Universel Déjeuners et Grillades

Name: Universel Déjeuners et Grillades
Address: 2055 Rue Peel, Montréal, QC, H3A 1T6, CAN

8.9

2055 Rue Peel, Montréal, QC H3A 1T6, Canada

Opens at 8:00 AM

Allergies et intolérances alimentaires

Skip n’est pas impliquée dans la préparation des aliments. Si vous (ou quelqu’un pour qui vous commandez) avez des allergies ou des intolérances alimentaires, veuillez communiquer avec le restaurant par téléphone au (514) 840-7136 avant de passer votre commande.

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Nombre d'ustensiles requis / Number of Plastic Cutlery
Cette commande servira combien de personnes? / How many people will be eating from this order?
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Demi Bénédict classique / Half Classic Benedict
Chaque commande vient avec gaufre aux fraises, à la banane et au chocolat, servi avec pommes de terre maison. / One order comes with strawberry,
$19.00
Déjeuner mexicain / Mexican Breakfast
Burrito farci avec oeufs brouillés, fromage cheddar et fèves au lard, gratiné avec fromage mozzarella et couvert de salsa et guacamole, servi avec...
$17.00
Poulet croustillant et gaufre / Crispy Chicken and Waffle
Servi ave pomme de terre maison, bacon, et creme anglaise / served with home potatoes, bacon and english cream.
$21.00
Pizza déjeuner / Breakfast Pizza
Bacon, pommes, sirop d'érable, cannelle, fromage cheddar et deux oeufs, servi avec pommes de terre maison. / Bacon, apples, maple syrup, cinnamon,
$16.00
Steak et oeufs / Steak and Eggs
Steak d'entrecôte de dix onces servi avec pommes de terre maison. / Ten-ounce rib steak served with home potatoes.
$29.00
Burger déjeuner / Breakfast Burger
Huit onces de viande hachée maigre 100% boeuf, sauce hollandaise, fromage cheddar, croustilles d'oignons, oeuf et bacon sur un pain doré de pain...
$20.00
Poutine déjeuner / Breakfast Poutine
Patates maison, fromage en grains, sauce hollandaise, bacon, et saucisse, surmontée d'un oeuf. / Home potatoes, cheese curds, hollandaise sauce,
$15.00

Un oeuf / One Egg
$8.00
Deux oeufs / Two Eggs
$9.50
Un oeuf et bacon / One Egg and Bacon
$9.00
Un oeuf et jambon / One Egg and Ham
$10.00
Un oeuf et saucisses / One Egg and Sausages
$10.00
Un oeuf et fromage / One Egg and Cheese
$9.00
Deux oeufs et bacon / Two Eggs and Bacon
$11.00
Deux oeufs et jambon / Two Eggs and Ham
$11.00
Deux oeufs et saucisses / Two Eggs and Sausages
$11.00
Deux oeufs et fromage / Two Eggs and Cheese
$11.00

Déjeuner Universel - Deux oeufs, viande, banane, fraise et chocolat aux noisettes / Two Eggs, Meat, Banana, Strawberry and Hazelnut Chocolate
Chaque commande vient avec deux oeufs, choix de crêpes, pain doré ou gaufres et choix de bacon, jambon ou saucisses, servi avec fèves au lard et...
$23.50
Déjeuner Universel - Deux oeufs et viande / Universel Breakfast - Two Eggs and Meat
Chaque commande vient avec deux oeufs, choix de crêpes, pain doré ou gaufres et choix de bacon, jambon ou saucisses, servi avec fèves au lard et...
$20.00
Déjeuner Universel - Deux oeufs et trois viandes / Universel Breakfast - Two Eggs and Three Meats
Chaque commande vient avec deux oeufs, choix de crêpes, pain doré ou gaufres et trois viandes, servi avec fèves au lard et cretons. / One order comes...
$24.00
Déjeuner Universel - Deux oeufs, viande et bleuets / Universel Breakfast - Two Eggs, Meat, and Blueberries
Chaque commande vient avec deux oeufs, choix de crêpes, pain doré ou gaufres et choix de bacon, jambon ou saucisses, servi avec fèves au lard et...
$21.50
Déjeuner Universel - Deux oeufs, viande et fraises / Universel Breakfast - Two Eggs, Meat, and Strawberries
Chaque commande vient avec deux oeufs, choix de crêpes, pain doré ou gaufres et choix de bacon, jambon ou saucisses, servi avec fèves au lard et...
$21.50
Déjeuner Universel - Deux oeufs, viande, bananes et fraises / Universel Breakfast - Two Eggs, Meat, Bananas, and Strawberries
Chaque commande vient avec deux oeufs, choix de crêpes, pain doré ou gaufres et choix de bacon, jambon ou saucisses, servi avec fèves au lard et...
$22.50
Déjeuner Universel - Deux oeufs, viande, bananes et chocolat aux noisettes / Universel Breakfast - Two Eggs, Meat, Bananas, and Hazelnut Chocolate
Chaque commande vient avec deux oeufs, choix de crêpes, pain doré ou gaufres et choix de bacon, jambon ou saucisses, servi avec fèves au lard et...
$22.50

Omelette nature / Plain Omelette
$12.00
Omelette aux trois fromages / Three Cheese Omelette
Fromage cheddar, fromage suisse et fromage brie. / Cheddar cheese, Swiss cheese, and Brie cheese.
$16.00
Omelette western / Western Omelette
Jambon, poivrons verts et oignons rouges. / Ham, green peppers, and red onions.
$15.00
Omelette végétarienne / Vegetarian Omelette
Poivrons verts, oignons rouges, champignons, patates douces, épinards et fromage de chèvre. / Green peppers, red onions, mushrooms, sweet potatoes,
$17.00
Omelette au bacon et fromage suisse / Bacon and Swiss Cheese Omelette
$16.00
Omelette aux asperges, jambon et fromage suisse / Asparagus, Ham, and Swiss Cheese Omelette
$17.00
Omelette au jambon, saucisses, bacon et fromage brie / Ham, Sausages, Bacon, and Brie Cheese Omelette
$19.00
Omelette aux épinards, échalotes et fromage cheddar / Spinach, Shallot, and Cheddar Cheese Omelette
$16.00
Omelette au fromage feta, olives noires, tomates et oignons rouges / Feta Cheese, Black Olives, Tomatoes, and Red Onion Omelette
$18.00
Omelette au saumon fumé, oignons rouges et fromage de chèvre / Smoked Salmon, Red Onions, and Goat Cheese Omelette
$20.00
Omelette Universel / Universel Omelette
Bacon, saucisses, jambon, oignons rouges, poivrons verts, champignons et fromage cheddar. / Bacon, sausages, ham, red onions, green peppers,
$19.00

Oeufs bénédictine florentine / Florentine Eggs Benedict
Deux oeufs pochés, épinards, fromage gruyère et sauce hollandaise sur un muffin anglais. / Two poached eggs, spinach, Gruyere cheese, and hollandaise...
$16.00
Oeufs bénédictine classique / Classic Eggs Benedict
Deux oeufs pochés, jambon, fromage gruyère et sauce hollandaise sur un muffin anglais. / Two poached eggs, ham, Gruyere cheese, and hollandaise sauce...
$16.00
Oeufs bénédictine aux champignons / Mushroom Eggs Benedict
Deux oeufs pochés, champignons, fromage de chèvre et sauce hollandaise sur un muffin anglais. / Two poached eggs, mushrooms, goat cheese, and...
$17.00
Oeufs bénédictine Montréal / Montreal Two poached Eggs Benedict
Deux oeufs pochés, fromage gruyère, sauce hollandaise et viande fumée sur un muffin anglais. / Two poached eggs, Gruyere cheese, hollandaise sauce,
$19.00
Oeufs bénédictine Billy Goat / Billy Goat Eggs Benedict
Deux oeufs pochés, saumon, épinards, fromage de chèvre et sauce hollandaise sur un bagel. / Two poached eggs, salmon, spinach, goat cheese, and...
$20.00
Oeufs bénédictine Universel / Universel Eggs Benedict
Deux oeufs pochés, bacon, saucisse, fromage gruyère, champignons et sauce hollandaise sur un bagel. / Two poached eggs, bacon, sausage, Gruyere...
$19.00
Oeufs bénédictine combinés / Eggs Benedict Combination
Deux oeufs pochés, asperges, jambon, fromage gruyère et sauce hollandaise sur un muffin anglais. / Two poached eggs, asparagus, ham, Gruyere cheese,
$18.00
Oeufs bénédictine au saumon fumé / Smoked Salmon Eggs Benedict
Deux oeufs pochés, saumon, fromage gruyère et sauce hollandaise sur un muffin anglais. / Two poached eggs, salmon, Gruyere cheese, and hollandaise...
$19.00
Oeufs bénédictine au foie gras / Foie Gras Eggs Benedict
Deux oeufs pochés, fromage gruyère, sauce hollandaise et foie gras sur un muffin anglais. / Two poached eggs, Gruyère cheese, hollandaise sauce, and...
$20.00

Omelette santé / Healthy Omelette
Champignons, épinards, poivrons verts, oignons, patates douces et trois blancs d'oeufs, servi avec fruit frais et rôties de pumpernickel. /
$16.00
Deux oeufs pochés sur pain brun rôti avec guacamole maison / Two poached eggs on toasted whole wheat bread with homemade guacamole
Chaque commande vient avec fruits frais et fromage cottage. / One order comes with fresh fruit and cottage cheese.
$15.00
Coupe de fruits frais nappé de yogourt et granola / Fresh Fruit Cup with Yogurt and Granola
Chaque commande vient avec un bagel rôti et fromage à la crème. / One order comes with a toasted bagel and cream cheese.
$17.00
Yogourt avec bananes, bleuets et granola / Yogurt with Banana, Blueberries, and Granola
Chaque commande vient avec miel chaud. / One order comes with hot honey.
$12.00
Yogourt avec bananes, fraises, bleuets et granola / Yogurt with Banana, Strawberries, Blueberries, and Granola
Chaque commande vient avec miel chaud. / One order comes with hot honey.
$13.00

Avo-Toast
Pain de seigle noir pumpernickel, guacamole, échalotes, tomates, roquette et flocons de piments forts, servi avec pommes de terre maison et bol de...
$16.00
Végétalien parfait / Perfect Vegan
Banane, beluets, fraises, avoine et yogourt à la noix de coco. / Banana, blueberries, strawberries, oats, and coconut yogurt.
$16.00
Avoine à la noix de coco / Oats with Coconut
Avoine, lait de coco, dattes et noix, servi avec bol de fruits frais. / Oats, coconut milk, dates, and nuts, served with bowl of fresh fruit.
$17.00
Burrito végétalien / Vegan Burrito
Burrito farci avec poivrons rouges, poivrons verts, oignons et fromage végétalien, couvert de salsa et guacamole, servi avec pommes de terre maison...
$18.00

Sandwich au jambon, oeuf et fromage cheddar sur croissant / Ham, Egg, and Cheddar Cheese Sandwich on Croissant
$13.00
Sandwich aux saucisses, à l'oeuf et au fromage cheddar sur croissant / Sausage, Egg, and Cheddar Cheese Sandwich on Croissant
$13.00
Sandwich au bacon, oeuf et fromage suisse sur croissant / Bacon, Egg, and Swiss Cheese Sandwich on Croissant
$13.00
Sandwich Western / Western Sandwich
Jambon, poivrons verts, oignons et oeuf. / Ham, green peppers, onions, and egg.
$12.50
Plat sandwich au fromage grillé / Grilled Cheese Sandwich Platter
Fromage cheddar. / Cheddar cheese.
$11.00
Sandwich au fromage avec jambon / Ham and Grilled Cheese Sandwich
$12.00
Sandwich au fromage avec bacon / Bacon and Grilled Cheese Sandwich
$10.00

Crêpes natures (3 crêpes) / Plain Crepes (3 crepes)
Chaque commande vient avec trois crêpes. / Each order comes with three crepes.
$12.00
Crêpe aux bleuets (3 crêpes) / Blueberry Crepes (3 crepes)
Chaque commande vient avec trois crêpes. / Each order comes with three crepes.
$12.50
Crêpes aux fraises et bleuets / Strawberry and Blueberry Crepes
Chaque commande vient avec trois crêpes. / Each order comes with three crepes.
$13.50
Crêpes aux fraises et crème pâtissière / Strawberry with Custard Crepes
Chaque commande vient avec trois crêpes. / Each order comes with three crepes.
$12.50
Crêpes aux fruits frais et crème pâtissière / Fresh Fruit and Custard Crepes
Chaque commande vient avec trois crêpes. / Each order comes with three crepes.
$15.50
Crêpes aux bananes, fraises et crème anglaise / Banana, Strawberry, and English Cream Crepes
Chaque commande vient avec trois crêpes. / Each order comes with three crepes.
$15.00
Crêpes aux pommes, bacon et fromage cheddar / Apple, Bacon, and Cheddar Cheese Crepes
Chaque commande vient avec trois crêpes. / Each order comes with three crepes.
$15.00
Crêpes aux bananes et chocolat aux noisettes / Banana and Hazelnut Chocolate Crepes
Chaque commande vient avec trois crêpes. / Each order comes with three crepes.
$14.50
Crêpes aux bananes, fraises et chocolat aux noisettes / Banana, Strawberry, and Hazelnut Chocolate Crepes
Chaque commande vient avec trois crêpes. / Each order comes with three crepes.
$16.00

Pain doré nature (3 mcx) / Plain French Toast (3 pcs)
Chaque commande vient avec trois morceaux. / Each order comes with three pieces.
$12.00
Pain doré aux fraises (3 mcx) / Strawberry French Toast (3 pcs)
Chaque commande vient avec trois morceaux. / Each order comes with three pieces.
$14.50
Pain doré aux fraises et bananes (3 mcx) / Strawberry and Banana French Toast (3 pcs)
Chaque commande vient avec trois morceaux. / Each order comes with three pieces.
$15.50
Pain doré aux bananes, fraises et chocolat aux noisettes (3 mcx) / Banana, Strawberry, and Hazelnut Chocolate French Toast (3 pcs)
Chaque commande vient avec trois morceaux. / Each order comes with three pieces.
$16.25
Pain doré aux fruits frais et crème anglaise / Fresh Fruit and English Cream French Toast (3 pcs)
Chaque commande vient avec trois morceaux. / Each order comes with three pieces.
$17.00

Gaufres nature / Plain Waffles
$13.00
Gaufres aux bananes / Banana Waffles
$13.50
Gaufres aux fraises, bananes et crème anglaise / Strawberry, Bananas, and English Cream Waffles
$15.00
Gaufres aux bananes, fraises et chocolat aux noisettes / Banana, Strawberry, and Hazelnut Chocolate Waffles
$16.50
Gaufres aux fruits frais et crème anglaise / Fresh Fruit and English Cream Waffles
$16.50
Gaufres Universel / Universel Waffles
Bananes, fraises, chocolat aux noisettes et crème chantilly. / Bananes, strawberries, hazelnut chocolate, and Chantilly cream.
$17.00

Combo de deux oeufs / Two Eggs Combo
Chaque commande vient avec votre choix d'accompagnement. / One order comes with choice of side.
$15.00
Deux oeufs avec bleuets / Two Eggs with Blueberries
Chaque commande vient avec votre choix d'accompagnement. / One order comes with choice of side.
$16.00
Deux oeufs avec bananes / Two Eggs with Bananas
Chaque commande vient avec votre choix d'accompagnement. / One order comes with choice of side.
$15.50
Deux oeufs avec bananes et fraises / Two Eggs with Bananas and Strawberries
Chaque commande vient avec votre choix d'accompagnement. / One order comes with choice of side.
$16.75
Deux oeufs avec bananes et chocolat aux noisettes / Two Eggs with Bananas and Hazelnut Chocolate
Chaque commande vient avec votre choix d'accompagnement. / One order comes with choice of side.
$17.00
Deux oeufs avec bananes, fraises et chocolat aux noisettes / Two Eggs with Bananas, Strawberries, and Hazelnut Chocolate
Chaque commande vient avec votre choix d'accompagnement. / One order comes with choice of side.
$17.50

Bagel avec saumon fumé / Bagel with Smoked Salmon
Saumon fumé, fromage à la crème, oignons rouges et câpres. / Smoked salmon, cream cheese, red onions, and capres.
$16.00
Bagel et fromage à la crème / Bagel and Cream Cheese
$7.00
Sandwich au fromage grillé / Grilled Cheese Sandwich
$7.00
Gruau / Oatmeal
Lait, sucre brun, dattes, noix de Grenoble et miel. / Milk, brown sugar, dates, walnuts, and honey.
$9.00
Croissant
$3.50
Coupe de fruits frais / Fresh Fruit Cup
$6.50

Rôties / Toast
$2.50
Rôties et fromage / Toast and Cheese
$4.00
Pain gluten-responsable / Gluten-Friendly Bread
$3.75
Bagel
$3.00
Baguette
$3.00
Muffin anglais / English Muffin
$3.00
Fèves au lard / Baked Beans
$2.50
Cretons
$3.00
Oeuf / Egg
$2.50
Fromage suisse / Swiss Cheese
$3.00
Fromage cheddar / Cheddar Cheese
$3.00
Fromage brie / Brie Cheese
$3.75
Fromage cottage / Cottage Cheese
$3.75
Fromage à la crème / Cream Cheese
$3.75
Crêpe / Crepe
$5.95
Crêpe aux bleuets (1 crêpe) / Blueberry Crepe (1 crepe)
Chaque commande vient avec une crêpe aux bleuets. / Each order comes with one blueberry crepe.
$6.50
Pain doré / French Toast
$6.00
Demi-gaufre / Half Waffle
$7.00
Jambon / Ham
$3.50
Saucisses / Sausages
$3.50
Bacon
$3.50
Saucisses au poulet / Chicken Sausages
$4.50
Pommes de terre maison / Home Potatoes
$4.00
Yogourt nature / Plain Yogurt
$3.50
Crème anglaise / English Cream
$3.50
Sauce hollandaise / Hollandaise Sauce
$4.00
Chocolat aux noisettes / Hazelnut Chocolate
$3.95
Saumon fumé / Smoked Salmon
$7.50
Céréales / Cereal
$5.00

Crevettes tempura croustillantes / Crispy Tempura Shrimp
Purée de mangues épicée et lime. / Spicy mango puree and lime.
$13.00
Nachos
Croustilles de maïs nappées de fromage fondu, tomates, poivrons verts, jalapenos et olives noires, servi avec guacamole, crème sure et salsa. / Corn...
$15.00
Ailes de poulet Universel / Universel Chicken Wings
Sauce Sriracha, crème au citron et oignons verts. / Sriracha sauce, lemon cream, and green onions.
$12.00
Calmars frits au paprika fumé / Smoked Paprika Fried Calamari
Calmars frits marinés avec du lait et des épices cajun, servi avec une sauce cocktail maison. / Fried calamari marinated with milk and Cajun spices,
$14.00
Rondelles d'oignon / Onion Rings
Rondelles d'oignon aromatisées à la bière, servi avec du miel. / Onion rings dipped in beer batter, served with honey.
$7.00

Entrée de tartare de saumon de l'Atlantique (90 g) / Atlantic Salmon Tartare Appetizer (90 g)
Concombre libanais, échalotes françaises, émulsion à la lime, Masago et croustilles de pain pita. / Lebanese cucumber, French shallots, lime...
$15.00
Plat repas de tartare de saumon de l'Atlantique (160 g) / Atlantic Salmon Tartare Main Course Meal (160 g)
Concombre libanais, échalotes françaises, émulsion à la lime, Masago et croustilles de pain pita, servi avec choix d'accompagnement. / Lebanese...
$27.00
Arancini au saumon fumé barbecue / Barbeque Smoked Salmon Arancini
Fromage parmesan, ciboulette, crème sure aux câpres et huile de paprika. / Parmesan cheese, chives, sour cream, and paprika oil.
$12.00

Salade jardinière / Garden Salad
Mesclun, radis, tomates cerises, vinaigrette balsamique et framboise. / Mesclun, radishes, cherry tomatoes, balsamic and raspberry dressing.
$9.00
Salade César / Caesar Salad
Laitue romaine, fromage parmesan, croûtons à l'ail, bacon et vinaigrette César. / Romaine lettuce, Parmesan cheese, garlic croutons, bacon, and...
$10.00
Salade maison / House Salad
Laitue romaine, tomates, concombres, carottes et vinaigrette maison. / Romaine lettuce, tomatoes, cucumbers, carrots, and house dressing.
$9.00
Salade grecque traditionnelle / Traditional Greek Salad
Tomates, concombres, oignons rouges, olives noires, poivrons, fromage feta, vinaigrette balsamique à l'huile d'olive vierge et origan, servi avec...
$11.00

Salades-repas / Main Course Salads

Salade de confit de canard / Duck Confit Salad
Roquette biologique, fromage de chèvre, oignons rouges marinés, vinaigrette balsamique et framboise et croutons. / Organic arugula, goat cheese,
$20.00
Salade de tataki au thon / Tataki Tuna Salad
Rouquette biologique, raisins verts, tomates, quinoa frit et vinaigrette asiatique. / Organic kale, green grapes, fried quinoa and Asian dressing
$22.00

Poitrine de poulet Santa Fe / Santa Fe Chicken Breast
Poitrine de poulet nappée d'une sauce à la crème avec épinards, aneth frais et champignons, servi avec patates maison et légumes. / Chicken breast...
$26.00
Poitrine de poulet aux saveurs asiatiques / Asian-Style Chicken Breast
Sauce teriyaki maison, carottes nantaises, champignons, épinards, salsa d'ananas et réduction d'oranges et gingembre. / Homemade teriyaki sauce,
$23.00
Brochette de poulet au citron, à l'ail et origan / Chicken Brochette with Lemon, Garlic, and Oregano
Chaque commande vient avec riz, patates maisom, salade, et sauce tzatziki maison. / One order comes with rice, potatoes, salad and homemade tzatziki...
$25.00
Bavette de boeuf et frites / Beef Flank and Fries
Bavette de boeuf de huit onces grillée sur charbon de bois, jus de viande au vin rouge, tapenade de persil au fromage parmesan et frites maison. /
$30.00
Steak d'entrecôte / Rib Steak
Steak de seize onces grillé sur charbon de bois avec jus de viande au vin rouge, servi avec frites ou purée de pommes de terre à l'ail, carottes...
$46.00
Terre et mer / Surf and Turf
Bavette de boeuf de huit onces, trois crevettes de L'Argentine et jus de viande au vin rouge, servi avec purée de pommes de terre à l'ail et légumes.
$40.00

Club au poulet / Chicken Club
Poulet de grain (viande blanche), bacon, laitue et tomates. / Grain-fed chicken (white meat), bacon, lettuce, and tomatoes.
$19.00
Pita souvlaki au poulet / Chicken Souvlaki Pita
Sauce tzatziki, tomates et oignons rouges dans un pain pita. / Tzatziki sauce, tomatoes, and red onions in a pita bread.
$16.00
Souvlaki végétarien / Vegetarian Souvlaki
Olives noires, tomates, oignons rouges, fromage feta, laitue et sauce tzatziki dans un pain pita. / Black olives, tomatoes, red onions, feta cheese,
$16.00
Wrap au saumon grillé aux épices cajuns / Cajun Grilled Salmon Wrap
Fromage à la crème et basilic, huile d'olive à l'ail confit et au citron, oignons marinés au vinaigre de cidre, juliennes de pommes, tomates et...
$19.00
Sandwich au rôti de boeuf aux épices à steak / Roast Beef Sandwich with Steak Spice
Confit d'oignons, fromage brie, tomates, laitue et moutarde à l'ancienne sur baguettine de blé ou blanche. / Onion confit, Brie cheese, tomatoes,
$19.00
Wrap aux légumes grillés / Grilled Vegetable WRAP
Poivrons rouges, courgettes, asperges, guacamole, roquette et tomates . / Red peppers, zucchini, asparagus, guacamole, arugula, and tomatoes .
$17.00
Wrap Club / Club Wrap
Poulet de grain, bacon, mayonnaise chipotle, laitue et tomates. / Grain-fed chicken, bacon, chipotle mayonnaise, lettuce, and tomatoes.
$17.00
Club au poulet et aux avocats / Chicken and Avocado Club
Poulet de grain (viande blanche), fromage suisse, guacamole, bacon, laitue, émulsion piquante et tomates. / Grain-fed chicken (white meat), Swiss...
$21.00

Burger presque classique / Almost Classic Burger
Fromage cheddar, oignons grillés, emulsion piquante, laitue et tomates. / Cheddar cheese, grilled onions,spicy emulsion, lettuce, and tomatoes.
$17.00
Burger au bacon épicé / Spicy Bacon Burger
Croustilles de bacon, épices à steak, sirop d'érable, fromage cheddar, émulsion piquante, roquette et tomates. / Bacon chips, steak spices, maple...
$18.00
Burger aux oignons frits / Fried Onion Burger
Cornichons, fromage cheddar jaune, tomates, laitue et émulsion piquante. / Pickles, yellow cheddar cheese, tomatoes, lettuce, and spicy emulsion.
$18.00
Burger barbecue / Barbeque Burger
Sauce barbecue maison, fromage suisse, champignons sautés et oignons grilles , laitue et tomates. / Homemade barbeque sauce, Swiss cheese, sautéed...
$18.00
Burger Universel / Universel Burger
Bacon, fromage cheddar, fromage suisse, champignons sautés, laitue,oignons, tomates et émulsion piquante. / Bacon, cheddar cheese, Swiss cheese,
$19.00

Linguine à la saucisse italienne / Italian Sausage Linguine
Oignons verts, rapinis, saucisse italienne, sauce aux tomates et fromage parmesan. / Green onions, rapinis, Italian sausage, tomato sauce, and...
$21.00
Linguine aux tomates / Tomato Linguine
Sauce aux tomates maison et fromage parmesan. / Homemade tomato sauce and Parmesan cheese.
$16.00
Pennine au prosciutto / Prosciutto Pennine
Poivrons rouges, prosciutto, champignons, crème, fromage parmesan et vin blanc. / Red peppers, prosciutto, mushrooms, cream, Parmesan cheese, and...
$20.00
Linguine Universel / Universel Linguine
Champignons, épinards, échalotes, aneth frais, poulet, sauce à la crème et bocconcini. / Mushrooms, spinach, shallots, fresh dill, chicken, cream...
$24.00
Fettuccine aux fruits de mer / Seafood Fettuccine
Crevettes, moules, pétoncles, palourdes, échalotes, sauce aux tomates et vin blanc. / Shrimp, mussels, scallops, clams, shallots, tomato sauce, and...
$26.00
Fettuccini Primavera
Poivrons, courgettes, aubergines, mignons, asperges, champignons, sauce rosee, vin blanc. / Caramelized onion cream sauce, Parmesan cheese, cheddar...
$20.00
Linguini Cacciatore
Champignons, oignons, poivrons, poulet, sauce tomatoes,vin blanc, mushrooms,oignons, peppers, chicken, tomato sauce, white wine.
$24.00
Pennine au saumon fumé / Smoked Salmon Pennine
Épinards, ail, crème et fromage parmesan. / Spinach, garlic, cream, and Parmesan cheese.
$24.00
Aubergines Parmigiana / Eggplant Parmigiana
Chaque commande vient avec linguine au beurre et à l'ail. / One order comes with butter and garlic linguine.
$21.00

Filet de saumon de l'Atlantique / Atlantic Salmon Fillet
Filet de saumon de l'Atlantique grillé sur charbon de bois, sauce hollandaise au citron grillé et persil italien, servi avec légumes grillés et...
$28.00
Fish and Chips
Filet de morue, pâte à frire à la bière Boréale blonde, émulsion aux cornichons, citron et frites maison. / Cod fillet battered in Boreal pale ale...
$21.00
Filet de thon / Tuna Fillet
Sauce crémeuse au gingembre, servi avec nouilles de courgettes et riz. / Creamy ginger sauce, served with zucchini noodles and rice.
$29.00

Pizza au prosciutto et à la roquette / Prosciutto and Arugula Pizza
Sauce tomate, prosciutto, concassé de tomates, oignons verts, huile piquante, fromage parmesan et roquette biologique. / Tomato sauce, prosciutto,
$18.00
Pizza au poulet barbecue / Barbeque Chicken Pizza
Sauce tomate, poulet de grain grillé à la sauce barbecue maison, oignons grillés aux épices à steak Montréal et fromage mozzarella. / Tomato sauce,
$19.00
Pizza Margherita / Margherita Pizza
Sauce tomate, basilic, huile d'olive extra vierge et mozzarella frais. / Tomato sauce, basil, extra-virgin olive oil, and fresh mozzarella.
$16.00
Pizza aux légumes grillés et citron / Grilled Vegetable and Lemon Pizza
Sauce tomate, oignons rouges, courgettes, poivrons, aubergines, champignons, zeste de citron, huile d'olive et fromage mozzarella. / Tomato sauce,
$17.00
Pizza paysanne / Peasant Pizza
Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons verts et fromage mozzarella. / Tomato sauce, pepperoni, mushrooms, green peppers, and mozzarella...
$17.00
Pizza Universel / Universel Pizza
Sauce tomate, oignons rouges, champignons, poivrons verts, pepperoni, bacon, chair de saucisses italiennes et fromage mozzarella. / Tomato sauce, red...
$19.00
Pizza aux fruits de mer / Seafood Pizza
Sauce rosée, crevettes, pétoncles, échalotes, champignons, ail et fromage feta. / Rosee sauce, shrimp, scallops, shallots, mushrooms, garlic, and...
$20.00
Pizza Montréal / Montreal Pizza
Viande fumée, sauce tomate épicée, oignons grillés aux épices à steak Montréal, persil, fromage cheddar et fromage mozzarella. / Smoked meat, spicy...
$20.00
Pizza au fromage de chèvre / Goat Cheese Pizza
Concassé de tomates, pesto de basilic, sauce tomate épicée, oignons caramélisés, épinards, fromage de chèvre frais et fromage parmesan. / Crushed...
$19.00

Poutine Montréal / Montreal Poutine
Viande fumée, sauce barbecue maison et fromage Saint-Guillaume. / Smoked meat, homemade barbeque sauce, and Sy. Guillaume cheese.
$15.00
Poutine classique / Classic Poutine
Sauce barbecue maison et fromage Saint-Guillaume. / Homemade barbeque sauce and St. Guillaume cheese.
$12.00
Poutine Universel / Universel Poutine
Foie gras au torchon, croustilles de bacon, oignons grillés et sauce barbecue maison. / Foie gras torchon, bacon chips, grilled onions, and homemade...
$21.00

Frites / Fries
$5.00
Frites de patate douce / Sweet Potato Fries
$7.00
Frites avec sauce barbecue maison / Fries with Homemade Barbeque Sauce
$7.00

Choco Loco
Gâteau composé de brownies, mousse au chocolat noir et ganache. / Cake made with brownies, dark chocolate mousse, and ganache.
$8.00

Lait frappé à la vanille / Vanilla Milkshake
$5.50
Lait frappé au chocolat / Chocolate Milkshake
$6.00
Lait frappé aux fraises / Strawberry Milkshake
$7.00
Lait frappé Universel / Universel Milkshake
Fraises, banane et chocolat. / Strawberries, banana, and chocolate.
$7.95
Lait frappé Oreo / Oreo Milkshake
$7.95

Jus L'univers / The Universe Juice
Fraises, banane, bleuets, melon, kiwi, miel et orange. / Strawberries, banana, blueberries, melon, kiwi, honey, and orange.
$6.95
Jus L'astéroïde / The Asteroid Juice
Framboises, fraises, beluets, canneberges et miel. / Raspberries, strawberries, blueberries, cranberries, and honey.
$6.95
Jus Jupiter / Jupiter Juice
Banane, mangue, yogourt, miel et orange. / Banana, mango, yogurt, honey, and orange.
$6.95
Jus L'éternité / Eternity Juice
Fraises, mangue, banane, yogourt, miel et canneberges. / Strawberries, mangoes, banana, yogurt, honey, and cranberry.
$6.95
Jus La terre / The Earth Juice
Épinards, ananas, orange, mangue, yogourt et miel. / Spinach, pineapple, orange, mango, yogurt, and honey.
$6.95
Jus d'orange fraîchement pressé / Freshly Squeezed Orange Juice
$3.95
Jus concentrés / Concentrated Juices
$3.25

Cappuccino
$3.95
Espresso
$3.25
Café au lait / Latte
$3.95
Café Moka / Mocha Coffee
Espresso, chocolat et lait. / Espresso, chocolate, and milk.
$4.25
Chai latté / Chai Latte
$4.25
Cappuccino glacé / Iced Cappuccino
Espresso, chocolat et lait. / Espresso, chocolate, and milk.
$5.50
Mokaccino glacé / Iced Mochaccino
Moka, chocolat et lait. / Mocha, chocolate, and milk.
$5.50
Café / Coffee
$2.00
Tisane / Herbal Tea
$2.50
Thé / Tea
$2.00
Chocolat chaud / Hot Chocolate
$3.25

Lait / Milk
$3.00
Lait au chocolat / Chocolate Milk
$3.25
Eau gazeuse / Sparkling Water
$3.75
Boisson gazeuse en bouteille / Bottled Soft Drink
$3.95
Bouteille d'eau / Bottled Water
$2.75

Universel Déjeuners et Grillades

Soutien à la communauté

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Couverts / Place Settings

Nombre d'ustensiles requis / Number of Plastic Cutlery

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Nouveautés du déjeuner / Newly Added Breakfast Items

Demi Bénédict classique / Half Classic Benedict

$19.00

Déjeuner mexicain / Mexican Breakfast

$17.00

Poulet croustillant et gaufre / Crispy Chicken and Waffle

$21.00

Pizza déjeuner / Breakfast Pizza

$16.00

Steak et oeufs / Steak and Eggs

$29.00

Burger déjeuner / Breakfast Burger

$20.00

Poutine déjeuner / Breakfast Poutine

$15.00

Les oeufs / The Eggs

Un oeuf / One Egg

$8.00

Deux oeufs / Two Eggs

$9.50

Un oeuf et bacon / One Egg and Bacon

$9.00

Un oeuf et jambon / One Egg and Ham

$10.00

Un oeuf et saucisses / One Egg and Sausages

$10.00

Un oeuf et fromage / One Egg and Cheese

$9.00

Deux oeufs et bacon / Two Eggs and Bacon

$11.00

Deux oeufs et jambon / Two Eggs and Ham

$11.00

Deux oeufs et saucisses / Two Eggs and Sausages

$11.00

Deux oeufs et fromage / Two Eggs and Cheese

$11.00

Déjeuners Universel / Universel Breakfasts

Déjeuner Universel - Deux oeufs, viande, banane, fraise et chocolat aux noisettes / Two Eggs, Meat, Banana, Strawberry and Hazelnut Chocolate

$23.50

Déjeuner Universel - Deux oeufs et viande / Universel Breakfast - Two Eggs and Meat

$20.00

Déjeuner Universel - Deux oeufs et trois viandes / Universel Breakfast - Two Eggs and Three Meats

$24.00

Déjeuner Universel - Deux oeufs, viande et bleuets / Universel Breakfast - Two Eggs, Meat, and Blueberries

$21.50

Déjeuner Universel - Deux oeufs, viande et fraises / Universel Breakfast - Two Eggs, Meat, and Strawberries

$21.50

Déjeuner Universel - Deux oeufs, viande, bananes et fraises / Universel Breakfast - Two Eggs, Meat, Bananas, and Strawberries

$22.50

Déjeuner Universel - Deux oeufs, viande, bananes et chocolat aux noisettes / Universel Breakfast - Two Eggs, Meat, Bananas, and Hazelnut Chocolate

$22.50

Les omelettes / The Omelettes

Omelette nature / Plain Omelette

$12.00

Omelette aux trois fromages / Three Cheese Omelette

$16.00

Omelette western / Western Omelette

$15.00

Omelette végétarienne / Vegetarian Omelette

$17.00

Omelette au bacon et fromage suisse / Bacon and Swiss Cheese Omelette

$16.00

Omelette aux asperges, jambon et fromage suisse / Asparagus, Ham, and Swiss Cheese Omelette

$17.00

Omelette au jambon, saucisses, bacon et fromage brie / Ham, Sausages, Bacon, and Brie Cheese Omelette

$19.00

Omelette aux épinards, échalotes et fromage cheddar / Spinach, Shallot, and Cheddar Cheese Omelette

$16.00

Omelette au fromage feta, olives noires, tomates et oignons rouges / Feta Cheese, Black Olives, Tomatoes, and Red Onion Omelette

$18.00

Omelette au saumon fumé, oignons rouges et fromage de chèvre / Smoked Salmon, Red Onions, and Goat Cheese Omelette

$20.00

Omelette Universel / Universel Omelette