Rouge Burger Bar

8.7

460 Rue Racine E, Chicoutimi, QC G7H 1T5, Canada

License #100012302

Opens at 4:00 PM

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Entrées

Entrées

  • Rouleaux façon ''cheeseburger''

    2 rouleaux garnis de boeuf, fromage cheddar de la fromagerie Perron, cornichons. Accompagnés d'une sauce RBB. Rouleau supplémentaire : 3.5$

    $9.00

  • Brusquette du cultivateur

    Mozzarella fraîche, tomates cerises, basilic et antipasto calabrese servi sur un pain artisanal grillé de la boulangerie Médard.

    $15.00

  • Pommes de terre frites

    $6.00

  • Macaroni au fromage

    Fromage Perron 2 ans, crème, bacon fumé artisanal de la charcuterie L.F Fortin, champignons frais.

    $11.00

  • Salade du Garde-manger

    $8.00

Poutines

Poutines

  • Poutine classique

    Sauce brune aux épices à steak RBB, pommes de terre coupées à la main, fromage en grains Boivin.

    $9.00

  • Poutine RBB

    Pommes de terres coupées à la main, sauce secrète, fromage en grains Boivin.

    $10.00

  • Poutine à la viande fumée

    Pommes de terre coupées à la main, sauce brune aux épices à steak RBB, viande fumée, moutarde RBB, cornichons en tranches, fromage en grains de la...

    $12.00

  • Poutine general tao

    Sauce aigre-douce, graines de sésame, poulet, oignons verts, fromage en grains de la fromagerie Boivin. Contient des arachides.

    $12.00

  • Poutine nacho libre

    Pommes de terre coupées à la main, chili con carne, fromage Petit Crémeux, guacamole, pickels de jalapenos, croustilles de maïs, fromage en grains de...

    $12.00

  • Poutine classique

    Sauce brune aux épices à steak RBB, pommes de terre coupées à la main, fromage en grains Boivin

    $17.00

  • Poutine RBB

    Pommes de terres coupées à la main, sauce secrète, fromage en grains Boivin

    $18.00

  • Poutine à la viande fumée

    Pommes de terres coupées à la main, fromage en grains Boivin, sauce brune aux épices à steak RBB, viande fumée, moutarde RBB et cornichons

    $19.00

  • Poutine general tao

    Sauce aigre-douce, graines de sésame, poulet, oignons verts, fromage en grains de la fromagerie Boivin. Contient des arachides.

    $19.00

  • Poutine nacho libre

    Pomme de terre coupées à la main, fromage en grains Boivin, chili con carne, fromage Petit Crémeux, guacamole, pickels de jalapenos et croustilles de...

    $19.00

Tartares

Tartares

  • Entrée tartare de boeuf RBB

    Aïoli, chorizo, cornichons, huile de truffe, parmesan Reggiano. Servi avec croûtons de pain maison et pommes pailles.

    $17.00

  • Entrée tartare de saumon RBB

    Crème sure, relish de poivrons rouges grillés, herbres fraîches, piments de chili. Servi avec croûtons de pain maison et salade verte

    $17.00

  • Entrée tartare de thon

    Thon rouge, pommes vertes, won-ton frit, gingembre, sésame, sauce sriracha, jus de lime, miso, oignons verts. Servis avec croûtons de pain maison et...

    $17.00

  • Tartare de boeuf RBB

    Aïoli, chorizo, cornichons, huile de truffe, parmesan Reggiano.

    $31.00

  • Tartare de saumon RBB

    Crème sure, relish de poivrons rouges grillés, herbes fraîches, piments de chili.

    $31.00

  • Tartare de thon

    Thon rouge, pommes vertes, won-ton frit, gingembre, sésame, sauce sriracha, jus de lime, miso, oignons verts.

    $31.00

Burgers

Burgers

  • Caliente

    Boeuf, bacon fumé artisanal de la charcutrie L.F., antipasto de légumes épicés, mayonnaise chipotle, cheddar frais de la fromagerie Boivin, laitue,

    $20.00

  • Chasseur

    Cerf rouge de la ferme St-Étienne, champignons rôtis, mayonnaise chipotle, oignons frits, laitue, tomate.

    $22.00

  • Porc bio de la ferme villoise

    $20.00

  • Voltigeur

    Poulet de la Ferme des Voltigeurs cuit sous vide, mayonnaise aux tomates séchées et basilic, antipasto du cultivateur, fromage Belle-Mère de la...

    $21.00

  • B.L.T.

    Boeuf, double portion de bacon, mayonnaise classique Fabbrica, laitue, tomate.

    $20.00

Desserts

Desserts

  • Gâteau au fromage

    Éclats de barre Mars, caramel dulce de leche à l'Amarula

    $9.00

Bières

Bières

  • Beemer B2

    $6.20

  • Beemer H.J.B

    $6.20

  • Oshlag Nano Blanche

    $6.20

  • Beemer Alexander Scott

    $6.20

Vins & Bières

Vins & Bières

  • Bière Riverbend Regard

    Session IPA, 473ml, 3.4%

    $6.00

  • Bouteille vin blanc, Donna Marzia

    Italie, Pouilles. vermentino.

    $22.00

  • Biere Jazz

    Session IPA, 473ml, 3.6%

    $6.00

  • Bouteille vin rouge, Chateau Maison Blanche

    France, Bordeaux, Médoc

    $34.00

Épicerie

Épicerie

  • Sauce Général Tao

    $6.99

  • Salsa Inter

    $5.99

  • Moutarde classique RBB- 430ml

    $4.99

  • Mayonnaise Épicée RBB - 500ml

    $6.99

  • Mayonnaise Classique 500ml

    $5.99