Ryo Poke Bols

Sauce au gingembre / Ginger Sauce

Mayonnaise

Sauce au sésame / Sesame Sauce

Avocado

Wasabi

Sauce soya / Soya Sauce

Sauce teriyaki / Teriyaki Sauce

Tartare de saumon / Salmon Tartar

Saumon, avocat, Tobiko, sauce du chef, tempura et échalotes. / Salmon, avocado tobiko,Chef's sauce, tempura, and shallots

Tartare de saumon et thon / Salmon and Tuna Tartar

Saumon, thon, avocat, Tobiko, sauce du chef, tempura et échalotes. / Salmon, tuna, avocado, tobiko, Chef's sauce, tempura, and shallots.

Tartare de thon / Tuna Tartar

Thon, avocat, Tobiko, sauce du chef, tempura et échalotes. / Tuna, avocado, tobiko, Chef's sauce, tempura, and shallots.

2. Sashimi Maguro (3 mcx) / Maguro Sashimi (3 pcs)

Thon rouge. Chaque commande vient avec trois morceaux. / Red tuna. One order comes with three pieces.

6. Sashimi Tai (3 mcx) / Tai Sashimi (3 pcs)

Vivaneau. Chaque commande vient avec trois morceaux. / Red snapper. One order comes with three pieces.

7. Sashimi Kunsei Syake (3 mcx) / Kunsei Syake Sashimi (3 pcs)

Saumon fumé. Chaque commande vient avec trois morceaux. / Smoked salmon. One order comes with three pieces.

1. Sashimi Saké (3 mcx) / Sake Sashimi (3 pcs)

Saumon. Chaque commande vient avec trois morceaux. / Salmon. One order comes with three pieces.

5. Sashimi Unagi (3 mcx) / Unagi Sashimi (3 pcs)

Anguille grillée. Chaque commande vient avec trois morceaux. / Grilled eel. One order comes with three pieces.

8. Sashimi Ebi (3 mcx) / Ebi Sashimi (3 pcs)

Crevette. Chaque commande vient avec trois morceaux. / Shrimp. One order comes with three pieces.

9. Sashimi Kanikama (3 mcx) / Kanikama Sashimi (3 pcs)

Goberge. Chaque commande vient avec trois morceaux. / Crab stick. One order comes with three pieces.

21. Hosomaki à l'avocat / Avocado Hosomaki

Avocat et sésame. / Avocado and sesame.

24. Hosomaki Saké / Sake Hosomaki

Saumon. / Salmon.

22. Hosomaki au concombre / Cucumber Hosomaki

Concombre et sésame. / Cucumber and sesame.

25. Hosomaki Tekka / Tekka Hosomaki

Thon et échalotes. / Tuna and shallots.

26. Hosomaki au tofu / Tofu Hosomaki

Tofu sucré, gingembre et radis japonais. /Sweet tofu, ginger, and Japanese radish.

20. Hosomaki Kanikama / Kanikama Hosomaki

Goberge et sésame. / Crab stick and sesame.

23. Végé roll / Veggie Roll

Patate sucrée. / Sweet potato.

110. Pizza au saumon / Salmon Pizza

Salade mélangée, saumon fumé, goberge, tempura, mayonnaise et Tobiko. / Mixed salad, smoked salmon, crabstick, tempura, mayonnaise, and tobiko.

113. Sashimi nouveau style / New Style Sashimi

Saumon, avocat, mangue, Tobiko, oignons frits, crevette tempura et jalapeño. / Salmon, avocado, mango, tobiko, fried onions, shrimp tempura, and jalapeño.

105. Salade fruit de mer / Seafood Salad

108. Légumes tempura / Vegetable Tempura

103. Miso végé / Veggie Miso

104. Miso aux fruits de mer / Seafood Miso

106. Salade wakame / Wakame Salad

Rouleaux impériaux végé

Soup wonton

4 mxc

111. Pizza volcan / Volcano Pizza

Saumon, patate douce, avocat et mayonnaise épicée. / Salmon, sweet potato, avocado, and spicy mayonnaise.

112. Pizza ryo / Ryo Pizza

Avocat tempura, mayonnaise, sashimi au saumon, thon et poisson blanc. / Avocado tempura, mayonnaise, salmon sashimi, tuna, and white fish.

107. Salade calmar

109. Tempura mixte / Mixed Tempura

Galette de riz tempura. / Rice cake tempura.

Choix du chef (96 mcx) / Chef's Choice (96 pcs)

Cinquante morceaux de futomaki, dix-huit morceaux de hosomaki, seize morceaux de nigri et douze morceaux de maki. / Fifty pieces of futomaki, eighteen pieces of hosomaki, sixteen pieces of nigiri, and twelve pieces of maki.

Choix du chef (20 mcx) / Chef's Choice (20 pcs)

Dix morceaux de futomaki, six morceaux de hosomaki et quatre morceaux de nigiri. / Ten pieces of futomaki, six pieces of hosomaki, and four pieces of nigiri.

Choix du chef (55 mcx) / Chef's Choice (55 pcs)

Trente morceaux de futomaki, douze morceaux de hosomaki, huit morceaux de nigiri et cinq morceaux de maki. / Thirty pieces of futomaki, twelve pieces of hosomaki, eight pieces of nigiri, and five pieces of maki.

Choix du chef (12 mcx) / Chef's Choice (12 pcs)

Six morceaux de futomaki et six morceaux de hosomaki. / Six pieces of futomaki and six pieces of hosomaki.

Choix du chef (36 mcx) / Chef's Choice (36 pcs)

Seize morceaux de futomaki, huit morceaux de hosomaki, six morceaux de nigiri et six morceaux de maki. / Sixteen pieces of futomaki, eight pieces of hosomaki, six pieces of nigiri, and six pieces of maki.

Choix du chef (14 mcx) / Chef's Choice (14 pcs)

Six morceaux de futomaki, six morceaux de hosomaki et deux morceaux de nigiri. / Six pieces of futomaki, six pieces of hosomaki, and two pieces of nigiri.

Choix du chef (76 mcx) / Chef's Choice (76 pcs)

Quarante morceaux de futomaki, dix-huit morceaux de hosomaki, dix morceaux de nigiri et huit morceaux de maki. / Forty pieces of futomaki, eighteen pieces of hosomaki, ten pieces of nigiri, and eight pieces of maki.

Bouteille d'eau / Bottled Water

Gatorade (591 ml)

Monster

Boissons gazeuses / Pop

Redbull

Combo pique-nique - Choix du chef (20 mcx) / Picnic-Ready Combo - Chef's Choice (20 pcs)

Dix morceaux de futomaki, six morceaux de hosomaki et quatre morceaux de nigiri. / Ten pieces of futomaki, six pieces of hosomaki, and four pieces of nigiri.

Combo pique-nique - Choix du chef (14 mcx) / Picnic-Ready Combo - Chef's Choice (14 pcs)

Six morceaux de futomaki, six morceaux de hosomaki et deux morceaux de nigiri. / Six pieces of futomaki, six pieces of hosomaki, and two pieces of nigiri.

Dancing Eel

Anguille grillée, crevette tempura, avocat, Tobiko et concombre, garni d'anguille, avocat et Tobiko. / Grilled eel, shrimp tempura, avocado, tobiko, and cucumber, topped with eel, avocado, and tobiko.

Red Dragon (sans riz / No Rice)

Rouleau sans riz au thon, à la crevette tempura, à l'avocat, à l'asperge, au Tobiko et aux champignons Enoki. / Roll without rice with tuna, shrimp tempura, asparagus, tobiko, and Enoki mushrooms.

Gold Dragon (sans riz / No Rice)

Rouleau sans riz au saumon, à la crevette tempura, à l'asperge, au Tobiko et aux champignons Enoki. / Roll without rice with salmon, shrimp tempura, asparagus, tobiko, and Enoki mushrooms.

Dynamite

Saumon, thon, champignons Enoki frits et mangue, garni de saumon et sauce Ryo. / Salmon, tuna, fried Enoki mushrooms, and mango, topped with salmon and Ryo sauce.

Ryo Club

Goberge épicée, pétoncle, crevette tempura, avocat et Tobiko. / Spicy crab stick, scallop, avocado, tempura shrimp, and tobiko.

Tiger Blade (feuilles de riz) / Tiger Blad (Rice Leaves)

Saumon, pétoncle épicé, crevette tempura, sésame, fraise, avocat, Tobiko et sauce Ryo. / Salmon, spicy scallop, shrimp tempura, sesame, strawberry, avocado, tobiko, and Ryo sauce.

Angel of the Sea

Queue de homard frit, avocat et concombre, garni d'avocat et de Tobiko. / Lightly-fried lobster tail, avocado, and cucumber, topped with avocado and tobiko.

Rock and Roll

Épicé. Saumon épicé, jalapeño frit, avocat et tempura, garni de sashimi de saumon, d'oignons frits et de sauce Ryo. / Spicy. Spicy salmon, fried jalapeno, avocado, and tempura, topped with salmon sashimi, fried onions, and Ryo sauce.

Rouleau Ryo / Ryo Roll

Crevette tempura, saumon épicé et mangue, garni de sashimi de saumon, d'avocat et de goberge. / Shrimp tempura, spicy salmon, and mango, topped with salmon sashimi, avocado, and crab stick.

30. Uramaki mini cali / Mini Cali Uramaki

Goberge, concombre, avocat et Masago. / Crab stick, cucumber, avocado, and Masago.

33. Uramaki Aka Fuzi / Aka Fuzi Uramaki

Goberge, tempura, sauce épicée, Tobiko et avocat. / Crab stick, tempura, spicy sauce, tobiko, and avocado.

32. Uramaki Golden Gate / Golden Gate Uramaki

Thon, tempura et mayonnaise épicée, garni de saumon et d'oignons frits. / Tuna, tempura, and spicy mayonnaise, topped with salmon and fried onions.

35. Uramaki au thon épicé / Spicy Tuna Uramaki

Thon, tempura, sauce épicée, Tobiko et avocat. / Spicy tuna, tempura, tobiko, and avocado.

31. Uramaki Geisha / Geisha Uramaki

Saumon, tempura et mayonnaise épicée, garni de saumon et d'oignons frits. / Salmon, tempura, and spicy mayonnaise, topped with salmon and fried onions.

36. Uramaki Hungry Tiger / Hungry Tiger Uramaki

Goberge, tempura et avocat, garni de goberge. / Crab stick, tempura, and avocado, topped with crab stick.

37. Uramaki Sunrise / Sunrise Uramaki

Crevette tempura, patate douce et mangue, garni d'avocat et de Tobiko. / Shrimp tempura, sweet potato, and mango, topped with avocado and tobiko.

34. Uramaki Saké épicé / Spicy Sake Uramaki

Saumon, tempura, sauce épicée, Tobiko et avocat. / Spicy salmon, tempura, tobiko, and avocado.

86. Végé printemps (5 gross rouleaux) / Spring Veggie (5 Large Rolls)

Salade mélangée, radis japonais, carotte, avocat et fraise, garni d'épinards, d'avocat et de sésame. / Mixed salad, Japanese radish, carrot, avocado, and strawberry, topped with spinach, avocado, and sesame.

23. Végé Roll (6 petite morceaux) / Veggie Roll (6 Small Pieces)

Patate douce. / Sweet potato.

82. Bio (5 gross rouleaux) / Bio (5 Large Rolls)

Salade mélangée, avocat, concombre, radis japonais, carotte et champignons Enoki tempura. / Mixed salad, avocado, cucumber, Japanese radish, carrot, and Enoki mushroom tempura.

83. Végétarien (5 gross rouleaux) / Vegetarian (5 Large Rolls)

Patate douce, poivron, tempura, salade mélangée, avocat et sésame. / Sweet potato, tempura, pepper, mixed salad, avocado, and sesame.

85. Végé piquant (5 gross rouleaux) / Spicy Veggie (5 Large Rolls)

Épicé. Jalapeño, tofu tempura, salade mélangée, mangue, avocat et mayonnaise. / Spicy. Jalapeño, tofu tempura, mixed salad, mango, avocado, and mayonnaise.

21. Avocat (6 petite morceaux) / Avocado (6 Small Pieces)

Avocat et sésame. / Avocado and sesame.

26. Tofu (6 petite morceaux) / Tofu (6 Small Pieces)

Tofu sucré, gingembre et radis japonais. / Sweet tofu, ginger, and Japanese radish.

81. Tofu frit (5 gross rouleaux) / Tofu Frit (5 Large Rolls)

Tofu sucré, champignons Enoki, poivron rouge, radis japonais, concombre, avocat, mayonnaise et sésame. / Sweet tofu, Enoki mushrooms, red pepper, Japanese radish, cucumber, avocado, mayonnaise, and sesame.

80. Végé (5 gross rouleaux) / Veggie (5 Large Rolls)

Salade mixte, poivron rouge, carotte, concombre, avocat, algues marinées, mangue et sésame. / Mixed salad, red pepper, carrot, cucumber, avocado, marinated seaweed, mango, and sesame.

84. Végé tempura (5 gross rouleaux) / Veggie Tempura (5 Large Rolls)

Champignon, patate douce, poivron tempura, radis japonais et avocat, garni d'avocat et oignons frits. / Mushroom, sweet potato, pepper tempura, Japanese radish, and avocado, topped with avocado and fried onions.

22. Concombre (6 petite morceaux) / Cucumber (6 Small Pieces)

Concombre et sésame. / Cucumber and sesame.

Bol poké aux calmars / Calamari Poke Bowl

Riz, salade mixte, Furikaké, maïs, concombre, mangue, edamame, wakamé, kimchi, avocat, vinaigre, croustilles, calmar mariné et sésame. / Rice, mix salad, Furikake, corn, cucumber, mango, edamame, wakame, kimchi, avocado, vinegar, chips, marinated calamari, and sesame.

Bol poké au thon / Tuna Poke Bowl

Riz, salade mixte, Furikaké, maïs, concombre, mangue, edamame, wakamé, kimchi, avocat, vinaigre, croustilles, thon cru et sésame. / Rice, mix salad, Furikake, corn, cucumber, mango, edamame, wakame, kimchi, avocado, vinegar, chips, raw tuna, and sesame.

Bol poké aux crevettes grillées / Grilled Shrimp Poke Bowl

Riz, salade mixte, Furikaké, maïs, concombre, mangue, edamame, wakamé, kimchi, avocat, vinaigre, croustilles, crevettes grillées, poivre, poudre d'ail et sésame. / Rice, mix salad, Furikake, corn, cucumber, mango, edamame, wakame, kimchi, avocado, vinegar, chips.grilled shrimp, pepper, garlic powder, and sesame.

Bol poké au thon grillé / Grilled Tuna Poke Bowl

Riz, salade mixte, Furikaké, mais, concombre, mangue, edamame, wakamé, kimchi, avocat, vinaigre, croustilles, thon torché et sésame. / Rice, mix salad, Furikake, corn, cucumber, mango, edamame, wakame, kimchi, avocado, vinegar, chips, torched tuna, and sesame.

Bol poké au boeuf grillé / Grilled Beef Poke Bowl

Riz, salade mixte, Furikaké, maïs, concombre, mangue, edamame, wakamé, kimchi, avocat, vinaigre, croustilles, faux-filet de boeuf en cubes grillés, poudre d'ail, poivre et sésame. / Rice, mix salad, Furikake, corn, cucumber, mango, edamame, wakame, kimchi, avocado, vinegar, chips, grilled beef cubes, garlic powder, pepper, and sesame.

Bol poké aux pétoncles grillés / Grilled Scallop Poke Bowl

Riz, salade mixte, Furikaké, maïs, concombre, mangue, edamame, wakamé, kimchi, avocat, vinaigre, croustilles, pétoncles grillés, poivre, poudre d'ail et sésame. / Rice, mix salad, Furikake, corn, cucumber, mango, edamame, wakame, kimchi, avocado, vinegar, chips, grilled scallop, pepper, garlic powder, and sesame.

Bol poké au poulet grillé / Grilled Chicken Poke Bowl

Riz, salade mixte, Furikaké, maïs, concombre, mangue, edamame, wakamé, kimchi, avocat, vinaigre, croustilles, poulet grillé (viande blanche), poivre, poudre d'ail et sésame. / Rice, mix salad, Furikake, corn, cucumber, mango, edamame, wakame, kimchi, avocado, vinegar, chips, grilled chicken (white meat), pepper, garlic powder, and sesame.

Bol poké au saumon grillé / Grilled Salmon Poke Bowl

Riz, salade mixte, Furikaké, maïs, concombre, mangue, edamame, wakamé, kimchi, avocat, vinaigre, croustilles, saumon torché et sésame. / Rice, mix salad, Furikake, corn, cucumber, mango, edamame, wakame, kimchi, avocado, vinegar, chips, torched salmon, and sesame.

Bol poké végétarien / Vegetarian Poke Bowl

Riz, salade mixte, Furikaké, maïs, concombre, mangue, edamame, wakamé, kimchi, avocat, vinaigre, croustilles, tofu, carotte et sésame. / Rice, mix salad, Furikake, corn, cucumber, mango, edamame, wakame, kimchi, avocado, vinegar, chips, tofu, carrot, and sesame.

Bol poké aux crevettes / Shrimp Poke Bowl

Riz, salade mixte, Furikaké, maïs, concombre, mangue, edamame, wakamé, kimchi, avocat, vinaigre, croustilles, crevettes cuites et sésame. / Rice, mix salad, Furikake, corn, cucumber, mango, edamame, wakame, kimchi, avocado, vinegar, chips, cooked shrimp, and sesame.

Bol poké au saumon / Salmon Poke Bowl

Riz, salade mixte, Furikaké, maïs, concombre, mangue, edamame, wakamé, kimchi, avocat, vinaigre, croustilles, saumon cru et sésame. / Rice, mix salad, Furikake, corn, cucumber, mango, edamame, wakame, kimchi, avocado, vinegar, chips, raw salmon, and sesame.

Poke poulet frit croustillant

Bol poké au thon et au saumon / Tuna and Salmon Poke Bowl

Riz, salade mixte, Furikaké, maïs, concombre, mangue, edamame, wakamé, kimchi, avocat, vinaigre, croustilles, thon cru, saumon cru et sésame. / Rice, mix salad, Furikake, corn, cucumber, mango, edamame, wakame, kimchi, avocado, vinegar, chips, raw tuna, raw salmon, and sesame.

Poké au homard grillé / Grilled Lobster Poké

42. Futomaki Saké épicé / Spicy Sake Futomaki

Saumon, tempura, Masago, sésame, mayonnaise épicée et concombre. / Salmon, tempura, Masago, sesame, spicy mayonnaise, and cucumber.

45. Futomaki du Québec / Québec Futomaki

Saumon grillé, goberge, Tobiko, avocat et mangue. / Grilled salmon, crab stick, tobiko, avocado, and mango.

57. Futomaki Kani / Kani Futomaki

Crabe, tempura, avocat et mayonnaise épicée, garni de Tobiko. / Crab meat, tempura, avocado, and spicy mayonnaise, topped with tobiko.

58. Futomaki Rainbow / Rainbow Futomaki

Rouleau Saké épicé garni de thon, saumon et vivaneau. / Spicy sake roll topped with tuna, salmon, and red snapper.

41. Futomaki Kamikaze au thon / Tuna Kamikaze Futomaki

Thon, tempura, goberge, concombre, avocat, sésame et Masago. / Tuna, tempura, crab stick, cucumber, avocado, sesame, and Masago.

44. Futomaki Mango Tango / Mango Tango Futomaki

Mangue, saumon épicé et avocat. / Mango, spicy salmon, and avocado.

48. Futomaki de Boston / Boston Futomaki

Crevette cuite, goberge, salade mixte, Tobiko, concombre et avocat. / Cooked shrimp, crab stick, mixed salad, tobiko, cucumber, and avocado.

50. Futomaki Hotate épicé / Spicy Hotate Futomaki

Pétoncle épicé, tempura, Tobiko, avocat et mayonnaise épicée. / Spicy scallop, tempura, Tobiko, avocado, and spicy mayonnaise.

55. Futomaki à l'anguille épicée / Spicy Eel Futomaki

Saumon, Tobiko, jalapeño, avocat et pomme vert, garnie d'anguille grillée, sésame et Tobiko. / Salmon, tobiko, jalapeño, avocado, and green apple, topped with grilled eel, sesame and tobiko.

40. Futomaki Kamikaze / Kamikaze Futomaki

Saumon, tempura, goberge, concombre, avocat, sésame et Masago. / Salmon, tempura, crab stick, cucumber, avocado, sesame, and Masago.

53. Futomaki Spider / Spider Futomaki

Goberge, Tamago, Masago, sésame, avocat et concombre. / Crab stick, tamago, masago, sesame, avocado, and cucumber.

47. Futomaki Fuji Maki / Fuji Maki Futomaki

Crevette tempura, patate douce, Masago, sésame, concombre, avocat et sauce Ryo. / Tempura shrimp, sweet potato, Masago, sesame, cucumber, avocado, and Ryo sauce.

49. Futomaki de Hiroshima / Hiroshima Futomaki

Pétoncle frit, goberge, radis japonais, Masago, avocat et concombre. / Fried scallop, crab stick, Japanese radish, masago, avocado, and cucumber.

54. Futomaki Una Kyu / Una Kyu Futomaki

Anguille grillée, avocat, radis japonais et Tamago, garni d'anguille grillée, sésame, Tobiko et avocat. / Grilled eel, avocado, tamago, and Japanese radish, topped with grilled eel, sesame, tobiko, and avocado.

56. Futomaki P.F.K. / K.F.C. Futomaki

Poulet pané, goberge, tempura, radis japonais et concombre. / Fried chicken, crab stick, tempura, Japanese radish, and avocado.

43. Futomaki au thon épicé / Spicy Tuna Futomaki

Thon, Tobiko, avocat, sésame, mayo épicée et échalotes. / Tuna, Tobiko, avocado, sesame, spicy mayo, and shallots.

52. Futomaki de Californie / California Futomaki

Goberge, Tamago, sésame, avocat et concombre. / Crab stick, tamago, sesame, avocado,and cucumber.

46. Futomaki de New York / New York Futomaki

Patate douce, concombre, tempura, mayonnaise épicée, saumon, jalapeno et Tobiko. / Sweet potato, cucumber, tempura, spicy mayonnaise, salmon, jalapeno, and tobiko.

51. Futomaki de Philadelphie / Philadelphia Futomaki

Saumon fumé, tempura, fromage à la crème, avocat, concombre et Tobiko. / Smoked salmon, tempura, cream cheese, avocado, cucumber, and tobiko.

59. Futomaki au homard / Lobster Futomaki

Homard, tempura, asperge, avocat et Tobiko, garni d'épinards, d'avocat et de Tobiko. / Lobster tempura, asparagus, avocado, and tobiko, topped with spinach, avocado, and tobiko.

Maki de printemps aux crevettes / Shrimp Spring Maki

Crevette, salade mixte, goberge, concombre, asperge, pomme verte, sésame et Masago.

Maki de printemps végétarien / Vegetarian Spring Maki

Laitue, carotte, avocat, concombre, poivron rouge, tofu sucré et sésame. / Lettuce, carrot, avocado, cucumber, red pepper, sweet tofu, and sesame.

Maki de printemps hawaïen / Hawaiian Spring Maki

Laitue, saumon grillé, goberge tempura, avocat, Tobiko et ananas. / Lettuce, grilled salmon, crab stick tempura, avocado, tobiko, and pineapple.

Maki de printemps hawaïen / Hawaiian Spring Maki

Laitue, saumon grillé, goberge tempura, avocat, Tobiko et ananas. / Lettuce, grilled salmon, crab stick tempura, avocado, tobiko, and pineapple.

Maki de printemps de cinq saisons / Five Seasons Spring Maki

Saumon, thon, avocat, tempura, laitue, goberge, mayonnaise épicée, sésame et Tobiko. / Salmon, tuna, avocado, tempura, lettuce, crab stick, spicy mayonnaise, sesame, and tobiko.

Maki de printemps au thon / Tuna Spring Maki

Thon, salade mixte, goberge, concombre, mangue, asperge, sésame et Tobiko. / Tuna, mixed salad, crab stick, cucumber, mango, sesame, and tobiko.

Maki de printemps au saumon / Salmon Spring Maki

Saumon, salade mixte, Tamago, concombre, asperge, pomme verte, sésame et Masago. / Salmon, mixed salad, tamago, cucumber, asparagus, green apple, sesame, and m

12. Nigiri Hotate (2 mcx) / Hotate Nigiri (2 pcs)

Pétoncle. / Scallop.

7. Nigiri Kunsei Syake (2 mcx) / Kunsei Syake Nigiri (2 pcs)

Saumon fumé. / Smoked salmon.

8. Nigiri Ebi (2 mcx) / Ebi Nigiri (2 pcs)

Crevette. / Shrimp.

1. Nigiri Saké (2 mcx) / Sake Nigiri (2 pcs)

Saumon. / Salmon.

2. Nigiri Maguro (2 mcx) / Maguro Nigiri (2 pcs)

Thon rouge. / Red tuna.

9. Nigiri Kanikama (2 mcx) / Kanikama Nigiri (2 pcs)

Goberge/ Crab Stick

14. Nigiri Tobiko (2 mcx) / Tobiko Nigiri (2 pcs)

Caviar de poisson volant. / Flying fish roe.

4. Nigiri au crabe épicé (2 mcx) / Spicy Crab Nigiri (2 pcs)

Chair de crabe, Tobiko, tempura et sauce épicée. / Crab meat, tobiko, tempura, and spicy sauce.

6. Nigiri Tai (2 mcx) / Tai Nigiri (2 pcs)

Vivaneau. / Red snapper.

5. Nigiri Unagi (2 mcx) / Unagi Nigiri (2 pcs)

Anguille grillée. / Grilled eel.

15. Nigiri Hotate tempura (2 mcx) / Hotate Tempura Nigiri (2 pcs)

Pétoncle tempura épicé. / Spicy scallop tempura.

10. Nigiri Saké tempura (2 mcx) / Sake Tempura Nigiri (2 pcs)

Saumon tempura épicé. / Mixed spicy salmon tempura.

11. Nigiri Maguro tempura (2 mcx) / Maguro Tempura Nigiri (2 pcs)

Thon tempura épicé. / Mixed spicy tuna tempura.

13. Nigiri Masago (2 mcx) / Masago Nigiri (2 pcs)

Caviar d'éperlan. / Smelt roe.

16. Nigiri Homardo (2 mcx) / Homardo Nigiri (2 pcs)

Homard tempura épicé. / Mixed spicy lobster tempura.

78. Végé panné (6 mcx) / Veggie Panné (6 pcs)

Salade d'algues, radis Japonaise, concombre, poivron, carotte et sésame. / Seaweed salad, Japanese radish, cucumber, pepper, carrot, and sesame.

73. Last Samurai (6 mcx / 6 pcs)

Saumon fumé, goberge, Tamago, Masago et concombre. Chaque commande vient avec six morceaux. / Smoked salmon, crab stick, tamago, masago, and cucumber. One order comes with six pieces.

70. Tiger Eye (6 mcx / 6 pcs)

Saumon, carotte, échalotes et Tobiko. Chaque commande vient avec six morceaux. / Salmon, carrot, shallots, and tobiko. One order comes with six pieces.

71. Dragon Eyes (6 mcx / 6 pcs)

Saumon, poisson blanc, Tobiko et échalotes. Chaque commande vient avec six morceaux. / Salmon, whitefish, green onions, and tobiko. One order comes with six pieces.

72. Rouleau mexicain / Mexican Roll

Crevette, saumon, goberge, caviar, Masago et jalapeño. / Shrimp, salmon, crab stick, caviar, masago, and jalapeño.

76. Maki de thon frite (8 mcx) / Fried Tuna Maki (8 pcs)

Thon et sauce sucré. / Tuna and sweet sauce.

74. Chef's Roll (8 mcx / 8 pcs)

Saumon, thon, avocat, tempura et Masago. Chaque commande vient avec huit morceaux. / Salmon, tuna, avocado, tempura, and masago. One order comes with eight pieces.

75. Maki au saumon frit (8 mcx) / Fried Salmon Maki (8 pcs)

Saumon et sauce sucrée. Chaque commande vient avec huit morceaux. / Salmon and sweet sauce. One order comes with eight pieces.

77. Jalapeño (10 mcx / 10 pcs)

Epicé. Thon, saumon, jalapeño, gingembre, crevette et Masago. Chaque commande vient avec dix morceaux. / Spicy. Tuna, salmon, jalapeno, ginger, shrimp, and masago. One order comes with ten pieces.