Singh's Cuisine Indienne
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Entrées / Appetizers
Samosas végétariens (2 mcx) / Vegetarian Samosas (2 pcs)
Petits pâtés indiens bourrés de pommes de terre et de pois préparés avec diverses épices. Chaque commande vient avec deux samosas. / Indian patty stuffed with potatoes and peas, prepared with various spices. One order comes with two samosas.
$5.99
Pakora végétarien / Vegetarian Pakora
Hors-d'oeuvre indien authentique fait avec chou-fleur, pois chiches, farine et épinards, servi avec chutney. / Authentic Indian finger food made with cauliflower, chickpeas, flour, and spinach, served with chutney.
$6.49
Bhajiya à l'oignon / Onion Bhaji
Oignons frits avec de la farine de pois chiches et garnis avec épices. / Onions fried with chickpea flour and garnished with spices.
$6.49
Channa Samosa
Samosas végétariens servis avec pois chiches et garnis de tomates et yogourt. / Vegetable samosa served with chickpea curry and garnished with onions, tomatoes, and yogurt.
$8.49
Chaat Papri
$7.99
Dahi Bhalla
Plat frois avec boulettes servies dans un yogourt. / Cold dish with dumplings served in a sweet yogurt.
$8.99
Beignet au poulet / Chicken Pakora
Hors-d'oeuvre indien authentique fait avec poulet et farine avec chutney. / Authentic Indian finger food made with chicken and flour, served with chutney.
$8.99
Beignet au poisson / Fish Pakora
Hors-d'oeuvre indien authentique fait avec poisson et farine avec chutney. / Authentic Indian finger food made with fish and flour, served with chutney.
$8.49
Beignet au fromage / Paneer Pakora
Hors d'oeuvre indien authentique fait avec fromage et farine et servi avec chutney. / Authentic Indian finger food made with cheese and flour, served with chutney.
$8.49
Végétarien / Vegetarian
Palak Paneer
Épinards avec fromage, garnis avec tomates fraîches et épices. / Spinach cooked with cheese, garnished with fresh tomatoes and spices.
$12.49
Shahi Paneer
Cari au fromage cuit avec une sauce crémeuse, garni d'épices. / Cheese cooked in a creamy sauce and garnished with spices.
$12.99
Mutter Paneer
Pois cuits avec fromage et diverses épices indiennes, garnis avec des tomates et de la coriandre. / Peas cooked with cheese and various Indian spices, garnished with tomatoes and coriander.
$12.49
Baingan Bharta
Aubergine fumée et sautée aux oignons et diverses épices, garnie de coriandre. / Smoked eggplant sauteed with onions and various spices, garnished with coriander.
$12.49
Aloo Gobi
Pommes de terre et chou-fleur sautés avec un assortiment d'épices indiennes. / Potatoes and cauliflower sauteed with an assortment of Indian spices.
$12.49
Korma Navratan
Légumes assortis cuits dans une sauce riche et crémeuse avec épices indiennes. / Assorted vegetables cooked in a rich creamy sauce with Indian spices.
$12.49
Malai Kofta
Boules de fromage cuites dans une sauce crémeuse avec épices. / Cheese balls cooked in a creamy sauce and garnished with spices.
$12.49
Chana Masala
Pois chiches épicés cuits avec oignons et diverses épices indiennes. / Spiced chickpeas cooked with onions and various Indian spices.
$12.49
Daal Makhani
Lentilles noires cuites avec épices indiennes. / Black daal cooked with various spices and garnished with tomatoes.
$12.49
Punjabi Tardka Daal
Lentilles jaunes cuites avec épices indiennes. / Yellow lentils cooked with Indian spices.
$11.49
Bhindi Masala
Gombo cuit avec des épices indiennes spéciales, sauté avec des oignons et de l'ail. / Okra cooked with Indian spices, sauteed with onions and garlic.
$13.99
Paneer au chili / Chili Paneer
Fromage maison cuit avec poivrons verts, piments forts, oignons et tomates. / Homemade cheese cooked with green peppers, green chilies, onions, and tomatoes.
$14.49
Jalfraizi végétarien / Vegetarian Jalfraizi
Légumes cuits avec oignons et poivrons verts dans une sauce piquante et savoureuse. / Vegetables cooked with onions, green peppers, and tomatoes in a hot tangy sauce.
$11.99
Paneer Madras
Cari végétarien délicieux cuit avec du fromage. / Delicious vegetarian curry cooked with cheese.
$13.99
Punjabi Chana
Pois chiches épicés cuits avec diverses épices punjabi. / Spicy chickpeas cooked with various Indian spices.
$12.49
Poulet / Chicken
Poulet Achari / Chicken Achari
Poulet au cari cuit avec mélange d'épices marinées. / Delicious chicken curry cooked with spicy pickle mix.
$13.99
Poulet Do Pyaza / Chicken Do Pyaza
Poulet frit avec sauce indienne et oignon. / Delicious Indian chicken in gravy fried with onion.
$13.99
Poulet au gingembre / Ginger Chicken
Poulet indien frit avec gingembre. / Delicious Indian chicken in gravy fried with ginger sauce.
$13.99
Kadahi de poulet / Chicken Kadahi
Poulet cuit dans une sauce rouge avec des épices fraîchement moulues et des poivrons. / Chicken cooked in red gravy with freshly ground spices and capsicum.
$13.99
Poulet Rogan Josh / Chicken Rogan Josh
Poulet cuit avec des oignons dorés, yogourt, ail, gingembre et épices aromatiques. / Chicken cooked with browned onions, yogurt, garlic, ginger, and aromatic spices.
$13.99
Poulet au cari / Curry Chicken
Poulet désossé et cuit dans une sauce au cari avec diverses épices. / Boneless chicken cooked in a curry sauce with various spices.
$13.49
Poulet au beurre / Butter Chicken
Poulet désossé et cuit dans une crème riche au beurre, garni de coriandre. / Boneless chicken cooked in a rich butter cream garnished with coriander.
$14.49
Poulet Korma / Chicken Korma
Poulet désossé et cuit avec yogourt et une sauce crémeuse. / Boneless chicken cooked in yogurt and creamy sauce.
$14.49
Poulet aux piments forts / Chili Chicken
Épicé. Poulet désossé et sauté avec poivrons verts, piments forts et oignons. / Spicy. Boneless chicken sauteed with green chilies, green peppers, and onions.
$14.49
Poulet Jalfrezi / Chicken Jalfrezi
Poulet désossé et cuit avec oignons et poivrons verts au goût épicé et savoureux. / Boneless chicken with onions and green peppers with a spicy and tangy sauce.
$13.99
Poulet Saag / Chicken Saag
Poulet désossé et cuit avec épinards et diverses épices. / Boneless chicken cooked with spinach and various spices.
$13.99
Poulet Madrasi / Chicken Madrasi
Épicé. Poulet désossé et cuit dans une sauce à la noix de coco épicée. / Spicy. Boneless chicken cooked in a spicy coconut sauce.
$13.99
Poulet Dhan Saak / Chicken Dhan Saak
Poulet cuit avec lentilles jaunes. / Chicken cooked with yellow lentils.
$13.99
Poulet Tikka Masala / Chicken Tikka Masala
Poulet désossé, cuit au four d'argile et frit dans une sauce riche et épicée. / Boneless chicken cooked in a clay oven and fried in a rich spicy sauce.
$14.49
Poulet Vindaloo / Chicken Vindaloo
Très épicé. Poulet désossé et cuit avec pommes de terre. / Very spicy. Boneless chicken cooked with potatoes.
$13.99
Agneau / Lamb
Agneau Do Pyaza / Lamb Do Pyaza
Sauce indienne avec agneau frit et oignons. / Delicious Indian lamb in gravy fried with onions.
$14.99
Agneau au gingembre / Ginger Lamb
Agneau délicieux frit avec sauce indienne et gingembre. / Delicious Indian lamb in gravy fried with ginger.
$14.99
Agneau au Kadahi / Lamb Kadahi
Agneau cuit dans une sauce rouge avec des épices fraîchement moulues et des poivrons. / Lamb cooked in red gravy with freshly ground spices and capsicum.
$14.99
Agneau Rogan Josh / Lamb Rogan Josh
Agneau cuit avec oignons dorés, yogourt, ail, gingembre et épices aromatiques. / Lamb cooked with browned onions, yogurt, garlic, ginger, and aromatic spices.
$14.99
Agneau au cari / Lamb Curry
Agneau cuit dans une sauce au cari aux épices variées. / Lamb cooked in a curry sauce with various spices.
$14.99
Agneau Korma / Lamb Korma
Agneau cuit dans un yogourt et une sauce crémeuse, garni de coriandre fraîche. / Lamb cooked in yogurt and a creamy sauce with fresh coriander.
$14.99
Agneau au chili / Lamb Chili
Agneau cuit avec des poivrons verts, oignons et chilis verts. / Lamb cooked with onions, green peppers, and spicy green chili.
$14.99
Agneau Vindaloo / Lamb Vindaloo
Très épicé. Agneau cuit avec pommes de terre dans une sauce au cari. / Very spicy. Lamb cooked with potatoes in a curry.
$14.99
Agneau Jalfrezi / Lamb Jalfrezi
Agneau cuit avec oignons et poivrons verts au goût épicé et savoureux. / Lamb cooked with onions and green peppers with a spicy and tangy taste.
$14.99
Agneau Saag / Lamb Saag
Agneau cuit avec épinards. / Lamb cooked with spinach.
$14.99
Keema Masala
Agneau haché et cuit dans des épices indiennes. / Minced lamb meat cooked in Indian spices.
$14.99
Agneau Bhuna / Lamb Bhuna
Agneau cuit avec oignons et poivrons verts. / Lamb cooked with onions and green peppers.
$14.99
Agneau Madrasi / Lamb Madrassi
Épicé. / Spicy.
$14.99
Fruits de mer / Seafood
Poisson au chili / Fish Chili
Cubes de poisson marinés, enrobés d'une pâte et frits, ensuite cuits dans une sauce chili fraîchement préparée. / Marinated fish cubes batter fried and then cooked in a freshly made chili sauce.
$16.49
Crevettes au cari / Shrimp Curry
Crevettes cuites dans une sauce au cari avec épices indiennes. / Shrimp cooked in a curry sauce with Indian spices.
$16.49
Poisson au cari / Fish Curry
Poisson cuit dans une sauce au cari avec épices indiennes. / Fish cooked in a curry sauce with Indian spices.
$16.49
Crevettes Saag / Shrimp Saag
Crevettes cuites avec épinards et épices indiennes. / Shrimp cooked with spinach and Indian spices.
$16.99
Crevettes Korma / Shrimp Korma
Crevettes cuites dans une sauce douce et crémeuse. / Shrimp cooked with very mild creamy sauce.
$16.99
Crevettes au chili / Shrimp Chili
Épicé. Crevettes cuites avec des oignons, poivrons verts et piments verts forts. / Spicy. Shrimp cooked with onions, green peppers, and green chilies.
$16.99
Crevettes Vindaloo /Shrimp Vindaloo
Épicé. Crevettes cuites avec pommes de terre dans une sauce au cari. / Spicy. Shrimp cooked with potatoes in a curry sauce.
$16.99
Crevettes Jalfraizi / Shrimp Jalfraizi
Crevettes cuites avec oignons et poivrons verts. / Shrimp cooked with onions and green peppers.
$16.99
Poisson frit / Fried Fish
Poisson frit avec épices indiennes, servi avec riz. / Fish fried with Indian spices, served with rice.
$16.99
Crevettes Achari / Shrimp Achari
Cari aux crevettes avec épices marinées. / Delicious shrimp curry cooked with a spicy pickle mix.
$16.99
Crevettes au gingembre / Ginger Shrimp
Crevettes délicieuses frites avec du gingembre. / Delicious Indian shrimp fried with ginger.
$16.99
Crevettes au Kadahi / Shrimp Kadahi
Crevettes cuites dans une sauce rouge avec des épices fraîchement moulues et des poivrons. / Shrimp cooked in red gravy with freshly ground spices and capsicum.
$16.99
Crevettes Rogan Josh / Shrimp Rogan Josh
Crevettes cuites avec oignons dorés, yogourt, ail, gingembre et épices aromatiques. / Shrimp cooked with browned onions, yogurt, garlic, ginger, and aromatic spices.
$16.99
Crevettes Madrasi / Shrimp Madrasi
Crevettes cuites dans une sauce à la noix de coco épicée. / Shrimp cooked in a spicy coconut sauce.
$16.99
Tandoori
Malai Kebab
Poitrine de poulet désossée et marinée dans un mélange de petit lait, crème et épices, grillée au four. / Boneless chicken marinated in a mixture of curd, cream, and spices, grilled in the oven.
$14.99
Reshmi Kebab
Poitrine de poulet désossée, marinée et rôtie dans un four d'argile traditionnel indien, servie avec salade. / Marinated boneless chicken roasted in traditional Indian clay oven, served with salad.
$14.99
Crevette Tandoori / Shrimp Tandoori
Crevettes marinées et rôties dans un four d'argile traditionnel indien, servies avec salade. / Marinated shrimp roasted in traditional Indian clay oven served with salad.
$16.99
Paneer Tikka
Fromage maison mariné et cuit dans un four d'argile. / Homemade cheese marinated and cooked in a clay oven.
$15.99
Cuisse de poulet tandoori / Tandoori Chicken Legs
Cuisses de poulet marinées et rôties dans un four d'argile traditionnel indien, servies avec salade. / Marinated chicken leg roasted in traditional Indian clay oven served with salad.
$7.49
Poulet Tikka / Chicken Tikka
Épicé. Poulet mariné et rôti dans un four d'argile traditionnel indien, servi avec salade. / Spicy marinated chicken pieces roasted in traditional Indian clay oven, served with salad.
$14.99
Seekh Kebab
Chèvre hachée avec oignons et de l'ail, rôtie dans un four d'argile traditionnel indien et servie avec salade. / Marinated minced goat meat with onions and garlic roasted in traditional Indian clay oven, served with salad.
$14.99
Spécial Singh's
Combinaison spéciale de poulet Tandoori, Tikka et Seekh Kebab, servie avec pain naan et salade. / House special combination of tandoori chicken, chicken tikka, and seekh kebab, served with naan and salad.
$19.49
Poulet Tikka vert / Chicken Green Tikka
Épicé. Morceaux de poulet marinés avec menthe et épices cuits dans un four d'argile traditionnel indien. / Spicy. Chicken pieces marinated with mint and spices in traditional Indian clay oven.
$15.49
Spéciaux Thali / Thali Specials
Thali végétarien / Vegetarian Thali
Trois sortes de légumes, pain naan et salade. / Three styles of vegetable, naan, and a salad.
$12.99
Thali de poulet au beurre / Butter Chicken Thali
Poulet au beurre, légumes, cuisse de poulet Tandoori, pain naan, riz et salade. / Butter chicken, vegetables, tandoori chicken leg, naan, rice, and a salad.
$14.99
Thali de poulet au cari / Chicken Curry Thali
Poulet au cari, légumes, cuisse de poulet Tandoori, pain naan, riz et salade. / Chicken curry, vegetables, tandoori chicken leg, naan, rice, and salad.
$13.99
Thali d'agneau au cari / Lamb Curry Thali
Agneau au cari, légumes, cuisse de poulet Tandoori, pain naan, riz et salade. / Thali served with lamb curry, vegetables, tandoori chicken leg, naan, rice, and salad.
$14.99
Biryani
Biryani végétarien / Vegetarian Biryani
Riz basmati sauté avec un mélange de légumes, oignons et épices, garni de coriandre. / Basmati rice sauteed with vegetables, onions, and spices, garnished with coriander.
$13.49
Biryani au poulet / Chicken Biryani
Riz basmati sauté avec poulet désossé, oignons et épices, garni de coriandre. / Basmati rice sauteed with boneless chicken, onions, and spices, garnished with coriander.
$14.49
Biryani à l'agneau / Lamb Biryani
Riz basmati sauté avec des morceaux d'agneau, oignons et épices, garni de coriandre. / Basmati rice sauteed with lamb pieces, onions, and spices, garnished with coriander.
$15.49
Biryani aux crevettes / Shrimp Biryani
Riz basmati sauté avec des crevettes marinées, oignons et épices, garni de coriandre. / Basmati rice sauteed with shrimp, onions, and spices, garnished with coriander.
$15.99
Riz / Rice
Riz à la vapeur / Steamed Rice
Riz basmati traditionnel cuit à la perfection. / Traditional Indian basmati rice cooked to perfection.
$4.99
Riz Pulao / Pulao Rice
Riz basmati cuit avec pois verts. / Basmati rice cooked with green peas.
$5.99
Riz à la noix de coco / Coconut Rice
Riz basmati cuit avec noix de coco. / Basmati rice cooked with coconut.
$6.49
Pains / Bread
Pain indian. / Indian bread.
Naan
Pain moelleux indien avec de la farine de blé cuit dans tandoor. / Indian bread with white flour, baked in a tandoor.
$3.50
Tandoor Roti
Rôti indien fait avec de la farine de blé cuit dans un tandoor. / Roti made with wheat flour, baked in a tandoor.
$3.50
Aloo Paratha
Pain indien farci de pommes de terre Masala et d'épices indiennes. / Indian bread stuffed with masala potatoes and Indian spices.
$5.49
Naan à l'ail / Garlic Naan
Pain indien moelleux avec goût d'ail frais. / Indian bread with a fresh garlic taste.
$4.49
Naan au Paneer / Paneer Naan
Pain indien moelleux farci de fromage frais maison. / Indian bread stuffed with cheese.
$5.75
Keema Naan
Pain indien moelleux farci de viande fraîche. / Indian bread stuffed with fresh meat.
$5.75
Kulcha à l'oignon / Onion Kulcha
Pain indien moelleux farci d'oignons. / Indian bread stuffed with onions.
$5.75
Plats d'accompagnement / Side Orders
Cornichons / Mixed Pickles
Mélange de cornichons épicés. / Spicy mixed pickles.
$3.49
Dahi
Yogourt nature fait maison. / Plain homemade yogurt.
$3.49
Raita
Yogourt fouetté avec fines herbes et épices. / Homemade yogurt whipped with herbs and spices.
$3.99
Chutney à la mangue / Mango Chutney
Chutney maison à la mangue avec fines herbes. / Homemade mango chutney with herbs.