Solymar
7610 St Hubert St, Montreal, QC, Canada
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Entrées / Appetizers
Choros a la chalaca
Moules marinés (jus de lime, d'oignons et de coriandre). / Marinated mussels (lime juice, onions, and coriander).
$19.95
Papa a la huancaina
Tranches de pommes de terre nappées d'une sauce au fromage. / Potato slices topped with cheese sauce.
$10.95
Sopas
Chupe de camarones (grande)
Velouté de crevettes, de légumes, de riz et d'oeuf. / Cream of shrimp, vegetables, rice, and egg.
$29.95
Chupe de mariscos (grande)
Velouté de fruits de mer, de légumes, de riz et d'oeuf. / Cream of seafood, vegetables, rice, and egg.
$32.95
Parihuela (grande)
Soupe de fruits de mer et de manioc. / Seafood and cassava soup.
$36.95
Chicharrones
Chicharron de calamar
Calmars frits servis avec salade et riz ou frites accompagné d’une sauce tartare. / Fried squid served with salad and rice or fries with tartar sauce.
$30.95
Jalea Sol y Mar
Beignets et croquettes de fruits de mer avec de manioc et d'oignons rouges marinés, aussi accompagné d'une sauce rouge épicée et d'une mayonnaise...
$38.95
Ceviches
Ceviche de pescado
Poisson mariné à la lime. / Fish marinated with lime.
$30.95
Ceviche mixto
Poisson et fruits de mer marinés à la lime. / Fish and seafood marinated in lime.
$33.95
Ceviche Sol y Mar
Poisson et crevettes marinées à la lime avec d'algues marinées. / Fish and shrimp marinated in lime with seaweed.
$34.95
Arroz
Arroz Sol y Mar
Riz aux crevettes géantes avec d'oignons marinés, accompagné d'une sauce rouge épicée. / Jumbo shrimp rice with marinated onions also accompanied by...
$36.95
Arroz chaufa
Riz frit au bœuf ou poulet avec de la sauce soya et de hoisin accompagné d'une sauce rouge épicée. / Beef or chicken fried rice with soy sauce and...
$27.95
Arroz con mariscos
Riz aux fruits de mer avec des oignons marinés accompagnés d'une sauce rouge épicée. / Seafood rice with pickled onions in a spicy red sauce.
$35.95
Platos criollos
Lomito saltado
Émincé de bœuf ou de poulet sauté aux légumes et de frites, servi avec du riz et accompagné d'une sauce rouge épicée. / Sliced beef or chicken...
$27.95
Milanesa de pollo
Filet de poulet pané aux oeufs, servi avec de salade et du riz ou de frites et accompagné d'une sauce rouge épicée. / Breaded chicken fillet with...
$27.95
Tallarin saltado
Émincé de bœuf ou de poulet sauté aux légumes avec de spaghettis et accompagné d'une sauce rouge épicée. / Stir-fried beef or chicken with vegetables...
$27.95
Pescados
Filet de sole (8 oz)
Huit onces de filet de sole, du beurre et du jus de citron. / Eight ounces of fillet of sole, butter, and lemon juice.
$26.95
Parrilladas
Anticuchos
Trois brochettes de coeur de boeuf grillés, servies avec salade et de patates grillés et accompagnées d'une sauce rouge épicée. / Three skewers of...
$22.95
Parrillada Sol y Mar
Poulet, saucisses, haricots secs, côtelettes de porc, bouts de côtes et brochettes de cœur de bœuf, accompagnés de salade maison et patates grillés.
$63.95
Costilla de lomo a la parilla
Bifteck de côte de 16 oz servi avec riz ou frites, accompagné d'une sauce rouge épicée. / 16 oz rib steak served with rice or fries, accompanied by a...
$36.95
Choros
Moules marinières et frites
Moules, échalotes et vin blanc. / Mussels, shallots, and white wine.
$18.95
Moules alla fruti di mare et frites
Moules, champignons, palourdes, crevettes et sauce rosée. / Mussels, mushrooms, clams, shrimps, and rosé sauce.
$30.95
Moules Romanov et frites
Moules, sauce rosée, échalotes et vodka. / Mussels, rosé sauce, shallots, and vodka.
$22.95
Moules alla gorgonzola et frites
Moules, fromage bleu et sauce crème. / Mussels, blue cheese, and cream sauce.
$23.95
Moules alla jardinière et frites
Moules, champignons, brocoli, courgette, carottes et sauce rosée. / Mussels, mushrooms, broccoli, zucchini, carrots, and rosé sauce.
$22.95
Moules à la sauce Pizzelli et frites
Moules, échalotes et sauce rosée. / Mussels, shallots, and rosé sauce.
$23.95
Pizzelli coq
Un quart de cuisse de poulet à la braise
Cuisse de poulet à la braise, servie avec salade maison, frites maison, pain frais et trois délicieuses sauces. / Braised chicken leg, served with...
$16.95
Un quart de poitrine de poulet à la braise
Poitrine de poulet à la braise, servi avec salade maison, frites maison, pain frais et trois délicieuses sauces. / Braised chicken breast, served...
$18.95
Un demi-poulet à la braise
Un demi-poulet à la braise, servi avec salade maison, frites maison, pain frais et trois délicieuses sauces. / Half of a braised chicken, served with...
$30.95
Un poulet entier à la braise
Un poulet entier à la braise, servi avec salade maison, frites maison, pain frais et trois délicieuses sauces. / One whole braised chicken, served...
$49.95
Un poulet spécial entier à la braise
Un poulet entier à la braise, servi avec salade maison, frites maison, pain frais et trois délicieuses sauces, accompagné d'une boisson gazeuse de...
$55.95
Pollo Broaster numéro un
Neuf morceaux de poulet Broaster, servis avec salade maison, frites maison, pain frais et trois délicieuses sauces avec une boisson gazeuse de deux...
$55.95
Les à-côtés
Salchipapa
Frites avec saucisses, accompagnées d’une sauce au choix. / French fries with sausages, accompanied by a sauce of your choice.
$11.95
Salchipollo
Frites avec poulet, accompagnées d’une sauce au choix / French fries with chicken with a choice of sauce.
$17.95
Extra sauces
Sauce rouge épicée - piment fort
$1.15
Sauce jaune- mayonnaise à base de moutarde
$1.15
Sauce verte épicée - huacatay
$1.15
Sauce blanche - mayonnaise maison
$1.15
Desserts
Alfajor
Biscuit sablé, garni de dulce de leche, nappé de sucre en poudre et enrobé de flocon et de noix de coco. / Shortbread cookie, topped with dulce de...
$3.50
Gâteau mousse chocolat et framboises / Chocolate and Raspberry Mousse Cake
$5.00
Gâteau mousse poire et chocolat / Pear and Chocolate Mousse Cake
$5.00
Picarones (5 mcx / Pcs)
Beignets de courge et de patate douce, recouvert de chancaca (sirop de figues). Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Squash and sweet potato...
$7.95
Boisson gazeuse
Inca Kola (2 L)
Boisson gazeuse péruvienne. / Peruvian soft drink.
$8.95