Restaurant Souvenirs Thaï

Bubble Tea Ananas

Thé noir, poudre de crème, saveurs d'ananas

Bubble Tea Bleuet

Thé noir, poudre de crème, saveurs de bleuet

Bubble Tea Coconut

Thé noir, poudre de crème, saveurs de coconut

Bubble Tea Fraise

Thé noir, poudre de crème, saveurs de fraise

Bubble Tea Lychee

Thé noir, poudre de crème, saveurs de lychee

Bubble Tea Mangue

Thé noir, poudre de crème, saveurs de mangue

Bubble Tea Melon miel

Thé noir, poudre de crème, saveurs de melon miel

Bubble Tea Pinà Colada

Thé noir, poudre de crème, saveurs d'ananas et de coconut

Bubble Tea Taro

Thé noir, poudre de crème, saveurs de Taro

Bubble Tea Thé vert

Thé noir, poudre de crème, saveurs de thé vert

Soupe Bangkok / Bangkok Soup

Épicé. Soupe au cari rouge et lait de coco avec poulet, laitue et vermicelle de riz. / Spicy. Red curry soup with coconut milk, chicken, lettuce, and rice vermicelli.

Soupe Phnom Penh / Phnom Penh Soup

Délicieux bouillon parfumé avec poulet et fines tranches de citrons et d’oignons. / Delicious chicken broth with chicken, thin slices of lemons, and onions.

Soupe Tom Yam avec fruits de mer / Tom Yam Soup with Seafood

Épicé. Soupe pimentée de fruits de mer à la pâte de basilic, pétoncles, crevettes et calmars, pousses de bambou, céléri, ananas et poivrons verts et rouges. / Spicy. Hot and sour combination of seafood soup with basil paste, scallops, shrimps, calamari, bamboo shoots, celery, pineapple, red, and green bell peppers.

Soupe Tom Yam / Tom Yam Soup

Épicé. Soupe pimentée à la pâte de basilic avec choix de crevettes ou poulet, pousse de bambou, céléri, ananas, poivrons verts et rouges. / Spicy. Hot and sour combination soup with basil paste with choice of shrimps or chicken, bamboo shoots, celery, pineapple, red, and green bell peppers.

Soupe Wonton (5) / Wonton Soup (5)

Crevettes et porc. / Shrimps, and pork.

Rouleaux Indochine (2 mcx) / Indochina Rolls (2 pcs)

Vermicelles, crevettes, poulet et laitue enroulés dans une feuille de riz, servis avec une sauce aux arachides. Commande vient avec deux morceaux. / Vermicelli, shrimps, and chicken rolled in rice paper, served with peanut sauce. Order comes in two pieces.

Salade Thaïlandaise / Thai Salad

Moins épicé. Mélange de nouilles frites, laitue, fèves germées, oignons, poivrons vert et rouge dans une sauce épicée au porc. / Less spicy. Mix of fried noodles, lettuce, bean sprout, onions, green and red bell peppers in a spicy base pork sauce.

Wontons frits (8 mcx) / Fried Wontons (8 pcs)

Moins épicé. Wontons frits servis avec une sauce au gingembre épicé. / Less spicy. Fried wontons served with a spicy ginger sauce.

Salade de papaye / Papaya Salad

Moins épicé. Papaye verte, tomates cerises, haricots longs, le tout aromatisé de sauce poisson, d’ail, d’arachides et de jus de lime. / Less spicy. Green papaya, cherry tomatoes, long beans, all flavored with fish sauce, garlic, peanuts and lime juice.

Salade de mangue / Mango Salad

Moins épicé. Mangue verte avec sauce poisson, ail, crevettes fraîches, lanières de poulet et échalotes françaises. / Less spicy. Green mango with fish sauce, garlic, fresh shrimps, chicken strips and French shallots.

Dumplings (8 mcx)

Wontons au porc et crevettes dans une sauce onctueuse aux arachides. / Pork and shrimps wontons in a creamy peanut sauce.

Banhbung

Choix de bœuf ou de poulet sauté avec oignons. Servis dans un bol de vermicelles, laitue, émincé de concombres et de carottes avec un rouleau impérial aussi servis avec de la sauce. / Choice of beef or chicken sautéed with onions. Served in a vermicelli bowl, lettuce, minced cucumbers, and carrots with one imperial roll. Served with sauce.

Bang Hoy

Plat de vermicelles avec choix de deux viandes (bœuf, crevettes ou poulet) sautées avec oignons, laitue, émincés de concombres et carottes accompagnés de deux rouleaux impériaux et servis avec sauce. / Vermicelli platter with two choices of meat (beef, shrimps, chicken) sautéed with onions, lettuce, minced cucumbers, and carrots with two imperial rolls with sauce.

Nid d'Or / Golden Nest

Mélange de légumes sautés dans une sauce asiatique sur un nid de nouilles frites. / Mix vegetables sautéed in an asian style sauce on a fried noodle nest.

Phnompenhoises

Végétarien. Mélange de légumes sautés dans une sauce asiatique sur un lit de nouilles cuites à la vapeur. / Végétarien. Mix vegetables sautéed in an asian style sauce on a bed of steam noodles.

Phat-thai

Épicé. Vermicelles de riz sautées avec poulet et crevettes, fève germées, échalottes, œuf et arachides dans une sauce soya. / Spicy. Rice noodles sautéed with chicken and shrimps, bean sprouts, shallots, egg and ground peanuts in a soya sauce.

Hong Kong

Larges nouilles au riz sautées avec un choix de boeuf ou de poulet, fèves germées, échalotes, oeuf dans une sauce soya noire. / Large sautéed rice noodles with a choice of beef or chicken, beansprouts, shallots, and egg in black soy sauce.

Brocolis / Broccoli

Végétarien. Sauté de brocolis, de carottes aussi servi avec du riz à la vapeur. / Vegetarian. Broccolis and sautéed carrots also served with steamed rice.

Imperial

Épicé. Sauté de gingembre, oignons, carottes, poivrons vert et rouge, aussi servi avec du riz à la vapeur. / Spicy. Ginger, onions, carrots, sautéed red bell peppers, and sautéed green bell peppers. Served with steamed rice.

Champignons / Mushrooms

Sauté de champignons, poivrons rouges et oignons dans une sauce poivrée, servi avec riz à la vapeur. / Mushrooms, red bell peppers, and onions in a peppery sauce, served with steamed rice.

Légumes d’Asie / Asian Vegetables

Sauté de légumes assortis servis avec riz à la vapeur. / Mixed sautéed vegetables served with steamed rice.

Khemara

Épicé. Sauté avec choux chinois, choux vert, carottes et céleri dans une sauce à la citronnelle et lait de coco. / Spicy. Chinese cabbage, green cabbage, carrots, and celery in a lemongrass and coconut milk sauce.

Citron / Lemon

Sauté d’oignons, poivrons vert et rouge avec tranches de citron. / Onions, red and green bell peppers sautéed with lemon slices.

Arachide / Peanut

Sauté avec champignons dans une sauce aux arachides accompagné d’épinards croustillants. / Mushrooms sautéed in a peanut sauce served with crispy spinach.

Général Tao / General Tao

Épicé. Poulet pané dans une sauce aigre-douce avec ananas et poivrons rouges, servi avec riz à la vapeur. / Spicy. Breaded chicken in a sweet and sour with pineapple and red bell peppers, served with steamed rice.

Général Tao Tofu Frit / General Tao Fried Tofu

Végétalien et épicé. Tofu frit dans une sauce aigre-douce avec ananas et poivrons rouges. / Vegan and spicy. Fried tofu in a sweet and sour sauce with pineapples and red bell peppers.

Fruits de Mer Souvenirs Thaï / Seafood Thai Souvenirs

Sauté de pois sucrés, poivrons rouges, champi- gnons, pousses de bambou, calmars, crevettes, pétoncles et moules, servi avec du riz à la vapeur. / Snow peas, red bell peppers, mushrooms, bamboo shoots, calamari, shrimps, scallops, and mussels, served with steamed rice.

De l’Empereur / Of the Emperor

Épicé. Sauté d’oignons, poivrons vert et rouge dans une sauce au cari et lait de coco, servi avec riz à la vapeur. / Spicy. Onions, red and green bell peppers sautéed in a curry sauce with coconut milk, served with steamed rice.

Krong Thep

Épicé. Sauté d’oignons, zucchinis, pousses de bambou, poivrons vert et rouge dans une sauce avec poudre de cari, lait de coco et arachides, servi avec riz à la vapeur. / Spicy. Onions, zucchinis, bamboo shoots, red and green bell peppers with curry powder, coconut milk, and peanuts, served with steamed rice.

3 Saveurs

Épicé. Sauté avec ananas, zucchinis, oignons, poivrons vert et rouge dans une sauce aigre-douce, servi avec riz à la vapeur. / Spicy. Pineapple, zucchinis, onions, red and green bell pepper sautéed in a sweet and sour sauce, served with steamed rice.

Riz frit Cambodgien / Cambodian fried rice

Riz frit avec œufs, crevettes et jambon, servi avec du riz à la vapeur. / Fried rice with eggs, ham, and shrimps, served with steam rice.

Riz frit Thaïlandais / Thai fried rice

Épicé. Riz frit au poulet, crevettes, œufs, poivrons vert et rouges et oignons, servi avec riz à la vapeur. / Spicy. Fried rice with chicken, eggs, shrimps with green and red bell peppers, and onions, served with steamed rice.

Épinards frits / Fried Spinach

Riz blanc à la vapeur / Steamed White Rice

Vermicelles à la vapeur / Steamed Vermicelli

Légumes assortis

Mélanges de légumes assortis à la vapeur. / Steamed vegetables

Légumes marinés

Légumes marinés. / Pickled vegetables.

Beignets aux Ananas / Pineapple Donuts

Deux beignets, pas de crème glacé

Beignets aux Pommes / Apple Donuts

Deux beignets, pas de crème glacé

Beignets aux Bananes / Banana Donuts

Deux beignets, pas de crème glacé

Pepsi

Pepsi Diet

7 Up

Thé glacé

Eau perrier / Perrier Water

Jus de pomme / Apple Juice

Jus d'orange / Orange juice