Shandmas
- Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $) / 10% service fee applies ($2 min - $4 max)
- Couverts / Place Settings
- Shandmas Snack’s
- Plats principaux / Mains
- Fritay Machan Shandmas
- Grosse paté du chef (inspiration pate kode) / Big Chef's Pate (inspiration pate kode)
- Breuvage / Beverage
- Épicerie
- EXTRA SUPLÉMENTAIRE
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Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $) / 10% service fee applies ($2 min - $4 max)
Le montant exact des frais de service sera indiqué au moment du paiement / The exact amount of service fee will be displayed at checkout.
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Nombre d'ustensiles requis 1
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$0.50
Shandmas Snack’s
Plantain frit 2 / Fried Plantain 2
$4.50
Accras (2)
Bâtonnet fait à base de la racine de malanga frit
$6.50
2 Marinade-marinad
Beignets traditionnels haïtiens : petites boules de pâte frites à bas de farine et de morue
$5.55
Patate Douce / Sweet Potatoes
$2.50
Accras (8)
L’acra est une fritaille faite à base de malanga qui est croustillant à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
$22.80
kibby (3)
Il est constitué d'une pâte formée de viande hachée hareng saur et de boulghour. On en forme des boulettes qui sont alors fourrées avec une farce de viande et parfumées d'épices et d'herbes. Ces boulettes sont frites dans l'huile.
$9.00
6 plantain frit / 6 fried plantain
$13.20
Accras (12)
au malanga
$30.00
ENSEMBLE DE SNACK DIVERS(2 ACCRAS, 2 MARINADE, 2 PLANTAIN)
2 ACCRAS, 2 MARINADE, 2 PLANTAIN
$16.00
12 marinades
Beignets traditionnels haïtiens : petites boules de pâte frites à bas de farine et de morue
$25.45
6 marinades/marinad
Beignets traditionnels haïtiens : petites boules de pâte frites à bas de farine et de morue
$13.65
Accras (20)
Bâtonnet fait à base de la racine de malanga frit
$30.00
Plats principaux / Mains
Assiette de légumes sans viande / Vegetable Plate no meat
Carotte, cresson, militon:chayote, aubergine ,choux servis avec riz blanc ou riz collé(à confirmer lors de votre commande et le sauce pois n'est pas inclus à commander séparément) / Carrot, watercress, eggplant, and chayote-mirliton. Served with rice whit bean or white rice(please confirme and the sauce pois is not include white rice)
$21.99
Lalo ou molokhia / Lalo or molokhia
Lalo ou ''Molokhia'' feuille d'amarante, épinard, pate de porc (selon disponibiité), cube de bœuf, pince de crabe. / Lalo or '' Molokhia '' amaranth leave, Spinach, pork dough if available, beef cube, crab claw. Riz au choix blanc ou collé à confirmer lors de votre commande. Le sauce pois n'est pas inclus à commander séparément.
$22.50
Assiette de Griot ou / Griot Plate
Riz collé, salade macaroni, plantain frit, sauce maison et pikliz. / Haitian Rice, Salad, Macaroni Salad, Homemade sauce, and Pikliz. Choiz de riz le dimanche(riz blanc ou riz djon djon)
$21.99
Tassot Cabrit
Chèvre mariné aux épices haïtienne, riz collé, salade verte, salade macaroni, plantain frit, sauce maison, et pikliz. / Goat marinated with Haitian spices, sticky rice, green salad, macaroni salad, fried plantain, homemade sauce, and pikliz.
$28.95
Cuisse de poulet piquant / Hot and Spicy Chicken Leg
Une cuisse de poulet badigeonnée d'un mélange piquant du chef, choix de riz blanc ou collé(sauce pois n'est pas inclus doit être commandé séparément), salade de macaroni, plantain et pikliz/ A chicken leg brushed with a hot&spicy mixture of the chef, choice of rice, macaroni salade, plantain and pikliz
$23.25
Moitié-moitié / Half-Half
Griot et poulet assaisonnée avec épices haïtiennes shandmas servi avec riz collé ou riz blanc (sauce pois non inclus), salade macaroni sauce maison et pikliz.
$27.99
Lambi (chaire de coquillage) en sauce / Conch Meat in a Sauce
Servi avec riz, salade macaroni, plantain, sauce et pikilz.
$37.50
Kabrit en sauce / Goat in sauce
Chèvre en sauce, Riz au choix(collé ou blanc) sauce pois n'est pas inclus, salade, plantain et pikliz.
$28.99
Assiette de Poulet / Chicken Plate
Riz collé, salade macaroni, plantain frit, sauce maison et pikliz. / Haitian Rice, Salad, Macaroni Salad, Homemade sauce, and Pikliz.
$22.50
Assiette le gu me -shandmas avec viande
viande de boeuf, crabe,Carotte, cresson, militon:chayote, aubergine ,choux servis avec riz blanc ou riz collé(à confirmer lors de votre commande et le sauce pois n'est pas inclus à commander séparément) / Carrot, watercress, eggplant, and chayote-mirliton. Served with rice whit bean or white rice(please confirme and the sauce pois is not include if white rice)
$21.49
Extra Sauce pois / Extra bean sauce
$5.25
kabrit en sauce/Goat cook whit haitian spices
chèvre cuit avec tomate, coriande et épices haitiennes/ Goat cook whit tomatoes, coriander and haitian spices
$28.99
Fritay Machan Shandmas
Fritay servis avec marinade, patates douces (selon la disponibilité), bananes plantains pesées, accras, macaroni et Pikliz.
Fritay cuisse de poulet / Chicken Thigh Fritay
Poulet frit aux accents d’épices haïtiennes, petite salade de macaroni, plantain, pate(selon disponibilité), accra, marinade, petit pâté inspiré du paté kodé Haitienne. / Fried chicken with Haitian spice accents, small salad of macaroni, plantain, pate(if availlable), accra, marinade, petit pâté inspired by Haitian kodé paté.
$27.30
Fritay de Griot
Cube de porc mariné frit, petite salade de macaroni, plantain, pate(selon disponibilité), accra, marinade et petit pâté inspiré du paté kodé Haitienne. / Cube of fried marinated pork, small salad of macaroni, plantain, potatoe(is avalaible), accra, marinade, and small pate inspired by Haitian kode paté.
$26.75
Fritay kabrit / Kabrit Fritay
Chèvre coupé en tasseaux, macérer dans des épices Shandmas et frit, petite salade de macaroni, plantain, patate selon disponibilité, accra, marinade et petit pâté inspiré du paté kodé Haitienne. / Goat cheese cut into cleats, macerate in Shandmas spices and fried, a small salad of macaroni, plantain, potato if avalable), accra, marinade, and small pate inspired by Haitian kode paté.
$30.50
Fritay boeuf / Beef Fritay
Bœuf coupé en tasseaux macérer dans des épices Shandmas et frit, petite salade de macaroni, plantain, patate selon disponibilité, accra, marinade et petit pâté inspiré du paté kodé Haitienne. / Beef cut into cleats macerated in Shandmas spices and fried, small salad of macaroni, plantain, potato if available, accra, marinade and pate inspired by Haitian kode paté.
$30.50
Fritay ailes de poulet / Fritay Chicken Wings
Ailes de poulet badigeonnées dans la sauce piquante du chef, petite salade de macaroni, plantain patate selon disponibilité, accra, marinade et petit pâté inspirée du pâté kode Haïtienne. / Chicken wings brushed in the chef's spicy sauce, small salad of macaroni, plantain, potato if available, accra, marinade, and petit pâté inspired by Haitian kode pate.
$27.50
Fritay Lambi
Ailes de poulet badigeonnées dans la sauce piquante du chef, petite salade de macaroni, plantain patate selon disponibilité, accra, marinade et petit pâté inspirée du pâté kode Haïtienne. / Chicken wings brushed in the chef's spicy sauce, small salad of macaroni, plantain, potato if available, accra, marinade, and petit pâté inspired by Haitian kode pate.
$38.50
Fritay Lambi
Lambi est la chair de coquillage
$38.50
Grosse paté du chef (inspiration pate kode) / Big Chef's Pate (inspiration pate kode)
Paté kodé hareng
$10.50
Paté kodé poulet
$10.99
pate kode hareng œuf saucisse/ herring egg sausage
le pate est garnis de chou, poivron, oignon, hareng, saucisse, et œuf
$11.95
Pate kode au poulet et œuf / Chicken and Egg
le pate est garnis de poulet assaisonner oignon poivron et oeuf.
$11.50
Pate kode hareng œuf peppéroni / Herring Egg Pepperoni
le pate est garni de chou poivron oignon pepperoni Egg.
$12.50
Paté kodé hareng et oeuf
$10.95
Pate kode poulet,œuf, saucisse/ Chicken,Egg, sausage
$11.99
Breuvage / Beverage
Bouteille d'eau / Water bottle
$2.75
Jus de citronnade Shandmas / Lemonade Shadmas Juice
$6.00
Boisson gazeuses
$3.28
Cola Couronne
$4.60
Jus de grenadine / Grenadia Juice
$7.85
Malta créole
$4.50
Jus corossol (591 ml) / Soursoup (591 ml)
$6.99
Kola makaya banane
$4.60
Eau de noix coco en canette
$4.80
Eau Perrier
$3.50
Bière gingembre sans alcool
$4.25
jus de mangue
$7.80
Épicerie
Bokal de Piklis
$11.50
Epices tout trempé Marinade et assaisonnement haïtienne / Haitian Marinade and Seasoning
La marinade haïtienne également appelée le tout-trempé ou épices en Haïti, est un mélange de différents épices et légumes mixés ensemble donnant une consistance sous forme de purée.