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Yuzu Sushi

Yuzu Sushi

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895 Chemin de la Canardière

Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $) / 10% service fee applies ($2 min - $4 max)

Le montant exact des frais de service sera indiqué au moment du paiement / The exact amount of service fee will be displayed at checkout.

Pop-up Sushi

POP ROCK / POP ROCK

POP ROCK / POP ROCK

Int. avocat Ext. Tartare de thon épicé, salade d'algue aux graines de sésame, wonton, sauce sésame. Accompagné de bonbon Pop rock à la pomme / Int. avocado Ext. Spicy tuna tartare, sesame seaweed salad, wonton, sesame sauce. Served with a side of apple-flavoured pop rock candy to dip it in.

$13.19

POP STAR / POP STAR

POP STAR / POP STAR

Int. Pétoncle frit en panko Ext. Bacon de saumon fumé, maïs soufflé / Int. Panko-fried scallop Ext. Smoked salmon bacon, pop corn

$13.19

POP CRUNCH / POP CRUNCH

POP CRUNCH / POP CRUNCH

Int. Tartare de saumon épicé, avocat, concombre Ext. Rice Krispies, mayonnaise épicée / Int. Spicy salmon tartare, avocado, cucumber Ext. Rice Krispies, spicy mayo.

$13.99

POP SOY

POP SOY

Int. tofu mariné et pané, concombre, pomme verte Ext. wonton, sauce satay sans arachides, oignon vert, graines de sésame

$13.19

Baos

BAO TARTARE DE SAUMON ET BACON DE SAUMON FUMÉ / BAO BUNS SALMON TARTARE & SMOKED SALMON BACON

BAO TARTARE DE SAUMON ET BACON DE SAUMON FUMÉ / BAO BUNS SALMON TARTARE & SMOKED SALMON BACON

Tartare de saumon épicé, bacon de saumon fumé, salade d'algues aux graines de sésame, mayonnaise épicée, sauce teriyaki, servis dans un pain bao frit. / Spicy salmon tartare, smoked salmon bacon, sesame seaweed salad, spicy mayonnaise, teriyaki sauce, served in a fried bao bun.

$11.99

BAO CALIFORNIA / BAO BUNS CALIFORNIA

BAO CALIFORNIA / BAO BUNS CALIFORNIA

Salade de goberge à saveur de crabe, avocat, concombre, mayonnaise épicée, oeufs de capelan, sésame, servis dans un pain bao frit. / Crab-flavored pollock salad, avocado, cucumber, spicy mayonnaise, masago, sesame seeds, served in a fried bao bun.

$11.99

BAO FISH AND CHIPS / BAO BUNS FISH AND CHIPS

BAO FISH AND CHIPS / BAO BUNS FISH AND CHIPS

Morue panée, avocat, fèves de soya, gingembre mariné, mesclun, oignon vert, oeufs de poisson volant au yuzu, sauce tartare au yuzu et algues du Saint-Laurent, servis dans un pain bao frit. / Breaded cod, avocado, pickled ginger, mesclun, soybeans, green onion, yuzu tobiko, yuzu and St. Lawrence seaweed tartare sauce, served in a fried bao bun.

$11.99

BAO TARTARE DE THON TNT / BAO BUNS TNT TUNA TARTARE

BAO TARTARE DE THON TNT / BAO BUNS TNT TUNA TARTARE

Tartare de thon épicé, avocat, concombre, jalapeno, oignon vert, mayonnaise épicée, sauce TNT, servis dans un pain bao frit. / Spicy tuna tartare, avocado, cucumber, jalapeno, green onion, spicy mayonnaise, TNT sauce, served in a fried bao bun.

$11.99

PLATEAUX / PLATTERS

PLATEAU 26 MCX / PLATTER 26 PCS

PLATEAU 26 MCX / PLATTER 26 PCS

Nigiri Thon grillé chipotle et limette 2 mcx Hosomaki Avocat 6 mcx Gunkan Crevettes 2 mcx Maki Saumon épicé 5 mcx Yuzumaki Fish'n chips 5 mcx Yuzumaki Guédille 6 mcx / Seared Chipotle and Lime Rub Tuna, Nigiri 2 pcs, Avocado Hosomaki 6 pcs, Shrimp Gunkan 2 pcs, Spicy Salmon Maki 5 pcs, Fish'n Chips Yuzumaki 5 pcs, Shrimp Roll Yuzumaki 6 pcs

$52.91

PLATEAU 28 MCX / PLATTER 28 PCS

PLATEAU 28 MCX / PLATTER 28 PCS

Nigiri Crevette 2 mcx Nigiri Saumon grillé teriyaki 2 mcx Hosomaki Concombre 6 mcx Gunkan Saumon 2 mcx Maki Crevette tempura 5 mcx Yuzumaki TNT 5 mcx Yuzumaki Pop corn 6 mcx / Seared Teriyaki Salmon Nigiri 2 pcs, Shrimp Nigiri 2pcs, Cucumber Hosomaki 6 pcs, Salmon Gunkan 2pcs, Shrimp Tempura Maki 5 pcs, Popcorn Yuzumaki 6 pcs, TNT Yuzumaki 5 pcs

$55.43

PLATEAU 30 MCX CLASSIQUE / CLASSIC PLATTER 30 PCS

PLATEAU 30 MCX CLASSIQUE / CLASSIC PLATTER 30 PCS

​Nigiri Saumon 2 mcx, Nigiri Crevette 2 mcx, Hosomaki Avocat 6 mcx, ​Maki California 10 mcx, Maki Crevettes 5 mcx, Maki Duo 5 mcx / Salmon Nigiri 2 pcs, Shrimp Nigiri 2 pcs, Avocado Hosomaki 6 pc), California Maki 10 pcs, Shrimp Maki 5 pcs, Duo Maki 5 pcs

$47.99

PLATEAU NOUVEAU 30 MCX / NEW PLATTER 30 pcs

PLATEAU NOUVEAU 30 MCX / NEW PLATTER 30 pcs

Nigiri Saumon fumé - 2 mcx Nigiri Thon - 2 mcx Hosomaki Concombre - 6 mcx Maki Crevette tempura - 10 mcx Maki Kamikaze thon - 5 mcx Maki Poulet Croustillant- 5 mcx / Smoked Salmon Nigiri - 2 pcs Tuna Nigiri - 2 pcs Cucumber Hosomaki - 6 pcs Tempura Shrimp Maki - 10 pcs Tuna Kamikaze Maki - 5 pcs Crispy chicken Maki - 5 pcs

$47.99

PLATEAU VÉGÉTARIEN 35 MCX / VEGETARIAN PLATTER 35 pcs

PLATEAU VÉGÉTARIEN 35 MCX / VEGETARIAN PLATTER 35 pcs

Hosomaki Avocat 6 mcx, Hosomaki Concombre 6 mcx , Hosomaki Radis japonais 6 mcx, Maki VG 5 mcx, Yuzumaki Kaboom 6 mcx, Yuzumaki Bobba pop 6 mcx / Avocado Hosomaki 6 pcs, cucumber Hosomaki 6 pcs, Japanese Radish Hosomaki 6 pcs, VG Maki 5 pcs, Kaboom Yuzumaki 6 pcs, Bobba Pop Yuzumaki 6 pcs,

$50.39

LE CARNI-VÉGÉ 38 MCX / THE FLEXITARIAN

LE CARNI-VÉGÉ 38 MCX / THE FLEXITARIAN

Hosomaki Avocat 6 mcx, Hoso Maki Saumon fumé et fromage à la crème 6 mcx, Yuzumaki Crazy mango 5 mcx, Yuzumaki Kaboom 6 mcx, Yuzumaki Saké sriracha 5 mcx, Yuzumaki Tori teriyaki 5 mcx, sushi frit niji 5 mcx / Avocado Hosomaki 6 pcs , Smoked Salmon and cream cheese Hosomaki 6 pcs, Crazy mango Yuzumaki 5 pcs, Kaboom Yuzumaki 6 pcs, Sake Sriracha Yuzumaki 5 pcs, Tori Teriyaki Yuzumaki 5pcs, Fried sushi Niji 5 pcs

$69.35

PLATEAU L'INCOMPARABLE 46 MCX / THE INCOMPARABLE 46 PCS

PLATEAU L'INCOMPARABLE 46 MCX / THE INCOMPARABLE 46 PCS

Bao Tartare de saumon et bacon de saumon fumé - 2 mcx Bao California - 2 mcx Bao Fish and chips - 2 mcx Bao Tartare de thon TNT - 2mcx Yuzumaki Coco bongo - 5 mcx Yuzumaki Crazy mango - 5 mcx Yuzumaki Saké sriracha - 5 mcx Yuzumaki Tori teriyaki - 5 mcx Yuzumaki Fumé - 6 mcx Yuzumaki Guédille - 6 mcx Yuzumaki Pop corn - 6 mcx / Salmon Tartare and Smoked Salmon Bacon Bao Bun – 2 pcs California Bao Bun – 2 pcs Fish and Chips Bao Bun – 2 pcs TNT Tuna Tartare Bao Bun – 2 pcs Coco Bongo Yuzumaki - 5pcs Crazy Mango Yuzumaki - 5 pcs Sake Sriracha Yuzumaki - 5 pcs Tori Teriyaki Yuzumaki - 5 pcs Smoked Yuzumaki - 6 pcs Shrimp Roll Yuzumaki - 6 pcs Pop Corn Yuzumaki - 6 pcs

SOLD OUT
PLATEAU CHOIX DU CHEF 50 mcx / CHEF'S CHOICE PLATTER 50 pcs

PLATEAU CHOIX DU CHEF 50 mcx / CHEF'S CHOICE PLATTER 50 pcs

Choix du chef: Nigiri 4 mcx, Hosomaki 6 mcx, Hosomaki Végétarien 6 mcx, Gunkan 4 mcx, Maki 30 mcx / ​​Chef’s choice: Nigiri 4 pcs, Hosomaki 6 pcs, Vegetarian Hosomaki 6 pcs, Gunkan 4 pcs, ​Maki 30 pcs

$86.99

PLATEAU CHOIX DU CHEF 40 MCX / CHEF'S CHOICE PLATTER 40 PCS

PLATEAU CHOIX DU CHEF 40 MCX / CHEF'S CHOICE PLATTER 40 PCS

Choix du chef: Choix du chef: Poghomaki Coco-crevettes 3 mcx, Hosomaki 6 mcx, Hosomaki Végétarien 6 mcx, Maki 25 mcx / ​Chef’s choice: ​Chef’s choice: Coconut Shrimp Poghomaki 3 pcs, Hosomaki 6 pcs, Vegetarian hosomaki 6 pcs, Maki 25 pcs

$70.55

PLATEAU 54 MCX / PLATTER 54 PCS

PLATEAU 54 MCX / PLATTER 54 PCS

Nigiri Crevette 2 mcx Nigiri Saumon grillé teriyaki 2 mcx Nigiri Thon grillé rub, chipotle et limette 2 mcx Hosomaki Avocat 6 mcx Hosomaki Concombre 6 mcx Gunkan Crevettes 2 mcx Gunkan Saumon 2 mcx Maki Crevette tempura 5 mcx Maki Saumon épicé 5 mcx Yuzumaki Fish'n chips 5 mcx Yuzumaki TNT 5 mcx Yuzumaki Guédille 6 mcx Yuzumaki Pop corn 6 mcx / Seared Chipotle and Lime Rub Tuna Nigiri 2 pcs, Seared Teriyaki Salmon Nigiri 2 pcs, Shrimp Nigiri 2 pcs, Avocado Hosomaki 6 pcs, Salmon Gunkan 2 pcs, Shrimp Gunkan 2 pcs, Shrimp Tempura Maki 5 pcs, Spicy Salmon Maki 5 pcs, Fish'n Chips Yuzumaki 6 pcs, Popcorn Yuzumaki 6 pcs, Shrimp Roll Yuzumaki 6 pcs, TNT Yuzumaki 5 pcs

$100.79

PLATEAU CHOIX DU CHEF 100 MCX / CHEF'S CHOICE PLATTER 100 pcs

PLATEAU CHOIX DU CHEF 100 MCX / CHEF'S CHOICE PLATTER 100 pcs

Choix du chef: Nigiri 8 mcx, Hosomaki 12 mcx, Hosomaki Végétarien 12 mcx, Gunkan 8 mcx, Maki 60 mcx / ​Chef’s choice: Nigiri 8 pcs, Hosomaki 12 pcs, Vegetarian Hosomaki 12 pcs, Gunkan 8 pcs, Maki 60 pcs

$151.19

BOÎTES SUR LE POUCE / SUSHI-TO-GO

CHOIX DU CHEF (5 MCX) / CHEF'S CHOICE (5 pcs)

Maki 5 mcx / Maki (5 pcs)

$11.15

CHOIX DU CHEF (8 MCX) / CHEF’S CHOICE (8 PCS)

CHOIX DU CHEF (8 MCX) / CHEF’S CHOICE (8 PCS)

Maki 5 mcx, Hosomaki Végétarien 3 mcx / Maki 5 pcs and vegetarian hosomaki 3 pcs.

$14.99

CHOIX DU CHEF (10 MCX) / CHEF’S CHOICE (10 PCS)

CHOIX DU CHEF (10 MCX) / CHEF’S CHOICE (10 PCS)

Makis 10 mcx. / Maki (10 pcs).

$17.15

CHOIX DU CHEF (11 MCX) / CHEF’S CHOICE (11 PCS)

CHOIX DU CHEF (11 MCX) / CHEF’S CHOICE (11 PCS)

Maki (5 mcx), hosomaki (6 mcx). / Maki (5 mcx), hosomaki (6 mcx).

$17.99

CHOIX DU CHEF VG (11 MCX)  / VG CHEF’S CHOICE (11 PCS)

CHOIX DU CHEF VG (11 MCX) / VG CHEF’S CHOICE (11 PCS)

Maki végétarien (5 mcx), hosomaki végétarien (6 mcx)​. / Vegetarian maki (5 pcs) and vegetarian hosomaki (6 pcs).

$14.99

CHOIX DU CHEF (12 MCX) / CHEF’S CHOICE (12 PCS)

CHOIX DU CHEF (12 MCX) / CHEF’S CHOICE (12 PCS)

Maki (10 mcx), nigiri (2 mcx). / Maki (10 pcs) and nigiri (2 pcs).

$22.19

CHOIX DU CHEF (13 MCX) / CHEF’S CHOICE (13 PCS)

CHOIX DU CHEF (13 MCX) / CHEF’S CHOICE (13 PCS)

Maki (5 mcx), hosomaki (6 mcx), nigiri (2 mcx). / Maki (5 mcx), hosomaki (6 mcx), nigiri (2 mcx).

$22.91

CHOIX DU CHEF (15 MCX) / CHEF'S CHOICE (15 PCS)

CHOIX DU CHEF (15 MCX) / CHEF'S CHOICE (15 PCS)

Maki (15 mcx) / Maki (15 pcs)

$28.79

CHOIX DU CHEF (20 MCX) / CHEF’S CHOICE (20 PCS)

CHOIX DU CHEF (20 MCX) / CHEF’S CHOICE (20 PCS)

Maki (10 mcx), hosomaki vg (6 mcx), nigiri (4 mcx). / Maki (10 pcs), hosomaki vg (6 pcs), and nigiri (4 pcs).

$32.39

CHOIX DU CHEF (22 MCX) / CHEF’S CHOICE (22 PCS)

CHOIX DU CHEF (22 MCX) / CHEF’S CHOICE (22 PCS)

Maki (10 mcx), hosomaki vg (6 mcx), hosomaki (6 mcx). / Maki (10 pcs), hosomaki vg (6 pcs), and hosomaki (6 pcs).

$33.35

L'EXPRESS (8 MCX) / THE EXPRESS (8 PCS)

L'EXPRESS (8 MCX) / THE EXPRESS (8 PCS)

Maki Saumon épicé 5 mcx, Hosomaki Avocat 3 mcx / Spicy Salmon Maki (5 pcs), Avocado Hosomaki (3 pcs)

$14.87

LE TOUT CUIT (11 MCX) / THE ALL COOKED (11 PCS)

LE TOUT CUIT (11 MCX) / THE ALL COOKED (11 PCS)

Hosomaki Poulet au miel (3 mcx), Hosomaki Kanikama (3 mcx), Maki crevettes (5 mcx) / Honey chicken Hosomaki (3 pcs), Kanikama Hosomaki (3 pcs), Shrimp Maki (5 pcs)

$17.99

LE POPULAIRE (12 MCX) / THE POPULAR (12 PCS)

LE POPULAIRE (12 MCX) / THE POPULAR (12 PCS)

Nigiri crevette (1 mcx), Nigiri saumon fumé (1 mcx), Maki California (5 mcx), Makis Kamikaze saumon (5 mcx) / Shrimp Nigiri (1 pcs), Smoked Salmon Nigiri (1 pcs), California Maki (5 pcs), Salmon Kamikaze Maki (5 pcs)

$22.19

LE SPÉCIALITÉ (13 MCX) / SPECIALITY (13 PCS)

LE SPÉCIALITÉ (13 MCX) / SPECIALITY (13 PCS)

Choix du chef: Nigiri (2 mcx), Yuzumaki (5 mcx), Yuzumaki (6 mcx​) / Chef’s choice: Nigiri (2 pcs), Yuzumaki (5 pcs), Yuzumaki (6 pcs)

$29.65

LE GOURMAND ( 22 Mcx ) / THE GOURMAND (22 PCS)

LE GOURMAND ( 22 Mcx ) / THE GOURMAND (22 PCS)

Maki duo (5 mcx), Maki California (5 mcx), Hosomaki avocat (6 mcx), Hosomaki crevettes (6 mcx) / Duo Maki (5 pcs), California Maki (5 pcs), Avocado Hosomaki (6 pcs), Spicy Shrimp Hosomaki (6 pcs)

$33.35

BIENTOT MAMAN (16 MCX) / SOON MOM (16 PCS)

BIENTOT MAMAN (16 MCX) / SOON MOM (16 PCS)

Hosomaki Avocat 6 mcx, Maki Crevettes 5 mcx, Sushi frit Kani Panko 5 mcx / Avocado Hosomaki 6 pcs, Shrimp Maki 5 pcs, Kani panko 5 pcs

$23.99

BOÎTE DÉCOUVERTE (16 MCX) / DISCOVERY BOX (16 PCS)

BOÎTE DÉCOUVERTE (16 MCX) / DISCOVERY BOX (16 PCS)

Maki Poulet croustillant - 5 mcx Yuzumaki Fish and chips - 5 mcx Yuzumaki Fiesta - 6 mcx / Crispy chicken Maki - 5 pcs Fish and chips Yuzumaki - 5 pcs Fiesta Yuzumaki - 6 pcs

$30.83

NIGIRIS / NIGIRI

2 morceaux / 2 pieces

NIGIRI SAUMON  / SALMON NIGIRI

NIGIRI SAUMON / SALMON NIGIRI

Saumon / Salmon

$6.71

NIGIRI THON  / TUNA NIGIRI

NIGIRI THON / TUNA NIGIRI

Thon / Tuna

$7.91

NIGIRI CREVETTE / SHRIMP NIGIRI

NIGIRI CREVETTE / SHRIMP NIGIRI

Crevette / Shrimp

$5.51

NIGIRI SAUMON GRILLÉ TERIYAKI / SEARED TERIYAKI SALMON NIGIRI

NIGIRI SAUMON GRILLÉ TERIYAKI / SEARED TERIYAKI SALMON NIGIRI

Saumon grillé, oignon vert, sésame, sauce teriyaki / Seared salmon, green onion, sesame seeds, teriyaki sauce

$7.31

NIGIRI SAUMON FUMÉ /  SMOKED SALMON NIGIRI

NIGIRI SAUMON FUMÉ / SMOKED SALMON NIGIRI

Saumon fumé / Smoked salmon

SOLD OUT
NIGIRI THON GRILLÉ RUB CHIPOTLE ET LIMETTE / SEARED MANGO-CHIPOTLE TUNA NIGIRI

NIGIRI THON GRILLÉ RUB CHIPOTLE ET LIMETTE / SEARED MANGO-CHIPOTLE TUNA NIGIRI

Thon grillé, épices rub chipotle et limette, mayonnaise épicée, œufs de poisson volant au yuzu, oignon vert / Seared tuna, mango-chipotle seasoning, spicy mayonnaise, yuzu tobiko, green onion

$8.27

Sashimis

2 morceaux

SASHIMI SAUMON / SALMON SASHIMI

SASHIMI SAUMON / SALMON SASHIMI

Saumon / Salmon

$6.71

SASHIMI THON / TUNA SASHIMI

SASHIMI THON / TUNA SASHIMI

Thon / Tuna

$7.91

SASHIMI SAUMON GRILLÉ TERIYAKI / SEARED TERIYAKI SALMON

SASHIMI SAUMON GRILLÉ TERIYAKI / SEARED TERIYAKI SALMON

Saumon grillé, oignon vert, sésame, sauce teriyaki / Seared salmon, green onion, sesame seeds, teriyaki sauce

$7.31

SASHIMI SAUMON FUMÉ / SMOKED SALMON SASHIMI

SASHIMI SAUMON FUMÉ / SMOKED SALMON SASHIMI

Saumon Fumé / Smoked Salmon

SOLD OUT
SASHIMI THON GRILLÉ ÉPICES CHIPOTLE ET LIMETTE / SEARED CHIPOTLE & LIME RUB TUNA SASHIMI

SASHIMI THON GRILLÉ ÉPICES CHIPOTLE ET LIMETTE / SEARED CHIPOTLE & LIME RUB TUNA SASHIMI

Thon grillé, épices chipotle et limette, mayonnaise épicée, œufs de poisson volant au yuzu, oignon vert / Seared tuna, chipotle and lime rub, spicy mayonnaise, green onion, yuzu tobiko.

$8.27

HOSOMAKIS / HOSOMAKI

6 morceaux / 6 pieces

HOSOMAKI CONCOMBRE / CUCUMBER HOSOMAKI

HOSOMAKI CONCOMBRE / CUCUMBER HOSOMAKI

Concombre / Cucumber

$5.99

HOSOMAKI AVOCAT / AVOCADO HOSOMAKI

HOSOMAKI AVOCAT / AVOCADO HOSOMAKI

​Inv. Avocat, sésame / ​Inside out. Avocado, sesame seeds

$7.19

HOSOMAKI OMELETTE JAPONAISE / JAPANESE OMELETTE HOSOMAKI

HOSOMAKI OMELETTE JAPONAISE / JAPANESE OMELETTE HOSOMAKI

Omelette sucrée / Sweet omelette

$5.87

HOSOMAKI KANIKAMA / KANIKAMA HOSOMAKI

HOSOMAKI KANIKAMA / KANIKAMA HOSOMAKI

​​Inv. Salade de goberge à saveur de crabe, wonton, sésame​ / ​Inside out. Crab-flavoured pollock salad, wonton, sesame seeds​

$7.19

HOSOMAKI CREVETTES / SHRIMP HOSOMAKI

HOSOMAKI CREVETTES / SHRIMP HOSOMAKI

​​Inv. Salade de crevettes, wonton, œufs de capelan, sésame / ​Inside out. Shrimp salad, wonton, masago, sesame seeds

$8.51

HOSOMAKI TARTARE DE SAUMON / SALMON TARTARE HOSOMAKI

HOSOMAKI TARTARE DE SAUMON / SALMON TARTARE HOSOMAKI

​​Inv. Tartare de saumon épicé, wonton, sésame / ​Inside out. Spicy salmon tartare, wonton, sesame seeds

$8.87

HOSOMAKI TARTARE DE THON / TUNA TARTARE HOSOMAKI

HOSOMAKI TARTARE DE THON / TUNA TARTARE HOSOMAKI

​​Inv. Tartare de thon épicé, wonton, sésame / ​Inside out. Spicy tuna tartare, wonton, sesame seeds

$9.83

HOSOMAKI THON / TUNA HOSOMAKI

HOSOMAKI THON / TUNA HOSOMAKI

Thon, oignon vert / Tuna, green onion

$9.71

HOSOMAKI SAUMON / SALMON HOSOMAKI

HOSOMAKI SAUMON / SALMON HOSOMAKI

Saumon, oignon vert / Salmon, green onion

$8.75

HOSOMAKI POULET AU MIEL / HONEY CHICKEN HOSOMAKI

HOSOMAKI POULET AU MIEL / HONEY CHICKEN HOSOMAKI

​Inv. Poulet pané, miel, sésame​ / ​Inside out. Fried chicken, honey, sesame seeds

$9.35

HOSOMAKI SAUMON FUMÉ ET FROMAGE À LA CRÈME / SMOKED SALMON AND CREAM CHEESE HOSOMAKI

HOSOMAKI SAUMON FUMÉ ET FROMAGE À LA CRÈME / SMOKED SALMON AND CREAM CHEESE HOSOMAKI

​Int. Fromage à la crème, avocat / Ext. Saumon fumé / ​Int. Cream cheese, avocado / Ext. Smoked salmon

SOLD OUT
HOSOMAKI DUO / DUO HOSOMAKI

HOSOMAKI DUO / DUO HOSOMAKI

​​Inv. Tartare duo*, wonton, sésame *Tartare de saumon et de saumon fumé chaud ou truite fumée à chaud. / Salmon tartare and hot-smoked salmon or hot-smoked trout.

$8.87

HOSOMAKI RADIS JAPONAIS / JAPANESE RADISH HOSOMAKI

HOSOMAKI RADIS JAPONAIS / JAPANESE RADISH HOSOMAKI

Radis mariné / Marinated radish

$5.87

GUNKANS / GUNKAN

2 morceaux / 2 pieces

GUNKAN CREVETTES / SHRIMP GUNKAN

GUNKAN CREVETTES / SHRIMP GUNKAN

​Salade de crevettes, wonton, mayonnaise au Yuzu, oignon vert​ / Shrimp salad, wonton, Yuzu mayonnaise, green onion​

$6.59

GUNKAN SAUMON / SALMON GUNKAN

GUNKAN SAUMON / SALMON GUNKAN

​Tartare de saumon épicé, wonton, mayonnaise épicée, œufs de capelan, oignon vert / Spicy salmon tartare, wonton, spicy mayonnaise, green onion, masago​

$7.79

GUNKAN THON / TUNA GUNKAN

GUNKAN THON / TUNA GUNKAN

​Tartare de thon épicé, wonton, mayonnaise épicée, œufs de capelan, oignon vert​​ / Spicy tuna tartare​, wonton, spicy mayonnaise, green onion, masago

$8.27

GUNKAN DUO / DUO GUNKAN

GUNKAN DUO / DUO GUNKAN

​Tartare duo*, wonton, fèves de soya​ *Tartare de saumon et de saumon fumé chaud ou truite fumée à chaud. / ​​Duo tartare*, wonton, soybean *Salmon tartare and hot-smoked salmon or hot-smoked trout.

$7.79

MAKIS / MAKI

5 morceaux / 5 pieces

MAKI PHILANTHROPE / PHILANTHROPIC MAKI

MAKI PHILANTHROPE / PHILANTHROPIC MAKI

Crevette tempura, tartare de thon épicé, concombre, oignon vert, mayonnaise épicée, feuille de soya​ / Shrimp tempura, spicy tuna tartare, cucumber, green onion, spicy mayonnaise, ​soy wrap

$13.55

MAKI VEGETARIEN / VG MAKI

MAKI VEGETARIEN / VG MAKI

Tofu mariné pané, avocat, betterave, carotte, concombre, fèves de soya, mesclun, oignon vert, sésame, sauce sésame / ​Fried marinated tofu, avocado, beet, carrot, cucumber, green onion, mesclun, soybean, sesame sauce, sesame seeds

$9.95

MAKI CALIFORNIA / CALIFORNIA MAKI

MAKI CALIFORNIA / CALIFORNIA MAKI

​Inv. Salade de goberge à saveur de crabe, avocat, concombre, œufs de capelan, sésame​ / ​Inside out. Crab-flavoured pollock salad, avocado, cucumber, masago, sesame seeds

$11.03

MAKI CALIFORNIA ÉPICÉ / SPICY CALAFORNIA MAKI

MAKI CALIFORNIA ÉPICÉ / SPICY CALAFORNIA MAKI

​Inv. Salade de goberge à saveur de crabe, avocat, concombre, œufs de capelan, sésame​, mayonnaise épicée, sauce TNT, sauce sriracha / ​Inside out. Crab-flavoured pollock salad, avocado, cucumber, masago, sesame seeds, spicy mayonnaise, TNT sauce, sriracha sauce

$11.03

MAKI CREVETTES / SHRIMP MAKI

MAKI CREVETTES / SHRIMP MAKI

​Salade de crevettes, avocat, carotte, mesclun, wonton, mayonnaise au yuzu​ / Shrimp salad, avocado, carrot, mesclun, wonton, yuzu mayonnaise

$11.51

MAKI DUO / DUO MAKI

MAKI DUO / DUO MAKI

​Tartare duo*, fromage à la crème, concombre, radis mariné, wonton *Tartare de saumon et de saumon fumé chaud ou truite fumée à chaud. / ​​​​​​Duo tartare*, cream cheese, cucumber, marinated radish, wonton​ *Salmon tartare and hot-smoked salmon or hot-smoked trout.

$12.35

MAKI CREVETTE TEMPURA / SHRIMP TEMPURA MAKI

MAKI CREVETTE TEMPURA / SHRIMP TEMPURA MAKI

​Inv. Crevette tempura, omelette sucrée, avocat, mesclun, mayonnaise épicée, œufs de capelan​ / ​Inside out. Shrimp tempura, sweet omelette, avocado, mesclun, spicy mayonnaise, masago

$12.11

MAKI KAMIKAZE SAUMON / SALMON KAMIKAZE MAKI

MAKI KAMIKAZE SAUMON / SALMON KAMIKAZE MAKI

​Tartare de saumon épicé, avocat, concombre, wonton, mayonnaise épicée​ / ​Spicy salmon tartare, avocado, cucumber, wonton, spicy mayonnaise

$12.35

MAKI KAMIKAZE THON / TUNA KAMIKAZE MAKI

MAKI KAMIKAZE THON / TUNA KAMIKAZE MAKI

​Tartare de thon épicé, avocat, concombre, wonton, mayonnaise épicée​ / ​Spicy tuna tartare, avocado, cucumber, wonton, spicy mayonnaise

$12.22

MAKI KANI YU / KANI YU MAKI

MAKI KANI YU / KANI YU MAKI

Inv. Salade de goberge à saveur de crabe, salade de crevettes, blanc d’oignon panko, concombre, mayonnaise au yuzu, miel, œufs de poisson volant au yuzu​ / ​​Inside out. Crab-flavoured pollock salad, shrimp salad, cucumber, panko-fried white onion, yuzu mayonnaise, honey, yuzu tobiko

$12.22

MAKI KANI YU / KANI YU MAKI

MAKI KANI YU / KANI YU MAKI

​Inv. Salade de goberge à saveur de crabe, salade de crevettes, blanc d’oignon frit en panko, concombre, miel, mayonnaise au yuzu, œufs de capelan / ​​Inside out. Crab-flavoured pollock salad, shrimp salad, cucumber, panko-fried white onion, honey, yuzu mayonnaise, masago

SOLD OUT
MAKI CALMARS / CALAMARI MAKI

MAKI CALMARS / CALAMARI MAKI

Salade de calmars, omelette sucrée, concombre, wonton, mayonnaise épicée​ / Calamari salad, sweet omelette, cucumber, wonton, spicy mayonnaise

$10.91

MAKI SMOOTHIE  / SMOOTHIE MAKI

MAKI SMOOTHIE / SMOOTHIE MAKI

​Tartare de saumon épicé, salade de crevettes, clémentine, concombre, wonton, miel, mayonnaise épicée, œufs de capelan, ​feuille de soya​ / Shrimp salad, spicy salmon tartare, clementine, cucumber, wonton, honey, spicy mayonnaise, masago, soy wrap

$13.67

MAKI TROPIK / TROPIK MAKI

MAKI TROPIK / TROPIK MAKI

​Crevette tempura, tartare de thon épicé, clémentine, concombre, mesclun, mayonnaise épicée / Shrimp tempura, spicy tuna tartare, clementine, cucumber, mesclun, spicy mayonnaise

$12.35

MAKI SAUMON ÉPICÉ / SPICY SALMON MAKI

MAKI SAUMON ÉPICÉ / SPICY SALMON MAKI

​Tartare de saumon épicé, salade de goberge à saveur de crabe, concombre, wonton, sauce sriracha, mayonnaise épicée​ / Spicy salmon tartare, crab-flavoured pollock salad, cucumber, wonton, spicy mayonnaise, sriracha sauce

$12.35

MAKI THON ÉPICÉ / SPICY TUNA MAKI

MAKI THON ÉPICÉ / SPICY TUNA MAKI

​Tartare de thon épicé, salade de goberge à saveur de crabe, concombre, wonton, sauce sriracha, mayonnaise épicée​​ / Spicy tuna tartare, crab-flavoured pollock salad, cucumber, wonton, spicy mayonnaise, sriracha sauce

$12.22

MAKI MORUE / COD

MAKI MORUE / COD

Morue panée, avocat, concombre, gingembre mariné, mangue, mesclun, œufs de capelan, mayonnaise épicée / Breaded cod, avocado, cucumber, mango, masago, mesclun, pickled ginger, spicy mayonnaise

$12.35

POULET CROUSTILLANT / CRISPY CHICKEN

POULET CROUSTILLANT / CRISPY CHICKEN

Inv. Poulet pané, clémentine, concombre, gingembre mariné, oignon vert, sésame, miel, mayonnaise épicée / Ins. Fried chicken, clementine, cucumber, green onion, pickled ginger, sesame seeds, honey, spicy mayonnaise

$12.22

SUSHIS FRITS / FRIED SUSHI

5 morceaux / 5 pieces

SUSHI FRIT NIJI / NIJI FRIED SUSHI

SUSHI FRIT NIJI / NIJI FRIED SUSHI

Tofu mariné pané, avocat, betterave, carotte, concombre, radis mariné, riz Yuzu, frits en panko servis avec mayonnaise au yuzu et sauce TNT / Panko-fried roll, fried marinated tofu, avocado, beet, carrot, cucumber, pickled radish, served with TNT sauce and yuzu mayonnaise

$12.22

SUSHI FRIT FUSION / FUSION FRIED SUSHI

SUSHI FRIT FUSION / FUSION FRIED SUSHI

​Salade de crevettes, blanc d’oignon panko, sauce sriracha, frits en panko, servi avec mayonnaise wasabi​ / Panko-fried roll, shrimp salad, panko-fried white onion, sriracha sauce, served with wasabi mayonnaise

$14.87

SUSHI FRIT KANI PANKO / KANI PANKO SUSHI FRIED

SUSHI FRIT KANI PANKO / KANI PANKO SUSHI FRIED

​Salade de goberge à saveur de crabe, avocat, concombre, sésame, frits en panko, servi avec mayonnaise épicée​ / ​Panko-fried roll, crab-flavoured pollock salad, avocado, cucumber, sesame seeds, served with spicy mayonnaise

$13.67

SUSHI FRIT L'ŒIL DU DRAGON / DRAGON’S EYE FRIED SUSHI

SUSHI FRIT L'ŒIL DU DRAGON / DRAGON’S EYE FRIED SUSHI

Saumon, épices rub, chipotle et limette, carotte, blanc d'oignon, frits en panko, servis avec sauce teriyaki et mayonnaise épicée / Panko-fried roll, salmon, carrot, white onion , rub chipotle and limette seasoning, served with spicy mayonnaise and teriyaki sauce

$16.07

Gamme signature: Yuzumaki / Signature Selection

YUZUMAKI FUMÉ / SMOKED YUZUMAKI

YUZUMAKI FUMÉ / SMOKED YUZUMAKI

​Int. Fromage à la crème, avocat, concombre, pomme / Ext. Saumon fumé, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise au yuzu, oignon vert​​ / ​Int. Cream cheese, apple, avocado, cucumber / Ext. Smoked salmon, spicy maple soy sauce, yuzu mayonnaise, green onion

SOLD OUT
YUZUMAKI TNT  / TNT YUZUMAKI

YUZUMAKI TNT / TNT YUZUMAKI

​Int. Crevette tempura, avocat, concombre, mayonnaise épicée / Ext. Tartare de thon épicé, jalapeno, wonton, sauce TNT​​ / Int. Shrimp tempura, avocado, cucumber, spicy mayonnaise / Ext. Spicy tuna tartare, jalapeno, wonton, TNT sauce

$16.07

YUZUMAKI POP CORN / POPCORN YUZUMAKI

YUZUMAKI POP CORN / POPCORN YUZUMAKI

​Int. Avocat, clémentine / Ext. Pétoncles frites en panko, mayonnaise au yuzu, œufs de poisson volant au yuzu, oignon vert / Int. Avocado, clementine / Ext. Panko-fried scallop, yuzu mayonnaise, green onion, yuzu tobiko

$13.19

YUZUMAKI SAKE SRIRACHA / SAKE SRIRACHA YUZUMAKI

YUZUMAKI SAKE SRIRACHA / SAKE SRIRACHA YUZUMAKI

Int. Salade de goberge à saveur de crabe, fromage à la crème, concombre Ext. Saumon épicé grillé, sauce sriracha, oignon vert / Int. Crab-flafoured pollock salad, cream cheese, cucumber / Ext. Salmon nigiri, sriracha sauce, green onion

$13.67

YUZUMAKI COCO BONGO  / COCO BONGO YUZUMAKI

YUZUMAKI COCO BONGO / COCO BONGO YUZUMAKI

Int. Salade de crevettes, omelette sucrée, fromage à la crème, avocat, noix de coco, œufs de capelan Ext. Thon, mayonnaise épicée, fèves de soya, noix de coco / ​Int. Shrimp salad, sweet omelette, cream cheese, avocado, coconut, masago / Ext. Spicy tuna tartare, spicy mayonnaise, soybean, coconut

$13.55

YUZUMAKI BOBBA POP / BOBBA POP YUZUMAKI

YUZUMAKI BOBBA POP / BOBBA POP YUZUMAKI

​Int. Avocat, concombre, radis mariné, Ext. Salade de perles de pêche, fraises, oignon vert, mayonnaise au yuzu / Int. Avocado, cucumber, pickle radish, Ext. Peach pearls, strawberry, green onion, yuzu mayonnaise

$11.15

YUZUMAKI KABOOM / KABOOM YUZUMAKI

YUZUMAKI KABOOM / KABOOM YUZUMAKI

​Int. Avocat, carotte, concombre, mangue, radis mariné / Ext. Tofu mariné pané, fraises, riz Yuzu, sauce TNT, oignon vert / Int. Avocado, carrot, cucumber, mango, pickled radish / Ext. Fried marinated tofu, strawberry bamboo rice, TNT sauce, green onion

$12.22

YUZUMAKI GUÉDILLE / SHRIMP ROLL YUZUMAKI

YUZUMAKI GUÉDILLE / SHRIMP ROLL YUZUMAKI

Int. Concombre, mesclun Ext. Crevettes, concombre, oignon vert, épices rub chipotle et limette, poivre, œufs de capelan, mayonnaise au yuzu, wonton / Int. Cucumber, mesclun Ext. Shrimps, cucumber, green onion, rub chipotle and limette spices, pepper, masago, yuzu mayonnaise, wonton

$12.11

YUZUMAKI TORI TERIYAKI / TORI TERIYAKI YUZUMAKI

YUZUMAKI TORI TERIYAKI / TORI TERIYAKI YUZUMAKI

Int. Poulet panné, fromage à la crème, betterave, carotte, oignon vert, sauce TNT Ext. Avocat, sauce teriyaki, épices rub chipotle et limette / Int. Fried chicken, cream cheese, beet, carot, green onion, TNT sauce Ext. Avocado, teriyaki sauce, chipotle and lime rub

$12.35

YUZUMAKI FISH AND CHIPS / FISH AND CHIPS

YUZUMAKI FISH AND CHIPS / FISH AND CHIPS

Int. Morue panée, avocat, oignon vert, sauce tartare au yuzu et algues du St-Laurent Ext. Concassé de fèves de soya, oeufs de poisson volant au yuzu, sauce tartare au yuzu. / Int. Breaded cod, avocado, green onion, yuzu and St. Lawrence sweaweed tartare sauce Ext. Crushed soybeans, yuzu tobiko, yuzu and St. Lawrence seaweed tartare sauce

$13.19

YUZUMAKI CRAZY MANGO / CRAZY MANGO YUZUMAKI

YUZUMAKI CRAZY MANGO / CRAZY MANGO YUZUMAKI

Int. Crevette tempura, clémentine, concombre, mangue, mayonnaise épicée / Ext. Œufs de capelan, noix de coco / ​​Int. Shrimp tempura, clementine, cucumber, mango, spicy mayonnaise / Ext. Coconut, masago

$12.22

YUZUMAKI FIESTA / FIESTA YUZUMAKI

YUZUMAKI FIESTA / FIESTA YUZUMAKI

Int. Avocat, concombre, oignon vert, gingembre mariné, sriracha Ext. Salade de goberge à saveur de crabe, tartare de saumon épicé, mayonnaise épicée, sauce TNT, sirop d'érable, chips de maïs / Int. Avocado, cucumber, green onion, pickled ginger, sriracha Ext. Crab-flavoured pollock salad, spicy salmon tartar, spicy mayonnaise, TNT sauce, maple syrup, corn chips

$15.59

POKÉS / POKE BOWLS

POKÉ CREVETTES / SHRIMP POKE

POKÉ CREVETTES / SHRIMP POKE

​Salade de crevettes, carotte, concombre, fèves de soya, mesclun, wonton, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise au yuzu, sésame​ / ​Shrimp salad, carrot, cucumber, mesclun, soybean, wonton, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, yuzu mayonnaise, sesame seeds

$20.15

POKE DUO DE SAUMON / DUO POKE

POKE DUO DE SAUMON / DUO POKE

Tartare duo*, avocat, concombre, mesclun, wonton, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise épicée, œufs de capelan, sésame   *Tartare de saumon et de saumon fumé chaud ou truite fumée à chaud. / Duo tartare*, avocado, cucumber, mesclun, wonton, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, spicy mayonnaise, masago, sesame seeds   *Salmon tartare and hot-smoked salmon or hot-smoked trout.

$22.79

TAO / TAO

TAO / TAO

Poulet pané, carotte, clémentine, concombre, fèves de soya, mesclun, oignon vert, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, sauce Tao épicée, sésame​ / ​Fried chicken, carrot, clementine, cucumber, green onion, mesclun, soybeans, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, spicy Tao sauce, sesame seeds

$20.87

POKÉ THON / TUNA POKE

POKÉ THON / TUNA POKE

​Tartare de thon épicé, avocat, concombre, mesclun, wonton, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise épicée, œufs de capelan, sésame / Spicy tuna tartare, avocado, cucumber, mesclun, wonton, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, spicy mayonnaise, masago, sesame seeds

$22.67

POKÉ VÉGÉTARIEN / VEGETARIAN POKE

POKÉ VÉGÉTARIEN / VEGETARIAN POKE

​Tofu mariné pané, avocat, carotte, concombre, fèves de soya, mangue, mesclun, salade d’algues au sésame, riz Yuzu, sauce sésame, sauce soya épicée à l’érable, sésame / ​Fried marinated tofu, avocado, carrot, cucumber, soybeans, mango, mesclun, sesame seaweed salad, Yuzu rice, sesame sauce, spicy maple soy sauce, sesame seeds

$18.59

POKÉ KANIKAMA / KANIKAMA

POKÉ KANIKAMA / KANIKAMA

​Salade de goberge à saveur de crabe, carotte, concombre, fèves de soya, mesclun, wonton, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise au yuzu, sésame / ​Crab-flavoured pollock salad, carrot, cucumber, mesclun, soybean, wonton, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, yuzu mayonnaise, sesame seeds​

$20.15

POKÉ SAUMON / SALMON

POKÉ SAUMON / SALMON

​Tartare de saumon épicé, avocat, concombre, mesclun, wonton, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise épicée, œufs de capelan, sésame / ​Spicy salmon tartare, avocado, cucumber, mesclun, wonton, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, spicy mayonnaise, masago, sesame seeds

$22.79

POKÉ CREVETTES BANG BANG / BANG BANG SHRIMP POKE

POKÉ CREVETTES BANG BANG / BANG BANG SHRIMP POKE

Crevettes panées, épices rub, chipotle et limette, carotte, concombre, fraises, mangue, oignon vert, riz Yuzu, miel, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise épicée / Breaded shrimp, chipotle and lime bub carrot, cucumber, strawberry, mango, green onion, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, honey, spicy mayonnaise

$20.15

POKE SAUMON, CREVETTES ET FRAISES / EPEMERAL - SALMON, SHRIMP AND STRAWBERRIES

POKE SAUMON, CREVETTES ET FRAISES / EPEMERAL - SALMON, SHRIMP AND STRAWBERRIES

Tartare de saumon épicé, salade de crevettes, carotte, concombre, fèves de soya, fraises, mesclun, oignon vert, wonton , riz Yuzu, sauce sésame, sauce soya épicée à l'érable, mayonnaise épicée, sésame. / Spicy salmon tartare, shrimp salad, carrot, cucumber, soybeans, strawberries, mesclun, green onion, wonton, Yuzu rice, sesame sauce, spicy maple soy sauce, spicy mayonnaise, sesame seeds

$22.79

POKE FISH AND CHIPS / FISH'N CHIPS POKE

POKE FISH AND CHIPS / FISH'N CHIPS POKE

Morue panée, avocat, carotte, concombre, mangue, mesclun, oignon vert, riz Yuzu, sauce soya épicée à l'érable, sauce tartare au yuzu. / Breaded cod, avocado, carrot, cucumber, mango, mesclun, green onion, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, yuzu and St. Lawrence seaweed tartare sauce

$22.67

POKE VÉGÉTARIEN AUX PERLES / VEGETARIAN WITH PEARLS POKE

POKE VÉGÉTARIEN AUX PERLES / VEGETARIAN WITH PEARLS POKE

Tofu mariné pané, betterave, carotte, concombre, fèves de soya, perles à la pêche, salade d'algues au sésame, wonton, riz Yuzu, sauce sésame, sauce soya épicée à l’érable, sauce TNT, sésame / Fried marinated tofu, beet, carrot, cucumber, soybeans, peach pearls, sesame seaweed salad, wonton ,Yuzu rice, sesame sauce, spicy maple soy sauce, TNT sauce, sesame seeds

$18.95

POKE SAUMON ET THON / SALMON & TUNA POKE

POKE SAUMON ET THON / SALMON & TUNA POKE

Tartare de saumon épicé, tartare de thon épicé, concombre, fèves de soya, mesclun, œufs de capelan, wonton, riz Yuzu, sauce soya épicée à l'érable, mayonnaise épicée, sésame / Spicy salmon tartare, spicy tuna tartare, cucumber, soybeans, mesclun, masago, wonton, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, spicy mayonnaise, sesame seeds

$22.79

ROULEAUX DE PRINTEMPS / SPRING ROLLS

2 morceaux / 2 pieces

ROULEAU DE PRINTEMPS VÉGÉTARIEN / VEGETARIAN

ROULEAU DE PRINTEMPS VÉGÉTARIEN / VEGETARIAN

Tofu mariné pané, betterave, carotte, concombre, , mesclun, perles de pêche, riz Yuzu, sauce sésame, feuille de riz, servis avec sauce sésame / Fried marinated tofu,, beet, carrot, cucumber, mesclun, peach pearls, Yuzu rice, sesame sauce, rice paper, served with sesame sauce

$11.15

ROULEAU DE PRINTEMPS KANIKAMA FUMÉ / SMOKED KANIKAMA

ROULEAU DE PRINTEMPS KANIKAMA FUMÉ / SMOKED KANIKAMA

​Salade de goberge à saveur de crabe, saumon fumé, avocat, concombre, mesclun, œufs de capelan, sésame, mayonnaise au yuzu, riz Yuzu​, feuille de riz, servi avec mayonnaise au yuzu / ​Crab-flavoured pollock salad, smoked salmon, avocado, cucumber, mesclun, masago, sesame seeds, yuzu mayonnaise, Yuzu rice, rice paper, served with yuzu mayonnaise

$12.11

ROULEAU DE PRINTEMPS SAUMON / SALMON

ROULEAU DE PRINTEMPS SAUMON / SALMON

​Tartare de saumon épicé, avocat, concombre, mesclun, wonton, mayonnaise épicée, riz Yuzu, feuille de riz, servi avec mayonnaise épicée / Spicy salmon tartare, avocado, cucumber, mesclun, wonton, spicy mayonnaise, Yuzu rice, rice paper, served with spicy mayonnaise

$13.55

ROULEAU DE PRINTEMPS CREVETTES / SHRIMP

ROULEAU DE PRINTEMPS CREVETTES / SHRIMP

​Salade de crevettes, avocat, carotte, mesclun, wonton, mayonnaise au yuzu, riz Yuzu, feuille de riz, servi avec mayonnaise au yuzu / ​Shrimp salad, avocado, carrot, mesclun, wonton, yuzu mayonnaise, Yuzu rice, rice paper, served with yuzu mayonnaise

$12.11

ROULEAU DE PRINTEMPS THON / TUNA

ROULEAU DE PRINTEMPS THON / TUNA

Tartare de thon épicé, avocat, concombre, mesclun, wonton, mayonnaise épicée, riz Yuzu, feuille de riz, servi avec mayonnaise épicée / Spicy tuna tartare, avocado, cucumber, mesclun, wonton, spicy mayonnaise, Yuzu rice, rice paper, served with spicy mayon

$13.43

ROULEAU DE PRINTEMPS CREVETTES BANG BANG / BANG BANG SHRIMP

ROULEAU DE PRINTEMPS CREVETTES BANG BANG / BANG BANG SHRIMP

Crevettes panées, concombre, fraise, mangue, mesclun, oignon vert, noix de coco, miel, épices rub, chipotle et limette, sésame, riz Yuzu, sauce satay sans arachides, feuille de riz, servis avec une sauce satay sans arachides / Breaded shrimp, coconut, cucumber, green onion, mango, mesclun, sesame seeds, strawberry, chipotle and lime rub, Yuzu rice, honey, peanut-free satay sauce, rice paper, served with peanut-free satay sauce

$13.55

ROULEAU DE PRINTEMPS POULET SATAY / SATAY CHICKEN

ROULEAU DE PRINTEMPS POULET SATAY / SATAY CHICKEN

Poulet pané, carotte, clémentine, fèves de soya, gingembre mariné, mesclun, oignon vert, sésame, riz Yuzu, sauce satay sans arachides, feuille de riz, servis avec sauce satay sans arachides / Fried chicken, carrot, clementine, green onion, mesclun, pickled ginger, sesame seeds, soybeans, Yuzu rice, peanut-free satay sauce, rice paper, served with peanut-free satay sauce

$12.35

ROULEAU DE PRINTEMPS FISH and CHIPS / FISH and CHIPS

ROULEAU DE PRINTEMPS FISH and CHIPS / FISH and CHIPS

Morue panée, avocat, carotte, concombre, mangue, mesclun, oignon vert, oeufs de poisson volant au yuzu, riz Yuzu, sauce tartare au yuzu et algue du Saint-Laurent, feuille de riz, servis avec une sauce tartare au yuzu. / Breaded cod, avocado, carrot, cucumber, green onion, mango, mesclun, yuzu tobiko, Yuzu rice, yuzu and St. Lawrence seaweed tartare sauce, rice paper, served with yuzu and St. Lawrence seaweed tartare sauce

$13.67

ROULEAU DE PRINTEMPS WINNIE / WINNIE

ROULEAU DE PRINTEMPS WINNIE / WINNIE

Tartare de saumon et saumon fumé, betterave, concombre, clémentine, fromage à la crème, mesclun, miel, mayonnaise épicée, sésame, riz Yuzu, feuille de riz, servis avec mayonnaise épicée / Smoked salmon and salmon tartare, cream cheese, beet, clementine, cucumber, mesclun, sesame seeds, Yuzu rice, honey, spicy mayonnaise, rice paper, served with spicy mayonnaise

$13.67

SUSHIS PIZZA / SUSHI PIZZA

2 morceaux / 2 pieces

SUSHI PIZZA DUO / DUO SUSHI PIZZA

SUSHI PIZZA DUO / DUO SUSHI PIZZA

​Tartare duo*, mayonnaise épicée, mesclun, œufs de capelan​, servis sur croûte mince (algue frite en panko) ou traditionnelle (Galette de riz frite en panko) *Tartare de saumon et de saumon fumé chaud ou truite fumée à chaud. / ​​Duo tartare*, spicy mayonnaise, masago, mesclun, served on thin crust (panko-fried seaweed) or traditional crust (panko-fried and Yuzu rice) *Salmon tartare and hot-smoked salmon or hot-smoked trout.

SOLD OUT
SUSHI PIZZA TARTARE DE THON / TUNA TARTARE SUSHI PIZZA

SUSHI PIZZA TARTARE DE THON / TUNA TARTARE SUSHI PIZZA

​Tartare de thon épicé, mesclun, jalapeno, sauce TNT​, œufs de capelan, sur croûte traditionnelle (Galette de riz frite en panko) ou croûte mince (algue frite en panko) / Tartare de thon épicé, sauce TNT, jalapeno, mesclun, œufs de capelan, servis sur croûte mince (algue frite en panko) ou traditionnelle (Galette de riz frite en panko)

$16.07

SUSHI PIZZA KANIKAMA / KANIKAMA SUSHI PIZZA

SUSHI PIZZA KANIKAMA / KANIKAMA SUSHI PIZZA

​Salade de goberge à saveur de crabe, mayonnaise au yuzu, mesclun, sésame​, servis sur croûte mince (algue frite en panko) ou traditionnelle (Galette de riz frite en panko) / ​Crab-flavoured pollock salad, yuzu mayonnaise, mesclun, sesame seeds, served on thin crust (panko-fried seaweed) or traditional crust (panko-fried cream cheese and Yuzu rice)

$14.87

SUSHI PIZZA CREVETTES / SHRIMP SUSHI PIZZA

SUSHI PIZZA CREVETTES / SHRIMP SUSHI PIZZA

​Salade de crevettes, mayonnaise au yuzu​, mesclun, sésame, servis sur croûte mince (algue frite en panko) ou traditionnelle (Galette de riz frite en panko) / ​Shrimp salad, yuzu mayonnaise, mesclun, sesame seeds, served on thin crust (panko-fried seaweed) or traditional crust (panko-fried cream cheese and Yuzu rice)

$14.87

SUSHIS SANDWICHS / SUSHI SANDWICH

SUSHI SANDWICH DUO / DUO-SUSHI SANDWICH

SUSHI SANDWICH DUO / DUO-SUSHI SANDWICH

Tartare duo*, mesclun, wonton, riz Yuzu, mayonnaise épicée, dans une feuille de soya *Tartare de saumon et de saumon fumé chaud ou truite fumée à chaud. / Duo tartare*, mesclun, wonton, Yuzu rice, spicy mayonnaise, in soya sheet *Salmon tartare and hot-smoked salmon or hot-smoked trout.

$10.55

SUSHI SANDWICH KANIKAMA / KANIKAMA SUSHI SANDWICH

SUSHI SANDWICH KANIKAMA / KANIKAMA SUSHI SANDWICH

​​​Salade de goberge à saveur de crabe, mesclun, wonton, riz Yuzu, mayonnaise yuzu, dans une feuille de soya / Crab-flavoured pollock salad, mesclun, wonton, Yuzu rice, yuzu mayonnaise, in soya sheet

$9.23

TARTARES / NACHOS TARTARES

TARTARES

TARTARE THON / TUNA TARTARE

TARTARE THON / TUNA TARTARE

Tartare de thon épicé, fèves de soya, jalapeno, oignon vert, sauce TNT, mayonnaise épicée, sésame, servis avec chips de maïs / Spicy tuna tartare, green onion, jalapeno, soybeans, TNT sauce, spicy mayonnaise, sesame seeds, served with corn chips

See Item

TARTARE SAUMON / SALMON TARTARE

TARTARE SAUMON / SALMON TARTARE

​​Tartare de saumon épicé, fèves de soya, jalapeno, oignon vert, sauce TNT, mayonnaise épicée, sésame, servis avec ​​chips de maïs / Spicy salmon tartare, green onion, jalapeno, soybeans, TNT sauce, spicy mayonnaise, sesame seeds, served with corn chips

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PLATS / DISHES

POULET GÉNÉRAL TAO / GENERAL TAO CHICKEN

POULET GÉNÉRAL TAO / GENERAL TAO CHICKEN

Poulet pané, légumes, riz Yuzu, sauce Tao épicée, oignon vert, sésame / Fried chicken, vegetables, Yuzu rice, spicy Tao sauce, green onion, sesame seed​s

$18.59

TOFU TAO / TAO TOFU

TOFU TAO / TAO TOFU

Tofu mariné pané, légumes, riz Yuzu, sauce Tao épicée, oignon vert, sésame / ​Fried marinated tofu, vegetables, bamboo rice, spicy Tao sauce, green onion, sesame seeds

$14.87

GÉNÉRAL TNT POULET / CHICKEN GENERAL TNT

GÉNÉRAL TNT POULET / CHICKEN GENERAL TNT

Poulet pané, légumes, riz Yuzu, sauce tao épicée, sauce TNT oignon vert, sésame / Fried chicken, vegetables, Yuzu rice, spicy tao sauce, TNT sauce, green onion, sesame seeds

$18.59

GÉNÉRAL TNT TOFU / TOFU GENERAL TNT

GÉNÉRAL TNT TOFU / TOFU GENERAL TNT

Tofu mariné pané, légumes, riz Yuzu, sauce tao épicée, sauce TNT oignon vert, sésame / Fried marinated tofu, vegetables, Yuzu rice, spicy tao sauce, TNT sauce, green onion, sesame seeds

$14.87

Végétarien / VG SELECTION

Plus q'une portion de légumes ! / More than a vegetable portion

SALADE D’ALGUES AU SÉSAME / SESAME SEAWEED SALAD

SALADE D’ALGUES AU SÉSAME / SESAME SEAWEED SALAD

​Algues wakamé, sésame​ / Wakame seaweed, sesame seeds​

$8.15

SUSHI FRIT NIJI / NIJI FRIED SUSHI

SUSHI FRIT NIJI / NIJI FRIED SUSHI

Tofu mariné pané, avocat, betterave, carotte, concombre, radis mariné, riz Yuzu, frits en panko servis avec mayonnaise au yuzu et sauce TNT / Panko-fried roll, fried marinated tofu, avocado, beet, carrot, cucumber, pickled radish, served with TNT sauce and yuzu mayonnaise

$12.22

YUZUMAKI KABOOM / KABOOM YUZUMAKI

YUZUMAKI KABOOM / KABOOM YUZUMAKI

​Int. Avocat, carotte, concombre, mangue, radis mariné / Ext. Tofu mariné pané, fraises, riz Yuzu, sauce TNT, oignon vert / Int. Avocado, carrot, cucumber, mango, pickled radish / Ext. Fried marinated tofu, strawberry bamboo rice, TNT sauce, green onion

$12.22

HOSOMAKI AVOCAT / AVOCADO HOSOMAKI

HOSOMAKI AVOCAT / AVOCADO HOSOMAKI

​Inv. Avocat, sésame / ​Inside out. Avocado, sesame seeds

$7.19

HOSOMAKI CONCOMBRE / CUCUMBER HOSOMAKI

HOSOMAKI CONCOMBRE / CUCUMBER HOSOMAKI

Concombre / Cucumber

$5.99

HOSOMAKI RADIS JAPONAIS / JAPANESE RADISH HOSOMAKI

HOSOMAKI RADIS JAPONAIS / JAPANESE RADISH HOSOMAKI

Radis mariné / Marinated radish

$5.87

MAKI VEGETARIEN / VG MAKI

MAKI VEGETARIEN / VG MAKI

Tofu mariné pané, avocat, betterave, carotte, concombre, fèves de soya, mesclun, oignon vert, sésame, sauce sésame / ​Fried marinated tofu, avocado, beet, carrot, cucumber, green onion, mesclun, soybean, sesame sauce, sesame seeds

$9.95

ROULEAU DE PRINTEMPS VÉGÉTARIEN / VEGETARIAN

ROULEAU DE PRINTEMPS VÉGÉTARIEN / VEGETARIAN

Tofu mariné pané, betterave, carotte, concombre, , mesclun, perles de pêche, riz Yuzu, sauce sésame, feuille de riz, servis avec sauce sésame / Fried marinated tofu,, beet, carrot, cucumber, mesclun, peach pearls, Yuzu rice, sesame sauce, rice paper, served with sesame sauce

$11.15

CHOIX DU CHEF VG / CHEF'S CHOICE VG 11 pcs

Hosomaki Végétarien 6 mcx​​, Maki VG 5 mcx / Vegetarian Hosomaki (6 pcs), VG Maki (5 pcs)

$14.99

ENFANT / CHILDREN

LE PETIT BEDON / KID'S TREATS

LE PETIT BEDON / KID'S TREATS

Nigiri Saumon 1 mcx, Nigiri Crevette 1 mcx, Hosomaki Concombre 3 mcx, Hosomaki Poulet au miel 3 mcx, Poghomaki Coco crevettes 3 mcx, 1 bouteille d'eau / Salmon Nigiri 1 pcs, Shrimp Nigiri 1 pcs, Cucumber Hosomaki 3 pcs, Honey Chicken Hosomaki 3 pcs, Coconut Shrimp Poghomaki 3 pcs, 1 bottled water

$14.87

ENTRÉES / STARTERS

SOUPE MISO / MISO SOUP

SOUPE MISO / MISO SOUP

​Bouillon de miso, tofu mariné pané, algues wakamé, oignon vert / ​Miso broth, fried marinated tofu, wakame seaweed, green onion

$4.79

CREVETTES TEMPURA / SHRIMP TEMPURA

CREVETTES TEMPURA / SHRIMP TEMPURA

Crevettes frites en panko, servies avec mayonnaise épicée / Panko-fried shrimp, served with spicy mayonnaise

$8.39

SALADE DE CALMARS / CALAMARI SALAD

SALADE DE CALMARS / CALAMARI SALAD

Calmars, algues wakamé, bambou, champignons, gingembre, huile de sésame, sauce soya, sésame / Calamari, bamboo shoot, ginger, mushroom, wakame seaweed, sesame oil, soy sauce, sesame seeds

$8.63

POGHOMAKI COCO CREVETTES / COCONUT SHRIMP POGHOMAKI

POGHOMAKI COCO CREVETTES / COCONUT SHRIMP POGHOMAKI

​Salade de crevettes, épices rub chipotle et limette, riz Yuzu, frits en noix de coco et panko, servis avec mayonnaise épicée​ / Shrimp salad, rub chipotle and limette seasoning and Yuzu rice, with a shredded coconut and panko crust, fried and served with spicy mayonnaise

$7.67

SALADE D’ALGUES AU SÉSAME / SESAME SEAWEED SALAD

SALADE D’ALGUES AU SÉSAME / SESAME SEAWEED SALAD

​Algues wakamé, sésame​ / Wakame seaweed, sesame seeds​

$8.15

ROULEAUX IMPÉRIAUX / VG IMPERIAL ROLL

ROULEAUX IMPÉRIAUX / VG IMPERIAL ROLL

Carotte, céleri, chou, vermicelles de pois, servis avec sauce impériale / ​Cabbage, carrot, celery, pea vermicelli, served with imperial sauce​

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POGHOMAKI KANIKAMA / KANIKAMA POGHOMAKI

POGHOMAKI KANIKAMA / KANIKAMA POGHOMAKI

Salade de goberge à saveur de crabe, épices rub chipotle et limette, riz Yuzu, frits en panko, servis avec mayonnaise épicée / Crab-flavoured pollock salad, rub chipotle and limette seasonning, Yuzu rice, panko fried, served with spicy mayonnaise

SOLD OUT

BOISSONS / BEVERAGES

LIMONADE PETILLANTE YUZU ET MANGUE 355 ML / YUZU & MANGO SPARKLING LEMONADE 355 ML

LIMONADE PETILLANTE YUZU ET MANGUE 355 ML / YUZU & MANGO SPARKLING LEMONADE 355 ML

$4.43

LIMONADE PÉTILLANTE YUZU ET FRAMBOISE 355 ml / YUZU & RASPBERRY SPARKLING LEMONADE 355 ML

LIMONADE PÉTILLANTE YUZU ET FRAMBOISE 355 ml / YUZU & RASPBERRY SPARKLING LEMONADE 355 ML

$4.43

LIMONADE PETILLANTE YUZU 355 ml / YUZU SPARKLING LIMONADE 355ml

LIMONADE PETILLANTE YUZU 355 ml / YUZU SPARKLING LIMONADE 355ml

$4.43

LIMONADE PETILLANTE YUZU 1 L / YUZU SPARKLING LIMONADE 750ml

LIMONADE PETILLANTE YUZU 1 L / YUZU SPARKLING LIMONADE 750ml

$9.59

THÉ AUX PERLES BOBBA MELON D'EAU 355 ml / Bubble Tea Watermelon

THÉ AUX PERLES BOBBA MELON D'EAU 355 ml / Bubble Tea Watermelon

$5.99

THÉ AUX PERLES BOBBA PÊCHES 355 ml / Bubble Tea Peaches

THÉ AUX PERLES BOBBA PÊCHES 355 ml / Bubble Tea Peaches

$5.99

PEPSI 591 ml / PEPSI

PEPSI 591 ml / PEPSI

$3.59

PEPSI DIÈTE 591 ml / DIET PEPSI

PEPSI DIÈTE 591 ml / DIET PEPSI

$3.59

7UP 591 ml / 7UP

7UP 591 ml / 7UP

$3.59

EAU PLATE 500 ml / WATER

EAU PLATE 500 ml / WATER

$3.23

EAU PÉTILLANTE CITRON 355 ml / LEMON SPARKLING WATER

EAU PÉTILLANTE CITRON 355 ml / LEMON SPARKLING WATER

$3.23

EAU PÉTILLANTE LIME 355 ml / LIME SPARKLING WATER

EAU PÉTILLANTE LIME 355 ml / LIME SPARKLING WATER

$3.23

JUS DE POMME OASIS 300 ml / OASIS APPLE JUICE

JUS DE POMME OASIS 300 ml / OASIS APPLE JUICE

$3.35

PURE LEAF - CITRON 547 ml / PURE LEAF - LEMON

PURE LEAF - CITRON 547 ml / PURE LEAF - LEMON

$4.91

DESSERTS / DESSERTS

VERRINE CHOCO-MISO / CHOCOLATE MISO MOUSSE

VERRINE CHOCO-MISO / CHOCOLATE MISO MOUSSE

Mousse au chocolat au lait et pâte de miso, bouchée de brownie, fondant au chocolat blanc, pastille de chocolat​ / Milk chocolate miso paste mousse, brownie chunks, white chocolate fondant, chocolate chips

SOLD OUT
VERRINE CRÈME BRÛLÉE AU YUZU ET AU CARAMEL / CARAMEL AND YUZU CRÈME BRÛLÉE

VERRINE CRÈME BRÛLÉE AU YUZU ET AU CARAMEL / CARAMEL AND YUZU CRÈME BRÛLÉE

Crème au yuzu, coulis de caramel, mœlleux au chocolat, pastille de chocolat​ / Yuzu cream, caramel coulis, chocolate cake, chocolate chips

$4.55

EXTRAS

EXTRA MAYO ÉPICÉE (22 ml) / EXTRA SPICY MAYONNAISE (22 ml)

EXTRA MAYO ÉPICÉE (22 ml) / EXTRA SPICY MAYONNAISE (22 ml)

$1.67

EXTRA MAYO WASABI (22 ml) / EXTRA WASABI MAYONNAISE (22 ml)

EXTRA MAYO WASABI (22 ml) / EXTRA WASABI MAYONNAISE (22 ml)

$1.67

EXTRA MAYO YUZU (22 ml) / EXTRA YUZU MAYONNAISE (22 ml)

EXTRA MAYO YUZU (22 ml) / EXTRA YUZU MAYONNAISE (22 ml)

$1.67

EXTRA SAUCE TARTARE AU YUZU

EXTRA SAUCE TARTARE AU YUZU

$1.55

EXTRA SAUCE TNT (22 ml) / EXTRA TNT SAUCE (22 ML)

EXTRA SAUCE TNT (22 ml) / EXTRA TNT SAUCE (22 ML)

SOLD OUT
EXTRA SAUCE SÉSAME (22 ml) / EXTRA SESAME SAUCE (22 ml)

EXTRA SAUCE SÉSAME (22 ml) / EXTRA SESAME SAUCE (22 ml)

$1.67

EXTRA SAUCE SATAY (22 ml) / EXTRA SATAY SAUCE (22 ML)

EXTRA SAUCE SATAY (22 ml) / EXTRA SATAY SAUCE (22 ML)

SAUCE AU GOÛT D'ARACHIDES, SANS ALLERGÈNE / PEANUT-FREE SATAY SAUCE

SOLD OUT
EXTRA FEUILLE DE SOYA / EXTRA SOYA SHEET

EXTRA FEUILLE DE SOYA / EXTRA SOYA SHEET

X-soy Wrap / X-soy Wrap

$1.79

EXTRA PERLES DE PÊCHE (1,5 oz) / EXTRA PEACH PEARLS (1.5 OZ)

EXTRA PERLES DE PÊCHE (1,5 oz) / EXTRA PEACH PEARLS (1.5 OZ)

SOLD OUT
EXTRA WASABI (10 g) / EXTRA WASABI (10 g)

EXTRA WASABI (10 g) / EXTRA WASABI (10 g)

$1.55

EXTRA GINGEMBRE (35 g) / EXTRA GINGER (35 g)

EXTRA GINGEMBRE (35 g) / EXTRA GINGER (35 g)

$2.15

EXTRA FÈVES DE SOYA (20 g) / EXTRA SOYBEANS (20G)

EXTRA FÈVES DE SOYA (20 g) / EXTRA SOYBEANS (20G)

SOLD OUT
BOL DE RIZ (8 oz) / RICE BOWL (8 oz)

BOL DE RIZ (8 oz) / RICE BOWL (8 oz)

$4.19

EXTRA CREVETTES BANG BANG (2 mcx) / EXTRA BANG BANG SHRIMP (2PCS)

EXTRA CREVETTES BANG BANG (2 mcx) / EXTRA BANG BANG SHRIMP (2PCS)

$5.99

EXTRA SALADE DE CREVETTE (30 g) / EXTRA SHRIMP SALAD (30G)

EXTRA SALADE DE CREVETTE (30 g) / EXTRA SHRIMP SALAD (30G)

$5.99

EXTRA TARTARE DE SAUMON (30 g) / EXTRA SALMON TARTARE

EXTRA TARTARE DE SAUMON (30 g) / EXTRA SALMON TARTARE

$5.99

EXTRA TARTARE DUO (30 g) / EXTRA DUO TARTARE (30G)

EXTRA TARTARE DUO (30 g) / EXTRA DUO TARTARE (30G)

$5.99

EXTRA TARTARE DE THON (30 g) / EXTRA TUNA TARTARE (30G)

EXTRA TARTARE DE THON (30 g) / EXTRA TUNA TARTARE (30G)

$5.99

BOUTEILLE MAYO ÉPICÉE (250 ml) / SPICY MAYONNAISE (250 ml)

BOUTEILLE MAYO ÉPICÉE (250 ml) / SPICY MAYONNAISE (250 ml)

$7.43

BOUTEILLE SAUCE SOYA (250 ml) / SOY SAUCE (250 ml)

BOUTEILLE SAUCE SOYA (250 ml) / SOY SAUCE (250 ml)

$6.83

BOUTEILLE SAUCE SÉSAME (250 ml) / SESAME SAUCE (250 ml)

BOUTEILLE SAUCE SÉSAME (250 ml) / SESAME SAUCE (250 ml)

$7.43

BOUTEILLE SAUCE TERIYAKI (250 ml) / TERIYAKI SAUCE (250 ml)

BOUTEILLE SAUCE TERIYAKI (250 ml) / TERIYAKI SAUCE (250 ml)

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BOUTEILLE SAUCE TAO (250 ml)  / TAO SAUCE (250 ml)Bottle

BOUTEILLE SAUCE TAO (250 ml) / TAO SAUCE (250 ml)Bottle

SOLD OUT