Restaurant Mon Nan

Nombre de baguettes requises / Number of Chopsticks

Cette commande servira combien de personnes? / How many people will be eating from this order?

20a. Rouleau de printemps végétarien frit (1 mc) / Vegetarian Spring Roll (1 pc) 素春捲

Chaque commande vient avec un rouleau. / Each order comes with one roll.

21. Rouleau Impérial (x1) / Imperial Roll (x1) 西春捲

22. Pain grillé au paté de crevettes / Shrimp Toast 蝦多士

Toast garni de crevettes. / Toast topped with shrimp.

23. Crevettes sur pain grillé (6 mcx) / Shrimp on Toast (6 pcs) 鍋貼明蝦

24. Xiao Mai, boulettes au pâte de crevettes et porc (4 mcx) / Pork and Shrimp Steamed Dumplings (4 pcs) 燒賣

25. Ha Gao, Dumplings aux crevettes style Dim Sum (4 mcx) / Shrimp Dumplings Dim Sum Style 蝦餃

27. Dumplings au Porc à la Sauce d'Arachides / Pork Dumplings with Peanut Sauce 炒手

27a. Dumplings aux Crevettes à la Sauce d'Arachides / Shrimp Dumplings with Peanut Sauce 蝦炒手

Raviolis cuits à la vapeur farcis de crevettes, servis avec une sauce crémeuse aux arachides. / Steamed dumplings filled with shrimp, served with a creamy peanut sauce.

28. Porc Pékin / Peking Pork

Servi avec 6 crêpes, sauce maison, et garnitures. / Served with 6 pancakes, house sauce, and toppings.

P3. Wontons frits aux crevettes / Fried Shrimp Wontons 京醬肉絲

Wontons croustillants farcis aux crevettes. / Crispy wontons filled with shrimp.

P7. Xiao Lung Bao à la Vapeur / Steamed Small Pork Bun 小籠飽

P9. Dumplings végétariens / Vegetarian Dumplings 小籠飽

Steamed dumplings filled with vegetables.

P34. Porc Moo Shu (6 mcx) / Moo Shu Pork (6 pcs)

Chaque commande vient avec six crêpes et sauce hoisin. / Each order comes with six pancakes and hoisin sauce.

P34. Poulet Moo Shu (6 mcx) / Moo Shu Chicken (6 pcs) 木須雞

Chaque commande vient avec six crêpes et sauce hoisin. / Each order comes with six pancakes and hoisin sauce.

2. Soupe Aigre-Piquante Végétarien / Hot and Sour Vegetarian Soup 素酸辣湯

Soupe végétarienne savoureuse avec un équilibre de saveurs piquantes et acides. / Savoury vegetarian soup with a balance of hot and sour flavours.

5. Soupe Wonton aux Fèves Germées / Chop Suey Wonton Soup 素酸辣湯

8. Soupe de poulet et de maïs / Chicken Corn Soup 雞碎玉米羹

Poulet tendre et maïs dans une soupe réconfortante. / Tender chicken and corn in a comforting soup.

10. Soupe de tofu avec mélange de protéines / Tofu Soup with Protein Mix 八寶豆腐羹

Mélange de protéines et de tofu dans un bouillon savoureux. / Mixed protein and tofu in a savory broth.

13. Soupe Wonton au Porc / Pork Wonton Soup 豬雲吞湯

Délicats wontons de porc servis dans un bouillon léger. / Delicate pork wontons served in a light broth.

14. Soupe de panse de poisson avec crabe émincé / Fish Maw with Shredded Crab Meat Soup 蟹肉魚肚羹

Soupe savoureuse de crabe et de vessies de poisson riches. / Rich crab and fish maw in a savory soup.

16. Soupe aux fruits de mer avec tofu / Seafood with Tofu Soup 海鮮豆腐羹

Fruits de mer savoureux et tofu dans un bouillon riche. / Savoury seafood and tofu in a rich broth.

17. Soupe Tom Yum aux crevettes / Shrimp Tom Yum Soup 蝦冬蔭功湯

Soupe épicée et aigre à base de crevettes et de bouillon Tom Yum. / Spicy and sour soup made with shrimp and Tom Yum broth.

233. Soupe nouilles Shanghai avec ragoût de boeuf / Beef Brisket Stew Soup with Shanghai Noodle

Poitrine de bœuf tendre et nouilles de Shanghai dans une soupe de ragoût riche et savoureuse. / Tender beef brisket and Shanghai noodles in a rich, savory stew soup.

46. Cuisses de Grenouilles Sel et Poivre / Salt and Pepper Frog Legs 椒鹽田雞脾

Épicée. Cuisses de grenouilles croustillantes assaisonnées de sel et de poivre. / Spicy 辣. Crispy frog legs seasoned with salt and pepper.

64. Lanière de poulet sel et poivre / Salt and Pepper Chicken Strips 椒鹽雞片

Épicée. Lanières de poulet croustillantes assaisonnées de sel et de poivre. / Spicy.辣 Crispy chicken strips seasoned with salt and pepper.

83. Crabes à Carapace Molles Sel et Poivre (2 Crabes) / Salt and Pepper Soft Shell Crabs (2 crabs) / 椒鹽軟殼蟹

84 .Crevettes pannées sans tête sel et poivre / Salt and Pepper Breaded Shrimp / 椒鹽大蝦

Crevettes panées assaisonnées de sel et de poivre. / Breaded shrimp seasoned with salt and pepper.

86. Crevettes entières avec tête sel et poivre /Salt and Pepper Whole Shrimp with Head 椒鹽中蝦

Épicée. Crevettes entières avec tête, assaisonnées de sel et de poivre. / Spicy. Whole shrimp with head, seasoned with salt and pepper.

108. Calmar frit sel et poivre / Salt and Pepper Fried Squid 椒鹽鮮魷

Épicée. Anneaux de calmars frits croustillants assaisonnés de sel et de poivre. /Spicy. Crispy fried squid rings seasoned with salt and pepper.

159. Côte de boeuf sel et poivre / Salt and Pepper Beef Ribs / 椒鹽牛仔骨

Épicée. Tender beef ribs seasoned with salt and pepper. / Spicy 辣. Côtes de bœuf tendres assaisonnées de sel et de poivre.

161. Côtelettes de Porc Sel et Poivre / Salt and Pepper Pork Chops / 椒鹽豬排

Épicée. Côtelettes de porc assaisonnées de sel et de poivre. / Spicy. Pork chops seasoned with salt and pepper.

173. Intestins de Porc Farcies Frits au Sel et Poivre / Salt and Pepper Deep Fried Stuffed Pig Intestine / 蝦滑釀炸 大腸

Épicée. Intestin de porc frit croustillant farci aux crevettes, assaisonné de sel et de poivre. / Spicy.辣 Crispy fried pig intestine stuffed with shrimp, seasoned with salt and pepper.

208. Tofu aux Oeufs Frit au Sel et Poivre / Salt and Pepper Fried Egg Tofu / 椒鹽玉子豆腐

Végétarien et épicé. / Vegetarian and spicy.

212. Tofu Frit Sel et Poivre / Salt and Pepper Fried Tofu / 椒鹽豆腐

Végétarien et épicé. Tofu frit croustillant assaisonné de sel et de poivre. / Vegetarian and spicy. Crispy fried tofu seasoned with salt and pepper. 素及辣

238. Riz frit aux crevettes / Shrimp Fried Rice / 蝦仁蛋炒飯

Riz frit aux crevettes et aux œufs savoureux. / Savoury shrimp and egg fried rice.

239. Riz frit au poulet / Chicken Fried Rice / 雞炒飯

240. Riz frit au poulet et au poisson salé / Salted Fish Chicken Fried Rice / 鹹魚雞粒炒飯

Classique cantonais avec ajout de poisson conservé pour plus de saveur. / Cantonese classic with added preserved fish for flavour.

241. Riz frit style yeung chow / Yeung Chow Style Fried Rice / 揚州炒飯

242. Riz blanc (1 personne) / White Rice (1 person) / 白飯

Riz blanc cuit à la vapeur. / Steamed white rice.

243. Riz frit aux fruits de mer / Seafood Fried Rice / 海鮮炒飯

Fruits de mer mélangés avec du riz, cuits à la perfection. / Mixed seafood with rice, cooked to perfection.

244. Riz frit aux boeuf / Beef Fried Rice / 牛肉炒飯

245. Riz frit aux deux sortes de pétoncles / Two Kinds of Scallop Fried Rice / 帶子乾貝蛋白炒飯

Petit riz blanc / Small Rice / 小米飯

Petite portion de riz cuit à la vapeur. / Steamed small rice serving.

Moyen riz blanc / Medium Rice / 中米飯

Riz à grains moyens cuit à la vapeur à la japonaise. / Steamed Japanese-style medium grain rice.

195. Nouilles croustillantes aux légumes sautées/ Vegetables Stir Fry with Crispy Noodles / 瓜菜炒麵

Végétarien. Légumes mélangés sautés servis avec des nouilles croustillantes. / Vegetarian Stir-fried mixed vegetables served with crispy noodles.

220. Nouilles croustillantes Cantonaises / Cantonese Crispy Noodles / 廣東炒麵

Nouilles croustillantes à la cantonaise. / Crispy noodles in Cantonese style.

221. Nouilles croustillantes au boeuf / Beef Crispy Noodles / 牛肉炒麵

Bœuf sauté et nouilles, un plat chinois classique. / Stir-fried beef and noodles, a classic Chinese dish.

222. Nouilles croustillantes aux crevettes / Shrimp Crispy Noodles / 蝦仁炒麵

Nouilles sautées aux crevettes. / Stir-fried noodles with shrimp.

223. Nouilles croustillantes aux fruits de mer / Seafood Crispy Noodles / 海鮮炒麵

Nouilles sautées aux fruits de mer. / Stir-fried noodles with seafood.

224. Nouilles croustillantes aux porc, porc BBQ, et poulet / Pork, BBQ Pork, and Chicken Crispy Noodles / 三絲炒麵

Nouilles croustillantes mélangées avec du porc, du porc BBQ et du poulet. / Crispy noodles tossed with pork, BBQ pork, and chicken.

225. Nouilles croustillantes au poulet / Chicken Cripsy Noodles / 雞炒麵

Nouilles sautées au poulet. / Stir-fried noodles with chicken.

227. Nouilles de riz plates sautées au boeuf et aux haricots noirs / Beef Stir Fry Flat Rice Noodle with Black Bean Sauce 豉椒牛河

Nouilles de riz plates sautées avec sauce au bœuf et aux haricots noirs. / Flat rice noodles stir-fried with beef and black bean sauce.

228B. Nouilles plates sautées au ragoût de boeuf / Beef Brisket Stew Stir Fry Flat Rice Noodle / 柱侯牛腩炒河

230. Nouilles au riz au style Har Moon / Har Moon-Style Rice Noodles / 廈門炒米

Nouilles de riz à la Har Moon, un plat traditionnel chinois. / Rice noodles in Har Moon style, a traditional Chinese dish.

51. Boeuf croustillant mongol / Crispy Mongolian Beef / 蒙古牛肉

Épicée. Tendres lanières de bœuf dans une savoureuse sauce d'inspiration mongole. / Spicy 辣. Tender beef strips in a savory Mongolian-inspired sauce.

52. Boeuf sauté à la sauce satay / Satay Beef / 沙爹牛肉

Brochettes de bœuf tendres avec une riche saveur Satay. / Tender beef skewers with a rich Satay flavour.

66. Boeuf au général Tao / General Tao's Beef / 左公牛

Épicée. Lanières de bœuf cuites dans une sauce Général Tao sucrée et épicée. /Spicy 辣. Beef strips cooked in a sweet and spicy General Tso's sauce.

67. Boeuf à l'orange / Orange Beef / 陳皮牛

Lanières de bœuf cuites avec écorces d'orange. / Beef strips cooked with orange peel.

72. Boeuf croustillant au sésame / Crispy Sesame Beef / 芝麻牛

140. Bifteck au style chinois avec sauce sucrée / Chinese-Style Steak with Sweet Sauce/ 中式牛柳

Steak tendre dans une sauce sucrée et salée d'inspiration chinoise. / Tender steak in a sweet and savory Chinese-inspired sauce.

141. Barbecue côtes de boeuf / Beef Ribs Barbeque / BBQ牛仔骨

Côtes de bœuf tendres nappées de sauce barbecue. / Tender beef ribs smothered in BBQ sauce.

143. Boeuf avec sauce aux haricots noirs / Beef with Black Bean Sauce / 豉汁牛肉

Bœuf tendre dans une riche sauce aux haricots noirs. / Tender beef in a rich black bean sauce.

144. Boeuf sauté au gingembre et à l'échalote / Beef Stir Fry with Ginger and Scallion / 薑蔥牛肉

Tendres lanières de bœuf cuites avec du gingembre parfumé et des oignons verts. / Tender beef strips cooked with fragrant ginger, and scallion.

145. Boeuf avec deux sorts de champignons / Beef with Two Kinds of Mushrooms / 雙菇牛肉

Bœuf tendre et deux sortes de champignons, sautés à la perfection. / Tender beef and two kinds of mushrooms, stir-fried to perfection.

150a. Boeuf sauté au Brocoli Chinois (Gai Lan) / Beef Stir Fry with Chinese Broccoli / 芥蘭牛肉

Bœuf tendre et brocoli chinois, sautés à la perfection. / Tender beef and Chinese broccoli, stir-fried to perfection.

150b. Boeuf sauté au brocoli canadien / Beef Stir Fry with Canadian Broccoli / 西蘭牛肉

Tendres lanières de bœuf sautées avec du brocoli canadien. / Tender beef strips stir-fried with Canadian broccoli.

158. Côtes de boeuf avec sauce aux poivres noirs / Beef Steak Sauteed in Black Pepper Sauce / 黑椒牛仔骨

Épicée. Steak de bœuf tendre servi avec une riche sauce au poivre noir. / Spicy 辣. Tender beef steak served with a rich black pepper sauce.

45. Lanière de poulet sauté à la sauce aux haricots noirs / Chicken strip sautéed with black bean sauce 豉汁雞片

62. Poulet général Tao / General Tao Chicken 左公雞

Épicée. Poulet croustillant dans une sauce sucrée et épicée. /Spicy 辣. Crispy chicken in a sweet and spicy sauce.

63. Poulet à l'orange / Orange Chicken 陳皮雞

Lanières de poulet croustillantes infusées de zeste d'orange et d'épices. / Crispy chicken strips infused with orange zest and spices.

75b. Poulet panné à la sauce mayonnaise / Battered Chicken with Mayonnaise Sauce 珊汁炸雞

Servi avec mayonnaise maison et brocoli canadien. / Served with house mixed mayo and canadian broccoli.

121. Demi poulet salé cuit à la vapeur / Half Steamed Salted Chicken 鹽水雞

125. Poulet sauté à la sauce satay / Chicken Sauteed with Satay Sauce 沙爹雞片

127. Poitrine de poulet pannée avec sauce au citron / Breaded Chicken Breast with Lemon Sauce 檸檬雞

Tendre poitrine de poulet panée servie avec une sauce au citron piquante. / Tender breaded chicken breast served with a zesty lemon sauce.

129. Poulet sautée avec gingembres et ananas / Chicken Sauteed with Ginger and Pineapple 紫蘿雞片

135. Poulet aux ananas / Pineapple Chicken 菠蘿雞

Lanières de poulet croustillantes servies avec de l'ananas sucré. / Crispy chicken strips served with sweet pineapple.

P44. Poulet avec os pimenté à l’ail et aux haricot noirs / Bone-in Chicken with Garlic and Black Beans 避風雞

Poulet tendre avec os dans une sauce épicée au piment, à l'ail et aux haricots noirs. / Tender bone-in chicken in a spicy chilli garlic and black bean sauce.

163. Côtelettes de porc à la sauce sucrée de Pékin / Pork Chops with Peking Sweet Sauce 京都豬排

Côtelettes de porc tendres nappées d'une sauce pékinoise sucrée et salée. / Tender pork chops smothered in a sweet and savory Peking sauce.

164. Entrecôtes à la sauce aigre-douce / Sweet-and-Sour Spareribs 甜酸生炒排骨

Tendres côtes levées dans une sauce aigre-douce. / Tender spare ribs in a sweet and sour sauce.

165. Porc à la sauce aigre-douce / Sweet-and-Sour Pork 甜酸咕嚕肉

Porc croustillant dans une sauce aigre-douce. / Crispy pork in a sweet and sour sauce.

68. Crevettes croustillantes epicées à la Sichuanaise / Szechuan Spicy Crispy Shrimps 左公蝦

Épicée. Savourez le piquant des crevettes croustillantes dans un plat d'inspiration sichuanaise. / Spicy 辣. Savour the spicy kick of crispy shrimps in a Szechuan-inspired dish.

75a. Crevettes pannées à la sauce Mayonnaise / Battered Prawns with Mayonnaise Sauce 珊汁炸蝦

Crevettes panées croustillantes servies avec une sauce mayonnaise crémeuse. / Crispy battered prawns served with a side of creamy mayonnaise sauce.

85. Crevettes au gingembre et échalotes / Shrimp with Ginger and Onions 薑蔥大蝦

Crevettes succulentes cuites avec du gingembre parfumé et des oignons verts. / Succulent shrimp cooked with fragrant ginger and scallions.

87a. Crevettes à la sauce d'Homard (Porc Haché) / Lobster Sauce Shrimps (Minced Porc) 蝦龍料

87b. Crevettes à la sauce d'homard / Lobster Sauce Shrimps 蝦龍料

Crevettes succulentes nappées d'une riche sauce au homard. / Succulent shrimps smothered in a rich lobster sauce.

91. Fried Shrimp and Pallock Paste Nuggets 腐皮包蝦棗

99A. Crevettes sautées avec brocoli Chinois (Gai Lan) / Shrimp Stir fry with Chinese Broccoli

Crevettes sautées accompagnées de brocoli chinois. / Stir-fried shrimp paired with Chinese broccoli.

99B. Stir-Fried Shrimp with Canadian Broccoli 西蘭蝦球

Crevettes succulentes sautées avec du brocoli canadien. / Succulent shrimp stir-fried with Canadian broccoli.

34. Filets de poisson frit au cari rouge Thailandais / Deep Fried Fish Fillet sauteed in Red Thai Curry

Épicée. Filet de poisson dans une sauce au curry rouge thaïlandaise riche et épicée. / Spicy 辣. Fish fillet in a rich and spicy Thai red curry sauce.

35. Pétoncles sautées à la sauce Satay / Scallops Sauteed with Satay Sauce 沙爹帶子

36. Fruits de mer avec sauce Satay / Seafood with Satay Sauce

Plat de fruits de mer savoureux mélangé à une sauce Satay riche et crémeuse. / Savoury seafood dish tossed in a rich and creamy Satay sauce.

92. Pétoncles sautées à la sauce d'haricot noir / Scallops Sauteed with Black Bean Sauce 豉汁帶子

109. Fruits de mer avec deux sorts de champignons / Seafood with Two Kinds of Mushrooms 海鮮會雙菇

Plat de fruits de mer savoureux composé de deux types de champignons. / Savoury seafood dish featuring two kinds of mushrooms.

110. Filets de poisson frits sautés aux haricots noirs / Deep-Fried Fish Fillet with Black Bean Sauce 豉汁炒魚片

Filet de poisson croustillant dans une savoureuse sauce aux haricots noirs. / Crispy fish fillet in a savory black bean sauce.

113. Fruits de mer avec des légumes mélangé / Seafood with Mixed Chinese Vegetables 生炒海鮮球

184. Mélange de légumes sauté à l'ail / Garlic Mixed Vegetables Stir Fry 蒜苔炒雜菜

Végétarien. Légumes mélangés sautés à l'ail. / Vegetarian. Mixed vegetables stir-fried with garlic.

185. Légumes mélangés sauté avec noix d'acajou / Stir Fried Mixed Vegetables with Cashew 腰果炒雜菜

Végétarien. Sauté de légumes mélangés aux noix de cajou. / Vegetarian. Stir-fry of mixed vegetables with cashew nuts.

186a. Brocoli chinois sauté avec sauce à l'ail / Stir-Fried Chinese Broccoli with Garlic 蒜苔芥蘭

Végétarien. Brocoli chinois sauté avec une pointe d'ail. / Vegetarian. Stir-fried Chinese broccoli with a hint of garlic.

186b. Broccoli Canadien saute a l'ail / Canadian Broccoli Sautéed with Garlic 蒜苔西蘭

Brocoli canadien sauté à l'ail. Végétarien. / Canadian broccoli stir-fried with garlic. Vegetarian.

189. Délice de Bouddha Végétarien (Luó hàn zhāi) / Vegetarian Buddha's Delight

192.Aubergine sautée à la sauce aux haricots noirs / Egg Plant Sauteed with Black Bean Sauce

193. Yu Hsiang Aubergine sautée,épicé et sucré / Eggplant Stir Fry with Yu Hsiang sauce, Spicy and Sweet 魚香茄子

Végétarien. Épicé et sucrés. / Spicy and sweet. Vegetarian

190. Tofu frits avec légumes mélangés / Deep-Fried Tofu with Mixed Vegetables 炸豆腐什菜

Tofu croustillant accompagné d'une variété de légumes mélangés. Végétarien. / Crispy tofu paired with a variety of mixed vegetables. Vegetarian.

209a. Tofu style Mapo avec porc haché / Mapo Tofu with Minced Pork 麻婆豆腐

Plat de tofu épicé avec du porc haché dans une sauce savoureuse. / Spicy tofu dish with minced pork in a savory sauce.

209b. Tofu style Mapo végétarien / Vegetarian Mapo Tofu 素麻婆豆腐

Plat de tofu épicé à base de sauce mapo. Végétarien. / Spicy tofu dish made with mapo sauce. Vegetarian

211. Tofu Frit Farci avec pâté aux crevettes dans une sauce au huître / Fried Tofu stuffed with Shrimp Paste in Oyster Sauce 蝦滑釀豆腐

Tofu croustillant farci de pâte de crevettes, servi dans une sauce aux huîtres. / Crispy tofu filled with shrimp paste, served in oyster sauce.

201b. Tofu aux oeufs Frit avec aubergine en marmite / Fried Egg Tofu with Eggplant in a Hot Pot 素玉子豆腐茄子煲

202. Poulet avec poisson salé et aubergine en marmite / Chicken with Salted Fish and Eggplant in a Hot Pot 鹹魚雞粒茄子煲

Poulet savoureux, poisson salé et aubergines dans une marmite chaude. / Savoury chicken, salted fish, and eggplant in a hot pot.

203. JJ Bone-In Chicken in a Hot Pot 啫啫雞煲

Poulet avec os cuit dans une marmite chaude. / Bone-in chicken cooked in a hot pot.

205. Filet de poisson frit avec légumes et tranches de porc en marmite / Fried Fish Fillet with Vegetables and Sliced Pork in a Hot Pot 紅燒魚片煲

Filet de poisson, légumes et tranches de porc dans une marmite chaude. / Fish fillet, vegetables, and sliced pork in a hot pot.

206. Tofu Frit avec une mélange de protéine et légumes en marmite / Fried Tofu with a Mixed Protein and Vegetables in Hot Pot 八珍豆腐

Mélange de protéines et de légumes dans une marmite avec du tofu frit croustillant. / Mixed protein and vegetables in a hot pot with crispy fried tofu.

207. Poulet avec os au gingembre et Échalotes en marmite / Bone-In Ginger and Scallion Chicken 薑蔥雞

Poulet infusé au gingembre et à l'oignon vert dans un pot savoureux. / Ginger and scallion infused chicken in a savory pot.

122. Salade de demi poulet effiloché avec méduse marinée / Shredded Sesame Half Chicken Salad with Marinated Jellyfish 海蜇手撕走地雞

Demi-poulet tendre mélangé avec du sésame râpé et des méduses marinées. / Tender half chicken mixed with shredded sesame and marinated jellyfish.

167. Intestins de Porc Frits / Deep Fried Pig Intestines 生炸大腸

Intestins frits croustillants à la texture délicate. / Crispy fried intestines with a delicate texture.

Perrier