Yin Ji Chang Fen
7.3
7800 Bd Taschereau #108Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $) / 10% service fee applies ($2 min - $4 max)
Le montant exact des frais de service sera indiqué au moment du paiement / The exact amount of service fee will be displayed at checkout.
Tuesday special
R1 - BOUEUF ET CREVETTE - 鲜虾牛肉肠
SOLD OUT
soupe de nouilles
NS3 NOUILLES DE RIZ EN SOUPEAU BOEUF BRAISE MAISON
$20.74
NS1 Soupe de nouolles de riz au porc et aux légumes marines 榨菜肉丝汤米
$14.24
Riz
F1 BOEUF BRAISE AVEC RIZ
$20.74
Un bol de riz
$2.60
Rouleau de Riz
R1 - BOUEUF ET CREVETTE - 鲜虾牛肉肠
$11.69
R2 - PORC ET CREVETTE 鲜虾肉片
$11.69
R3 - PORC 肉片肠
$9.09
R4 - CREVETTE 虾肠
$10.39
R5 - PORC ET BOEUF 鸳鸯肠(牛猪）
$11.69
R6 - BOEUF 牛肉肠
$10.39
R7 - PORC BBQ 叉烧肠
$10.39
R8 - POISSON 立鱼片肠
$10.39
R9 - FOIE DE PORC 猪润肠
$10.39
R10 - Végétarien 罗汉斋肠
$9.09
R11 - AVEC BEIGNETS SALÉ 炸两
$9.09
R12 - maïs 玉米肠
$9.09
R13 - poulet et champignons 冬菇滑鸡肠
$10.39
R14 - Roignon de porc 猪腰肠
$10.39
R15 - Saveur nature 斋肠
$7.79
R16 - Aux œufs 鸡蛋肠
$9.09
R17 - Brisket de bœuf braisé 牛腩肠
$12.99
R18 - Crevettes séchées 虾米肠(海米)
$9.09
R19 - Canard rôti 火鸭丝肠
$12.99
R20 - Tubercule de moutard et porc 榨菜肉片肠
$10.39
R21 - Style Hong Kong 街边猪肠粉
$10.39
R22 - style Hong Kong avec brisket de bœuf bœuf braisé 牛腩猪肠粉
$16.71
R23 - truffenoire, bœuf et champignons 黑松露冬菇牛肉肠
$11.69
test
SOLD OUT
Bouillie de riz
C1 Bouillie de riz aux crevettes 鲜虾粥
$17.55
C2-tranche de bœuf 牛肉粥
$13.98
C3-tranche de porc 肉片粥
$13.98
C5-Style "Laiwanaise" 艇仔粥
$16.25
C6-foie de porc 猪润粥
$15.02
C7-Tranche de porc, four et rognon de porc 及第粥
$18.01
C8-Boudin de porc 猪红粥
$13.33
C9-Porc rapé avec œuf préservé 皮蛋瘦肉粥
$15.41
C10-tranche de poisson 立鱼块粥
$15.41
C11-poulet et champignons shiitake冬菇滑鸡粥
$15.93
C12-rognon de porc 猪腰粥
$16.58
C14-fruits de mer 海鲜粥
$18.14
C15- plain bouillie de riz 白粥
$7.15
C16-crevettes sans tête 虾仁粥
$15.41
C17-œuf préservé 皮蛋粥(无肉）
$12.35
C18-bœuf et œuf 窝蛋牛肉粥
$16.58
C19-maïs et champignons 香菇玉米粥
$13.59
test
SOLD OUT
Dim Sum
DS05 Brioche vapeur au cœur coulant (3 mcx) 黑金流沙包
$9.75
DS06 CHAR SIU BAO(3 Mcx) 叉烧包
$7.79
DS02 Har Geo (4 mcx) 虾饺
$9.43
DS01 Riz collant farci au porc enrobé de feuille de lotus (3mcx)迷你珍珠鸡
$8.78
DS03 SIU MAI (porc et crevettes) (4 mcx) 烧卖
$9.75
DS04 Pattes de poulet (3 mcx) 必食凤爪
$8.45
Entrées
S1 Boulettes de poisson au cari style Hong Kong (8) 港式咖喱鱼蛋
$8.78
S2 Petits pains frits (4) 黄金炸馒头
$5.19
S3 Bâton de beignet 黄金油炸鬼
$3.89
S4 Beignet sucré 香炸牛脷酥
In Guangdong, it is considered one of the "Three Treasures of Fried Pastries" (油器三宝), alongside Youtiao (油条) and Salty Fried Cake (咸煎饼). Today, it is often served in Hong Kong congee restaurants. The pastry is made by mixing high-gluten and low-gluten flour into a dough, stuffing it with sugar, and then deep-frying it until golden brown. The final product has a crispy texture, a sweet yet not overwhelming taste. There is a theory that Niuli Su originated from Suzhou's "Niutong Su" (牛舌酥, meaning "Ox Tongue Pastry"). Since the Cantonese word for "tongue" (舌) sounds like "loss" (蚀), the name was changed to "Niuli" (脷) to avoid bad luck.
$5.19
S5 Peaux de poissons frites 爽脆炸鱼皮
$8.45
S6 Arachides frites 炸花生
$7.15
S7 Radis en soupe claire 清汤萝卜
$7.61
S8 Laitue avec sauce aux huitres 蚝油生菜
$10.34
S9 Beignet salé 香炸咸煎饼
Salty Fried Cake has a crispy outer layer and a soft, slightly chewy interior. It has a mild savory taste and is often sprinkled with sesame seeds on the surface to enhance its aroma and texture.
$5.19
S10 Pattes de phénix style thailandaise(6) 泰式酸辣无骨鸡爪
$24.64
S11 Brisket de boeuf aux radis 独家秘制牛腩萝卜
$19.49
S12 Rouleaux de printemps aux crevettes frites (3) 獨家自製炸鮮蝦春捲
$10.21
S13 Rouleaux de printemps végétarien
SOLD OUT
S21 Brisket de boeuf braise 独家秘制净牛腩
$12.99
S22 Boule de poisson à la Hongkong (pas épicée ) (8) 港式魚蛋(唔辣)
$7.79
S25 Soupe au poulet (SOUP SEULEMENT）清汤一碗
$2.59
S14 Wontons frits aux crevettes 酥炸大虾云吞
$7.74
S27 Nouilles sautées 炒面
$6.49
S29 - SALADE DE PEAU DE POISSON 爽滑凉拌鱼皮
SOLD OUT
S30-Mini Bâton de beignet
$2.59
S28 Soupe Wonton aux Crevettes(3) 大虾云吞汤(3)
$4.55
S31-crepe aux oignons verts avec crevettes et porc
$10.34
Breuvage Froide
DC1-Thé au lait style HK
$9.09
DC2 Café glacé 冻咖啡
$5.85
DC3 café et thé glacé 冻鸳鸯
$9.09
DC4 Thé au citron glacé 冻柠檬茶
$6.49
DC5 Boisson au miel et citron 冻柠蜜
$5.19
DC6 Coke au citron 冻柠乐
$5.19
DC7 Lait de soja (sucré) 冻豆浆(甜)
$5.19
DC7-Lait de soja (sans sucre)冻豆浆(无糖)
$5.19
DC8 Citron ribena avec de la glace 冻柠宾
$6.49
DC9 Miel de pamplemousse avec glace 冻柚子蜜
$6.49
DC12 Thé aux herbes 加多宝/王老吉
$3.25
DC10 7up au citron 冻柠七
$5.19
DC13 Glace aux haricots rouges au lait évaporé 怀旧红豆冰
$7.74
DC14 Glace aux haricots rouges avec thé au lait HK 奶茶红豆冰
$8.45
DC15 Coca Cola 可口可乐
$2.60
DC16 Coca Diète 健怡可乐
$2.60
DC17 7up 七喜
$2.60
DC18 Eau en bouteille 瓶装水
$5.20
DC20 Latte à la noix de coco 生椰拿铁
$9.04
DC21 Boissons glacées à l'ananas 菠萝冰
$7.74
DC22 Boissons roses à la confiture de pamplemousse 小仙女
$7.79
DC23 Lait de soja classique 樽装维他奶
$3.89
DC25 Thé au lait glacé au sucre brun 黑糖冻奶茶
$9.43
DC26 Ovaltine avec glace et crème 阿华田脆脆
$7.74
DC27 Cola avec glace au chocolat 黑马王子
$5.19
DC28 7UP avec glace à la vanille 白雪公主
$5.19
DC29 Salsepareille Classique
SOLD OUT
DC30 soda au citron et pamplemousse
SOLD OUT
DC31 JIANLIBAO
SOLD OUT
DC32 Punch Ribena aux fruits
SOLD OUT
Breuvage Chaude
DH1 Thé au lait style Hong Kong 热港式奶茶
$6.49
DH2 Café 热咖啡
$3.25
DH3 café et thé 热鸳鸯
$6.49
DH4 Thé au citron 热柠檬茶
$3.89
DH7 Lait de soja (sucré) 热豆浆(甜)
$2.59
DH7 Lait de soja (sans sucre) 热豆浆(无糖）
$2.59
DH9 Miel de pamplemousse 热柚子蜜
$5.19
Dessert
SW1-Pudding à la mangue
SOLD OUT
SW2 Gelée noire et haricot rouge au lait 凉粉红豆
$9.04
SW3 - Pâte de sésame noir maison (Chaude)现磨黑芝麻糊
$9.04
SW4 Creme de mangue au pomelo et perles de tapioca 楊枝甘露
$10.34
SW5 Gelée d'herbe au lait de coco et perles de tapioca 椰汁涼粉西米露
$7.74
SW6 Gelée d'herbe, nata de coco et perles de tapioca au lait de coco 椰汁凉粉椰果西米露
$9.04
SW7 Gelée d'herbe, mangue, nata de coco et perles de tapioca au lait de coco 椰汁芒果凉粉椰果西米露
$11.64
SW8 Mangue, nata de coco et perles de tapioca au lait de coco 椰汁芒果椰果西米露
$9.04
SW9 Mangue et perles de tapioca au lait de coco 芒果西米露
$7.74
Huile de Chili
Huile de Chili (Pot) 樽装辣椒油
$7.15
oil
SOLD OUT
CONDIMENTS
ES01. Sauce soja 秘制酱油
$1.30
ES02. Huile de chili 秘制辣椒油
$1.30
ES03. Sauce aux arachides 秘制花生酱
$1.30
ES04. Sauce au boeuf braisé 牛腩汁
$1.30
ES05. Sauce sriracha 辣椒酱
$1.30
ES06. Vég Cornichons 榨菜
$1.30
ES07. Lait condensé 炼奶
$1.30
ES08. Sauce hoisin sucré 秘制甜酱
$1.30
ES09. Sauce aux arachides et hoision sucrée 秘制混酱
$1.30
ES10. Sauce chili douce 泰式酸甜酱
$1.30
Jouets
【Jouet】Rouleau de Riz au Crevette (玩具)鲜虾肠粉
$36.39
【Jouet】Har Gao (玩具)虾饺
$36.39
【Jouet】SiuMai (玩具)烧麦
$36.39
【Jouet】Riz collant (玩具)糯米鸡
$36.39
【Jouet】 Pattes de poulet （玩具)凤爪
$36.39
