnaise
BOISSONS / BEVERAGES
LIMONADE PETILLANTE YUZU ET MANGUE 355 ML / YUZU & MANGO SPARKLING LEMONADE 355 ML
$4.43
LIMONADE PÉTILLANTE YUZU ET FRAMBOISE 355 ml / YUZU & RASPBERRY SPARKLING LEMONADE 355 ML
$4.43
LIMONADE PETILLANTE YUZU 355 ml / YUZU SPARKLING LIMONADE 355ml
$4.43
LIMONADE PETILLANTE YUZU 1 L / YUZU SPARKLING LIMONADE 750ml
$9.59
THÉ AUX PERLES BOBBA MELON D'EAU 355 ml / Bubble Tea Watermelon
$5.99
THÉ AUX PERLES BOBBA PÊCHES 355 ml / Bubble Tea Peaches
$5.99
PEPSI 591 ml / PEPSI
$3.59
PEPSI DIÈTE 591 ml / DIET PEPSI
$3.59
7UP 591 ml / 7UP
$3.59
EAU PLATE 500 ml / WATER
$3.23
EAU PÉTILLANTE CITRON 355 ml / LEMON SPARKLING WATER
$3.23
EAU PÉTILLANTE LIME 355 ml / LIME SPARKLING WATER
$3.23
JUS DE POMME OASIS 300 ml / OASIS APPLE JUICE
$3.35
PURE LEAF - CITRON 547 ml / PURE LEAF - LEMON
$4.91
DESSERTS / DESSERTS
VERRINE CHOCO-MISO / CHOCOLATE MISO MOUSSE
Mousse au chocolat au lait et pâte de miso, bouchée de brownie, fondant au chocolat blanc, pastille de chocolat / Milk chocolate miso paste mousse, brownie chunks, white chocolate fondant, chocolate chips
VERRINE CRÈME BRÛLÉE AU YUZU ET AU CARAMEL / CARAMEL AND YUZU CRÈME BRÛLÉE
Crème au yuzu, coulis de caramel, mœlleux au chocolat, pastille de chocolat / Yuzu cream, caramel coulis, chocolate cake, chocolate chips
$4.55
EXTRAS
EXTRA MAYO ÉPICÉE (22 ml) / EXTRA SPICY MAYONNAISE (22 ml)
$1.67
EXTRA MAYO WASABI (22 ml) / EXTRA WASABI MAYONNAISE (22 ml)
$1.67
EXTRA MAYO YUZU (22 ml) / EXTRA YUZU MAYONNAISE (22 ml)
$1.67
EXTRA SAUCE TARTARE AU YUZU
$1.55
EXTRA SAUCE TNT (22 ml) / EXTRA TNT SAUCE (22 ML)
EXTRA SAUCE SÉSAME (22 ml) / EXTRA SESAME SAUCE (22 ml)
$1.67
EXTRA SAUCE SATAY (22 ml) / EXTRA SATAY SAUCE (22 ML)
SAUCE AU GOÛT D'ARACHIDES, SANS ALLERGÈNE / PEANUT-FREE SATAY SAUCE
EXTRA FEUILLE DE SOYA / EXTRA SOYA SHEET
X-soy Wrap / X-soy Wrap