Sushi 4 Saisons Express

Number of Chopsticks

How many people will be eating from this order?

Gyoza

5 mcx. Raviolis japonais farcis d'un melange de poulet et legumes. / Five pieces. Japanese stuffed with mixture of a chicken and vegetables.

Haru Maki

2 mcx. Rouleaux impériaux japonais farcis d'un mélange de légumes et haricots verts. / Two pieces. Japanese imperial rolls stuffed with a mixture of vegetables and green beans.

Agedashi

Soupe wonton / Wonton Soup

Salade du jour / Salad of the day

Soupe miso végé/ Vegetable Miso Soup

Soupe miso fruits de mer / Seafood Miso Soup

20 mcx midi express / 20 Pcs Lunch Express

4 nigiris saumon, thon, crevettes et tai, 10 mcx futomakis, 6 mcx hosomakis et choix du chef. / 4 salmon, tuna, shrimp and tai nigiris, 10 pcs futomakis, and 6 pcs hosomakis at the choice of the chef.

14 mcx midi express / 14 Pcs Lunch Express

2 nigiris saumon et crevettes, 6 mcx futomakis et 6 mcx hosomakis. / 2 salmon and shrimp nigiri, 6 pcs futomaki, and 6 pcs hosomaki.

Saumon

Végétarien

Nigiri Albacore

1 mcx. Thon blanc. / One piece. White tuna.

Nigiri Unagri

1 mcx. Anguille. / One piece. Eel.

Nigiri crevette tempura / Nigiri Shrimp Tempura

1 mcx. / One piece.

Nigiri Kani-Kama

1 mcx. Bâtonnet de crabe. / One piece. Crab sticks.

Nigiri Masago

1 mcx. Oeufs de capelan. / One piece. Caplin eggs.

Nigiri Spicy Maguro

(Épicé / Spicy) 1 mcx. Thon épicé. / One piece. Spicy tuna.

Nigiri Spicy Kani

(Épicé / Spicy) 1 mcx. Chair de crabe épicés. / One piece. Spicy crab meat.

Nigiri Tamago

1 mcx. Omlette. / One piece. Omelette.

Nigiris Sunset

œufs de caille. / Quail eggs.

Nigiri Sake

mcx. Saumon. / One piece. Salmon.

Nigiri Kunsei

1 mcx. Saumon fumé / One piece. Smoked salmon.

Nigiri Ebi

1 mcx. Crevettes. / One piece. Shrimp.

Nigiri Hotate

1 mcx. Pétoncles. / One piece. Scallops.

Nigiri Tobiko

1 mcx. Cavier rouge. / One piece red caviar.

Nigiri Ikura

1 mcx. Cavier de samon. / One piece. Salmon caviar.

Nigiri Spicy Sake

(Épicé / Spicy) 1 mcx. Saumon épicé. / One piece. Spicy salmon.

Nigiri Spicy Hotate

(Épicé / Spicy) 1 mcx. Pétoncles épicés. / One piece. Spicy scallops.

Nigiri Tako

1 mcx. Pieuvre. / One piece. Octopus.

Sashimis Sunset

œufs de caille.

Sashimi Albacore

1 mcx. Thon blanc. / One piece. White tuna.

Sashimi Unagri

1mcx. anguille. / One piece. Eel.

Sashimi crevette tempura / Sashimi Shrimp Tempura

1 mcx. / One piece.

Sashimi Kani-Kama

1 mcx. Bâtonnet de crabe. / One piece. Crab sticks.

Sashimi Ikura

1 mcx. Cavier de samon. / One piece. Salmon caviar.

Sashimi Spicy Sake

(Épicé / Spicy) 1 mcx. Saumon épicé. / One piece. Spicy salmon.

Sashimi Tamago

1 mcx. Omlette. / One piece. Omelette.

Sashimi Masago

1 mcx. Oeufs de capelan. / One piece. Caplin eggs.

Sashimi Sake

mcx. Saumon. / One piece. Salmon.

Sashimi Kunsei

1 mcx. Saumon fumé / One piece. Smoked salmon.

Sashimi Ebi

1 mcx. Crevettes. / One piece. Shrimp.

Sashimi Hotate

1 mcx. Pétoncles. / One piece. Scallops.

Sashimi Tobiko

1 mcx. Cavier rouge. / One piece. Red caviar.

Sashimi Spicy Maguro

(Épicé / Spicy) 1 mcx. Thon épicé. / One piece. Spicy tuna.

Sashimi Spicy Hotate

(Épicé / Spicy) 1 mcx. Pétoncles épicés. / One piece. Spicy scallops.

Sashimi Tako

1 mcx. Pieuvre. / One piece. Octopus.

Sashimi Spicy Kani

(Épicé / Spicy) 1 mcx. Chair de crabe épicés. / One piece. Spicy crab meat.

Kani-Kama

6 mcx petit rouleau. Goberge. / Six pieces small roll. Pollock.

Una-Kuy

6 mcx petit rouleau. Anguille, et concombre. / Six pieces small roll. Eel and cucumber.

Spicy Tekka

(Épicé / Spicy) 6 mcx petit rouleau. Thon, sause épicée et échalottes. / Six pieces small roll. Tuna, spicy sauce, and shallots.

Spicy Sake

(Épicé / Spicy) 6 mcx petit rouleau. Saumon, sause épicée et échalottes. / Six pieces small roll. Salmon, spicy sauce, and shallots.

Mango Cheese

Avocado

6 mcx petit rouleau. Avocat. / 6 Pcs small roll. Avocado.

Futomaki végétarien tempura / Vegetarian Tempura Futomaki

5 mcx. Carottes, patate douce, zucchini, oignon et frites croustillantes. / Five pieces. Carrots, sweet potato, zucchini, onion, and crispy fries.

Futomaki Atlantique / Atlantic Futomaki

5 mcx. Saumon tempura, avocat, concombre, oignon, poisson blanc, et sauce téryaki. / Five pieces. Salmon tempura, avocado, cucumber, onion, white fish, and teriyaki sauce.

Futomaki Maquis 4 Saisons

5 mcx. Crevettes tempura, anguille, caviar, concombre, cornichon japonais, omlette, et sauce téryaki. / Five pieces. Shrimp tempura, eel, caviar, cucumber, Japanese pickle, omelette, and teriyaki sauce.

Boston Futomaki

5 mcx. Crevettes, goberge, caviar, concombre, et mayonnaise. / Five pieces. Shrimp, pollock, caviar, cucumber, and mayonnaise.

Futomaki dynamite / Dynamite Futomaki

5 mcx. Crevettes tempura, avocat, et patate saucrée. / Five pieces. Shrimp tempura, avocado, and sweet potato.

Futomaki samouraï / Samurai Futomaki

5 mcx. Thon, avocat, cornichon, masago, tempura, mayo épicée, et concombre. / Five pieces. Tuna, avocado, pickles, masago, tempura, spicy mayonnaise, and cucumber.

Futomaki fruits de mer kamikaze / Seafood Kamikaze Futomaki

5 mcx. Saumon épicé, caviar, crevettes, goberge, tempura, avocat et concombre. / Five pieces. Spicy salmon, caviar, shrimp, pollock, tempura, avocado and cucumber.

Futomaki Hawaïen / Hawaiian Futomaki

5 mcx. Crevettes tempura epicées, ananas, caviar, avocat, et concombre. / Five pieces. Spicy shrimp tempura, pineapple, caviar, avocado, and cucumber.

Futomaki araignée / Spider Futomaki

5 mcx. Crabe a carapace molle, caviar, mayonnaise épicée, avocat, et concombre. / Five pieces. Soft-shelled crab, caviar, spicy mayonnaise, avocado, and cucumber.

Patates Sucrées

Futomaki végétarien wakamé / Vegetarian Wakame Futomaki

5 mcx. Cornichon japanais, avocat, concombre, mangue, et laitue. / Five pieces. Japanese pickle, avocado, cucumber, mango, and lettuce.

Futomaki Californie / California Futomaki

5 mcx . Omlette, goberge, caviar, avocat, concombre et mayonnaise. / Five pieces. Omelette, pollock, caviar, avocado, cucumber, and mayonnaise.

Futomaki Philadelphie / Philadelphia Futomaki

5 mcx. Saumon fumé, fromage, avocat, et concombre. / Five pieces. Smoked salmon, cheese, avocado, and cucumber.

Futomaki arc en ciel / Rainbow Futomaki

5 mcx. Saumon, thon, goberge, poisson blanc, caviar, omlette, et concombre. / Five pieces. Salmon, tuna, pollock, white fish, caviar, omelette, and cucumber.

Futomaki crevettes épicées / Spicy Shrimp Futomaki

5 mcx. Crevettes tempura, mayo épicée, salade boston, goberge, concombre, et masago rouge. / Five pieces. Shrimp tempura, spicy mayonnaise, Boston salad, pollock, cucumber, and red masago.

Westmount Futomaki

5 mcx. Thon, crevettes tempura, avocat, et concombre. / Five pieces. Tuna, shrimp tempura, avocado, and cucumber.

Kamikaze Futomaki

5 mcx. Saumon épicé, tempura, avocat, concombre, et caviar. / Five pieces. Spicy salmon, tempura, avocado, cucumber, and caviar.

Karaage Futomaki

5 mcx. Poulet katsu, concombre, cornichon japonais, et tempura. / Five pieces. Chicken katsu, cucumber, Japanese pickle, and tempura.

Geisha Futomaki

5 mcx. Pétoncles katsu, mangue, bâtonnets de crabe, concombre, et oignons frits. / Five pieces. Katsu scallops, mango, crab sticks, cucumber, and fried onions.

Futomakis IchiBAN

True Blend

4 mcx. Délicieux mélange de saumon épicé, gingembre, tempura, le tout placé sur patate sucrée. / Four pieces. Delicious mixture of spicy salmon, ginger, and tempura all placed on sweet potato.

Te Quiero

4 mcx. Thon épicé tempura doré, crevettes cuites et avocat enroulés dans une feuille de soya. / Four pieces. Spicy tuna golden tempura, cooked shrimps, and avocado rolled in a soybean leaf.

Red Line

5 mcx. Feuille de soya composée de mangue, tobiko, oignon katsu, goberge, avocat, tempura épicé, recouverte de thon rouge. / Five pieces. Soybean leaf composed of mango, tobiko, onion katsu, pollock, avocado, spicy tempura, and covered with bluefin tuna.

Gimme Five

5 mcx. Carottes patate douce, zucchini, oignon, frites croustillantes et feuille de soya. / Five pieces. Carrots, sweet potatoes, zucchini onion, crispy French fries, and soy leaf.

Sweet Heart

2 mcx. Saumon épicé, caviar, et avocat, le tout servi sur 2 jolis coeurs de riz. / Two pieces. Spicy salmon, caviar, and avocado. Served on two pretty rice hearts.

Monkland

6 mcx. Saumon fumé, fromage, avocat, tokibo et crabe enroulés dans l'algue, enrobés d'une légère panure de tempura. / Six pieces. Smoked salmon, cheese, avocado, tokibo, and crab wrapped in algae coated with a light tempura bread.

Royal Maki

Paradis / Paradise

4 mcx. Sashimi de thon sur médaillon de riz grillé, assaisonnés par dessus, déposés de shiso enroulés de saumon fumé. / Four pieces. Sashimi of tuna on medallion of grilled rice and seasoned above from shiso wrapped smoked salmon.

C'est Clair

4 mcx. Feuille de riz, crevettes katsu, caviar, riz, saumon, goberge, tempura, et mayonnaise. / Four pieces. Leaf's rice, katsu shrimp, caviar, rice, salmon, pollock, tempura, and mayonnaise.

Deep Sea

5 mcx. Excellent rouleau composé d'anguille tobiko, mangue, tempura, crevettes et sauce épicée. / Five pieces. Excellent roll composed of tobiko eel, mango, tempura with shrimp, and spicy sauce.

Purely Mangue

5 mcx. Feuille de soya composée de crevettes tempura, pétoncle crue, mangue, tempura et tobiko. / Five pieces. Soybean leaf composed of shrimp tempura, raw scallop, mango, tempura, and tobiko.

Black Magic

5 mcx. Thon épicé, mangue, tobiko, patate sucrée, frites croustillantes et feuille de soya. / Five pieces. Spicy tuna, mango, tobiko, sweet potato, crispy fries, and soy leaf.

Newton

4 mcx. Feuille de riz, thon épicé, tempura, avocat, tobiko, pomme verte et sauce épicée. / Four pieces. Rice leaf, spicy tuna, tempura, avocado, tobiko, green apple, and spicy sauce.

Volcano

4 mcx. Pétoncles avec mangue légèrement pannées à l'extérieur. Servi avec délicieuse sauce du chef. / Four pieces. Scallops with mangoes slightly panned outside. Served with delicious chef' sauce.

Venus

Automne / Autumn

6 mcx. Crevette tempura, goberge, laitue, mayonnaise épicée, concombre, omelette, mangue et saumon frais. / Six pieces. Shrimp tempura, pollock, lettuce, spicy mayonnaise, cucumber, omelet, mango, and fresh salmon.

Été / Summer

6 mcx. Feuille de riz, saumon epice, laitue, tempura, et avocat. / Six pieces. Rice leaf, spicy salmon, lettuce, tempura, and avocado.

Printemps / Spring

5 mcx. Saumon frais, thon, goberge, crevette cuir, avocet et tobiko. / Five pieces. Fresh salmon, tuna, pollock, shrimp leather, avocado, and tobiko.

Saumon tempura / Salmon Tempura

8 mcx. Saumon légèrement panné et sauce du chef. / Eight pieces. Slightly panned salmon and chef's sauce.

Pizza

4 mcx. Saumon, saumon fumé, et tobiko. Servis sur une galette de riz croustillante. / Four pieces. Salmon, smoked salmon, and tobiko. Served on a crispy rice cake.

Pizza végé / Veggie Pizza

(Vegetarian) Galette de riz croustillante, légumes frais, patates douces frites, avocat, et mayonnaise epicée. / Crispy rice cake, fresh vegetables, sweet potato fries, avocado, and spicy mayonnaise.

Goberge

4 mcx. Goberge, tempura, échalottes, laitue, caviar, mayonnaise épicée, avocat, et sésame. / Four pieces. Goberge, tempura, shallots, lettuce, caviar, spicy mayonnaise, avocado, and sesame.

Crevettes / Shrimp

4 mcx. Crevettes, tempura, échalottes, laitue, caviar, mayonnasie épicée, avocat, et sésame. / Four pieces. Shrimp, tempura, shallots, lettuce, caviar, spicy mayonnaise, avocado, and sesame.

Thon / Tuna

4 mcx. Thon, tempura, échalottes, laitue, caviar, mayonnaise épicée, avocat, et sésame. / Four pieces. Tuna, tempura, shallots, lettuce, caviar, spicy mayonnaise, avocado, and sesame.

Saumon fraîs / Fresh Salmon

2 mcx. Saumon, goberge, riz, omelette, laitue, poivron rouge, concombre, et menthe. / Two pieces. Salmon, pollock, rice, omelet, lettuce, red pepper, cucumber, and mint.

Thon / Tuna

2 mcx. Thon, goberge, riz, laitue, omelette, concombre, et menthe. / Two pieces. Tuna, pollock, rice, lettuce, omelet, cucumber, and mint.

Végétarien / Vegetarian

(Vegetarian) 2 mcx. Riz, omelette, laitue, carottes, avocat, poivron rouge, concombre, menthe, et sésame. / Two pieces. Rice, omelet, lettuce, carrots, avocado, red pepper, cucumber, mint, and sesame.

Suicide

8 mcx. Thon, sauce épicée, avocat, masago, échalotes, sesame, et tempura. / Eight pieces. Tuna, spicy sauce, avocado, masago, shallots, sesame, and tempura.

Anguille / Eel

8 mcx. Anguille grillée, tempura a l'interieur, et avocat à l'extérieur. / Eight pieces. Grilled eel, tempura inside, and avocado outside.

Double Saumon

Montréal makis / Montreal Makis

8 mcx. Saumon fumé, avocat, sésame, et fromage. / Eight pieces. Smoked salmon, avocado, sesame, and cheese.

Arc-en-ciel / Rainbow

8 mcx. Saumon épicé avec tempura à l'intérieur, thon, saumon, et avocat à l'extérieur. / Eight pieces. Spicy salmon with tempura inside, tuna, salmon, and avocado outside.

Avosake

8 mcx. Avocat et saumon. / Eight pieces. Avocado and salmon.

Québec

Yam Tempura

Patates sucrées tempura. Servi avec légumes et riz. / Sweet potato tempura. Served with vegetables and rice.

Crevettes et legumes (12 mcx) / Shrimp and Vegetables (12 pcs)

2 mcx oignons, 2 mcx zuchini, 2 mcx patates douces, 2 mcx carottes et 4 mcx crevettes jumbo. Servi avec légumes et riz. / 2 pcs onions, 2 pcs zuchini, 2 pcs sweet potato, 2 pcs carrots, and 4 pcs jumbo shrimp. Served with vegetables and rice.

Sarashi bol de riz / Sarashi Rice Bowl

9 mcx. Saumon frais, avocat, laitue, tobiko, et mayonnaise. / Nine pieces. Fresh salmon, avocado, lettuce, tobiko, and mayonnaise.

Sashimi (16 mcx)

6 mcx. Servi avec bol de riz. / 16 pcs. Served with a bowl of rice.

Saumon téryaki / Salmon Teriyaki

Saumon et légumes sautés. / Salmon and grilled vegetables.

Anguille téryaki / Eel Teriyaki

Anguille et légumes sautés. / Eel and grilled vegetables.

Poulet téryaki / Chicken Teriyaki

Poulet et légumes sautés. / Chicken and grilled vegetables.

Crevettes téryaki / Shrimp Teriyaki

Crevettes et légumes sautés. / Shrimp and grilled vegetables.

6 Morceaux de Poké Crevettes Tempura

Crevettes, tobico, salade, riz, concombre, avocat, mangue.

8 Morceaux de Poké Thon

Thon frais, avocat, Tokibo, laitue, mayonnaise sur bol de riz.

8 Morceaux de Poké Poulet

Poulet, tobico, salade, riz, concombre, avocat, mangue.

Poké Végé

20 mcx combo / Combo (20 pcs)

5 kamikaze 5cali,5 boston, et 3 hosomaki avocado,3 hosomakis concombre au choix de chef. / 5 kamikaze, 5 Cali, 5 Boston, 3 avocado, 3 cucumber, and hosomakis chef's choice. Can't be customized.

36 mcx combo / Combo (36 pcs)

16 futomakis, 8 nigiris, 4 makis et 8 hosomakis au choix de chef. / 16 futomakis, 8 nigiris, 4 makis, and 8 hosomakis chef's choice. Can't be customized.

88 mcx combo / Combo (88 pcs)

40 futomakis, 16 nigiris, 16 makis et 16 hosomakis au choix de chef. / 40 futomakis, 16 nigiris, 16 makis, and 16 hosomakis chef's choice. Can't be customized.

14 mcx combo / Combo (14 pcs)

28 mcx combo / Combo (28 pcs)

10 futomakis, 6 nigiris, 4 makis et 6 hosomakis au choix de chef. / 10 futomakis, 6 nigiris, 4 makis, and 6 hosomakis chef's choice. Can't be customized

54 mcx combo / Combo (54 pcs)

30 futomakis, 12 nigiris, 4 makis et 8 hosomakis au choix de chef. / 30 futomakis, 12 nigiris, 4 makis, and 8 hosomakis chef's choice. Can't be customized.

100 mcx combo / Combo (100 pcs)

50 futomakis, 18 nigiris, 24 makis et 8 hosomakis au choix de chef. / 50 futomakis, 18 nigiris, 24 makis, and 8 hosomakis chef's choice. Can't be customized.

Sauce Wafu / Wafu Sauce

Gingembre / Ginger

Mayo Epicee / Spicy Mayo

Wasabi

Green tea crème / Green Tea Creme

Banana frit / Fried Banana

Fashion Maki

Banane, tempura, mangue, fraise, chocolat et sesame. / Banana, tempura, mango, strawberry, chocolate, and sesame.

Boisson Gazeuse / Soft Drink