Sterling's Steakhouse

Nombre d'ustensiles requis / Number of Plastic Cutlery

Cette commande servira combien de personnes? / How many people will be eating from this order?

Calmars / Calamari

Légèrement farinés et frits. / Lightly floured and fried.

Crevettes grillées géantes U10 ( 3 mcx) / Grilled Shrimp U10 (3 pcs)

Servies avec bébés épinards à l'ail. / Served with baby spinach with garlic.

Saumon fumé de Norvège / Norwegian Smoked Salmon

Huile d'olive extra-vierge, oignons et câpres. / Extra-virgin olive oil, onions, and capers.

Saucisses chorizo / Chorizo Sausages

Tartare de saumon / Salmon Tartare

Avec câpres frites, mangue et mayonnaise épicée faite maison. / With fried capers, mango and homemade spicy mayonnaise.

Salade grecque authentique / Authentic Greek Village Salad

Tomates savoura parfaitement mûres, oignons rouges, olives Kalamata super colossal, fromage feta dodoni et huile d'olive extra-vierge. / Perfectly ripe savoura tomatoes, red onions, super colossal kalamata olives, dodoni feta cheese, and extra-virgin olive oil.

Salade César / Caesar Salad

Avec laitue romaine, bacon croustillant, copeaux de parmesan et notre vinaigrette maison. / Caesar salad with romaine lettuce, crispy bacon, Parmesan shavings, and sterling's steakhouse homemade vinaigrette.

Salade maison / House Salad

Laitue printanière accompagnée de notre vinaigrette maison lime et gingembre. / Spring lettuce served with sterling's steakhouse homemade lime and ginger vinaigrette.

Filet Mignon (8 oz)

Servie avec des légumes frais, et de la patate purée, ou patates frites maison. / Served with fresh vegetables, and mashed potatoes, or homemade fries.

Carré d'agneau (agneau du printemps) / Rack of Lamb (Spring Lamb)

Servie avec des légumes frais et un choix de patate purée ou patates frites maison. / Served with fresh vegetables and your choice of mashed potatoes or house fries.

Côtelettes d'agneau grillées agneau du printemps / Grilled Lamb Chops Spring Lamb

Servies avec des légumes frais et un choix de patate purée ou patates frites maison. / Served with fresh vegetables and your choice of mashed potatoes or homemade fries.

Rôti de côte de bœuf (12 oz), bien assaisonné et rôti à feu doux

Servies avec des légumes frais et un choix de patate purée ou patates frites maison.

Sandwich Rôti de Côte de Bœuf / Roast Prime Rib Sandwich

Servie avec oignons caramélisés, fromage Suisse, et frites fraîchement coupées. / Served With caramelized onions, Swiss cheese, and freshly cut fries.

Saumon grillé de l'atlantique nord / Grilled North Atlantic Salmon

Assaisonné d'huile d'olive extra-vierge et de citron. Servi avec des légumes frais et du riz sauvage. / Seasoned with extra-virgin olive oil and lemon. Served with fresh vegetables and wild rice.

Assiette de queues de homard (6 oz) / Lobster Tail Platter (6 oz)

Six onces de deux queues de homard. Servies avec beurre à l'ail, légumes et riz sauvage. / Six ounces of lobster Tail Platter with two six-ounce lobster tails. Served with garlic butter, vegetables, and wild rice.

Filet mignon (8 oz) et queue de homard (6 oz) / Filet Mignon (8 oz) and Lobster Tail (6 oz)

Servis avec riz sauvage, légumes frais, beurre à l'ail et sauce aux poivres flambée au cognac. / Filet mignon and lobster tail served with wild rice, fresh vegetables, garlic butter and cognac pepper sauce.

Filet mignon (8 oz) et deux crevettes grillées U10 (2 mcx) / Filet Mignon (8 oz) and Grilled U10 Shrimps (2 pcs)

Servis sur purée de pommes de terre à l'ail avec champignons sauvages et sauce porto. / Filet mignon and two grilled u10 shrimps, served atop garlic mashed potatoes with wild mushrooms and port sauce.

Poitrine de poulet grillée (nourri aux grains et 2 crevettes papillon U10)

Servi avec beurre à l'ail, légumes frais et choix de patates purée à l'ail ou frites fraîchement coupées ou riz sauvage.

Steak de surlonge Haché (Hamburger Steak) / Chopped Steak (Hamburger Steak)

Haché sur place avec oignons caramélisés et sauce aux poivres flambée au cognac. Servies avec légumes frais et purée de pomme de terre à l'ail. / / Chopped sirloin steak with caramelized onions and cognac pepper sauce. Served with fresh vegetables and garlic mashed potatoes.

Hamburger Sterlings

Haché sur place, garni de fromage suisse, salade, tomates, oignons et cornichons. Servi avec frites fraîchement coupées. / Ground in-house, topped with Swiss cheese, lettuce, tomatoes, onions, and pickles. Served with fresh-cut fries.

Burger au Poulet /Chicken Burger

Poulet grille, garni de fromage suisse, salade, tomates, oignons et cornichons. Servi avec frites fraîchement coupées. / Grilled chicken, topped with Swiss cheese, lettuce, tomatoes, onions, and pickles. Served with fresh-cut fries.

Côtes Levées / Ribs

Servies avec salade de chou, et frites fraîchement coupées. / Served with coleslaw, and freshly cut fries.

Poitrine de poulet grillée (nourri aux grains) / Grilled Chicken Breast (Grain Fed)

Servi avec légumes frais et purée de pommes de terre à lail.

Papardelles avec filet mignon / Papardelles with filet mignon

Poutine classique / Classic Poutine

Poutine avec filet mignon / Poutine with filet mignon

Gâteau au fromage / Cheese Cake

Fabriqué avec du fromage à la crème et des gousses de vanille de Madagascar, garni d’un coulis de fraise fait maison ./ Made with cream cheese and vanilla beans from Madagascar, Topped with a homemade strawberry coulis.

Tarte aux pommes/ Apple pie

Servi chaude, garnie de crème glace a la vanille francaise/ Served hot, topped with french vanilla ice cream

Tarte a la Lime / Key Lime Pie

Notre fameuse tarte a la lime a base de jus frais garni de creme fouette maison./Our famous lime pie made with fresh juice topped with homemade whipped cream

Gâteau au chocolat / Chocolate Cake

Gâteau au chocolat aromatisé au chocolat fondu, poudre de cacao, fudge, crème à la vanille./ Chocolate cake flavored with melted chocolate, cocoa powder, fudge, vanilla crème.