Restaurant L'Amrit

Galettes indiennes farcies aux petits pois et pommes de terre. / Indian patties stuffed with pea, and potatoes.

Triangle shaped patties stuffed with unique mince of chicken.

Galettes indiennes servies avec pois chiches et sauces maison. / Indian patties served with chickpeas, and homemade sauces.

Mélange de légumes frais mélangés à de la farine de pois chiches et des épices, puis frits. / Fresh mix vegetables mixed in gram flour and spices,

Poulet désossé mariné à la farine de pois chiches et tendre frit. / Boneless chicken marinated with gram flour, and deep-fried tender

Filet de basa mariné dans de la farine de pois chiches, cuit frit pour les rendre croustillants et juteux. / Marinated basa fillet in gram flour,

Chou-fleur frit croustillant enrobé de farine et d'épices maison, sauté à la sauce soja. / Crispy fried cauliflower coated with flour, and homemade...

Chou-fleur frit croustillant sauté dans une sauce tomate piquante à l'ail doux. / Crispy fried cauliflower sauteed in tangy sweet garlic tomato sauce.

Papdis sont des frites croustillantes servies avec des pois chiches et du chutney. / Papdis are crispy chips served with chickpeas, and chutney.

Galettes de pommes de terre servies avec pois chiches et chutney. / Potatoes patties served with chickpeas, and chutney.

Beignets d'oignons croustillants. / Crispy onion fritters.

Beignets de fromage blanc croustillant au chutney. / Crispy cottage cheese fritters with chutney.

Le plat emblématique de style Mumbai délicieux, purée de légumes servie avec du pain au beurre moelleux. / The iconic Mumbai style dish delightful,

Cubes de fromage cottage indien marinés avec des épices authentiques et des légumes assortis, cuits au four d'argile chana bhatura. / Indian cottage...

Pain indien gonflé servi avec chana masala, oignon haché et chutney. / Puffy Indian bread served with chana masala, chopped onion, and chutney.

Quatre morceaux / Four pieces.

Lentilles croustillantes rôties au four d'argile. / Crispy lentil roasted in clay oven.

Yellow lentil.

Lentilles jaunes cuites avec légumes assortis. / Yellow lentil cooked with assorted vegetables.

Lentilles jaunes cuites avec légumes assortis. / Yellow lentil cooked with assorted vegetables.

Mélange de tomates fraîches cuites avec des épices indiennes et du parmesan. / Blended fresh tomatoes cooked with Indian spices, and parmesan cheese.

Poulet désossé cuit dans une sauce à base d'amandes et d'oignons. / Boneless chicken cooked in almond, and onion-based sauce.

Poulet tikka tandoori cuit à la noix de cajou, sauce crémeuse au beurre à base de tomate. / Tandori chicken tikka cooked in cashew nut, tomato based...

Poulet tikka tandoori, poivron, oignon, gingembre cuit dans une épice traditionnelle indienne. / Tandori chicken tikka, bell pepper, onion, ginger...

Poulet désossé cuit avec un cocktail de fruits, une sauce à base de noix de cajou et d'oignon poulet amrit. / Boneless chicken cooked with fruit...

Poulet désossé cuit avec la sauce unique du chef, graines de pavot et lait de coco. / Boneless chicken cooked with chef's unique sauce, poppy seeds,

Cubes de poulet marinés cuits dans du yogourt, noix de cajou, lait et diverses épices. / Marinated chicken cubes cooked in yogurt, cashew nut, milk,

Poulet désossé cuit dans une sauce épicée spéciale de goa. / Boneless chicken cooked in goan special spicy sauce.

Poulet cuit dans l'oignon et la poudre de noix de coco. / Chicken cooked in onion, and coconut powder.

Poulet désossé cuit dans du poivre noir moulu et des épices indiennes. / Boneless chicken cooked in ground black pepper, and Indian spice.

Poulet désossé sauté aux oignons, poivrons et sauce curry maison. / Boneless chicken sauteed in onion, bell pepper, and home-made curry sauce.

Cube de poulet sauté aux oignons, poivrons et sauce tomate acidulée. / Cube chicken sauteed in onion, bell pepper, and tangy tomato.

Poulet désossé cuit avec épinards et épices indiennes. / Boneless chicken cooked with spinach, and Indian spice.

Poulet frit, oignon, poivron, gingembre sauté à la sauce soja. / Fried chicken, onion, bell pepper, ginger sauted in soya sauce.

Cuit avec sauce au curry et diverses épices. / Cooked with curry sauce, and various spice.

Agneau désossé cuit avec épinards et épices indiennes. / Boneless lamb cooked with spinach, and indian spice.

Chèvre à l'os cuit aux épices indiennes. / Goat with bone cooked in Indian spice.

Agneau sec cuit avec diverses épices. / Dry lamb cooked with various spice.

Agneau désossé cuit dans une sauce à base d'amandes et d'oignons. / Boneless lamb cooked in almond, and onion-based sauce.

Agneau désossé cuit avec cocktail de fruits, sauce à base de noix de cajou et d'oignon. / Boneless lamb cooked with fruit cocktail, cashew nut, and...

Agneau désossé cuit avec la sauce unique du chef, graines de pavot et lait de coco. / Boneless lamb cooked with chef's unique sauce, poppy seeds, and...

Cubes d'agneau désossés marinés cuits dans du yogourt, des noix de cajou, du lait et diverses épices. / Marinated boneless lamb cubes cooked in...

Agneau désossé sauté dans une sauce aux oignons, poivrons et curry maison. / Boneless lamb sauteed in onion, bell pepper, and home-made curry sauce.

Cube d'agneau sauté aux oignons, poivrons et sauce tomate acidulée. / Cube lamb sautéed in onion, bell pepper, and tangy tomato sauce.

2 tikka, 2 malai kebab, 2 seekh kebab, 2 crevettes, i cuisse de poulet servis avec légumes sautés, riz ou naan. / 2 tikka, 2 malai kebab, 2 seekh...

Poulet mariné rôti au four d'argile. / Marinated chicken roasted in clay oven.

Poulet désossé mariné avec une sauce à base de yogourt et rôti au four d'argile. / Boneless chicken marinated with yogurt-based sauce, and roasted...

Cubes de poulet tendres désossés marinés avec du yogourt, du fromage et de la crème, cuits au four d'argile. / Boneless tender chicken cubes...

Agneau haché mélangé avec des épices indiennes et servi avec oignon et poivron. / Minced lamb mixed with indian spices & served with onion, and bell...

Saumon mariné servi avec légumes sautés, riz ou naan. / Marinated salmon served with sautéed vegetables, rice, or naan.

2 aloo naan, servis avec du channa masala / 2 aloo naan, served with channa masala.

Mélange de légumes frais cuits avec oignons, tomates et épices indiennes. / Fresh mix vegetables cooked with onion, tomato, and Indian spice.

Mélange de légumes frais cuits dans un cocktail de fruits et une sauce crémeuse aux noix de cajou. / Fresh mixed vegetables cooked in fruit cocktail,

Légumes frais cuits avec la sauce unique du chef, à base de graines de pavot et de noix de coco. / Fresh vegetables cooked with chef's unique sauce,

Légumes mélangés cuits dans une sauce épicée spéciale de goa. / Spicy. Mixed vegetables cooked in goan special spicy sauce.

Légumes variés, poivrons verts, oignons cuits avec une sauce piquante à base de tomate. / Mixed vegetables, green peppers, onion cooked with tomato...

Fromage cottage fait maison cuit avec une sauce crémeuse à la tomate. / Homemade cottage cheese cooked with tomato creamy sauce.

Fromage cottage cuit avec sauce aux oignons, poivrons verts et gingembre. / Cottage cheese cooked with onion, green pepper, and ginger sauce.

Fromage cottage et pois verts cuits dans une sauce curry aux épices traditionnelles. / Cottage cheese, and green peas cooked in traditional spice...

Cottage râpé sauté avec oignon, tomate, épices indiennes cuit dans une sauce crémeuse. / Grated cottage sautéed with onion, tomato, Indian spice...

Fromage cottage, poivron vert, oignon sauté à la sauce soja, gingembre, ail. / Spicy. Cottage cheese, green pepper, onion sautéed with soya sauce,

Cubes de fromage blanc cuits dans du yaourt, noix de cajou et sauce à base de lait. / Cubes cottage cheese cooked in yogurt, cashew nut, and

Fromage cottage fait maison et épinards frais cuits à l'indienne. / Home made cottage cheese, and fresh spinach cooked in Indian style .

Epinards et pomme de terre frais. / Fresh spinach, and potato.

Pomme de terre aux graines de cumin. / Potato with cumin seeds.

Pois chiches cuits dans une sauce à l'oignon et à la tomate. / Chickpeas cooked in onion, and tomato sauce.

Pois chiches aux épinards frais. / Chickpeas with fresh spinach.

Mélanger des boulettes de légumes (koftas) cuites dans une sauce crémeuse aux noix de cajou onctueuse et veloutée. / Mix vegetables balls (koftas)

Lentilles jaunes cuites à l'indienne. / Yellow lentil cooked indian style.

Lentilles noires cuites à l'indienne authentique. / Black lentil cooked authentic Indian style.

Pommes de terre et chou-fleur sautés avec oignon, tomate, sauce à l'ail. / Potato and cauliflower sauteed with onion, tomato, garlic sauce.

Aubergines rôties au four d'argile sautées avec oignon, tomate, gingembre, ail et herbes indiennes. / Clay oven roasted eggplant sauteed with onion,

Punjab (kadhi) à base de yaourt et de farine de pois chiches. / Punjab famous (kadhi) made with yogurt, and gram flour.

Haricots rouges cuits dans une sauce aux oignons et aux tomates. / Kidney beans cooked in onion, and tomato sauce.

Sauce crémeuse aux noix de cajou à base de tomates. / Tomato based cashew nut creamy sauce.

Crevettes cuites avec oignon, tomate, poivron, diverses épices dans une sauce bhuna. / Shrimp cooked with onion, tomato, bell pepper, various spice...

Lentilles noires cuites a hndienne aumentique. / Block lentil cooked authentic Indian style.

Lentilles jaunes cuites à l'indienne. / Yellow lentil cooked Indian style .

Pommes de terre et chou-fleur sauté avec oignon, tomate, sauce a l'ail. / Potato and cauliflower sauteed with onion, tomato. garlic sauce.

Mélange de légumes frais cuits avec oignons. tomates et epices indiennes. / Fresh mix vegetables cooked with onion, tomato, and Indian spice.

Pois chiches aux épinards frais. / Chickpeas with fresh spinach.

Pomme de terre aux graines de cumin. / Potato with cumin seed.

Aubergines róties au four d'argile sautées avec oignon, tomate. gingembre, ail et herbes indiennes. / Clay oven roasted eggplant sautéed with onion,

Gombos frais cuits dans des épices indiennes. / Fresh okra cooked in indian spices.

Sauce tomate et noix de coco. / Tomato and coconut-based sauce.

Tofu. poivron vert, oignon sauté à la sauce soya, gingembre, ail. / Tofu, green pepper, onion sautéed with soya sauce, ginger, garlic.

Tofu, poivrons verts, oignons cuits avec une sauce piquante à base. / Tofu. green peppers, onion cooked with tomato based tangy sauce.

Legumes variés, poivrons verts, oignons cuits avec une sauce piquante à base de tomate. / Mixed vegetables, green peppers, onion cooked with tomato...

Tofu cuit avec épinards frais et épices indiennes. / Tofu cooked with fresh spinach, and Indian spice.

Tofu cuit avec la sauce unique du cher, a base de graines de pavot et de noix de coco. / Tofu cooked with chefs unique sauce, mode poppy seeds, and...

Tofu cuit dans une sauce épicée spéciale de goa. / Tofu cooked in goan special spicy sauce.

Légumes mélangés cuits dans une sauce épicée spéciale de goa. / Mixed vegetables cooked in Goan special spicy sauce.

Épinards et pomme de terre frais. / Fresh spinach, and potato.

Galettes de farine de riz cuites avec oignons, coriandre et épices. / Rice flour pancakes cooked with onions, coriander and spices.

Oignon, tomate, concombre. / Onion, tomato, cucumber.

Lentilles croustillantes rôties au four d'argile. / Crispy lentil roasted in clay oven.

Garniture de papadan frit avec oignon, tomate et épices indiennes. / Fried papadan garnish with onion, tomato & Indian spice.