Sushi Sama

7.2

1889 Rue Beaubien E, Montréal, QC H2G 1M1, Canada

Opens at 4:00 PM

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Soutien à la communauté

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Couverts / Place Settings

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  • Nombre de baguettes requises / Number of Chopsticks

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Entrées / Appetizers

  • 83B. Haru Maki (2 mcx) / Haru Maki (2 pcs)

    Végétarien. Chaque commande vient avec deux rouleaux impériaux frits. / Vegetarian. One order comes with two fried imperial rolls.

    $4.00

  • 84A. Crevettes tempura (2 mcx) / Shrimp Tempura (2 pcs)

    Crevettes tigrées géantes tempura. Chaque commande vient avec deux morceaux. / Giant tiger shrimp tempura. One order comes with two pieces.

    $4.00

  • 84B. Frites de patate douce / Sweet Potato Fries

    $4.95

  • 86B. Général Tao avec riz / General Tso with Rice

    $12.00

Soupes / Soups

  • 80. Soupe au miso et aux légumes / Miso Vegetable Soup

    Tofu, carottes et échalotes. / Tofu, carrots, and shallots.

    $2.95

  • 81. Soupe au miso et aux crevettes / Miso Shrimp Soup

    Soupe au miso et aux légumes avec crevettes. / Vegetable miso soup with shrimp.

    $3.75

  • 82. Soupe au miso au crabe / Miso Crab Soup

    Soupe au miso et aux légumes avec du crabe des neiges et de la goberge. / Vegetable miso soup with snow crab and pollock.

    $3.75

  • 83. Soupe au miso mixte / Mixed Miso Soup

    Soupe au miso et aux légumes avec du saumon, des crevettes, du crabe et de la goberge. / Vegetable miso soup with salmon, shrimp, crab, and pollock.

    $4.50

  • 83A. Soupe au miso et wonton / Miso Wonton Soup

    $4.50

Salades / Salads

  • 84. Salade verte / Green Salad

    $5.95

  • 85. Salade wakamé / Wakame Salad

    Algues marinées. / Marinated seaweed.

    $4.75

  • 86. Salade aux fruits de mer / Seafood Salad

    $9.95

  • 86A. Edamame

    $3.95

  • 86C. Salade au thon flambé / Flaming Tuna Salad

    $10.95

Sashimi

  • 1. Sashimi de saumon fumé (Kunsei Sake) / Smoked Salmon (Kunsei Sake) Sashimi

    $2.50

  • 2. Sashimi de saumon (Sake) / Salmon (Sake) Sashimi

    $2.25

  • 2A. Sashimi au saumon (Sake Yaki) / Salmon (Sake Yaki) Sashimi

    $2.50

  • 3. Sashimi aux crevettes (Ebi) / Shrimp (Ebi) Sashimi

    $2.00

  • 4. Sashimi de goberge / Pollock Sashimi

    $1.80

  • 5. Sashimi de pieuvre (Tako) / Octopus (Tako) Sashimi

    $2.00

  • 6. Sashimi d'omelette japonaise (Tamago) / Japanese Omelette (Tamago) Sashimi

    $2.00

  • 6A. Sashimi de tofu mariné (Inari) / Marinated Fried Tofu (Inari) Sashimi

    Végétarien. / Vegetarian.

    $1.75

  • 7. Sashimi de thon albacore / White Albacore Tuna Sashimi

    $2.25

  • 8. Sashimi de thon (Maguro) / Tuna (Maguro) Sashimi

    $2.50

  • 8A. Sashimi de thon flambé (Maguro Yaki) / Flaming Tuna (Maguro Yaki) Sashimi

    $2.75

  • 9. Sashimi de tilapia (Tai) / Tilapia (Tai) Sashimi

    $1.80

  • 10. Sashimi d'anguille grillée (Unagi) / Grilled Eel (Unagi) Sashimi

    $2.50

  • 11. Sashimi de pétoncle (Hotategai) / Scallop (Hotategai) Sashimi

    $2.75

  • 12. Sashimi de caviar de capelan (Masago) / Capelin Caviar (Masago) Sashimi

    $2.00

  • 13. Sashimi de caviar de poisson volant (Tobiko) / Flying Fish Roe (Tobiko) Sashimi

    $2.50

  • 13A. Sashimi de caviar de saumon (Ikura) / Salmon Caviar (Ikura) Sashimi

    $3.00

  • 14. Sashimi de tempura saumon épicé (Sake) / Spicy Salmon (Sake) Tempura Sashimi

    $2.75

  • 15. Sashimi de tempura pieuvre épicée (Tako) / Spicy Octopus (Tako) Tempura Sashimi

    $2.50

  • 16. Sashimi de tempura au thon épicé (Maguro) / Spicy Tuna (Maguro) Tempura Sashimi

    $3.00

  • 17. Sashimi de crabe épicé tempura / Spicy Crab Tempura Sashimi

    $2.50

  • 18. Sashimi de crevette épicée tempura / Shrimp Tempura Sashimi

    $2.50

  • 19. Sashimi de pétoncle épicé tempura (Hotategai) / Spicy Scallop (Hotategai) Tempura Sashimi

    $3.00

Nigiri

  • 1. Nigiri au saumon fumé (Kunsei Sake) / Smoked Salmon (Kunsei Sake) Nigiri

    $2.50

  • 2. Nigiri au saumon (Sake) / Salmon (Sake) Nigiri

    $2.25

  • 2A. Nigiri au saumon (Sake Yaki) / Salmon (Sake Yaki) Nigiri

    $2.50

  • 3 Nigiri aux crevettes (Ebi) / Shrimp (Ebi) Nigiri

    $2.00

  • 4. Nigiri au goberge / Pollock Nigiri

    $1.80

  • 5. Nigiri à la pieuvre (Tako) / Octopus (Tako) Nigiri

    $2.00

  • 6. Nigiri à l'omelette japonaise (Tamago) / Japanese Omelette (Tamago) Nigiri

    $2.00

  • 6A. Nigiri de tofu mariné (Inari) / Marinated Fried Tofu (Inari) Nigiri

    Végétarien. / Vegetarian.

    $1.75

  • 7. Nigiri de thon albacore / White Albacore Tuna Nigiri

    $2.25

  • 8. Nigiri de thon (Maguro) / Tuna (Maguro) Nigiri

    $2.50

  • 8A. Nigiri de thon flambé (Maguro Yaki) / Flaming Tuna (Maguro Yaki) Nigiri

    $2.75

  • 9. Nigiri de tilapia (Tai) / Tilapia (Tai) Nigiri

    $1.80

  • 10. Nigiri d'anguille grillée (Unagi) / Grilled Eel (Unagi) Nigiri

    $2.50

  • 11. Nigiri de pétoncle (Hotategai) / Scallop (Hotategai) Nigiri

    $2.75

  • 12. Nigiri de caviar de capelan (Masago) / Capelin Caviar (Masago) Nigiri

    $2.00

  • 13. Nigiri de caviar de poisson volant (Tobiko) / Flying Fish Roe (Tobiko) Nigiri

    $2.50

  • 13A. Nigiri de caviar de saumon (Ikura) / Salmon Caviar (Ikura) Nigiri

    $3.00

  • 14. Nigiri de tempura saumon épicé (Sake) / Spicy Salmon (Sake) Tempura Nigiri

    $2.75

  • 15. Nigiri de tempura pieuvre épicée (Tako) / Spicy Octopus (Tako) Tempura Nigiri

    $2.50

  • 16. Nigiri de tempura au thon épicé (Maguro) / Spicy Tuna (Maguro) Tempura Nigiri

    $3.00

  • 17. Nigiri de crabe épicé tempura / Crab Tempura Nigiri

    $2.50

  • 18. Nigiri de crevette épicée tempura / Shrimp Tempura Nigiri

    $2.50

  • 19. Nigiri de pétoncle épicé tempura (Hotategai) / Spicy Scallop (Hotategai) Tempura Nigiri

    $3.00

Rouleaux hosomaki / Hosomaki Rolls

Chaque commande vient avec six petits morceaux. / One order comes with six small pieces.

  • 20. Rouleau hosomaki au concombre (Kappa) / Cucumber (Kappa) Hosomaki Roll

    $3.50

  • 21. Rouleau hosomaki à l'avocat / Avocado Hosomaki Roll

    $3.95

  • 22. Rouleau hosomaki à la mangue / Mango Hosomaki Roll

    $3.50

  • 23. Rouleau hosomaki au radis japonais mariné (Oshinko) / Japanese Marinated Radish (Oshinko) Hosomaki Roll

    $3.00

  • 24. Rouleau hosomaki à la patate douce / Yam Hosomaki Roll

    Patate douce tempura. / Sweet potato tempura.

    $3.50

  • 25. Rouleau hosomaki au tofu / Tofu Hosomaki Roll

    Gingembre, tofu aux arachides et mayonnaise. / Ginger, peanut tofu, and mayonnaise.

    $3.50

  • 25A. Rouleau hosomaki au tofu mariné frit (Inari Maki) / Marinated Fried Tofu (Inari Maki) Hosomaki Roll

    $3.25

  • 26. Rouleau hosomaki à l'omelette japonaise (Tamago) / Japanese Omelette (Tamago) Hosomaki Roll

    $3.95

  • 27. Rouleau hosomaki à la goberge (Kani Kama) / Japanese Pollock (Kani Kama) Hosomaki Roll

    $3.50

  • 28. Rouleau hosomaki aux crevettes épicées (Ebi) / Spicy Shrimp (Ebi) Hosomaki Roll

    $4.50

  • 29. Rouleau hosomaki au crabe des neiges épicé (Kani) / Spicy Snow Crab (Kani) Hosomaki Roll

    $4.50

  • 30. Rouleau hosomaki au tilapia épicé (Tai) / Spicy Tilapia (Tai) Hosomaki Roll

    $4.50

  • 31. Rouleau hosomaki au saumon (Sake Maki) / Salmon (Sake Maki) Hosomaki Roll

    $5.00

  • 32. Rouleau hosomaki au saumon épicé (Sake Maki) / Spicy Salmon (Sake Maki) Hosomaki Roll

    $5.00

  • 33. Rouleau hosomaki au thon (Tekka) / Tuna (Tekka) Hosomaki Roll

    $5.50

  • 34. Rouleau hosomaki au thon épicé (Tekka) / Spicy Tuna (Tekka) Hosomaki Roll

    $5.50

  • 35. Rouleau hosomaki aux pétoncles (Hotategai) / Scallop (Hotategai) Hosomaki Roll

    $5.75

  • 36. Rouleau hosomaki aux pétoncles épicés (Hotategai) / Spicy Scallop (Hotategai) Hosomaki Roll

    $5.75

Rouleaux futomaki / Futomaki Rolls

Chaque commande vient avec cinq morceaux. / One order comes with five pieces.

  • 47. Rouleau futomaki aux légumes exotiques / Exotic Vegetable Futomaki Roll

    Végétarien. Une variété de légumes du marché japonais avec tempura. / Vegetarian. Variety of vegetables from the Japanese market with tempura.

    $6.00

  • 48. Rouleau futomaki aux légumes et à la patate douce / Vegetable Yam Futomaki Roll

    Végétarien. Avocat, concombre, Oshinko, laitue, patate douce et tempura. / Vegetarian. Avocado, cucumber, oshinko, lettuce, sweet potato, and tempura.

    $6.50

  • 48A. Rouleau futomaki Sama aux légumes / Vegetable Sama Futomaki Roll

    Végétarien. Inari, concombre, laitue, avocat, wakamé et tempura. / Vegetarian. Inari, cucumber, lettuce, avocado, wakame, and tempura.

    $7.00

  • 49. Rouleau futomaki californien / California Futomaki Roll

    Goberge, Tamago, Masago, avocat, concombre et mayonnaise légère. / Pollock, tamago, masago, avocado, cucumber, and light mayonnaise.

    $6.00

  • 50. Rouleau futomaki été / Summer Futomaki Roll

    Saumon fumé, crevettes, tomates séchées, Oshinko, poivre, fromage en crème, concombre et tempura. / Smoked salmon, shrimp, dried tomato, oshinko,

    $7.00

  • 50A. Rouleau futomaki hiver / Winter Futomaki Roll

    Thon, crabe des neiges, tobiko, avocat, concombre, Oshinko, tempura et mayonnaise épicée. / Tuna, snow crab, tobiko, avocado, cucumber, oshinko,

    $8.50

  • 51. Rouleau futomaki Boston / Boston Futomaki Roll

    Crevettes, goberge, concombre, tobiko, laitue et mayonnaise légère. / Shrimp, pollock, cucumber, tobiko, lettuce, and light mayonnaise.

    $6.50

  • 52. Rouleau futomaki New York / New York Futomaki Roll

    Saumon, tobiko, Masago, Tamago, avocat, concombre, laitue et mayonnaise épicée. / Salmon, tobiko, masago, tamago, avocado, cucumber, lettuce, and...

    $7.00

  • 53. Rouleau futomaki hawaïen / Hawaii Futomaki Roll

    Crevettes, goberge, Masago, tempura, ananas, avocat, concombre et mayonnaise épicée. / Shrimp, pollock, masago, tempura, pineapple, avocado,

    $6.50

  • 54. Rouleau futomaki Montréal / Montreal Futomaki Roll

    Saumon, crevettes, goberge, tobiko, avocat, laitue, tempura et mayonnaise épicée. / Salmon, shrimp, pollock, tobiko, avocado, lettuce, tempura, and...

    $7.50

  • 55. Rouleau futomaki au poulet tempura / Chicken Tempura Futomaki Roll

    Poulet tempura, tobiko, Oshinko, avocat, concombre et mayonnaise épicée. / Chicken tempura, tobiko, oshinko, avocado, cucumber, and spicy mayonnaise.

    $6.50

  • 56. Rouleau futomaki aux crevettes tempura (Ebi) / Shrimp (Ebi) Tempura Futomaki Hand Roll

    Deux morceaux de crevettes tempura, Masago, avocat, concombre, sauce teriyaki et mayonnaise épicée. / Two pieces of tempura shrimp, masago, avocado,

    $7.25

  • 57. Rouleau futomaki aux crevettes (Ebi) tempura / Shrimp (Ebi) Tempura Sama Futomaki Roll

    Crevettes tempura, tempura, tobiko, concombre, Oshinko, goberge, laitue et mayonnaise épicée. / Shrimp tempura, tempura, tobiko, cucumber, oshinko,

    $8.00

  • 58. Rouleau futomaki à la pieuvre épicée (Tako) / Spicy Octopus (Tako) Futomaki Roll

    Pieuvre, tempura, tobiko, concombre, Oshinko, goberge, laitue et mayonnaise épicée. / Octopus, tempura, tobiko, cucumber, oshinko, pollock, lettuce,

    $6.50

  • 59. Rouleau futomaki aux crevettes épicées / Spicy Shrimp Futomaki Roll

    Crevettes, goberge, tobiko, tempura, avocat, laitue et mayonnaise épicée. / Shrimp, pollock, tobiko, tempura, avocado, lettuce, and spicy mayonnaise.

    $6.00

  • 61. Rouleau futomaki au crabe épicé / Spicy Crab Futomaki Roll

    Crabe des neiges, tobiko, tempura, avocat et mayonnaise épicée. / Snow crab, tobiko, tempura, avocado, and spicy mayonnaise.

    $7.00

  • 62. Rouleau futomaki au pétoncle épicé / Spicy Scallop Futomaki Roll

    Anguille, tobiko, wakamé, avocat, laitue, tempura et sauce teriyaki. / Eel, tobiko, wakame, avocado, lettuce, tempura, and teriyaki sauce.

    $8.00

  • 63. Rouleau futomaki à l'anguille teriyaki / Teriyaki Eel Futomaki Roll

    Saumon, tempura, concombre et mayonnaise épicée. / Salmon, tempura, cucumber, and spicy mayonnaise.

    $7.50

  • 64. Rouleau futomaki au saumon épicé / Spicy Salmon Futomaki Roll

    Tuna, tempura, avocado, and spicy mayonnaise. One order comes with five pieces.

    $7.00

  • 65. Rouleau futomaki au thon épicé / Spicy Tuna Futomaki Roll

    Thon, tempura, avocat et mayonnaise épicée. / Tuna, tempura, avocado, and spicy mayonnaise.

    $7.50

  • 66. Rouleau futomaki kamikaze / Suicide Bomber Futomaki Roll

    Thon, goberge, tempura, avocat, concombre et mayonnaise épicée. / Tuna, pollock, tempura, avocado, cucumber, and spicy mayonnaise.

    $7.50

  • 67. Rouleau futomaki dynamite / Dynamite Futomaki Roll

    Tilapia, tobiko, avocat, tempura, concombre et mayonnaise épicée. / Tilapia, tobiko, avocado, tempura, cucumber, and spicy mayonnaise.

    $6.50

  • 68. Rouleau futomaki à la main arc-en-ciel / Rainbow Futomaki Hand Roll

    Saumon, concombre, tempura et mayonnaise épicée, garnis de thon, saumon fumé, et avocat. / Salmon, cucumber, tempura, and spicy mayonnaise with tuna,

    $9.00

Maki

Chaque commande vient avec huit morceaux de taille moyenne. / One order comes with eight medium pieces.

  • 37. Maki coucher de soleil / Sunset Maki

    Saumon fumé, goberge, Tamago, Masago, avocat et mayonnaise légère. / Smoked salmon, pollock, tamago, masago, avocado, and light mayonnaise.

    $7.00

  • 38. Maki de la Philadelphie / Philadelphia Maki

    Saumon fumé, fromage à la crème et avocat. / Smoked salmon, cream cheese, and avocado.

    $7.00

  • 39. Maki mini Kamki / Mini Kami Maki

    Thon, Masago, avocat, tempura et mayonnaise épicée. / Tuna, masago, avocado, tempura, and spicy mayonnaise. One order comes with eight pieces.

    $8.50

  • 40. Maki Tokyo / Tokyo Maki

    Crevettes, tobiko, avocat, concombre, tempura et mayonnaise épicée. / Shrimp, tobiko, avocado, cucumber, tempura, and spicy mayonnaise.

    $6.50

  • 41. Maki Osaka / Osaka Maki

    Crevette, crabe, tobiko, avocat, tempura et mayonnaise épicée. / Shrimp, crab, tobiko, avocado, tempura, and spicy mayonnaise.

    $6.95

  • 42. Maki Alaska / Alaska Maki

    Crabe, goberge, concombre, laitue et mayonnaise légère. / Crab, pollock, cucumber, lettuce, and light mayonnaise.

    $6.50

  • 43. Maki au double saumon / Double Salmon Maki

    Saumon, tobiko, avocat et mayonnaise épicée, garnis de saumon fumé. / Salmon, tobiko, avocado, and spicy mayonnaise with smoked salmon on top.

    $8.50

  • 44. Maki flocon / Snowlake Maki

    Végétarien. Tomate séchée, fromage à la crème, avocat, tempura et mayonnaise épicée. / Vegetarian. Dried tomato, cream cheese, avocado, tempura, and...

    $6.50

  • 44A. Maki Edamaki / Edamaki Maki

    Végétarien. Edamame, avocat, concombre, laitue, tempura et mayonnaise épicée. / Vegetarian. Edamame, avocado, cucumber, lettuce, tempura, and spicy...

    $6.50

  • 45. Maki Cali L.A. / Cali L.A. Maki

    Goberge, avocat, laitue et mayonnaise légère. / Pollock, avocado, lettuce, and light mayonnaise.

    $6.00

  • 46. Maki cobra / Cobra Maki

    Anguille grillée, tobiko, concombre, avocat, tempura et sauce teriyaki. / Grilled eel, tobiko, cucumber, avocado, tempura, and teriyaki sauce.

    $8.50

  • 46A. Maki au poulet Philly / Philly Chicken Maki

    Poulet tempura, fromage à la crème et mayonnaise épicée. / Chicken tempura, cream cheese, and spicy mayonnaise.

    $6.00

Maki Ichiban

  • 75. Maki Ichiban végétarien (2 mcx) / Vegetarian Maki Ichiban (2 pcs)

    Laitue, carotte, concombre, avocat, poivrons rouges, Tamago, sésame et riz japonais. Chaque commande vient avec deux morceaux. / Lettuce, carrots,

    $5.50

  • 76. Maki Ichiban aux crevettes (2 mcx) / Shrimp Maki Ichiban (2 pcs)

    Crevettes, goberge, laitue, carottes, concombres, sésame et riz japonais. Chaque commande vient avec deux morceaux. / Shrimp, pollock, lettuce,

    $6.00

  • 77. Maki Ichiban au crabe (2 mcx) / Crab Maki Ichiban (2 pcs)

    Crabe des neiges, goberge, concombre, avocat, carotte, mayonnaise épicée et riz japonais. Chaque commande vient avec deux morceaux. / Snow crab,

    $6.50

  • 78. Maki Ichiban au saumon (2 mcx) / Salmon Maki Ichiban (2 pcs)

    Saumon, goberge, Tamago, poivrons rouges, concombre, laitue et riz japonais. Chaque commande vient avec deux morceaux. / Salmon, pollock, tamago, red...

    $7.00

  • 79. Maki Ichiban au thon (2 mcx) / Tuna Maki Ichiban (2 pcs)

    Thon, goberge, Tamago, poivrons rouges, concombre, laitue et riz japonais. Chaque commande vient avec deux morceaux. / Tuna, pollock, tamago, red...

    $7.50

  • 79A. Maki Ichiban au poulet (2 mcx) / Chicken Maki Ichiban (2 pcs)

    Poulet tempura, avocat, concombre, Oshinko et carotte. Chaque commande vient avec deux morceaux. / Chicken tempura, avocado, cucumber, oshinko, and...

    $6.50

Spécialités à la feuille de riz / Rice Paper Specialties

  • R1. Rouleau Mango Tango (8 mcx) / Mango Tango Roll (8 pcs)

    Deux morceaux de crevettes tempura, tobiko, frites de patate douce et mangue, garnis de thon. Chaque commande vient avec huit morceaux. / Two pieces...

    $10.50

  • R2. Rouleau du Québec (8 mcx) / Quebec Roll (8 pcs)

    Deux morceaux de crevettes tempura, tobiko, fromage à la crème et avocat, garni de saumon fumé. Chaque commande vient avec huit morceaux. / Two...

    $9.50

  • R3. Rouleau cristal (8 mcx) / Crystal Roll (8 pcs)

    Deux morceaux de crevettes tempura, saumon, tobiko, Oshinko, avocat, asperges et laitue. Chaque commande vient avec huit morceaux. / Two pieces of...

    $10.50

  • R4. Rouleau Twister (8 mcx) / Twister Roll (8 pcs)

    Crabe des neiges, saumon fumé, goberge, tobiko, tempura et mayonnaise épicée. Chaque commande vient avec huit morceaux. / Snow crab, smoked salmon,

    $9.00

  • R5. Rouleau Fuji (8 mcx) / Fuji Roll (8 pcs)

    Saumon, Masago, pomme Fuji, patate douce tempura et mayonnaise épicée. Chaque commande vient avec huit morceaux. / Salmon, masago, Fuji apple, sweet...

    $9.00

  • R6. Rouleau Avatar (8 mcx) / Avatar Roll (8 pcs)

    Saumon, deux morceaux de crevettes tempura, Masago, goberge et laitue. Chaque commande vient avec huit morceaux. / Salmon, two pieces of shrimp...

    $9.50

  • R7. Rouleau Sakura (8 mcx) / Sakura Roll (8 pcs)

    Végétarien. Fraise, mangue, patate douce tempura, avocat, concombre et laitue. Chaque commande vient avec huit morceaux. / Vegetarian. Strawberry,

    $8.00

  • R8. Rouleau Kraken (5 mcx) / Kraken Roll (5 pcs)

    Pieuvre, pétoncle tempura, tobiko rouge, tobiko noir, Oshinko, menthe japonaise, laitue, oignon frit et mayonnaise épicée. Chaque commande vient avec...

    $9.00

  • R9. Rouleau Kokoriko (8 mcx) / Kokoriko Roll (8 pcs)

    Poulet tempura, patate douce tempura, goberge japonaise, concombre, Oshinko, mayonnaise épicée et sauce teriyaki. Chaque commande vient avec huit...

    $8.50

  • R10. Rouleau sirène (5 mcx) / Mermaid Roll (5 pcs)

    Pétoncles, thon, saumon, crevettes tempura, tobiko, concombre et laitue. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Scallop, tuna, salmon, shrimp...

    $11.00

  • R12. Rouleau maki poké (6 mcx) / Poke Maki Roll (6 pcs)

    Saumon épicé, concombre, avocat, Masago, Oshinko et mangue avec thon mariné et garni d'huile de sésame. Chaque commande vient avec six morceaux. /

    $12.00

  • R11. Rouleau impossible / Impossible Roll

    Gluten-responsable. Maki frit au saumon épicé, crabe, crevettes, Tobiko, avocat, Oshinko, carotte, et poivron rouge. / Gluten-Friendly. Fried spicy...

    $10.00

Rouleaux spécialités à la feuille de soja / Specialty Soy Paper Rolls

  • X1. Rouleau harmonie (5 mcx) / Harmony Roll (5 pcs)

    Tartare de thon, tempura aux crevettes tigrées, chair de crabe, tobiko, concombre, oignon frit et mayonnaise épicée, servis avec de la sauce Wafu et...

    $9.50

  • X2. Rouleau Océanie (5 mcx) / Oceania Roll (5 pcs)

    Pétoncles, crabe, tobiko, avocat, mangue, patate douce tempura, carotte frite et mayonnaise épicée, servi avec de la sauce Wafu et de la sauce à

    $9.50

  • X3. Rouleau fantaisie (5 mcx) / Fantasie Roll (5 pcs)

    Goberge, tobiko, avocat, mangue, carotte frite et tempura, garnis de sashimi de saumon, servis avec de la mayonnaise épicée et de la sauce teriyaki.

    $9.50

  • X4. Rouleau héritage (8 mcx) / Heritage Roll (8 pcs)

    Deux morceaux de crevettes tigrées tempura, tobiko, ananas, avocat, oignon frit et mayonnaise épicée garnis de sashimi blanc et de fraise, servis...

    $11.00

  • X5. Rouleau au rubis rouge (8 pcs) / Red Ruby Roll (8 pcs)

    Goberge, tobiko, oignon frit, avocat, mangue, tempura et mayonnaise épicée, garnis de sashimi de thon, servis avec de la sauce Wafu et de la sauce à

    $11.00

  • X6. Rouleau bambou (5 mcx) / Bamboo Roll (5 pcs)

    Végétarien. Asperges, patate douce tempura, avocat, carotte frite et shiitake ou mangue, servis avec de la sauce Wafu et de la sauce teriyaki. Chaque...

    $9.00

  • X7. Rouleau de crabe royal (5 mcx) / Royal Crab Roll (5 pcs)

    Chair de crabe, crevettes tigrées tempura, tobiko, avocat, oignon frit et mayonnaise épicée, servis avec de la sauce Wafu et de la sauce teriyaki.

    $9.00

  • X8. Rouleau Aqua (5 mcx) / Aqua Roll (5 pcs)

    Pétoncle pané, tobiko, asperge, avocat, laitue et mayonnaise épicée, servis avec de la sauce Wafu et teriyaki, garnis de sashimi de saumon. Chaque...

    $10.00

  • X9. Rouleau katana (8 mcx) / Katana Roll (8 pcs)

    Saumon, deux crevettes tigrées tempura, Masago, avocat, oignon frit et de la mayonnaise épicée, servis avec de la sauce Wafu et de la sauce à

    $10.50

  • X10. Rouleau empereur (5 mcx) / Emperor Roll (5 pcs)

    Anguille, crevettes tigrées tempura, tobiko, mangue, Oshinko, laitue, tempura et mayonnaise épicée, garnie de saumon et thon flambé, servi avec de la...

    $11.00

  • X11. Rouleau de jade (8 mcx) / Jade Roll (8 pcs)

    Deux crevettes tigrées tempura, asperges, avocat, concombre, laitue et oignon frit, garni de saumon flambé et tobiko vert, servi de sauce Sama.

    $11.00

  • X12. Rouleau de homard suprême (5 mcx) / Lobster Supreme Roll (5 pcs)

    Homard, mozzarella, tobiko, avocat, concombre, tempura et mayonnaise épicée. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Lobster, mozzarella,

    $11.00

  • X13. Rouleaux impériaux aux légumes (8 mcx) / Imperial Vegetable Roll (8 pcs)

    Végétarien. Haru maki, carotte, mayonnaise épicée et Inari. Chaque commande vient avec huit morceaux. / Vegetarian. Haru maki, carrot, spicy...

    $10.00

  • X14. Rouleau quatre saisons (8 mcx) / Four-Season Roll (8 pcs)

    Crevettes, tobiko, concombre, mayonnaise épicée et tempura, garnis de thon, saumon, thon blanc, huile de sésame et épices à steak. Chaque commande...

    $12.00

  • X15. Rouleau Atlantis (8 mcx) / Atlantis Roll (8 pcs)

    Pétoncles flambés, tartare de saumon épicé, Tobiko vert, Tobiko rouge, avocat, tempura, huile de sésame et sauce wasabi à la lime. Chaque commande...

    $14.00

Bols poké / Poke Bowls

Chaque bol poké vient avec salade, avocat, concombre, mangue, Oshinko, poivrons rouges, carottes, riz sushi, tempura, Masago, sauce mayonnaise épicée et sauce teriyaki. / Each poke bowl comes with salad, avocado, cucumber, mango, oshinko, red peppers, carrots, sushi rice, tempura, masago, spicy mayonnaise sauce, and teriyaki sauce.

  • P1. Bol poké végétarien / Vegetarian Poke Bowl

    Patate douce, tempura, Inari et edamame. / Sweet potato, temura, inari, and edamame.

    $12.00

  • P2. Bol poké aux crevettes et au crabe / Shrimp and Crab Poke Bowl

    Crevettes tempura, crevettes marinées, crabe épicé et goberge. / Shrimp tempura, pickled shrimp, spicy crab and crab stick.

    $14.00

  • P3. Bol poké au saumon / Salmon Poke Bowl

    Saumon épicé et saumon mariné. / Spicy salmon and pickled salmon.

    $14.00

  • P4. Bol poké au thon / Tuna Poke Bowl

    Thon épicé et thon mariné. / Spicy tuna and pickled tuna.

    $15.00

  • P5. Bol poké Sama / Sama Poke Bowl

    Saumon épicé, saumon mariné, thon épicé et thon mariné. / Spicy salmon, pickled salmon, spicy tuna, and pickled tuna.

    $16.00

  • P6. Bol poké sprême / Supreme Poke Bowl

    Pétoncle yuzu, saumon mariné et thon épicé. / Yuzu scallop, pickled salmon, and spicy tuna.

    $18.00

  • P7. Bol poké au homard / Lobster Poke Bowl

    Homard épicé, goberge et oignons frits. / Spicy lobster, crab stick, and fried onions.

    $18.00

  • P8. Bol poké au poulet Katsu / Chicken Katsu Poke Bowl

    Poulet Katsu, ananas et sauce du Général Tao. / Katsu chicken, pineapple, and General Tso's sauce.

    $14.00

Tartares / Tartars

Chaque commande vient avec six morceaux. / One order comes with six pieces.

  • 69. Tartare de crevettes / Shrimp Tartar

    $7.00

  • 70. Tartare de crabe / Crab Tartar

    $7.00

  • 70A. Tartare de pieuvre (Tako) / Octopus (Tako) Tartar

    $7.00

  • 71. Tartare de saumon / Salmon Tartar

    $7.50

  • 72. Tartare de thon / Tuna Tartar

    $8.00

  • 73. Tartare de pétoncle / Scallop Tartar

    $8.00

  • 74. Tartare Sama / Sama Tartar

    $9.00

  • 74A. Tartare de légumes / Vegetable Tartar

    Végétarien. / Vegetarian.

    $7.00

  • T1. Tartare prestige / Prestige Tartar

    Saumon épicé, avocat, mangue, Tobiko, mayonnaise épicée, teriyaki, yuzu, tempura, perle de riz et croustilles de wonton. / Spicy salmon, avocado,

    $13.00

  • T2. Tartare prestige / Prestige Tartar

    Thon, Tobiko, shiitaké, collybie à pied velouté, huile de truffe, sauce teriyaki, poké, perles de riz et croustilles de wonton. / Tuna, tobiko,

    $15.00

  • T3. Tartare prestige / Prestige Tartar

    Tartare de thon épicé et saumon épicé, Tobiko, tomate, tempura, sept épices (Togarashi), riz, sauce mayonnaise épicée et sauce poké. / Spicy tuna and...

    $13.00

Spécialités du chef / Chef's Specialties

  • C1. Rouleau de l'oeil du tigre (5 mcx) / Tiger Eye Roll (5 pcs)

    Saumon fumé, tilapia tempura, Masago, avocat, laitue et carotte. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Smoked salmon, tilapia tempura, masago,

    $8.50

  • C2. Rouleau de l'oeil du dragon (6 mcx) / Dragon Eye Roll (6 pcs)

    Saumon, thon blanc, tobiko et carotte. Chaque commande vient avec six morceaux. / Salmon, white tuna, tobiko, and carrot. One order comes with six...

    $9.00

  • C3. Rouleau volcan (6 mcx) / Volcano Roll (6 pcs)

    Saumon fumé, saumon frais, tobiko, fromage à la crème, avocat et mayonnaise épicée. Chaque commande vient avec six morceaux. / Smoked salmon, fresh...

    $9.50

  • 84A. Crevettes tempura (2 mcx) / Shrimp Tempura (2 pcs)

    Crevettes tigrées géantes tempura. Chaque commande vient avec deux morceaux. / Giant tiger shrimp tempura. One order comes with two pieces.

    $4.00

  • C4A. La bombe (5 mcx) / The Bomb (5 pcs)

    Végétarien. Collybie à pied velouté, shittaké, avocat, asperge tempura, tofu frit, huile de truffe, sauce poké et sauce sésame. Chaque commande vient...

    $9.00

  • C5. Rouleau Erotica (6 mcx) / Erotica Roll (6 pcs)

    Saumon tartare, tobiko, Oshinko et mayonnaise épicée, servis sur un rouleau de crevettes. Chaque commande vient avec six morceaux. / Salmon tartar,

    $11.00

  • C7. Feuilles d'automne (4 mcx) / Autumn Leaves (4 pcs)

    Thon, tobiko, mangue, laitue, carotte frite et sauce du chef, servi sur une patate douce et tempura. Chaque commande vient avec quatre morceaux. /

    $11.00

  • C8. Rouleau perle-bleue (5 mcx) / Blue Pearl Roll (5 pcs)

    Pétoncle tempura, tobiko, bleuets, tempura, concombre et mayonnaise épicée. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Tempura scallop, tobiko,

    $9.50

  • C9. Rouleau de homard rouge (5 mcx) / Red Lobster Roll (5 pcs)

    Goberge, tobiko, homard, concombre, oignon frit, tempura, laitue et mayonnaise épicée. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Pollock, tobiko,

    $10.00

  • C10. Rouleau Omega (5 mcx) / Omega Roll (5 pcs)

    Thon, saumon, tobiko, shiitake et asperges, légèrement pané et servi avec de la sauce du chef. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Tuna,

    $10.45

  • C11. Rouleau séduction (5 mcx) / Seduction Roll (5 pcs)

    Saumon, crevettes tempura, asperges, tomate, tobiko et mayonnaise épicée. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Salmon, tempura shrimp,

    $11.00

  • C12. Rouleau nirvana (5 mcx) / Nirvana Roll (5 pcs)

    Tobiko, crevettes tempura et oignon frit. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Tobiko, shrimp tempura, and fried onion. One order comes with...

    $10.50

  • C13. Rouleau anaconda (5 mcx) / Anaconda Roll (5 pcs)

    Avocat, anguille, saumon grillé, tempura, tobiko, laitue, concombre, Tamago et sauce teriyaki. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Avocado,

    $9.00

  • C14. Kim Cheese (5 mcx / 5 pcs)

    Crevette tempura, saumon épicé, kimchi, Oshinko, Masago, mozzarella flambé et fromage Kraft. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Tempura...

    $10.00

  • C15. Rouleau tentation (5 mcx) / Temptation Roll (5 pcs)

    Thon flambé, tartare de thon, tobiko, avocat, mangue, laitue, patate douce, tempura, miel et mayonnaise épicée. Chaque commande vient avec cinq...

    $10.00

  • C16. Mufasa

    Tartare de homard épicé, avocat, sashimi de saumon, Tobiko, tempura, carotte frite, sauce sésame et sauce poké. / Lobster tartar, avocado, salmon...

    $12.00

  • C17. Rouleau Yakuza (5 mcx) / Yakuza Roll (5 pcs)

    Saumon flambé, tobiko noir, sauce teriyaki, tartare de thon, crevettes tigrées tempura, shiitake, tempura et mayonnaise épicée. Chaque commande vient...

    $10.00

  • C18. Sushi royaume (3 mcx) / Kingdom Sushi (3 pcs)

    Un mélange de chair de crabe, Masago, carotte frite, mangue, avocat et mayonnaise épicée, servi sur une feuille de crevette frite avec du sashimi...

    $10.00

  • C19. Rouleau Le Démon (5 mcx) / The Demon Roll (5 pcs)

    Tartare de thon, crevettes tigrées tempura, shiitake, tempura et mayonnaise épicée. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Tuna tartar, tempura...

    $11.50

  • C20. Les champions (8 mcx) / The Champions (8 pcs)

    Thon flambé, tartare de thon épicé, Tobiko, shittaké, collybie à pied velouté, avocat, perle de riz, huile de truffe, yuzu et sauce poké. Chaque...

    $12.00

  • C21. Le Joker (6 mcx) / The Joker (6 pcs)

    Riz croustillant, avocat, tartare de saumon et thon épicés, Tobiko, tomate, jalapeno, tempura, sauce sésame et sauce poké. Chaque commande vient avec...

    $11.00

Bentos

  • Bento A - anguille grillée / Benta A - Grilled Eel

    Quatre morceaux de futomaki, deux morceaux de nigiri et deux morceaux de hosomaki, de la salade verte, du riz, de l'anguille grillée et votre choix...

    $16.00

  • Bento B - Général Tao / Bento B - General Tso

    Quatre morceaux de futomaki, deux morceaux de nigiri et deux morceaux de hosomaki, de la salade verte, du riz et du poulet du Général Tao. / Four...

    $15.00

  • Bento C - Végétarien / Bento C - Vegetarian

    Végétarien. Quatre morceaux de futomaki, deux morceaux de nigiri, deux morceaux de hosomaki, de la salade verte, du riz avec poulet et crevette...

    $15.00

Plats assortis / Assorted Plates

  • 87. Plat de douze morceaux (12 mcx) / Twelve-Piece Plate (12 pcs)

    Six morceaux de futomaki et six morceaux de hosomaki. / Six pieces of futomakis and six pieces of hosomaki.

    $9.00

  • 88. Plat de quatorze morceaux (14 mcx) / Fourteen-Piece Plate (14 pcs)

    Six morceaux de futomaki, deux morceaux de nigiri et six morceaux de hosomaki. / Six pieces of futomaki, two pieces of nigiri, and six pieces of...

    $12.00

  • 89. Plat de seize morceaux (16 pcs) / Sixteen-Piece Plate (16 pcs)

    Huit morceaux de maki, deux morceaux de nigiri et six morceaux de hosomaki. / Eight pieces of maki, two pieces of nigiri, and six pieces of hosomaki.

    $12.00

  • 90. Plat de vingt morceaux (20 mcx) / Twenty-Piece Plate (20 pcs)

    Dix morceaux de futomaki, quatre morceaux de nigiri et six morceaux de hosomaki. / Ten pieces of futomaki, four pieces of nigiri, and six pieces of...

    $16.50

  • 91. Plat de vingt-huit morceaux (28 mcx) / Twenty-Eight-Piece Plate (28 pcs)

    Dix morceaux de futomaki, six morceaux de nigiri, quatre morceaux de maki et huit morceaux de hosomaki. / Ten pieces of futomaki, six pieces of...

    $23.00

  • 92. Plat de trente-six morceaux (36 mcx) / Thirty-Six-Piece Plate (36 pcs)

    Seize morceaux de futomaki, huit morceaux de nigiri, quatre morceaux de maki et huit morceaux de hosomaki. / Sixteen pieces of futomaki, eight pieces...

    $35.00

  • 93. Plat de quarante-quatre morceaux (44 mcx) / Forty-Four-Piece Plate (44 pcs)

    Vingt-deux morceaux de futomaki, dix morceaux de nigiri, quatre morceaux de maki et huit morceaux de hosomaki. / Twenty-two pieces of futomaki, ten...

    $48.00

  • 94. Plat de cinquante-quatre morceaux (54 mcx) / Fifty-Four-Piece Plate (54 pcs)

    Trente morceaux de futomaki, douze morceaux de nigiri, quatre morceaux de maki et huit morceaux de hosomaki. / Thirty pieces of futomaki, twelve...

    $58.00

Combos

  • 98. Combo nigiri (10 mcx) / Nigiri Combo (10 pcs)

    Choix du chef de dix morceaux de nigiri assortis. / Chef's choice of ten pieces of assorted nigiri.

    $16.00

  • 99. Combo sashimi (15 mcx) / Sashimi Combo (15 pcs)

    Quinze morceaux de sashimi assortis au choix du chef avec un bol de riz japonais. / Fifteen pieces of the chef's choice of assorted sashimi with a...

    $20.00

Desserts

  • D1. Sushi Dessert (6 mcx) / Dessert Sushi (6 pcs)

    Fraise, kiwi, banane et chocolat tempura, roulé dans une feuille de riz. Chaque commande vient avec six morceaux. / Strawberry, kiwi, banana, and...

    $5.00

  • D2A. Gâteau au fromage au thé vert / Green Tea Cheesecake

    $6.00

  • D2B. Gâteau au fromage à la mangue / Mango Cheesecake

    $6.00