Ruby Rouge

Nombre d'ustensiles requis / Number of Plastic Cutlery

Cette commande servira combien de personnes? / How many people will be eating from this order?

Nombre de baguettes requises / Number of Chopsticks

Cette commande servira combien de personnes? / How many people will be eating from this order?

1. Soupe wonton au porc / Pork Wonton Soup

1A. Soupe Chop Suey Wonton (Grande) / Chop Suey Wonton Soup (Large)

wonton, legumes assorties, poulet , porc, crevettes, bouillon. / wonton, assorted vegetables, chicken, pork, shrimp, broth.

1B. Soupe Chop Suey Wonton (Grand) et Rouleaux aux Oeufs de Porc (2mcx) / Chop Suey Wonton Soup (Large) and Pork Egg Roll (2pcs)

Servi avec un biscuit de fortune / Comes with a fortune cookie

1C. Combo de repas de soupe / Combo Soup Meal

Une soupe wonton chop suey (Grand): wonton, légumes, porc, poulet, crevettes. Rouleau aux œufs de porc (2 pièces). Poulet Général Tao, riz cuit à la vapeur et deux biscuits chinois. / One chop suey wonton soup (Large): wonton, veggies, pork, chicken, shrimp. Pork egg roll (2pcs). General Tao chicken, steamed rice, and two fortune cookies.

1D. Boulettes de porc en soupe / Pork Dumpling in Soup

2. Soupe aigre-douce végétarienne / Vegetarian Hot-and-Sour Soup

2A. Soupe de nouilles au poulet / Chicken Noodle Soup

3. Soupe au poulet et au maïs (Petit) / Chicken Corn Soup (Small)

3A Soupe de poulet et de maïs (Moyen) / Chicken Corn Soup (Medium)

4. Soupe aux légumes et au tofu / Vegetable and Tofu Soup

4A. Soupe au boeuf et au persil / Beef and Parsley Soup

4B. Soupe aux tomates et aux oeufs / Tomato and Egg Drop Soup

4C. Soupe aux fruits de mer et au caillé de soja / Seafood Bean Curd Soup

4D. Soupe aux légumes et au canard effiloché / Shredded Duck Meat and Vegetable Soup

4E. Soupe aux champignons et aux œufs / Mushroom & Egg Drop Soup

4F. Soupe de gueule de poisson aux fruits de mer (Moyen) / Seafood fish maw soup (Medium)

4G- Miso Soup 味增汤(Vege)

5. Rouleaux de printemps / Spring Roll 春卷

5A. Rouleau végétarien en promotion / Promo Vegan Roll (4pcs)

6. Rouleau impérial / Egg Roll 西春

6A- Pork Egg Roll （2）

7. Raviolis chinois aux crevettes cuits à la vapeur (4 mcx) / Steamed Shrimp Dumplings (4 pcs) 虾饺

Chaque commande vient avec quatre raviolis chinois. / Each order comes with four dumplings.

8. Raviolis chinois au porc et aux crevettes cuits à la vapeur (4 mcx) / Steamed Pork and Shrimp Dumplings (4 pcs) 烧卖

Chaque commande vient avec quatre raviolis chinois. / Each order comes with four dumplings.

8A. Steamed Vegetarian Dumpling 蒸素菜饺

8B. Soup Dumplings(Pork) (8pcs) 小笼包

8C. Dumpling de viande poêlée (9mcx) / Pan Fried Meat Dumpling (9pcs)

9. Ravioli chinois au porc, aux légumes et aux crevettes cuits à la vapeur (3 mcx) / Steamed Pork, Vegetable, and Shrimp Dumplings (3 pcs)鲜虾粉果

Chaque commande vient avec trois raviolis chinois. / Each order comes with three dumplings.

10. Raviolis chinois aux pétoncles cuits à la vapeur (4 mcx) / Steamed Scallop Dumplings (4 pcs)

Chaque commande vient avec quatre raviolis chinois. / Each order comes with four dumplings.

11. Riz collant au porc et au poulet dans des feuilles de lotus (2 mcx) / Sticky Rice with Pork and Chicken in Lotus leaves (2 pcs)

Chaque commande vient avec deux morceaux. / Each order comes with two pieces.

12. Rouleau de riz aux crevettes cuit à la vapeur avec sauce soja / Steamed Shrimp Rice Roll with Soya Sauce

12A. Rouleau de riz au boeuf à la vapeur avec sauce soja / Steamed Beef Rice Roll with Soy Sauce

12B. Hunan Shrimp Rice Roll & Peanut Butter Sauce

12C. Hunan Beef Rice Roll & Peanut Butter Sauce

13. Rouleau de pâte de tofu cuit à la vapeur avec du poulet (3 mcx) / Steamed Tofu Paste Roll with Chicken (3 pcs)

Chaque commande vient avec trois rouleaux. / Each order comes with three rolls.

14. Côtelettes cuites à la vapeur avec sauce aux haricots noirs / Steamed Spare Rib with Black Bean Sauce

15. Côtes de boeuf cuites à la vapeur avec sauce au poivre noir / Steamed Beef Short Ribs with Black Pepper Sauce

16. Petits pains de porc cuits à la vapeur (3 mcx) / Steamed Barbecued Pork Buns (3 pcs)

Chaque commande vient avec trois morceaux. / Each order comes with three pieces.

16A . Steamed Vegetarian Buns 蒸素菜包

17. Petits pains au poulet et gingembre cuits à la vapeur (3 mcx) / Steamed Chicken and Ginger Buns (3 pcs)

Chaque commande vient avec trois morceaux. / Each order comes with three pieces.

18. Wontons de crevettes frites (4 mcx) / Deep-Fried Shrimp Wontons (4 pcs)

Chaque commande vient avec quatre raviolis chinois. / Each order comes with four dumplings.

19. Rouleaux d'algues frites (3 mcx) / Deep-Fried Seaweed Rolls (3 pcs)

Chaque commande vient avec trois rouleaux. / Each order comes with three rolls.

19A- shrimps roll(3)/Rouleaux aux crevettes (3) avec mayo

Chaque commande vient avec trois morceaux. / Each order comes with three pieces.

19B- Pince de crabe farci frite (1mcx) / Crab claw (1pc)

20. Tentacule de calamar frit / Deep-Fried Squid Tentacle

21. Aubergines farcies frites aux crevettes (3 mcx) / Deep-Fried Stuffed Eggplant with Shrimp (3 pcs)

Chaque commande vient avec trois morceaux. / Each order comes with three pieces.

22. Raviolis chinois poêlés au porc, aux crevettes et à la ciboulette (3 mcx) / Pan-Fried Pork, Shrimp, and Chives Dumplings (3 pcs)

Chaque commande vient avec trois raviolis chinois. / Each order comes with three dumplings.

23. Raviolis au porc poêlé - Wah Tieh (3 mcx) / Pan-Fried Pork Ravioli - Wah Tieh (3 pcs)

Chaque commande vient avec trois morceaux. / Each order comes with three pieces.

24. Boulettes de sésame frites aux haricots rouges (3 mcx) / Deep-Fried Sesame Balls with Red Beans (3 pcs)

Chaque commande vient avec trois morceaux. / Each order comes with three pieces.

101. Raviolis porc et crevettes (4mcx) / Pork and Shrimp Dumplings (4 pcs)

Chaque commande vient avec trois raviolis chinois. / Each order comes with three dumplings.

102. Raviolis chinois aux crevettes et au bout de pois mange-tout cuits à la vapeur (3 mcx) / Steamed Shrimp and Snow Pea Tip Dumplings (3 pcs)

Chaque commande vient avec trois raviolis chinois. / Each order comes with three dumplings.

103. Raviolis chinois aux arachides cuits à la vapeur (3 mcx) / Steamed Peanut Dumplings (3 pcs)

Chaque commande vient avec trois raviolis chinois. / Each order comes with three dumplings.

104. Boulettes de riz collant cuit à la vapeur (3 mcx) / Steamed Sticky Rice Balls (3 pcs)

Chaque commande vient avec trois morceaux. / Each order comes with three pieces.

105. Boulettes de boeuf cuites à la vapeur (3 mcx) / Steamed Beef Balls (3 pcs)

Chaque commande vient avec trois morceaux. / Each order comes with three pieces.

106. Pattes de poulet cuites à la vapeur / Steamed Chicken Feet

107. Tripe de boeuf cuite à la vapeur / Steamed Beef Tripe

108. Calamars à la vapeur / Steamed Baby Squids

109. Tendon de boeuf à la vapeur / Steamed Beef Tendon

111. Petits pains à la crème anglaise cuits à la vapeur (3 mcx) / Steamed Custard Buns (3 pcs)

Chaque commande vient avec trois morceaux. / Each order comes with three pieces.

112. Ravioli chinois à la viande frit (3 mcx) / Deep-Fried Meat Dumplings (3 pcs)

Chaque commande vient avec trois raviolis chinois. / Each order comes with three dumplings.

113. Estomac de boeuf / Beef Stomach

114. Brocoli chinois à la vapeur avec sauce aux huîtres / Steamed Chinese Broccoli with Oyster Sauce

115. Raviolis de style Hunan dans une sauce au beurre d'arachide (6 mcx) / Hunan Dumplings in Peanut Butter Sauce (6 pcs)

Chaque commande vient avec six morceaux. / One order comes with six pieces.

115A- Hunan shrimps rice roll & peanut butter sauce

115B -Hunan beef rice roll & peanut butter sauce

116. Gâteaux aux navets poêlés (3 mcx) / Pan-Fried Turnip Cakes (3 pcs)

Chaque commande vient avec trois morceaux. / One order comes with three pieces.

117. Rouleaux de printemps au poulet (3 mcx) / Chicken Spring Rolls (3 pcs)

Chaque commande vient avec trois morceaux. / One order comes with three pieces.

118. Rouleaux de printemps végétariens (3 mcx) / Vegetarian Spring Rolls (3 pcs)

Chaque commande vient avec trois morceaux. / One order comes with three pieces.

119. Rouleaux impériaux au porc (3 mcx) / Imperial Pork Roll (3 pcs)

Chaque commande vient avec trois morceaux. / One order comes with three pieces.

120. Rouleau impérial végétarien (3 mcx) / Vegetarian Egg Roll (3 pcs)

Chaque commande vient avec trois morceaux. / One order comes with three pieces.

121. Soupe au riz au porc émincé et à l'oeuf préservé / Minced Pork and Preserved Egg Congee

122. Gâteau éponge à la vapeur / Steamed Sponge Cake

123. Gâteau mille-feuilles à la vapeur / Steamed Thousand Leaves Cake

124. Pouding à la mangue (3 mcx) / Mango Pudding (3 pcs)

Chaque commande vient avec trois morceaux. / One order comes with three pieces.

125. Pouding à la noix de coco (3 mcx) / Coconut Pudding (3 pcs)

Chaque commande vient avec trois morceaux. / One order comes with three pieces.

126. Gâteaux à la châtaigne d'eau (3 mcx) / Water Chestnut Cakes (3 pcs)

Chaque commande vient avec trois morceaux. / One order comes with three pieces.

127- Sweet Tofu 豆腐花（甜）

25. Rouleau de canard de Pékin (2 mcx) / Peking Duck Rolls (2 pcs)

Chaque commande vient avec deux rouleaux. / Each order comes with two rolls.

26. Rouleaux de porc barbecue au miel glacé (2 mcx) / Glazed Honey Barbeque Pork Rolls (2 pcs)

Chaque commande vient avec deux rouleaux. / Each order comes with two rolls.

27. Rouleaux de poulet au soja mariné (2 mcx) / Marinated Soya Chicken Rolls (2 pcs)

Chaque commande vient avec deux rouleaux. / Each order comes with two rolls.

28. Canard rôti maison / Homemade Roasted Duck

29. Porc barbecue au miel / Barbeque Pork with Honey

30. Poulet de soja mariné au style Hong Kong / Marinated Soya Chicken Hong Kong Style

30A. Porc au barbecue avec riz à la vapeur et légumes / Barbeque Pork with Steamed Rice and Vegetables

30B. Canard rôti avec riz à la vapeur et légumes / Roast Duck with Steamed Rice and Vegetables

30C. Poulet au soja avec riz à la vapeur et légumes / Soy Sauce Chicken with Steamed Rice and Vegetables

30D- Roasted duck (Canard laque) (1/2)

30E- Roasted Duck (whole) Canard Laque (entier)

30F. Porc BBQ (1 lb) Char Sui / BBQ Pork (1lb) Char Sui

30G. Soya Chicken (1/2)

30H. Porc BBQ avec Riz Vapeur / BBQ Pork with Steamed Rice

31. Poulet du Général Tao / General Tao's Chicken

31A. Boulettes de poulet avec sauce à la mayonnaise maison / Chicken Balls with House Mayonnaise Sauce

32. Sauté de poulet et brocoli / Stir-Fried Chicken and Broccoli

33. Poulet avec sauce aux haricots noirs et poivrons verts / Chicken with Black Bean Sauce and Green Peppers

34. Poulet à l'ananas / Pineapple Chicken

35. Poulet au cari / Curry Chicken

36. Canard rôti / Roasted Duck

36A. Poulet Sauce Satay / Stir-Fried satay Chicken

36B. Poulet tranché au beurre d'arachide / Sliced Peanut Butter Chicken

36C. Poulet sauté avec légumes mixtes / Stir-Fried Chicken with Mixed Vegetables

36D. Poulet et gingembre avec échalotes / Chicken with Ginger and Shallots

36E. Poulet avec vermicelles à la sauce saté / Chicken and Vermicelli with Satay Sauce

36F. Poulet et haricots verts avec sauce aux haricots noirs / Chicken and Green Beans with Black Bean Sauce

36G. Boulettes de poulet au citron / Lemon Chicken Balls

36H Chicken Filet with Ginger and Pineapple

36I Chicken with House Spicy Sauce and Vegetables

36J Chicken Soo Guy

36K Salt and Pepper Chicken Filet

36L Steamed Salted Free Range Chicken(1/2) 盐焗鸡 1/2

36M Deep Fried Chicken (Bones) with pepper Chili

36N. Kung Pao Chicken (Spicy) 宮保雞丁（辣）

37. Boeuf à l'orange / Orange Beef

38. Boeuf sauté et légumes mélangés / Stir-Fried Beef and Mixed Vegetables

39. Boeuf au gingembre et échalotes / Beef with Ginger and Shallots

40. Boeuf au gingembre et ananas / Beef with Ginger and Pineapple

40A. Poitrine de boeuf à la pâte de soja / Beef Brisket with Soya Paste

40B. Boeuf au brocoli chinois / Beef with Chinese Broccoli

40C. Boeuf à la sauce saté / Satay Sauce Beef

40D. Boeuf avec brocoli / Beef and Broccoli

40E. Boeuf avec poivrons verts et sauce aux haricots noirs / Beef with Green Peppers and Black Bean Sauce

40F. Boeuf avec vermicelles à la sauce saté / Beef and Vermicelli with Satay Sauce

40G Beef with House Spicy Sauce and Vegetables

40H Beef with Mushrooms and Snow Peas

41. Porc aigre-doux / Sweet-and-Sour Pork

42. Côtes levées à l'ail / Garlic Sparerib

43. Côtelette de porc salée et épicée / Salted and Spicy Pork Chop

43A Pork Chop with Onion Sauce

44. Porc au barbecue / Barbeque Pork

44A. Porc tranché avec sauce Sichuan / Sliced Pork with Szechuan Sauce

44B. Aubergine, porc et poisson salé / Eggplant, Pork, and Salty Fish

44C. Estomac de porc Sichuan / Pork Stomach Szechuan

44D. Agneau sauté aux oignons / Stir-Fried Lamb with Onions

44E. Agneau sauté au cumin / Stir-Fried Lamb with Cumin

44F. Côtelettes de porc avec sauce aux prunes / Pork Chop with Plum Sauce

44G Preserved Vegetable with Pork Flank

45. Calamars salés et épicés / Salted and Spicy Calamari

45A. Crevettes salées et épicées (avec coquille) / Salted & Spicy Shrimp (with Shell)

46. Crevettes avec coquilles salées et épicées / Salted and Spicy Shrimp with Shell

47. Crevettes sautées aux légumes variés / Stir-Fried Shrimp with Mixed Vegetables

48. Filet de poisson frit avec mayonnaise / Deep-Fried Fish Filet with Mayonnaise

48A. Filet de poisson sauté avec légumes mixtes / Stir-Fried Fish Fillet with Mixed Vegetables

48B. Oeuf frit avec crevettes / Fried Egg with Shrimp

48C Crevettes à la sauce au homard / Shrimp with Lobster Sauce

48D Crevettes à la sauce piquante maison aux légumes / Shrimp with House Spicy Sauce with Vegetables

48E Crevettes et vermicelles à la sauce satay / Shrimp and Vermicelli with Satay Sauce

48F Filet de poisson aigre-doux / Sweet and Sour Fish Filet

48G Crevettes à la sauce aux haricots noirs et au poivre vert / Shrimp with Black Bean Sauce and Green Pepper

48H Capelan salé et épicé (Petits poissons entiers) / Salted and Spicy Capelin (Whole Baby Fish)

48I- Aubergines et crevettes braisées / Braised Eggplant and Shrimps

49. Homard au four au gingembre et échalotes / Baked Lobster with Ginger and Shallots

49A- Homard au four avec gingembre, oignons verts et nouilles e-Fu / Baked lobster with Ginger, Scallions and e-Fu Noodles

71. Riz au porc haché sauce Yu Shiang / Rice with Mince Pork Yu Shiang Sauce

72. Riz aux Aubergines & Porc & Poisson salé / Rice with Eggplant & Pork & salty Fish

73. Rice with Beef Brisket & Soya Paste

74. Rice with Ma Po Tofu Spicy Sauce (Pork)

75. Rice with Mixed Vegetable & Tofu

76. Rice with Spare Rib & Black Bean Sauce

76A. Rice with Curry Chicken

76B. Rice with Curry Beef

56. Chow Mein cantonais / Cantonese Chow Mein

Porc, poulet, crevettes et légumes. / Pork, chicken, shrimp, and vegetables.

56A. Chow Mein aux légumes mixtes / Mixed Vegetable Chow Mein

56B. Chow Mein au poulet / Chicken Chow Mein

56C. Chow Mein au boeuf / Beef Chow Mein

56D. Chow Mein aux fruits de Mer / Seafood Chow Mein

56E Cantonese Lo Mein (Soft Noodle)

57. Nouilles sautées aux germes de soja et sauce soja / Stir-Fried Noodles with Bean Sprouts and Soya Sauce

57A Stir Fried Beef Noodle with bean Sprout and Soya Sauce

57B Stir Fried Chicken Noodle with Bean Sprout and Soya Sauce

57C-Stir Fried Soya Noodle with Bean Sprout & Broccoli 豉油皇西蘭花炒麵

58. Nouilles Shanghai / Shanghai Noodles

Crevettes et porc. / Shrimp and pork.

58A- Beef Shanghai Noodles

59. Nouilles Singapour / Singapore Noodles

Crevettes, porc et cari. / Shrimp, pork, and curry.

59A- Vegetarian Singapore Noodles (Vegetarian and Tofu)

60. Nouilles Pad thaï / Pad Thai Noodles

Légèrement épicé / Mildly spicy.

60A. Vegetarian Pad Thai Noodle / 60A. Nouilles Pad Thai végétariennes

61. Boeuf et grosses nouilles de riz / Beef with Large Rice Noodles

Boeuf, germes de soja et oignons. / Beef, bean sprouts, and onions.

61A. Nouilles plates au boeuf et poivrons verts avec sauce aux haricots noirs / Beef and Green Pepper Flat Noodles with Black Bean Sauce

61B. Nouilles E-Fu / E-Fu Noodles

61C. Vermicelles au poulet et aux feuilles d'olives / Chicken and Olive Leaf Vermicelli

61D. Nouilles de riz larges avec poulet / Large Rice Noodles with Chicken

61E- Beef Chow Mein, Green Pepper and Black Bean Sauce

61F. Chow Mien au bœuf et brocoli chinois / Beef Chow Mien with Chinese Broccoli

62. Riz frit au poulet avec oeuf / Chicken Fried Rice with Egg

63. Riz frit aux légumes avec oeuf / Vegetable Fried Rice with Egg

63A- Tofu and vegetable Fried Rice

64. Riz frit aux crevettes avec oeuf / Shrimp Fried Rice with Egg

65A. Riz frit au poisson salé et au poulet / Salted Fish and Chicken Fried Rice

65B- Beef fried rice

65C. Riz frit au porc barbecue / BBQ Pork Fried Rice

65D. Riz frit aux oeufs nature / Plain Egg Fried Rice

65E. Riz frit aux blancs d'œufs et aux pétoncles / Egg White & Scallop Fried Rice

66. Porc barbecue avec riz à la vapeur et légumes / Barbeque Pork with Steamed Rice and Vegetables

67. Canard rôti avec riz à la vapeur et légumes / Roasted Duck with Steamed Rice and Vegetables

68. Poulet au soja avec riz à la vapeur et légumes / Soya Chicken with Steamed Rice and Vegetables

68A. Riz avec deux protéines / Rice with Two Proteins

69. Riz à la vapeur / Steamed Rice

69A. Riz à la vapeur au bœuf et légumes / Steamed Rice with Beef and Mixed Vegetable

69B. Riz à la vapeur avec poulet et tomate / Steamed Rice with Chicken and Tomato

69C. Riz à la vapeur avec crevettes et oeuf brouillé / Steamed Rice with Shrimp and Scrambled Eggs

69D. Riz à la vapeur avec tofu, porc, poulet et crevettes / Steamed Rice with Tofu, Pork Chicken, and Shrimp

69E. Riz cuit à la vapeur avec côtelette de porc et oignon / Steamed Rice with Pork Chop & Onion

69F. Riz cuit à la vapeur avec du bœuf haché et des œufs brouillés / Steamed Rice with Minced Beef & Scrambled Egg

69G- Steamed Rice with General Tao Chicken 左公雞飯

69H. Steamed Rice with Chicken & Black Bean Sauce

70. Soupe de nouilles au Boeuf / Beef Noodle Soup

70A. Soupe de nouilles au poulet / Chicken Noodle Soup

70B. Soupe de nouilles au canard rôti / Roasted Duck Noodle Soup

70C. Soupe de nouilles au porc barbecue / BBQ Pork Noodle Soup

70D. Soupe de nouilles aux légumes mélangés / Mixed Vegetable Noodle Soup

70E. Soupe de nouilles aux fruits de mer / Seafood Noodle Soup

70F. Soupe de viande de canard hachée, légumes confits et vermicelles de riz / Minced Duck Meat & Preserved Veggie & Rice Vermicelli Soup

70G. Soupe épicée de porc haché, de légumes confits et de vermicelles de riz / Minced Pork & Spicy Preserved Veggie & Rice Vermicelli Soup

70H-Beef brisket & shanghai noodle soup

69-001 Combo A for 2 Persons

Wonton soup x 2 , pork egg rolls x 2, general tao chicken 1/2, dry garlic spare rib 1/2 , stir-fried mixed vege 1/2, chicken fried rice 1/2. fortune cookies ( 2)

69-002 Combo B for 2 persons ( Dim Sum)

Wonton soup x 2 , pork egg rolls x 2 , steamed shrimps dumplings (1 basket), steamed pork & shrimps dumplings (1 basket) , sticky rice & lotus leaves (1 basket), chinese broccoli & oyster sauce , fortune cookies (2)

69-003 Combo C for 2 persons

Wonton soup x 2 , pork egg rolls x 2 , pineapple chicken 1/2 , garlic sparerib 1/2 , chop suey chow mien 1/2 , chicken fried rice 1/2 , fortune cookies (2).

69-004 Combo D for 4 persons

Wonton soup x4 , pork egg rolls x4 , dry garlic sparerib (1 order) , gerneral tao chicken (1) , stir fried beef & mixed vegetables (1), chicken fried rice (1), fortune cookies (4).

69-005 Combo E for 6 persons

Wonton soup (6) , pork egg rolls (6) , Dry garlic sparerib (1 order), general tao chicken (1), stir fried beef & mixed chinese vegetables (1), chicken soo guy (1), cantonese chow mien (1), chicken fried rice (1) , fortune cookies (6).

77. Boules de sésame (3mcx) / Sesame Balls (3pcs)

78. Biscuit chinois (2 mcx) / Fortune Cookie (2 pcs)

Chaque commande vient avec deux morceaux. / One order comes with two pieces.

78A. Pudding à la mangue (3mcx) / Mango Pudding (3pcs)

78B. Pouding à la noix de coco (3 mcx) / Coconut Pudding (3pcs)

78C. Petits pains à la vapeur (3 mcx) / Steamed Custard Buns (3pcs)

78D. Gâteau éponge cuit à la vapeur (1mc) / Steamed Sponge Cake (1pc)

78E. Gâteau mille feuilles cuit à la vapeur (1mc) / Steamed Thousand Leaves Cake (1pc)

78F. Gâteau à la châtaigne d'eau (3mcx) / Water Chestnut Cake (3pcs)

78G- Tofu sucré / Sweet Tofu 豆 腐 花 （甜 ）

82. Sauce piquante / Hot Sauce

83. Sauce soja / Soya Sauce

84. Huile de chili / Chili Oil

85. Moutarde forte / Hot Mustard

86. Sauce aux prunes / Plum Sauce

87. Sauce aux cerises / Cherry Sauce

88. Sauce au beurre d'arachide / Peanut Butter Sauce

89. Sauce au gingembre et à l'échalote / Ginger and Shallot Sauce

89A. Sauce à la mayonnaise maison / House Mayonnaise Sauce

89B. Sauce hoisin / Hoisin Sauce

89C. Vinaigre rouge / Red Vinegar

79. Boissons gazeuses / Pop

80. Nestea

81. Perrier

50. Mélange de légumes sautés / Stir-Fried Mixed Vegetables

51. Bébés bok choy sautés avec sauce à l'ail / Stir-Fried Baby Bok Choy with Garlic Sauce

52. Tofu avec sauce piquante / Tofu with Spicy Sauce

Végétarien. / Vegetarian.

52A. Sauce épicée aux aubergines (sans viande) / Eggplant Spicy Sauce (no meat)

53. Haricots verts et tofu avec sauce aux haricots noirs / Green Beans and Tofu with Black Bean Sauce

Végétarien. / Vegetarian.

54. Aubergines braisées avec pois mange-tout et sauce piquante / Braised Eggplant and Snow Peas with Spicy Sauce

55. Mélange de légumes chinois avec cari / Mixed Chinese Vegetables with Curry

55A. Bouts de pois mange-tout et sauce à l'ail / Snow Pea Tips and Garlic Sauce

55B. Oeuf au plat aux piments / Fried Egg with Chili Peppers

55C. Brocoli Chinois sauté avec ail / Stir-Fried Chinese Broccoli with Garlic

55D. Brocoli canadien sauté avec ail / Stir-Fried Canadian Broccoli with Garlic

55E. Légumes mixtes et tofu sautés / Stir-Fried Mixed Vegetables with Tofu

55F. Tofu frit avec de la sauce aux huîtres / Fried Tofu with Oyster Sauce

55G. Tofu frit épicé et salé / Spicy and Salted Fried Tofu

55H. Tofu frit à la sauce Général Tao / Fried Tofu in General Tao Sauce

55I Tufo japonais salé et épicé / Salt and Spicy Japanese Tufo

55J- Aubergines braisées au tofu (végétarien) / Braised Eggplant with Tofu (Vegetarian)

55K. Tofu Kung Pao (épicé) / Kung Pao Tofu (Spicy) 宮保豆腐（辣）