Resto Bistro Rumeur
Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $)
Le montant exact des frais de service sera indiqué au moment du paiement.
Couverts / Place Settings
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Salades / Salads
La salade César / The Caesar Salad
Laitue romaine garnie de bacon, croûtons assaisonnés, câpres, parmesan et vinaigrette maison. / Romaine hearts tossed with bacon, seasoned croutons, capers, Parmesan, and Caesar dressing.
$10.00
L’echo de la Rumeur / The Rumeur's Echo
Végétarien. Salade mesclun avec fromage de chèvre en croûte de panko frit, amandes grillées et vinaigrette à la poire et au sirop d'érable. / Vegetarian. Green salad with goat cheese in a panko crust, roasted almonds with homemade pear, and maple syrup vinaigrette.
$19.00
L’irremplaçable / The Irreplacable
Végétarien. Mélange de salade mesclun servi avec légumes et vinaigrette maison au balsamique blanc. / Vegetarian. Green salad with vegetables and homemade white balsamic vinaigrette.
$8.00
La salade de confit de canard / The Duck Confit Salad
Cuisse de canard de la ferme Hudson Valley confite, servie sur mesclun avec légumes, amandes et vinaigrette à la poire et au sirop d'érable. / Hudson Valley farms duck confit salad with vegetables, almonds, homemade pear, and maple syrup vinaigrette.
$26.00
Bistro
Côtes levées / Ribs
Dix onces des côtes levées de porc du Québec, grillées et recouvertes de la sauce barbecue à la bière, accompagné de frites assaisonnées et d'une salade de choux maison. / 10 ounces of grilled pork ribs covered in Rumeur's beer barbeque sauce with a side of seasoned fries and homemade coleslaw.
$28.00
Le wrap rumeur / Rumeur Wrap
Tortilla garnie de poulet grillé, bacon, laitue et fromage mozzarella, accompagné de frites assaisonnées et mayonnaise à la moutarde et au miel. / Grilled chicken club wrap garnished with bacon, lettuce, and mozzarella cheese, served with seasoned fries and honey and mustard mayonnaise.
$19.00
La poutine au poivre / The Pepper Poutine
Végétarien. Sauce au poivre vert, cheddar en grains et fromage brie. / Vegetarian. Green peppercorn sauce, cheese curds, and Brie cheese.
$18.00
La poutine au canard / The Duck Poutine
Sauce au thym et au vin rouge, canard confit effiloché, cheddar en grains et fromage brie. / Pulled duck poutine with a red wine and thyme sauce, cheese curds, and Brie cheese.
$27.00
Le nacho Rumeur / The Rumeur Nacho
Végétarien. Nachos garnis de poivrons, oignons, tomates, olives noires, piments jalapenos, fromage et mayonnaise épicée. / Vegetarian. Nachos with cheese, peppers, onions, tomatoes, black olives, jalapenos, cheese, and spicy mayonnaise.
$18.00
Le Hamburger sous les bois
Bœuf Sterling servi avec bacon, fromage brie, oignons caramélisés, champignons sautés, sauce bbq, accompagné de nos frites assaisonnées. Sterling beef burger with bacon, brie cheese, caramelized onions, sautéed mushrooms, and bbq sauce, served with our seasoned fries
$21.00
Pizzas à la croûte mince / Thin-Crust Pizzas
La pizza Rumeur / The Rumeur Pizza
Poulet grillé, pesto de kale et basilic maison, oignons, poivrons, fromage de chèvre, mozzarella et tomates. / Thin crust chicken pizza with homemade kale and basil pesto sauce, onions, bell peppers, tomatoes, goat cheese, and mozzarella.
$21.00
La pizza diva / The Diva Pizza
Végétarien. Légumes, tomates concassées, fromage de chèvre, mozzarella et sauce au pesto de kale et de basilic maison. / Vegetarian. Thin crust vegetable pizza with bruschetta, goat cheese, mozzarella, and basil homemade kale and basil pesto sauce.
$19.00
La pizza le soumis / The Submissive Pizza
Canard confit, sauce b/chamel, oignons, poires caramélisées, mozzarella, brie et amandes. / Duck confit pizza with bechamel, caramelized pears, onions, Brie, mozzarella, and almonds.
$26.00
La pizza viril / The Virile Pizza
Bavette de boeuf marinée, sauce tomate maison, champignons, oignons et poivrons rouges, garnis de la sauce barbecue à la bière. / Marinated flank steak, homemade tomato sauce, mushrooms, onions, and red bell peppers, topped with Rumeur's beer barbeque sauce.
$20.00
Pâtes / Pasta
L'Omerta
Penne dans une sauce demi-glace crémeuse au brandy avec filet mignon en cubes, champignons et oignons rouges sautés. / Penne in a brandy and cream demi-glace with diced filet mignon, sauteed mushrooms, and onions.
$32.00
Le sournois
Végétarien. Linguines au pesto maison de kale et de basilic, tagliatelle de légumes, olives Kalamata et fromage parmesan / Vegetarian. Linguinis in homemade kale and basil pesto, vegetables tagliatelle, Kalamata olives and parmesan cheese
$20.00
La Madone
Penne avec flocons de saumon frais, jeune roquette et oignons verts dans une sauce crémeuse au vin blanc et au fromage Grana Padano. / Penne with fresh flaked salmon, arugula, and scallions in a creamy white wine and Grana Padano cheese sauce.
$24.00
Plats / Dishes
Le sentimental / The Sentimental
Saumon rôti au four avec les épices maison de Rumeur, riz jasmin à la coriandre et au zeste d'orange avec tagliatelle de légumes du moment. / Oven-roasted salmon with Resto Bistro's house spice mix, vegetables tagliatelle, cilantro, and orange zest rice.
$29.00
L'indécis / The Indecisive
Poitrine de poulet grillée garnie de compote de poivrons rouges grillés et tomates séchées, fromage de chèvre et pesto maison de Kale et de basilic, servi avec tagliatelle de légumes du moment et riz jasmin à la coriandre. / Grilled chicken breast with roasted red peppers, sun-dried tomatoes compote, goat cheese, homemade kale and basil pesto with vegetables tagliatelle, and cilantro rice.
$26.00
L'infidèle / The Infidel
Cuisse de canard de la ferme Hudson Valley confite maison servie avec des pommes de terre rôties aux fines herbes, tagliatelle de légumes du moment et compote de bleuets. / Duck leg from Hudson valley farms, confit in house, with roasted new potatoes, vegetables tagliatelle, and a blueberry compote.
$32.00
Menu enfant (10 ans et moins) / Kid's Menu (10 years and under)
Ce menu comprend un choix de repas, un jus ou une liqueur! This menu includes a choice of meal, juice or a liqueur.
La pizza au fromage – enfant / Cheese Pizza – Kid
$9.00
Les pâtes sauces rosées ou sauce tomate – enfant / Rosé or Tomato Sauce Pastas – Kid
Pasta with our house « rosé » sauce or tomato sauce.
$9.00
La poutine classique – enfant / Classic Poutine – Kid
Poutine classique avec sauce aux poivres ou sauce au vin rouge. / Classic poutine with pepper or red wine sauce.
$9.00
Doigts de poulet servis avec frites et sauce bbq maison – enfant / Chicken Fingers Served with House Fries and Homemade Bbq Sauce – Kid
Servis avec frites et sauce bbq maison. / Served with house fries and homemade Bbq sauce.
$9.00
Desserts
Le gâteau au fromage style New York / New York Style Cheesecake
Gâteau au fromage avec coulis au fraises maison / Cheeseckae with homemade strawberrie coulis
$12.00
Extras
Frites assaisonnées / Seasoned Fries
$6.00
Frites de patates douces avec mayonnaise épicée / Sweet Potato Fries and Homemade Spicy Mayonnaise
$8.00
Sauce / Sauce
$2.00
Poitrine de poulet grillée / Grilled Chicken Breast
$10.00
Lanières de bavette de boeuf grillées / Grilled Slices of Beef
$12.00
Cuisse de canard confite / Duck Leg Confit
$14.00
Saumon rôti au four / Oven-Roasted Salmon
$13.00
Fromage de chèvre frit / Fried Goat Cheese Crouton
$7.00
Crevettes à l'ail (6 mcx) / Garlic Shrimp (6 pcs)
Chaque commande vient avec six morceaux. / One order comes with six pieces.
$12.00
Salade César / Caesar Salad
$6.00
Salade verte / Green Salad
$6.00
Boissons / Beverages
Boisson gazeuse (355 ml) / Pop (355 ml)
Cannette. / Can.