Saveur de L'inde
1275 Avenue Maguire

Saveur de L'inde

8.5
1275 Avenue Maguire

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Soupes / Soup

Soupe dhal

Soupe aux lentilles légèrement épicée. / Lentil soup-lightly spiced.

$8.39

Soupe mulligatawny

Soupe traditionnelle anglo-indienne-épicée. / Traditional Anglo-Indian soup-spicy.

$8.39

Riz / Rice

Riz palao / Palao Rice

Riz fin et aromatique issu de la meilleure qualité de riz basmati, frit avec des oignons, et avec des épices traditionnelles indiennes. / The most refined and aromatic rice avaiable. High quality basmati rice, fried with onions and other spices giving it a distinctive flavor-mild.

$7.80

Riz aux légumes / Vegetable Rice

Riz fin et aromatique issu de la meilleure qualité de riz basmati, frit avec une variété de légumes, des oignons et des épices traditionnelles indiennes. / High quality basmati rice fried with fresh vegetables, onions, and other spices.

$17.99

Riz cashmere

Riz fin et aromatique issu de la meilleure qualité de riz basmati, frit avec des oignons, des épices traditionnelles indiennes, et une garniture de fruits séchés. / High quality basmati rice fried with fresh onions and other spices, and garnished with dried fruits.

$17.99

Spécialité / Speciality

Saveurs de l'inde / The Flavor of India

Mélange de tous nos mets tandoori, servis avec riz aux légumes et salade. / A complete selection of all tandoori dishes, served with salad, and vegetable rice.

$54.00

Les pains indiens / Indian Bread

Nan

Pain à base de farine auto-levante et cuit sur les murs de notre four tandoor, selon notre tradition indienne. / A bread made out of self-rising flour, and baked on the inside walls of the tandoor.

$6.00

Solos de saveurs / Savory and Seasoned

Yogourt / Yogurt

Antidote rafaichissants, efficace contre le feu des épices. / Very soothing, an excellent way to deal with most spices.

$4.80

Raita de concombres / Cucumber Raita

Yogourt agrémenté de cocombres et d'épices au goût exquis-non piquant. / Yogurt with grated cucumber, and some spices-mild.

$6.00

Tables d'hôte

Banquet

Pappadum, bhaji à l'oignon, sheek kebab, poulet au beurre, cari d'agneau, bhaji de légumes, riz palao, pain naan, et dessert. / Pappadum, onion bhaji, sheek kebab, vegetables bhaji, rice palao, and dessert.

$96.00

Le Régal tandoori / Tandoori Treat

Pappadum, bhaji à l'oignon, légumes samosa, poulet tandoori, crevettes korma, pois aloo, riz palao et dessert. / Pappadum, onion bhaji, vegetables samosa, chicken tandoori, shrimp korma, aloo peas, palao rice, and dessert.

$96.00

L' Agape tikka (1 pers.) / The Agape Tikka (1 Ppl.)

Pappadum, bhaji à l'oignon, légumes samosa, poulet et crevettes tikka, lit de riz aux légumes, légumes korma, et dessert. / Pappadum, onion bhaji, vegetables samosa, chicken and shrimp tikka, vegetable korma, and dessert.

$54.00

L'Agape tikka / The Agape Tikka

Pappadum, bhaji à l'oignon, légumes samosa, poulet et crevettes tikka, lit de riz aux légumes, légumes korma, tarka dhal, pain naan, et dessert. / Pappadum, onion bhaji, vegetables samosa, chicken and shrimp tikka, vegetable korma, tarka dal, naan bread, and dessert.

$54.00

Le festin korma (1 pers.) / The Feast (1 ppl.)

Pappadum, légumes pakura, sheek kebab, poulet korma, saag aloo bhaji, riz palao, et dessert. / Pappadum, vegetable pakura, sheek kebab, chicken korma, sag aloo bhaji, rice palao, and dessert.

$54.00

Le festin korma / The Feast

Pappadum, légumes pakura, sheek kebab, poulet korma, boeuf bhoona, saag aloo bhaji, riz palao, pain naan, et dessert. / Pappadum, vegetable pakura, sheek kebab, chicken korma, beef bhoona, sag aloo bhaji, rice palao, naan bread, and dessert.

$96.00

Banquet (1 pers. / 1 ppl.)

Pappadum, bhaji à l'oignon, sheek kebab, bhaji de légumes, riz palao, et dessert. / Pappadum, onion bhaji, sheek kebab, vegetables bhaji, rice palao, and dessert.

$54.00

Le Régal tandoori (1 pers.) / Tandoori Treat (1 ppl.)

Pappadum, bhaji à l'oignon, légumes samosa, poulet tandoori, pois aloo, riz palao, et dessert. / Pappadum, onion bhaji, vegetables samosa, chicken tandoori, aloo peas, palao rice, and dessert.

$54.00

Tables d'hôte végétariennes / Vegetarian Tables d'hôte

La moisson de pakura / The Pakura Harvest

Pappadum, bhaji à l'oignon, légumes pakura, biryani aux légumes, aloo gobi, légumes korma, tarka dal, pain naan, et dessert. / Pappadum, onion bhaji, vegetable pakura, vegetable biryani, aloo gobi, vegetable korma, tarka dal, naan bread, and dessert.

$84.00

La Moisson de pakura (1 pers.) / The Pakura Harvest (1 ppl.)

Pappadum, bhaji à l'oignon, légumes pakura, biryani aux légumes, aloo gobi, et dessert. / Pappadum, onion bhaji, vegetable pakura, vegetable biryani, aloo gobi, and dessert.

$48.00

Amuse-gueules / Appetizers

Pappadum

Gaufre mince à base de lentilles broyées, et frite à la perfection. / India's answer to the giant potato chips. A thin, crisp-fried wafer made from ground lentils.

$1.80

Bhaji à l'oignon / Onion Bhaji

Oignons tranches, trempés dans un beurre indien et frits à la perfection. / Sliced onion dipped in Indian butter, and deep fried.

$8.40

Samosas aux légumes

Fines pâtes fourrées au légumes et frites à la perfection. / Deep fried vegetables fritters.

$8.40

Pakora aux légumes / Vegetables Pakora

Légumes assorties, cuits, et pannés. / Assorted deep fried vegetables.

$8.40

Sheek kebab

Boeuf émince avec des oignons et du chili rouge, cuit dans notre four tandoor, et servi avec une salade. / Spiced minced tender beef with onion, red chilies, etc, cooked in the tandoor oven.

$8.40

Symphonie d'entrées / Appetizer Symphony

Variétés de kebabs et de bhajis accompagnés de salade. / Assorted kebabs and bhajis, served as mixed entrées, and served with salad.

$19.14

Boeuf / Beef

Bhoona ghosht

Morceaux de boeuf tendres, frits avec des tomates, des piments forts, des oignons et des épices, servis dans une riche sauce onctueuse. / Chunks of lean, tender beef fried with tomatoes, pimento,onions and other spices, and served in its own rich, thick sauce.

$27.59

Boeuf vindaloo / Beef Vindaloo

Cari de boeuf aigre, appreté avec des piments forts-trés épicé. / Curried beef prepared with extra red chilies with a slightly sour taste. Has real bite-very spicy.

$27.59

Boeuf balthi / Beef Balthi

Cari de boeuf, sauté avec tomates, oignons, et poivrons, servi dans un poêlon indien. / Curried Beef, fried with tomatoes, onions, and green peppers, served in a Indian casserole.

$27.59

Cari de boeuf madras / Madrsa Curry Beef

Boeuf apprété d'épices et de piments forts, selon la recette traditonnelle de madras et du sud indien. / Curried beef with extra red chilies and other spices as prepared in Madras and Southern India-spicy.

$27.59

Boeuf dhansak / Beef Dhansak

Cari de boeuf aigre doux et piquant, grillé avec des lentilles à la mode persienne-épicé). / Sweet, sour ans spicy curry prepared with lentils in the Parsee style-fairly spicy.

$27.59

Karai gosht

Cari de boeuf, cuit au wok avec des tomates, des piments verts, et des oignons. / Curried Beef cooked in a special wok with potatoes, green peppers, and onions.

$27.59

Poulet / Chicken

Poulet au beurre / Butter Chicken

Cubes de poulet rôtis à la perfection dans notre four tandoor, mijotés dans du yogourt et de la crème et parsemée de pistaches et d'amandes. / Succulent diced chicken roasted in the tandoor, then cooked with cream and yogurt, garnished with almonds, and pistachio nuts mild but most flavorful.

$27.59

Poulet korma / Chicken Korma

Poulet légèrement épicé, cuit dans du yogourt, et garni de raisins et d'amandes lui conférant un goût tout à fait singuiler. / Mildly spiced chicken, cooked with yogurt nad garnished with raisins and almonds, makingd, making a distinctively slightly sour dish.

$27.59

Cari au poulret / Chicken Curry

Poitrine de poulet frite avec des tomates, des piments, des oignons, et des épices, servie dans sa savoureuse sauce. / Chicken breast cooked with tomatoes, pimento, onions, and other spices, and served in its own rich thick sauce.

$27.59

Poulet tandoor / Chicken Tandoor

Moité de poulet mariné, cuit sur le charbon de bois dans notre four tandoor, accompagné d'une garniture d'oignons frits, d'oeufs, et d'amandes. / Tender half chicken marinated in our own special recipe, barbecued over charcoal in the tandoor and served with salad and vegetables rice.

$34.79

Biryani au poulet / Chicken Biryani

Mets à base de riz frit au goût rehaussé par la saveur du poulet, accompagné d'une garitures d'oignons frits, d'oeufs, et d'amandes. / Fried rice with an enhanced chicken flavour, garnished with almonds, egg, and fried onions.

$34.79

Poulet tikka / Chicken Tikka

Poulet fumé, désossé et grillé dans notre four tandoor, accompagné de riz aux légumes. / Chicken cubes marinated in a select mixture of exotic spices and served with vegetable rice.

$34.79

Poulet bhoona / Chicken Bhoona

Poitrine de poulet frite avec des tomates, des piments, des oignons, et des épices, servie dans une riche sauce onctueuse. / Chicken breast cooked with tomatoes, pimento, onions, and other spices and served in its own rich thick sauce.

$27.59

Madras cari au poulet / Madras Chicken Curry

Poulet apprêté d'épices et de piments forts, selon la recette traditionelle de madras et du sud indien-piquant. / Curried chicken with extra re chillies and other spices as prepared in Madrs, and southern India-spic.

$27.59

Poulet balthi / Chicken Balthi

Cari de poulet, sauté avec tomates, oignons, et poivrons, servis dans un poêlon indien. / Curried chicken, fried with tomatoes, onions, and green peppers, served in a Indian casserole.

$27.59

Poulet danshak / Chicken Danshak

Cari de poulet aigre douzx et piquant, grillé avec des lentiles à la mode persienne-épicé. / A sweet, sour and hot curried chicken prepared with lentiles in the parsee style-fairly spicy.

$27.59

Crevettes / Shrimp

Crevettes tandoori / Shrimp Tandoori

Crevettes géantes assaisonnées, cuites sur le charbon de bois dans notre four tandoor et accompagnées d'une salade et de riz aux légumes. / Specially spiced king size fresh shrimp cooked on the grilled in the tandoor served with salad, and vegetables rice.

$34.79

Crevettes au beurre / Butter Shrimp

Crevettes douces et succulentes, grillées dans notre four tandoor avec du yogourt et de la crème, accompagnées d'amandes et pistaches. / Succulent shrimp grilled in the tandoor, then cooked with cream and yogurt, garnished with almonds and pistachio nuts mild but very flavorful.

$27.59

Crevettes massala / Shrimp Massala

Crevettes grillés dans notre four tandoor, sautées avec des tomates, des piments verts et des oignons afin d'en saisir toute la fraîcheur. / Fresh shrimp barbecued in the tandoor, then again cooked with tomatoes, green peppers, and onions.

$27.59

Cari aux crevettes / Shrimp Curry

Cari de crevette fraîches et épicées, cuites avec des tomates, des piments verts, et des oignons. / Fresh slightly spicy shrimp cooked with tomatoes, green peppers, and onions a real delight.

$27.59

Crevettes bhoona / Shrimp Bhoona

Crevette fraîches et succulentes, délicatement épicées, servies dans leur sauce. / Fresh succulent shrimp delicately spiced, served in its own thick sauce.

$27.59

Crevettes korma / Shrimp Korma

Crevette fraîches et légérement épicées, cuites dans du yogourt et garnies de raisins et d'amandes leur conférant, et goût singulier. / Fresh mildly spiced shrimp cooked with yogurt and garnished with raisins and almonds, creating a slightly sour dish.

$27.59

Biryani aux crevettes / Shrimp Biryani

Mets à base de riz frit au goût rehaussé par la saveur des crevettes, accompagné d'une garniture d'oignon frits, d'oeufs, et d'amandes. / Fried rice with an enhanced shrimp flavour, garnished with almonds, eggs, and fried onions.

$34.79

Crevettes saag / Shrimp Saag

Crevettes grillées avec des épinards assaisonnés, servies dans une sauce veloutée. / Fresh shrimp and spinach cooked with spices, served in a sauce.

$27.59

Crevettes phatia / Shrimp Phatia

Cari de crevettes aigre et épicé à la mode persienne. / Spicy and sour curried shrimp in the Persian style.

$27.59

Agneau / Lamb

Agneau tikas massala / Lamb Tikas Massala

Cybes a'agneau, rôti dans notre four tandoor, mijot¹s dans du yougourt, et de la crème garnis d'amandes et de pistaches. / Lamb roasted in the tandoor, then cooked with cream and yogurt, garnished with almonds, and pistacio nuts.

$28.79

Cari d'agneau madras / Madras Curry Lamb

Agneau grillé, apprêté d'épices et de piments forts, selon, la recette traditionnelle de madras et du sud indien-piquant. / Curried lamb with extra red chillies and other spices as prepared in Madras, and southern India-spicy.

$28.79

Agneau korma / Lamb Korma

Agneau apprêté d'épices indiennes, cuit dans du yogourt et garni de raisins et d'amandes lui conférant un goût tout à fait singulier. / Mildly spiced lamb cooked with yogurt and garnished with raisins and almonds, creating a slightly sour dish.

$28.79

Cari d'agneau / Curry Lamb

Agneau grillé, frit avec des tomates, des piments forts, des oignons et des épices, servi dans sa sauce riche et onctueuse. / Lamb cooked with tomatoes, pimento,onions and other spices and served in its own rich, thick sauce.

$28.79

Sag à l'agneau / Lamb Sag

Cubes d'agneau sobrement épicés et grillés avec des feuilles fraîches d'épinard. / Slightly spiced lamb cubes cooked with fresh spinach leaves.

$28.79

Biryani à l'agneau / Lamb Biryani

Mets à base de riz au goût rehaussé par la saveur de l'agneau, accompagné d'une garniture d'oignons frits, d'oeufs, et d'amandes. / Fried rice with an enhanced lamb flavored, garnished with almonds, egg, and fried onions.

$34.79

Kebab à l'agneau / Lamb Kebab

Cubes d'agneau marines dans un mélange culturel s'épices exotiques, et servis avec du riz aux légumes. / Lam cubes marinated in a select mixture of exotic spices and served with vegetables rice.

$34.79

Agneau balthi / Lamb Balthi

Cari d'agneau, sauté avec tomates, oignons, et poivrons, srvi dans un poêlon indien. / Curried lamb, fried with tomatoes, onions, and green peppers, served with in a Indian casserole.

$28.79

Mets de légumes / Vegetable Dishes

Sag Paneer

Épinards accompagnés du fromage spécial de notre chef. / Spinach accompanied by our chef's special cheese.

$21.59

Cari de légumes / Vegetable Curry

Variétés de légumes assaisonnes et cuits. Servis dans leur sauce onctueuse. / Varieties of seasoned, and cooked vegetables. Served in their creamy sauce.

$21.59

Légumes korma / Vegetable Korma

Variétés de légumes légèrement apprétés d'épices indiennes et de yogourt leur conférant un goût tout à fait singulier. / Varieties of vegetables slightly learned from Indian spices, and yogurt giving them a completely unique taste.

$21.59

Tarka Dal

Purée de lentilles saupoudrer d'épices, cuite et frite avec de l'ail, et des oignons. / Lentil mash sprinkle with spices, cooked and fried with garlic, and onions.

$21.59

Aloo Gobi

Pommes de terre et choux-fleurs du jardin. / Potatoes and cauliflowers from the garden.

$21.59

Motor Paneer

Pois du jardin accompagnés du fromage de notre chef. / Garden peas with our chef's special homemade cheese.

$21.59

Bhaji d'aubergines / Eggplant Bhaji

Aubergines fraiches, cuites dans du beurre, et agrémentées d'épices traditionnelles. / Fresh eggplant, cooked in butter, and decorated with traditional spices.

$21.59

Biryani aux légumes / Vegetables Biryani

Mets à base de riz frit au goût rehaussé par la saveur des légumes, accompagné d'une garniture d'oignons frits, d'oeufs, et d'amandes. / Fried rice dishes enhanced by the flavor of vegetables, accompanied by a garnish of fried onions, eggs, and almonds.

$25.19

Chana Bhaji

Pois chiches cuits dans du beurre avec quelques épices traditionnelles indiennes. / Chickpeas cooked in butter with some traditional Indian spices.

$21.59

Pois aloo / Aloo Peas

Cari de pommes de terre et de pois avec oignons et épices. / Curry of potatoes and peas with onions, and spices.

$21.59

Saag Aloo Bhaji

Cari de pommes de terre et de feuilles fraiches d'épinard. / Curry of potatoes, and fresh spinach leaves.

$21.59

Bhaji de champignons / Mushroom Bhaji

Champignons frais, cuits dans du beurre, et agrémentées d'épices traditionnelles. / Fresh mushrooms, cooked in butter, and decorated with traditional spices.

$21.59

Desserts

Kulfi

Mangues et amandes avec du lait et de la crème.

$4.75