Sencha

Dumplings Frits

Farce au poulet. / Chicken stuffing.

Rouleau Impérial Végé / Veggie Imperial Roll (Nem Chay)

Tofu, chou, carotte et oignon. / Tofu, cabbage, carrots, and onion.

Rouleaux de Printemps / Spring Rolls (Gỏi Cuốn)

Feuilles de riz, vermicelles de riz, laitue, carottes, fèves germées et herbes. / Rice paper, rice vermicelli, lettuce, carrots, bean sprouts, and herbs.

Rouleau Végé / Veggie Roll (Gỏi Cuốn Chay)

Mix de tofu, poivrons, radis marinés et carottes. / Tofu mix, peppers, pickled radishes, andcarrots.

Rouleau au Poulet et Crevettes / Chicken and Shrimp Roll (Gỏi Cuốn Tôm Thit)

Rouleau au Poulet Grillé / Grilled Chicken Roll (Gỏi Cuốn Gà Nướng)

Rouleau au Bœuf Grillé / Grilled Beef Roll (Gỏi Cuốn Bộ Nướng)

Sandwich Végétarien / Vegetarian Sandwich (Chay)

Mix de tofu, poivrons, radis marinés et carottes, garnis de notre mayonnaise maison, concombre, daikon, carotte marinés, coriandre et sauce maison. / Tofu mix, peppers, pickled radishes, and carrots, garnished with house mayonnaise, cucumber, pickled daikon, carrots, cilantro, and house sauce.

Sandwich BBQ Porc Grillé / Grilled Pork Chop Sandwich (Thit Xa Xiu)

Mariné dans le miel, 5 épices et soya, garnis de notre mayonnaise maison, concombre, daikon, carotte marinés, coriandre et sauce maison. / Marinated in honey, 5 stars, and soya, garnished with house mayonnaise, cucumber, pickled daikon, carrots, cilantro, and house sauce.

Sandwich au Bœuf Grillé / Grilled Beef Sandwich (Bo Nướng)

Mariné à la citronnelle, garnis de notre mayonnaise maison, concombre, daikon, carotte marinés, coriandre et sauce maison. / Marinated in lemongrass, garnished with house mayonnaise, cucumber, pickled daikon, carrots, cilantro, and house sauce.

Soupe Wonton Farce au Poulet / Chicken Stuffing (Hoàng Thánh)

Soupe Wonton avec Crevette - Farce au Poulet / Wonton With Shrimp - Chicken Stuffing Soupe (Hoàng Thánh Tôm)

Soupe Végétarienne grande / Large Vegetarian Soup (Pho Chay)

Tofu et légumes, fait avec un bouillon de bœuf, servie avec nouilles de riz, coriandre, échalotes, oignons doux et fèves germées. / Tofu, and vegetables, served with rice noodles, coriander, scallions, onions, and bean sprouts.

Soupe au Poulet / Chicken Soup (Pho Gà)

Soupe au Poulet Grillé / Grilled Chicken Soup (Pho Gà Nướng)

Fait avec un bouillon de bœuf, servie avec nouilles de riz, coriandre, échalotes, oignons doux et fèves germées. / Served with rice noodles, coriander, scallions, onions, and bean sprouts.

Soupe aux Crevettes et Légumes / Shrimp and Veggies Soup (Pho Tôm Va Rau)

Fait avec un bouillon de bœuf, servie avec nouilles de riz, coriandre, échalotes, oignons doux et fèves germées. / Served with rice noodles, coriander, scallions, onions, and bean sprouts.

Pad Sencha

Nouilles de riz, poulet, tofu, poivron, céleri et fèves germées. / Rice noodles, chicken, tofu, peppers, celery, and bean sprouts.

Végé Pad Sencha / Veggie Pad Sencha

Nouilles de riz, tofu, poivron, céleri et fèves germées. / Rice noodles, tofu, peppers, celery, and bean sprouts.

Poulet Grillé - Mariné au Gingembre / Grilled Chicken - Marinated in Ginger (Bun Gà Nướng)

Vermicelles de riz avec votre choix de viande servis avec laitue, concombre, carottes marinées et un rouleau impérial / Rice vermicelli with choice of meat, served with lettuce, cucumber, marinated carrots, and an imperial roll.

Rouleaux Impériaux / Imperial Rolls (Bun Chả Giò)

Vermicelles de riz avec votre choix de viande servis avec laitue, concombre, carottes marinées et un rouleau impérial / Rice vermicelli with choice of meat, served with lettuce, cucumber, marinated carrots, and an imperial roll.

Rouleaux Impériaux Végétariens / Veggie Imperial Rolls (Bun Chay)

Mix de tofu, poivrons, radis marinés et carottes. / Tofu mix, peppers, pickled radishes , and carrots.

Côtelette de Porc Grillé - Mariné à la Citronnelle / Grilled Pork Chop - Marinated in Lemongrass (Bun Sườn Nướng)

Bœuf Grillé - Mariné à la Citronnelle / Grilled Beef - Marinated in Lemongrass (Bun Bộ Nướng)

Vermicelles de riz avec votre choix de viande servis avec laitue, concombre, carottes marinées et un rouleau impérial / Rice vermicelli with choice of meat, served with lettuce, cucumber, marinated carrots, and an imperial roll.

Cola Cola

7 Up

Nestlé Thé Glacé / Neste Iced Tea

Jus / Juice

Jus Aloe / Aloe Juice

Eau Minérale / Mineral Water

Eau Pétillante / Sparkling Water

Caphe Sua Da (Café Vietnamien Glacé) / Caphe Sua Da (Iced Vietnamese Coffee)

Le café moulu est placé dans un filtre spécial en métal, servi avec du lait condensé et des glaçons. / The ground coffee is placed in a special metal filter, served with condensed milk, and ice cubes.