Resto Flap Flap

7.9

5808 Rue de Charleroi, Montréal-Nord, QC H1G 3B2, Canada

Opens at 11:00 AM

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Soutien à la communauté

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Entrées

  • 1. Cigares créoles (5 mcx)

    Boeuf, porc, goberge assaisonnée et légumes frais roulés dans une feuille de printemps. Chaque commande vient avec cinq cigares.

    $10.20

  • 2. Ailes de satin noir (10 mcx)

    Dix ailes de poulet aigres-douces épicées à la Flap Flap.

    $11.15

  • 3. Chiquetailles (5 mcx)

    Hareng fumé et émincé, oignons, ail, tomates et huile d'olive extra-vierge sur une baguette. Chaque commande vient avec cinq morceaux.

    $10.20

  • 4. Marinades (5 mcx)

    Beignets de morue accompagnés d'une mayonnaise à la lime et au poivre.

    $10.95

  • 4.4.5. Acras (4 mcx)

    Malanga. Chaque commande vient avec quatre morceaux.

    $10.95

  • 5. Salade verte

    Salade saine et fraîche avec laitue, tomates, concombre et vinaigrette maison.

    $9.25

  • 6. Salade Flap Flap

    Salade saine et fraîche avec pousses d'épinards, laitue, tomates, concombre, filets de poulet Jerk et vinaigrette maison.

    $16.95

Plats authentiques

Les plats authentiques de l'Artibonite, Haïti, préparés selon les recettes originales de cette région.

  • 7. Poulet de l'Artibonite

    Cuisse de poulet marinée dans des épices régionales de l'Artibonite et servie avec sauce, Pikliz, riz collé, plantains et salade de macaroni.

    $15.95

  • 8. Griot

    Porc mariné et servi avec sauce et Pikliz, accompagné de riz collé, plantains et salade de macaroni.

    $15.95

  • 9. Tasso

    Un jarret de chèvre et un jarret de boeuf servis avec sauce, Pikliz, riz collé, plantains et salade de macaroni.

    $20.95

  • 10. Sancoche aux légumes et au boeuf

    Ratatouille préparée avec aubergines, chayote, carottes, courgettes, tomates et épices, servie avec riz blanc, sauce aux pois et plantains.

    $15.95

  • 11. Dinde en sauce

    Dinde marinée et accompagnée de riz blanc, sauce aux pois et plantains.

    $15.95

  • 13. Poulet en sauce

    Carottes, poivrons, épices et oignons.

    $15.95

  • 14. Poisson

    Vivaneau, laitue, oignons, citron et sauce, servi avec riz collé ou blanc.

    $30.50

  • 16. Macaroni et harengs saurs

    Pâtes Rigatoni, viande hachée, épices, fromage parmesan, fromage mozzarella râpé et lait Carnation.

    $15.95

Plat jamaïcain

  • 18. Satay de poulet Jerk

    Poulet jamaïcain en brochette épicé servi avec sauce, Pikliz, riz collé, plantains et salade de macaroni.

    $16.95

Combinaisons

  • Combinaison 1

    Trois marinades, trois cigares créoles et riz collé.

    $14.95

  • Combinaison 2

    Trois cigares créoles, trois chiquetailles et riz collé.

    $14.94

  • Combinaison 3

    Cinq ailes de satin noir, trois chiquetailles et riz blanc.

    $14.95

  • Combinaison 4

    Cinq ailes de satin noir, trois marinades et riz blanc.

    $14.95

  • Fritay

    Fritay acras, marinades ou cigares créoles avec bananes, Griyo et Pikliz.

    $14.95

Plats d'accompagnement

  • Riz blanc

    $5.00

  • Riz collé

    $5.00

  • Riz Djon Djon

    $5.50

  • Dégustation de Griot

    $8.75

  • Dégustation de poulet

    $8.75

  • Plantains (3 mcx)

    Chaque commande vient avec trois morceaux de plantain.

    $4.50

  • Sauce supplémentaire

    $2.00

  • Pikliz

    $1.75

  • Sauce rouge aux pois

    $4.00

  • Salade de macaroni

    $3.75

  • Légumes

    $11.95

  • Lalo (entrée)

    $11.95

  • Poulet en sauce (entrée)

    $11.95

  • Dinde en sauce (entrée)

    $11.95

Desserts

  • Pointe de gâteau à la noix de coco

    $3.50

  • Pointe de gâteau à la vanille et aux carottes

    $3.50

  • Pointe de gâteau douce ananas et noix de coco

    $3.50

Boissons

  • Boissons gazeuses

    $2.00

  • Cola couronne

    $3.50

  • Bouteille d'eau Eska

    $2.90

  • Perrier

    $3.30

  • Ragaman

    $3.90

  • Coco-Rico

    $3.10

  • Jupina

    $3.10

  • Melon

    $3.10

  • Good-O

    $3.10

  • Jus

    $3.90

  • Shake exotique

    $6.50