Saint Sushi Bar

Bonnie

16 mcx. 2 sashimi et pommes ou petite salade, 4 nigiri et 2 maki. Le tout au choix du chef. //16 pcs. 2 sashimi and apples ou small salad, 4 nigiri and 2 maki. Everything to the chefs choice.

Clyde

18mcx. 2 sashimi et pommes ou petite salade, 4 nigiri, 2 sapin et 2 maki. Le tout au choix du chef. //16 pcs. 2 sashimi and apples ou small salad, 4 nigiri, 2 christmas tree and 2 maki. Everything to the chefs choice.

Salade du chef / Chef’s Salad

Salade fraîche composée de pousse de légumes, de carottes en julienne, de champignons enoki, et de wakame complétée par une vinaigrette "Funky". / Fresh vegetable sprouts salad with carrots in julienne, enoki mushrooms, wakame with a “Funky” dressing.

Wakame

Salade d'algues. / Seaweed salad.

Sashimi et pomme / Sashimis and Apples

6 mcx. Morceau de poisson ou fruits de mer avec habillement spécial de pommes verte en julienne. / 6 Pcs. Pieces of fish or seafood with special dressing green apple in julienne.

Soupe miso / Miso Soup

Soupe à base de bouillon végétarien garnie de champignons enoki, de wakame, de sésame, de pousses de légumes, et d'un peu d’échalotes. / Miso broth with enoki mushrooms, wakame and vegetables sprouts, sprinkled with sesame, and green onions.

Crevette Tempura / Shrimp Tempura

Trois (3) crevettes marinées dans une miso sucrée et kimchi / Three (3) shrimps marinated in sweet miso and kimchi.

Sapin de noël / Christmas Tree

3 mcx. Cône formé de tartare sur un biscuit de riz. / 3 Pcs. Cone shaped tartar on a rice cookie.

Riz et sesame/ Rice and sesame

Sashimi

3 mcx. Sashimi: Morceau de poisson seulement. / 3 Pcs. Sashimi: Only the piece of fish or seafood.

Syaké Maki

6 mcx. Saumon, oignons verts, et de sésame. Petit rouleau présenté avec du riz à l'extérieur ou une feuille d'algue à l'extérieur. / 6 Pcs. Salmon, green onions, and sesame. Little roll with rice or seaweed sheet.

Tekka Maki

6 mcx. Composé de thon, d'échalottes, et de sésame. Petit rouleau présenté avec du riz à l'extérieur ou une feuille d'algue à l'extérieur. / 6 Pcs. Tuna, green onions, and sesame. Little roll with rice or seaweed sheet.

Kappa Maki

6 mcx. Composé de concombre et de sésame. Petit rouleau présenté avec du riz à l'extérieur ou une feuille d'algue à l'extérieur. / 6 Pcs. Cucumber and sesame. Little roll with rice or seaweed sheet.

Hosomaki au Petoncle / Scallop hosomaki

Beatles Maki

5 mcx. Homard, tobiko, masago, tempura, sauce au yogourt, champignions enoki et feuille de concombre garnie de sashimi de thon, et de saumon. / 5 Pcs. Lobster, tuna, salmon, tobiko, masago, tempura, enoki mushrooms, and yogurt sauce rolled in a cucumber sheet.

Bob Marley Maki

5 mcx. Poisson ou fruit de mer au choix des chefs, tobiko, masago, tempura, sauce au yogourt, avocat, concombre, laitue Boston, feuille de riz garnie de fines tranches d'avocat, de thon, et de saumon sur le dessus. / 5 Pcs. Chef’s choice of fish or seafood, tobiko, masago, tempura, avocado, cucumber, Boston lettuce and yogurt sauce rolled in a rice sheet and covered with slices of avocado, tuna, and salmon.

Thon épicé / Spicy Tuna

Épicé. 5 mcx. Thon, avocat, mayonnaise épicée, togarashi, concombre, et échalotte verte. / Spicy. 5 Pcs. Tuna, avocado, cucumber, togarashi, green onion, and spicy mayo rolled in a seaweed sheet.

Maki au saumon épicé / Spicy Salmon Maki

Épicé. 5 mcx. Saumon, avocat, mayonnaise épicée, togarashi, concombre, et échalotte verte. / Spicy. 5 Pcs. Salmon, avocado, cucumber, togarashi, green onion, and spicy mayo rolled in a seaweed sheet.

Madonna Maki

5 mcx. Thon, saumon, mayonnaise épicée, mangue, concombre, avocat, et feuille d'algue à l'extérieur. / 5 Pcs. Seaweed roll with tuna, salmon, mango, cucumber, avocado, and spicy mayonnaise.

James Brown Maki

5 mcx. Thon, saumon, tempura, sauce au yogourt, masago, tobiko, kanikama, concombre, et avocat avec riz à l'extérieur. / 5 Pcs. Tuna, Salmon, tempura, masago, tobiko, kanikama, avocado, cucumber and yogurt sauce rolled in a seaweed sheet, and rice.

Marvin Gaye Maki

5 mcx. Crevettes marinées pannées dans de la pâte miso sucrée, mélange de homard, tobiko, masago, avocat, concombre, yogourt épicé, et feuille d'algue à l'extérieur. / 5 Pcs. Sweetened and marinated in miso fried shrimp, mix of lobster, avocado, cucumber, tobiko, masago and spicy mayonnaise rolled in a seaweed sheet, and rice on the outside.

Tupac Maki

5 mcx. Mélange de crevettes avec tobiko et masago, tempura, yogourt, champignons, avocat, concombre, et laitue Boston avec riz à l'extérieur. / 5 Pcs. Mix of shrimp with tobiko, masago, tempura, avocado, cucumber, enoki, Boston lettuce, and yogurt sauce rolled in a seaweed sheet with the rice on the outside.

Sensei Maki

6 mcx. Poisson ou fruit de mer de votre choix, masago, tobiko, tempura, sauce au yogourt, concombre, et laitue Boston dans une feuille de riz. / 6 Pcs. Fish or seafood of your choice mixed with masago, tobiko, tempura avocado, cucumber, Boston lettuce, and yogurt sauce rolled in a rice sheet.

Petoncle epice /Spicy Scallop

Hamachi épicé / Spicy Hamachi

Yan Maki

Homard, Crevette et Sashimi de Unagi. / Lobster, shrimp, and unagi sashimi.

Coca Cola diète / Diet Coca Cola