Tsukuyomi Ramen
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Ramen Tonkotsu Chashu original / Chashu Tonkotsu with Original Ramen
Nouilles, bouillons d'os de porc, porc braisé, oeufs, nori, épinards, et fèves germées. / Noodles, pork bone broth, braised pork, egg, nori, spinach, and bean sprouts.
$18.95
Ramen Chashu Tonkotsu au miso épicé / Chashu Tonkotsu with Spicy Miso Ramen
Nouilles, bouillon d'os de porc, porc braisé, oeufs, nori, épinards, et fèves germées. / Noodles, pork bone broth, braised pork, egg, nori, spinach, and bean sprouts.
$19.95
Ramen Tonkotsu au tofu original / Tofu Tonkotsu with Original Ramen
Nouilles, bouillon d'os de porc, tofu biologique, oeufs, nori, épinards, et féves germées. / Noodles, pork bone broth, organic tofu, egg, nori, spinach, and bean sprouts.
$17.95
Ramen végétalien / Vegan Original Ramen
Nouilles, bouillon de légumes, tofu biologique, shiitake, brocoli, tomates cerises, épinards, et fèves germées. / Noodles, vegan broth, organic tofu, shiitake, broccoli, cherry tomatoes, spinach, and bean sprouts.
$17.95
Mini Chashu Don
Rice, Chashu, egg, pickled ginger, sesame, green onion
$8.95
Ramen
Ramen Tonkotsu Chashu original / Chashu Tonkotsu with Original Ramen
Nouilles, bouillons d'os de porc, porc braisé, oeufs, nori, épinards, et fèves germées. / Noodles, pork bone broth, braised pork, egg, nori, spinach, and bean sprouts.
$18.95
Ramen Tonkotsu au poulet original / Chicken Tonkotsu with Original Ramen
Nouilles, bouillon dÉos de porc, poulet braisé, oeufs, nori, épinards, et fèves germées. / Noodles, pork bone broth, braised chicken, egg, nori, spinach, and bean sprouts.
$18.95
Ramen Tonkotsu au tofu original / Tofu Tonkotsu with Original Ramen
Nouilles, bouillon d'os de porc, tofu biologique, oeufs, nori, épinards, et féves germées. / Noodles, pork bone broth, organic tofu, egg, nori, spinach, and bean sprouts.
$17.95
Ramen Chashu Tonkotsu au miso épicé / Chashu Tonkotsu with Spicy Miso Ramen
Nouilles, bouillon d'os de porc, porc braisé, oeufs, nori, épinards, et fèves germées. / Noodles, pork bone broth, braised pork, egg, nori, spinach, and bean sprouts.
$19.95
Ramen Tonkotsu au poulet et miso épicé / Chicken Tonkotsu with Spicy Miso Ramen
Nouilles, bouillon d'os de porc, porc braisé, oeufs, nori, épinards, et fèves germées. / Noodles, pork bone broth, braised chicken, egg, nori, spinach, and bean sprouts.
$19.95
Ramen Tonkotsu au tofu et miso épicé / Tofu Tonkotsu with Spicy Miso Ramen
Nouilles, bouillon d'os de porc, tofu biologique, oeufs, nori, épinards, et féves germées. / Noodles, pork bone broth, organic tofu, egg, nori, spinach, and bean sprouts.
$18.95
Ramen végétalien / Vegan Original Ramen
Nouilles, bouillon de légumes, tofu biologique, shiitake, brocoli, tomates cerises, épinards, et fèves germées. / Noodles, vegan broth, organic tofu, shiitake, broccoli, cherry tomatoes, spinach, and bean sprouts.
$17.95
Ramen au miso épicé végétalien / Vegan Spicy Miso Ramen
Nouilles, bouillon de légumes, tofu biologique, shiitake, brocoli, tomates cerises, épinards, et fèves germées. / Noodles, vegan broth, organic tofu, shiitake, broccoli, cherry tomatoes, spinach, and bean sprouts.
$18.95
Donburi
Rice bowls
Mini Chashu Don
Rice, Chashu, egg, pickled ginger, sesame, green onion
$8.95
Big Chashu Don
$15.50
Mini Kara-age Don
$8.95
Big Kara-age Don
$15.50
Mini Salmon Zuke Don
$8.95
Big salmon Zuke Don
$15.50
Plats d'accompagnement / Sides
Gyoza
Raviolis japonais frits aux porc. / Crispy Japanese pork dumplings
$7.95
Takoyaki
Boulettes de pieuvre croustillantes. / Crispy octopus meatballs.
$6.50
Edamame
Végétalien. Fèves de soja vertes bouillies. / Vegan. Boiled green soya beans.
$4.75
Goma-ae
Épinards bouillis avec une sauce sésame. / Boiled spinach with sesame sauce.
$4.75
Takowasa
Pieuvre au wasabi avec feuilles de nori et épinards. / Wasabi-flavoured octopus with nori seaweed and spinach.
$5.50
Kara-age
Poulet frit style japonaise. / Japanese-style deep-fried chicken.
$8.75
Saumon Goma / Goma Salmon
Sashimi au saumon mariné avec sauce sésame et soja. / Salmon sashimi marinated in sesame and soya sauce.
$8.75
Dessert
Gateau au fromage matcha / Matcha Cheesecake
$4.50
