Sushi Chef
- Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $) / 10% service fee applies ($2 min - $4 max)
- Couverts / Place Settings
- Soupes et salades / Soups and Salads
- Sashimi
- Nigiri
- Rouleaux hosomaki (6 mcx) / Hosomaki Rolls (6 pcs)
- Rouleaux futomaki (5 mcx) / Futomaki Rolls (5 pcs)
- Cornets futomaki / Futomaki Cones
- Rouleaux maki (8 mcx) / Maki Rolls (8 pcs)
- Rouleaux maki de printemps / Maki Spring Rolls
- Rouleaux maki tartare / Maki Tartar Rolls
- Rouleaux à la feuille de soja / Soy Paper Rolls
- Spécialités du chef / Chef's Specialties
- Bols poké / Poke Bowls
- Combo express / Combo Express
- Plateaux assortis / Assorted Platters
- Extra
- Dessert
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Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $) / 10% service fee applies ($2 min - $4 max)
Le montant exact des frais de service sera indiqué au moment du paiement / The exact amount of service fee will be displayed at checkout.
Couverts / Place Settings
Indiquez le nombre de couverts requis avec votre commande. / Please list the number of place settings that you'd like, along with your order.
Nombre d'ustensiles requis / Number of Plastic Cutlery
Cette commande servira combien de personnes? / How many people will be eating from this order?
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Nombre de baguettes requises / Number of Chopsticks
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Soupes et salades / Soups and Salads
1. Soupe miso aux légumes / Vegetable Miso Soup
$5.50
2. Soupe miso aux crevettes / Shrimp Miso Soup
$6.00
3. Soupe miso au crabe / Crab Miso Soup
$6.50
4. Soupe miso aux fruits de mer / Seafood Miso Soup
$7.50
5. Salade wakamé / Wakame Salad
$7.50
6. Salade verte / Green Salad
$7.00
7. Salade au saumon / Salmon Salad
$14.00
8. Salade de thon / Tuna Salad
$15.00
8A. Edamame
$6.50
Sashimi
13. Sashimi sake (3 mcx) / Sake Sashimi (3 pcs)
Saumon frais. Chaque commande vient avec trois morceaux de sashimi. / Fresh salmon. One order comes with three pieces of sashimi.
$8.50
14. Sashimi kunsei sake (3 mcx) / Kunsei Sake Sashimi (3 pcs)
Saumon fumé. Chaque commande vient avec trois morceaux de sashimi. / Smoked salmon. One order comes with three pieces of sashimi.
$7.00
15. Sashimi maguro (3 mcx) / Maguro Sashimi (3 pcs)
Thon. Chaque commande vient avec trois morceaux de sashimi. / Tuna. One order comes with three pieces of sashimi.
$9.50
16. Sashimi au tilapia (3 mcx) / Tilapia Sashimi (3 pcs)
Poisson banc. Chaque commande vient avec trois morceaux de sashimi. / Shoal fish. One order comes with three pieces of sashimi.
$6.00
17. Sashimi ebi (3 mcx) / Ebi Sashimi (3 pcs)
Crevette. Chaque commande vient avec trois morceaux de sashimi. / Shrimp. One order comes with three pieces of sashimi.
$6.00
18. Sashimi hotate (3 mcx) / Hotate Sashimi (3 pcs)
Pétoncle. Chaque commande vient avec trois morceaux de sashimi. / Scallop. One order comes with three pieces of sashimi.
$9.00
19. Sashimi unagi (3 mcx) / Unagi Sashimi (3 pcs)
Anguille grillée. Chaque commande vient avec trois morceaux de sashimi. / Grilled eel. One order comes with three pieces of sashimi.
$8.50
20. Sashimi kani-kama (3 mcx) / Kani-Kama Sashimi (3 pcs)
Goberge japonaise. Chaque commande vient avec trois morceaux de sashimi. / Japanese pollock. One order comes with three pieces of sashimi.
$6.00
21. Sashimi tamago (3 mcx) / Tamago Sashimi (3 pcs)
Omelette japonaise. Chaque commande vient avec trois morceaux de sashimi. / Japanese omelette. One order comes with three pieces of sashimi.
$6.50
22. Sashimi tobiko (2 mcx) / Tobiko Sashimi (2 pcs)
Caviar rouge. Chaque commande vient avec deux morceaux. / Red caviar. One order comes with two pieces.
$8.00
23. Sashimi masago (2 mcx) / Masago Sashimi (2 pcs)
Oeufs de capelan. Chaque commande vient avec deux morceaux. / Capelin roe. One order comes with two pieces.
$7.00
24. Sashimi sake tempura (2 mcx) / Sake Tempura Sashimi (2 pcs)
Saumon, sauce épicée, tempura et caviar. Chaque commande vient avec deux morceaux. / Salmon, spicy sauce, tempura, and caviar. One order comes with two pieces.
$9.00
25. Sashimi maguro tempura (2 mcx) / Maguro Tempura Sashimi (2 pcs)
Thon, sauce épicée, tempura et caviar. Chaque commande vient avec deux morceaux. / Tuna, spicy sauce, tempura, and caviar. One order comes with two pieces.
$9.00
26. Sashimi hotate tempura (2 mcx) / Hotate Tempura Sashimi (2 pcs)
Pétoncle, sauce épicée, tempura et caviar. Chaque commande vient avec deux morceaux. / Scallop, spicy sauce, tempura, and caviar. One order comes with two pieces.
$9.00
27. Sashimi à la crevette tempura (2 mcx) / Shrimp Tempura Sashimi (2 pcs)
Crevette, sauce épicée et caviar. Chaque commande vient avec deux morceaux. / Shrimp, spicy sauce, tempura, and caviar. One order comes with two pieces.
$9.00
28. Sashimi au crabe tempura (2 mcx) / Crab Tempura Sashimi (2 pcs)
Crabe, sauce épicée, tempura et caviar. Chaque commande vient avec deux morceaux. / Crab, spicy sauce, tempura, and caviar. One order comes with two pieces.
$9.00
Nigiri
Chaque commande vient avec deux morceaux. / One order comes with two pieces.
13. Nigiri sake (2 mcx) / Sake Nigiri (2 pcs)
Saumon frais. Commande vient avec deux morceaux. / Fresh salmon. Order comes with two pieces.
$7.50
14. Nigiri kunsei sake (2 mcx) / Kunsei Sake Nigiri (2 pcs)
Saumon fumé. Commande vient avec deux morceaux. / Smoked salmon. Order comes with two pieces.
$7.00
15. Nigiri maguro (2 mcx) / Maguro Nigiri (2 pcs)
Thon rouge. Commande vient avec deux morceaux. / Red tuna. Order comes with two pieces.
$7.75
16. Nigiri tilapia (2 mcx) / Tilapia Nigiri (2 pcs)
Commande vient avec deux morceaux. / Order comes with two pieces.
$6.00
17. Nigiri ebi (2 mcx) / Ebi Nigiri (2 pcs)
Crevette. Commande vient avec deux morceaux. / Shrimp. Order comes with two pieces.
$6.50
18. Nigiri hotate (2 mcx) / Hotate Nigiri (2 pcs)
Pétoncle. Commande vient avec deux morceaux. / Scallop. Order comes with two pieces.
$9.00
19. Nigiri unagi (2 mcx) / Unagi Nigiri (2 pcs)
Anguille grillée. Commande vient avec deux morceaux. / Grilled eel. Order comes with two pieces.
$8.50
20. Nigiri kani-kama (2 mcx) / Kani-Kama Nigiri (2 pcs)
Goberge japonaise. Commande vient avec deux morceaux. / Japanese pollock. Order comes with two pieces.
$6.00
21. Nigiri tamago (2 mcx) / Tamago Nigiri (2 pcs)
Omelette japonaise. Commande vient avec deux morceaux. / Japanese omelette. Order comes with two pieces.
$6.50
22. Nigiri tobiko (2 mcx) / Tobiko Nigiri (2 pcs)
Caviar rouge. Commande vient avec deux morceaux. / Red caviar. Order comes with two pieces.
$8.00
23. Nigiri masago (2 mcx) / Masago Nigiri (2 pcs)
Oeufs de capelan. Commande vient avec deux morceaux. / Capelin roe. Order comes with two pieces.
$7.00
24. Nigiri tempura sake (2 mcx) / Sake Tempura Nigiri (2 pcs)
Saumon, sauce épicée, tempura et caviar. Commande vient avec deux morceaux. / Salmon, spicy sauce, tempura, and caviar. Order comes with two pieces.
$8.50
25. Nigiri tempura maguro (2 mcx) / Maguro Tempura Nigiri (2 pcs)
Thon, sauce épicée, tempura et caviar. Commande vient avec deux morceaux. / Tuna, spicy sauce, tempura, and caviar. Order comes with two pieces.
$9.00
26. Nigiri hotate tempura (2 mcx) / Hotate Tempura Nigiri (2 pcs)
Pétoncle, sauce épicée, tempura et caviar. Commande vient avec deux morceaux. / Scallop, spicy sauce, tempura, and caviar. Order comes with two pieces.
$9.00
27. Nigiri à la crevette tempura (2 mcx) / Tempura Shrimp Nigiri (2 pcs)
Crevette, sauce épicée, tempura et caviar. Commande vient avec deux morceaux. / Shrimp, spicy sauce, tempura, and caviar. Order comes with two pieces.
$8.75
28. Nigiri au crabe tempura (2 mcx) / Crab Tempura Nigiri (2 pcs)
Crabe, sauce épicée, tempura et caviar. Commande vient avec deux morceaux. / Crab, spicy sauce, tempura, and caviar. Order comes with two pieces.
$9.00
Rouleaux hosomaki (6 mcx) / Hosomaki Rolls (6 pcs)
Chaque commande vient avec six morceaux. / One order comes with six pieces.
29. Rouleau hosomaki kappa / Kappa Hosomaki Roll
Concombre. / Cucumber.
$6.00
29 A. Rouleau hosomaki au mangue / Mango Hosomaki Roll
$6.00
30. Rouleau hosomaki avocat / Avocado Hosomaki Roll
$7.00
30A. Rouleau hosomaki patate douce frite / Patate Douce Hosomaki Roll
$6.00
31. Rouleau hosomaki Oshinko / Oshinko Hosomaki Roll
Radis mariné. / Marinated radish.
$6.00
32. Rouleau hosomaki Tamago / Tamago Hosomaki Roll
Omelette japonaise. / Japanese omelette.
$6.00
33. Rouleau hosomaki Kani-Kama / Kani-Kama Hosomaki Roll
Goberge. / Crab stick.
$6.00
34. Rouleau hosomaki sake / Sake Hosomaki Roll
Saumon frais. / Fresh salmon.
$7.50
35. Rouleau hosomaki kunsei sake / Kunsei Sake Hosomaki Roll
Saumon fumé. / Smoked salmon.
$7.75
36. Rouleau hosomaki maguro / Maguro Hosomaki Roll
Thon. / Tuna.
$8.50
37. Rouleau hosomaki Tilapia / Tilapia Hosomaki Roll
Poisson blanc.
$7.00
38. Rouleau hosomaki sake épicé / Spicy Sake Hosomaki Roll
Saumon, échalote et sauce épicée. / Salmon, shallot, and spicy sauce.
$8.00
39. Rouleau hosomaki maguro épicé / Spicy Maguro Hosomaki Roll
Thon, échalote et sauce épicée. / Tuna, shallot, and spicy sauce.
$8.50
39A. Rouleau hosomaki ebi épicé / Spicy Ebi Hosomaki Roll
Crevettes, échalote et sauce épicée. / Shrimp, shallot, and spicy sauce.
$7.50
39B. Rouleau hosomaki ebi tempura / Tempura Ebi Hosomaki Roll
Crevette panée et mayo épicée.
$8.25
Rouleaux futomaki (5 mcx) / Futomaki Rolls (5 pcs)
Chaque commande vient avec cinq morceaux. / One order comes with five pieces.
53. Rouleau futomaki aux légumes / Vegetable Futomaki Roll
Légumes variés. / Assorted vegetables.
$10.00
53A. Rouleau futomaki aux végé doux
Patate douce frite, avocat, concombre, mangue et laitue.
$10.75
54. Rouleau futomaki californien / California Futomaki Roll
Goberge, omelette, concombre, avocat et Masago. / Crab stick, omelette, cucumber, avocado, and masago.
$10.00
55. Rouleau futomaki dynamite / Dynamite Futomaki Roll
Poisson blanc, avocat, concombre, tempura et Tobiko. / White fish, avocado, cucumber, tempura, and tobiko.
$11.00
56. Rouleau futomaki kamikaze au thon / Kamikaze Tuna Futomaki Roll
Thon, goberge, avocat, concombre, tempura et Masago. / Tuna, crab stick, avocado, cucumber, tempura, and masago.
$13.00
57. Rouleau futomaki kamikaze au saumon / Kamikaze Salmon Futomaki Roll
Saumon, goberge, avocat, concombre, tempura et Masago. / Salmon, crab stick, avocado, cucumber, tempura, and masago.
$12.00
58. Rouleau futomaki Boston / Boston Futomaki Roll
Crevettes, goberge, laitue, concombre et Tobiko. / Shrimp, crab stick, lettuce, cucumber, and tobiko.
$10.00
58A. Rouleau futomaki à la crevette épicée / Spicy Shrimp Futomaki Roll
Crevettes, goberge, laitue, avocat, tempura et Tobiko. / Shrimp, crab stick, lettuce, avocado, tempura, and tobiko.
$11.00
59. Rouleau futomaki au saumon épicé / Spicy Salmon Futomaki Roll
Saumon, concombre, tempura et sauce épicée. / Salmon, cucumber, tempura, and spicy sauce.
$11.50
60. Rouleau futomaki au thon épicé / Spicy Tuna Futomaki Roll
Thon, concombre, tempura et sauce épicée. / Tuna, cucumber, tempura, and spicy sauce.
$12.00
61. Rouleau futomaki au crabe épicé / Spicy Crab Futomaki Roll
Crabe des neiges, Tobiko, goberge, avocat et tempura. / Snow crab, tobiko, crab stick, avocado, and tempura.
$12.00
62. Rouleau futomaki pacifique / Pacific Futomaki Roll
Saumon, avocat, laitue, Masago et tempura garnie de saumon fumé. / Salmon, avocado, lettuce, masago, and tempura garnished with smoked salmon.
$13.00
63. Rouleau futomaki flocon / Flocon Futomaki Roll
Saumon fumé, fromage à la crème, goberge, omelette, avocat, concombre et laitue. / Smoked salmon, cream cheese, crab stick, omelet, avocado, cucumber, and lettuce.
$11.50
64. Rouleau futomaki Alaska / Alaska Futomaki Roll
Pétoncles, crevettes, crabe, caviar, goberge, concombre, laitue et échalote. / Scallops, shrimp, crab, caviar, crab stick, cucumber, lettuce, and shallot.
$14.00
65. Rouleau futomaki New York / New York Futomaki Roll
Poisson blanc, saumon, omelette, concombre, avocat et caviar. / White fish, salmon, omelet, cucumber, avocado, and caviar.
$12.00
66. Rouleau futomaki à l'anguille teriyaki / Teriyaki Eel Futomaki Rouleau
Anguille grillée, goberge, Masago, avocat, laitue, tempura et sauce teriyaki. / Grilled eel, crab stick, masago, avocado, lettuce, tempura, and teriyaki sauce.
$12.50
67. Rouleau futomaki Ebi tempura / Ebi Tempura Futomaki Roll
Crevettes tempura, goberge, Masago, concombre et avocat. / Shrimp tempura, crab stick, masago, cucumber, and avocado.
$11.50
67A. Rouleau futomaki du chef / Chef's Futomaki Roll
Crevettes tempura, avocat, concombre, goberge et caviar garni de thon. / Shrimp tempura, avocado, cucumber, crab stick, and caviar garnished with tuna.
$13.00
68. Rouleau futomaki Rainbow / Rainbow Futomaki Roll
Saumon, concombre, tempura et caviar garni de thon, de saumon fumé et d'avocat. / Salmon, cucumber, tempura, and caviar garnished with tuna, smoked salmon and avocado.
$14.50
69. Rouleau futomaki Hawaii / Hawaii Futomaki Roll
Crevettes, ananas, goberge, Masago, avocat, concombre et tempura. / Shrimp, pineapple, crab stick, masago, avocado, cucumber, and tempura.
$11.50
69A. Rouleau futomaki au poulet teriyaki / Teriyaki Chicken Futomaki Roll
Poulet tempura, avocat, concombre, caviar et sauce teriyaki. / Chicken tempura, avocado, cucumber, caviar, and teriyaki sauce.
$10.50
69B. Rouleau futomaki Spider / Spider Roll Futomaki Roll
Crabe à la carapace molle, concombre, avocat et sauce teriyaki. / Soft-shell crab, cucumber, avocado, and teriyaki sauce.
$13.00
69C. Rouleau futomaki au pétoncle épicé / Spicy Scallop Futomaki Roll
Pétoncle, concombre, tempura et Tobiko. / Scallop tempura, cucumber, tempura, and tobiko.
$12.50
69D. Rouleau futomaki au homard / Lobster Futomaki Roll
Homard, concombre, avocat, tempura et caviar. / Lobster, cucumber, avocado, tempura, and caviar.
$13.00
69E. Rouleau futomaki au poulet au cari / Curry Chicken Futomaki Roll
Poulet tempura, sauce de cari, mangue et avocat. / Chicken tempura, curry sauce, mango, and avocado.
$11.00
Cornets futomaki / Futomaki Cones
Chaque commande vient avec un cornet. / One order comes with one cone.
53. Cornet futomaki aux légumes / Vegetable Futomaki Cone
Légumes variés. / Assorted vegetables.
$9.00
53A. Cornet futomaki aux légumes doux / Vegetable Futomaki Cône
Légumes variés. / Assorted vegetables.
$9.00
54. Cornet futomaki californien / California Futomaki Cone
Goberge, omelette, concombre, avocat et Masago. / Crab stick, omelet, cucumber, avocado, and masago.
$8.50
55. Cornet futomaki dynamite / Dynamite Futomaki Cone
Poisson blanc, avocat, concombre, tempura et Tobiko. / White fish, avocado, cucumber, tempura, and tobiko.
$9.50
56. Cornet futomaki kamikaze au thon / Kamikaze Tuna Futomaki Cone
Thon, goberge, avocat, concombre, tempura et Masago. / Tuna, crab stick, avocado, cucumber, tempura, and masago.
$11.00
57. Cornet futomaki kamikaze au saumon / Kamikaze Salmon Futomaki Cone
Saumon, goberge, avocat, concombre, tempura et Masago. / Salmon, crab stick, avocado, cucumber, tempura, and masago.
$10.50
58. Cornet futomaki Boston / Boston Futomaki Cone
Crevettes, goberge, laitue, concombre et tobiko. / Shrimp, crab stick, lettuce, cucumber, and tobiko.
$9.50
58A. Cornet futomaki à la crevette épicée / Spicy Shrimp Futomaki Cone
Crevettes, goberge, laitue, avocat, tempura et Tobiko. / Shrimp, crab stick, lettuce, avocado, tempura, and tobiko.
$9.50
59. Cornet futomaki au saumon épicé / Spicy Salmon Futomaki Cone
Saumon, concombre, tempura et sauce épicée. / Salmon, cucumber, tempura, and spicy sauce.
$10.00
60. Cornet futomaki au thon épicé / Spicy Tuna Futomaki Cone
Thon, concombre, tempura et sauce épicée. / Tuna, cucumber, tempura, and spicy sauce.
$10.50
61. Cornet futomaki au crabe épicé / Spicy Crab Futomaki Cone
Crabe des neiges, Tobiko, goberge, avocat et tempura. / Snow crab, tobiko, crab stick, avocado, and tempura.
$11.00
62. Cornet futomaki pacifique / Pacific Futomaki Cone
Saumon, avocat, laitue, Masago et tempura garnie de saumon fumé. / Salmon, avocado, lettuce, masago, and tempura garnished with smoked salmon.
$10.50
63. Cornet futomaki flocon / Flocon Futomaki Cone
Saumon fumé, fromage à la crème, goberge, omelette, avocat, concombre et laitue. / Smoked salmon, cream cheese, crab stick, omelette, avocado, cucumber, and lettuce.
$10.00
64. Cornet futomaki Alaska / Alaska Futomaki Cone
Pétoncles, crevettes, crabe, caviar, goberge, concombre, laitue et échalote. / Scallops, shrimp, crab, caviar, crab stick, cucumber, lettuce, and shallot.
$12.50
65. Cornet futomaki New York / New York Futomaki Cone
Poisson blanc, saumon, omelette, concombre, avocat et caviar. / White fish, salmon, omelette, cucumber, avocado, and caviar.
$10.50
66. Cornet futomaki à l'anguille teriyaki / Teriyaki Eel Futomaki Cone
Anguille grillée, goberge, Masago, avocat, laitue, tempura et sauce teriyaki. / Grilled eel, crab stick, masago, avocado, lettuce, tempura, and teriyaki sauce.
$11.00
67. Cornet futomaki Ebi tempura / Ebi Tempura Futomaki Cone
Crevettes tempura, goberge, Masago, concombre et avocat. / Shrimp tempura, crab stick, masago, cucumber, and avocado.
$10.00
67A. Cornet futomaki du chef / Chef's Futomaki Cone
Crevettes tempura, avocat, concombre, goberge et caviar garni de thon. / Shrimp tempura, avocado, cucumber, crab stick, and caviar garnished with tuna.
$12.50
68. Cornet futomaki Rainbow / Rainbow Futomaki Cone
Saumon, concombre, tempura et caviar garni de thon, de saumon fumé et d'avocat. / Salmon, cucumber, tempura, and caviar garnished with tuna, smoked salmon and avocado.
$12.50
69. Cornet futomaki Hawaii / Hawaii Futomaki Cone
Crevettes, ananas, goberge, Masago, avocat, concombre et tempura. / Shrimp, pineapple, crab stick, masago, avocado, cucumber, and tempura.
$9.50
69A. Cornet futomaki au poulet teriyaki / Teriyaki Chicken Futomaki Cone
Poulet tempura, avocat, concombre, caviar et sauce teriyaki. / Chicken tempura, avocado, cucumber, caviar, and teriyaki sauce.
$10.00
69B. Cornet futomaki Spider / Spider Futomaki Cone
Crabe à la carapace molle, concombre, avocat et sauce teriyaki. / Soft-shell crab, cucumber, avocado, and teriyaki sauce.
$12.00
69C. Cornet futomaki au pétoncle épicé / Spicy Scallop Futomaki Cone
Pétoncle tempura, concombre, tempura et Tobiko. / Scallop tempura, cucumber, tempura, and tobiko.
$10.50
69D. Cornet futomaki au homard / Lobster Futomaki Cone
Homard, concombre, avocat, tempura et caviar. / Lobster, cucumber, avocado, tempura, and caviar.
$13.00
69E. Cornet futomaki au poulet au cari / Curry Chicken Futomaki Cone
Poulet tempura, sauce de cari, mangue et avocat. / Chicken tempura, curry sauce, mango, and avocado.
$10.00
Rouleaux maki (8 mcx) / Maki Rolls (8 pcs)
Chaque commande vient avec huit morceaux. / One order comes with eight pieces.
45. Rouleau maki Philadelphia / Philadelphia Maki Roll
Saumon fumé, avocat et fromage à la crème. / Smoked salmon, avocado, and cream cheese.
$11.75
46. Rouleau maki Sunset / Sunset Maki Roll
Crabe, tempura, goberge, avocat, caviar et mayonnaise épicée roulés dans une feuille de riz et garnis de saumon fumé. / Crab, tempura, crab stick, avocado, caviar, and spicy mayonnaise rolled in rice paper and garnished with smoked salmon.
$15.00
46A. Rouleau maki fruita / Fruita Maki Roll
Crevettes, fruits, tempura, avocat et caviar roulés dans une feuille de riz. / Shrimp, fruits, tempura, avocado, and caviar rolled in rice paper.
$13.50
46B. Rouleau maki au saumon exotique / Exotic Salmon Maki Roll
Tempura, goberge, oignon frit, avocat, mangue et caviar roulés dans une feuille de riz et garnis de saumon. / Tempura, crab stick, fried onion, avocado, mango, and caviar rolled in rice paper and garnished with salmon.
$15.00
47. Rouleau maki mini-kami (911) / Mini-Kami (911) Maki Roll
Thon, avocat, Masago, tempura et sauce épicée. / Tuna, avocado, masago, tempura, and spicy sauce.
$14.00
47A. Rouleau Thon Tempura Maki / Tuna Tempura Maki Roll
Thon, tempura, caviar, mayo épicée. / Tuna, tempura, caviar, spicy mayo.
$12.75
48. Rouleau maki ebi / Ebi Maki Roll
Crevettes, Tobiko, avocat, concombre, tempura et mayonnaise épicée. / Shrimp, tobiko, avocado, cucumber, tempura, and spicy mayonnaise.
$11.75
49. Rouleau maki mini-una / Mini-Una Maki Roll
Anguille grillée, concombre, tempura, sauce teriyaki et caviar. / Grilled eel, cucumber, tempura, teriyaki sauce, and caviar.
$14.00
50. Rouleau maki mini-cali / Mini-Cali Maki Roll
Goberge, avocat, laitue et Masago. / Crab stick, avocado, lettuce, and masago.
$9.75
51. Rouleau maki twins / Twins Maki Roll
Saumon, avocat, échalote et Tobiko garni de saumon fumé. / Salmon, avocado, shallot, and tobiko garnished with smoked salmon.
$14.50
52. Rouleau maki ebi tempura / Ebi Tempura Maki Roll
Deux crevettes tempura, avocat et caviar. / Two shrimp tempura, avocado, and caviar.
$12.25
52A. Rouleau maki au saumon tempura / Tempura Salmon Maki Roll
Saumon, tempura, caviar et mayonnaise épicée. / Salmon, tempura, caviar, and spicy mayonnaise.
$12.50
52B. Rouleau maki au mini saumon épicé / Mini Spiced Salmon Maki Roll
Saumon, avocat et tempura.
$13.00
Rouleaux maki de printemps / Maki Spring Rolls
Riz, laitue, concombre, carotte, omelette et goberge roulés dans une feuille de riz. Chaque commande vient avec deux morceaux. / Rice, lettuce, cucumber, carrot, omelette, and crab stick, rolled in rice paper. One order comes with two pieces.
9. Rouleau maki de printemps au saumon frais / Salmon Spring Maki Roll
$10.00
10. Rouleau maki de printemps au thon rouge / Red Tuna Spring Maki Roll
$11.00
11. Rouleau maki de printemps aux crevettes / Shrimp Spring Maki Roll
$10.00
12. Rouleau maki de printemps aux légumes / Vegetable Spring Maki Roll
$9.50
Rouleaux maki tartare / Maki Tartar Rolls
Tempura, goberge, caviar, mayonnaise épicée, avocat et laitue roulés dans une feuille de riz. Chaque commande vient avec deux morceaux. / Tempura, crab stick, caviar, spicy mayonnaise, avocado, and lettuce, rolled in rice paper. One order comes with two pieces.
40. Rouleau maki tartare au saumon / Salmon Maki Tartar Roll
$11.00
41. Rouleau maki tartare au thon / Tuna Maki Tartar Roll
$12.00
42. Rouleau maki tartare aux crevettes / Shrimp Maki Tartar Roll
$10.00
43. Rouleau maki tartare au crabe / Crab Maki Tartar Roll
$12.00
44. Rouleau maki tartare aux légumes / Vegetable Maki Tartar Roll
$9.50
Rouleaux à la feuille de soja / Soy Paper Rolls
Chaque commande vient avec cinq morceaux. / One order comes with five pieces.
80. Rouleau à la feuille de soja Mango Tango / Soy Paper Mango Tango Roll
Goberge, mangue, tempura, avocat, oignons frits et caviar garnis de thon. / Crab stick, mango, tempura, avocado, fried onion, and caviar, garnished with tuna.
$15.00
80A. Rouleau à la feuille de soja Saumon Deluxe / Soy Paper Deluxe Salmon Roll
Ext: saumon Flambé Int: saumon, tempura, avocat, tobiko et oignon frit. / Ext: salmon. Int: salmon, tempura, avocado, tobiko and fried onion.
$15.00
81. Rouleau à la feuille de soja Sakura / Sakura Soy Paper Roll
Thon, crevette tempura, avocat, concombre et caviar. / Tuna, shrimp tempura, avocado, cucumber, and caviar.
$15.00
82. Rouleau à la feuille de soja Soleil / Soleil Soy Paper Roll
Saumon, crevette tempura, oignons frits, avocat et caviar. / Salmon, shrimp tempura, fried onion, avocado, and caviar.
$15.00
83. Rouleau à la feuille de soja sushi chef maki / Sushi Chef Maki Soy Paper Roll
Thon, crevettes, avocat, tempura et caviar. / Tuna, shrimp, avocado, tempura, and caviar.
$15.00
84. Rouleau à la feuille de soja / Valentine Soy Paper Roll
Saumon fumé, crevette tempura, fromage à la crème, avocat et caviar. / Smoked salmon, shrimp tempura, cream cheese, avocado, and caviar.
$14.00
Spécialités du chef / Chef's Specialties
Rouleaux panés et croustillants. / Breaded and crunchy rolls.
70. Rouleau spécialité du chef Dragon Eye (6 mcx) / Dragon Eye Chef's Specialty Roll (6 pcs)
Saumon, échalote, carotte et caviar. Chaque commande vient avec six morceaux. / Salmon, white fish, shallot, carrot, and caviar. One order comes with six pieces.
$14.00
70A. Rouleau spécialité du chef Dragon Ball (8 mcx) / Dragon Ball Chef's Specialty Roll (8 pcs)
Saumon, échalote, carotte et caviar. Chaque commande vient avec huit morceaux. / Salmon, white fish, shallot, carrot, and caviar. One order comes with eight pieces.
$12.00
Free Item
70B. Dragon Végé (6 mcx / 6 pcs)
Concombre, avocat, carotte, laitue, radis mariné et tempura. / Cucumber, avocado, carrot, lettuce, pickled radish, and tempura.
$10.00
71. Rouleau spécialité du chef Tiger Eye (6 mcx) / Tiger Eye Chef's Specialty Roll (6 pcs)
Saumon, échalote, carotte et caviar. Chaque commande vient avec six morceaux. / Salmon, white fish, shallot, carrot, and caviar. One order comes with six pieces.
$12.00
72. Sushi pizza spécialité du chef (6 mcx) / Chef's Specialty Sushi Pizza (6 pcs)
Saumon fumé, saumon, avocat, caviar et mayonnaise épicée sur une galette de riz. Chaque commande vient avec six morceaux. / Smoked salmon, salmon, avocado, caviar, and spicy mayonnaise on a rice cake. One order comes with six pieces.
$16.00
72A. Sushi pizza aux fruits de mer spécialité du chef / Chef's Specialty Seafood Sushi Pizza
Crevette, crabe, goberge, avocat, caviar et mayonnaise épicée. / Shrimp, crab, crab stick, avocado, caviar, and spicy mayonnaise.
$16.00
73. Rouleau spécialité du chef Lover (6 mcx) / Chef's Specialty Lover Roll (6 pcs)
Saumon, saumon fumé, fromage à la crème, oignons frits, caviar, avocat et tempura. Chaque commande vient avec six morceaux. / Salmon, smoked salmon, cream cheese, fried onion, caviar, avocado, and tempura. One order comes with six pieces.
$15.00
74. Spécialité du chef crevette tempura (2 mcx) / Chef's Specialty Tempura Shrimp (2 pcs)
Bâtonnets de crevette frits. Chaque commande vient avec deux morceaux. / Fried shrimp sticks. One order comes with two pieces.
$6.50
74A. Gyoza poulet (6 mcx) / Chicken Gyoza (6 pcs)
Raviolis japonais au poulet. / Japanese chicken dumplings.
$8.50
Bols poké / Poke Bowls
Tous les bols poké viennent avec riz, laitue, avocat, concombre, carotte, radis mariné, mangue, algues séchées, edamame et caviar. / All poke bowls are served with rice, lettuce, avocado, cucumbers, carrots, pickled radish, mango, wakame seaweed, edamame beans, and caviar.
85. Bol poké au saumon / Salmon Poke Bowl
$22.00
86. Bol poké au thon / Tuna Poke Bowl
$23.00
87. Bol poké aux crevettes / Shrimp Poke Bowl
$22.00
88. Bol poké aux fruits de mer / Seafood Poke Bowl
$23.00
89. Bol poké au poulet tempura / Tempura Chicken Poke Bowl
$20.00
90. Bol poké végétarien / Vegetarian Poke Bowl
$19.00
Combo express / Combo Express
Rouleaux au choix du chef. / Chef's choice of rolls.
A. Combo express (12 mcx) / Combo Express (12 pcs)
Six morceaux de futomaki et six morceaux de hosomaki. / Six pieces of futomaki and six pieces of hosomaki.
$15.50
B. Combo express (14 mcx) / Combo Express (14 pcs)
Deux morceaux de nigiri, six morceaux de futomaki et six morceaux de hosomaki. / Two pieces of nigiri, six pieces of futomaki, and six pieces of hosomaki.
$18.50
C. Combo express (18 mcx) / Combo Express (18 pcs)
Quatre morceaux de nigiri, huit morceaux de futomaki et six morceaux de hosomaki. / Four pieces of nigiri, eight pieces of futomaki, and six pieces of hosomaki.
$25.50
D. Combo express (28 mcx) / Combo Express (28 pcs)
4 morceaux de nigiri, 6 morceaux de hosomaki, 8 morceaux de maki et 10?morceaux de futomaki. / 4 pieces of nigiri, 6 pieces of hosomaki, 8 pieces of maki, and 10 pieces of futomaki.
$38.50
Combo E ( 16 mcx Vege )
10 futomakis vege, 6 hosomakis vege
$20.00
Plateaux assortis / Assorted Platters
Rouleaux au choix du chef. / Chef's choice of rolls.
75. Plateau assorti (38 mcx) / Assorted Platter (38 pcs)
Huit morceaux de nigiri, seize morceaux de futomaki, huit morceaux de maki et six morceaux de hosomaki. / Eight pieces of nigiri, sixteen pieces of futomaki, eight pieces of maki, and six pieces of hosomaki.
$58.00
76. Plateau assorti (48 mcx) / Assorted Platter (48 pcs)
Dix morceaux de nigiri, vingt morceaux de futomaki, douze morceaux de maki et six morceaux de hosomaki. / Ten pieces of nigiri, twenty pieces of futomaki, twelve pieces of maki, and six pieces of hosomaki.
$70.00
77. Plateau assorti (58 mcx) / Assorted Platter (58 pcs)
Quatorze morceaux de nigiri, vingt-six morceaux de futomaki, douze morceaux de maki et six morceaux de hosomaki. / Fourteen pieces of nigiri, twenty-six pieces of futomaki, twelve pieces of maki, and six pieces of hosomaki.
$80.00
78. Plateau assorti (78 mcx) / Assorted Platter (78 pcs)
Quatorze morceaux de nigiri, trente morceaux de futomaki, seize morceaux de maki et dix-huit morceaux de hosomaki. / Fourteen pieces of nigiri, thirty pieces of futomaki, sixteen pieces of maki, and eighteen pieces of hosomaki.
$110.00
79. Plateau assorti (108 mcx) / Assorted Platter (108 pcs)
Dix-huit nigiri, quarante morceaux de futomaki, trente-deux morceaux de maki et dix-huit morceaux de hosomaki. / Eighteen nigiri, forty pieces of futomaki, thirty-two pieces of maki, and eighteen pieces of hosomaki.
$145.00
Extra
Sauce Wafu
$1.50
Sauce Mayo Épicée / Spicy Mayo Sauce
$2.00
Sauce Teriyaki
$1.00
Extra Soya
$1.00
Extra Gingembre
$1.00
Extra wasabi
$1.00
Coca cola
$3.00
7up
$3.00
Dessert
91. Sushi dessert (8 mcx) / Choco Mango (8 pcs)
Chocolat, mangue, fraise, ananas, tempura. Sur une feuille de riz. / Chocolate, mango, avocado, strawberry, pineapple, tempura. On a sheet of rice.