Restaurant La Molisana
10% service fee applies ($2 min - $4 max)
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Couverts
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Antipaste
Antipasto Misto
Assortiment de viandes italiennes froides servi avec légumes marinés et fromage bocconcini.
$18.00
Salsiccia Molisana
Saucisse italienne sautée avec poivrons, champignons et sauce à l'oignon légèrement épicée.
$15.50
Calamati Friti
Calamars frits, tendres et croustillants servis avec sauce Arrabiata.
$19.00
Salades (Insalate)
Insalata Cesare
Salade romaine, croûtons et vinaigrette maison garnis de parmesan.
$9.95
Insalata Caprese
Tranches de tomates fraîches, basilique et bocconcini frais.
$11.00
Insalata Italiana
Salade mixte fraîche avec vinaigrette Molisana.
$9.00
Insalata Arugola
Salade de roquette servie avec parmesan finement tranché.
$11.00
Potages (Minestres)
Minestrone
Potage de légumes frais et bouillon de poulet.
$7.50
Stracciatella Romana
Bouillon de poulet aux oeufs mixé à une garniture de fromage.
$7.50
Tortellini In Brodo
Tortellini frais au veau dans un bouillon de boeuf.
$7.50
Pâtes
Penne Arrabiata
Ail, échalotes, piments forts broyés, vin blanc et sauce tomate.
$19.00
Spaghetti Napoli
Sauce tomate au basilic et à l’ail.
$17.00
Spaghetti à la bolognaise
Sauce mijotée lentement au veau, porc et boeuf.
$21.00
Cavati Di Casa Nostra
Pâtes maison servies avec sauce tomate.
$20.00
Linguine Vongole
Palourdes, ail confit, vin blanc et fumet de poisson, servis avec votre choix de sauce rouge ou blanche.
$28.00
Fettuccine Alfredo
Fettuccine aux oeufs nappées d’une sauce à la crème et au fromage parmesan.
$22.00
Penne Romanoff
Échalote et poivre noir concassé flambé à la vodka et au réduit de crème avec sauce tomate.
$21.00
Toretellini Aurora
Petites pâtes farcies à la viande dans une sauce rosée avec fromage parmesan.
$21.00
Cavati Con Brocoli
Pâtes maison sautées avec brocoli, ail et huile d’olive extra vierge.
$21.00
Linguine Primavera
Légumes frais sautés à l’ail et à la sauce aux tomates italiennes.
$21.00
Gnocchi Alla Molisana
Crème, échalotes, tomates fraîches et fromage Gorgonzola.
$24.00
Tortellini Gigi
Petites pâtes farcies à la viande servies avec sauce rosée, pancetta, champignons et oignons.
$23.00
Spaghetti Carbonara
Pancetta et une réduction de vin blanc, oeufs et parmesan.
$22.00
Linguine Pescatore
Crevettes, pétoncles, palourdes de Matane, Vermouth blanc, fumet de poisson et tomates.
$39.00
Spaghetti Monforte
Crevettes géantes, échalotes, champignons et tomates fraîches avec Vermouth sec, ail et huile d’olive extra vierge.
$36.00
Lasagna Al Forno
Étagée de saucisse, oeuf, mozzarella, parmesan, sauce à la viande, tomate et crème.
$19.00
Manicotti Fiorentina
Pâtes maison farcies au ricotta et aux épinards, gratinées.
$18.00
Cannelloni Della Nonna
Pâtes maison farcies au veau et aux épinards, nappées d’une sauce tomate et gratinées.
$18.00
Melenzane Parmigiana
Etagées d’aubergines, San Marzano, mozzarella et parmigiano.
$18.00
Risotto Pescatore
Riz Arborio cuit avec fumet de poisson, fruits de mer, vin blanc, tomates San Marzano et fines herbes.
$39.00
Risotto Ai Funghi Salvaggi
Riz Arborio sauté aux échalotes, ail et champignons mixtes, fini avec beurre et parmesan.
$35.00
Pizzas moyennes 12''
Pizza moyenne Napoletana
Sauce tomate et fromage.
$18.00
Pizza moyenne Montanara
Sauce tomate, anchois, olives, champignons et fromage.
$20.00
Pizza moyenne la Molisana
Sauce tomate, saucisse italienne, fromage et piment fort.
$21.00
Pizza moyenne Amalfitana
Sauce tomate, crevettes, ail, origan et fromage.
$24.00
Pizza moyenne Di Parma
Sauce tomate, bébés roquettes, prosciutto et fromage bocconcini.
$23.00
Pizza moyenne Matriciana
Sauce tomate, pancetta, oignon et fromage.
$21.00
Pizza moyenne Traditionale
Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons verts et fromage.
$21.00
Pizza moyenne Primavera
Sauce tomate, légumes et fromage garnis de roquette.
$21.00
Pizza moyenne spéciale
Sauce tomate, pepperoni, champignons, fromage, poivrons verts et bruschetta.
$23.00
Pizza moyenne Margherita Di Campagna
Sauce tomate, mozzarella, Buffalo et basilic.
$22.00
Pizza moyenne Calabrese
Pancetta, oignon, patate, fromage, ail et romarin.
$21.00
Pizza moyenne Quattro Formaggi
Bocconcini, mozzarella, fromage de chèvre et Gorgonzola.
$24.00
Focaccia moyenne
Pizza blanc, ail, romarin et huile d'olive.
$9.00
Pizzas larges 14''
Pizza large Napoletana
Sauce tomate et fromage.
$21.00
Pizza moyenne Montanara
Sauce tomate, anchois, olives, champignons et fromage.
$25.00
Pizza large la Molisana
Sauce tomate, saucisse italienne, fromage et piment fort.
$25.00
Pizza large Amalfitana
Sauce tomate, crevettes, ail, origan et fromage.
$30.00
Pizza large Di Parma
Sauce tomate, bébés roquettes, prosciutto et fromage bocconcini.
$28.00
Pizza large Matriciana
Sauce tomate, pancetta, oignon et fromage.
$25.00
Pizza large Traditionale
Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons verts et fromage.
$26.00
Pizza large Primavera
Sauce tomate, légumes et fromage garnis de roquette.
$26.00
Pizza large spéciale
Sauce tomate, pepperoni, champignons, fromage, poivrons verts et bruschetta.
$27.00
Pizza large Margherita Di Campagna
Sauce tomate, mozzarella, Buffalo et basilic.
$26.00
Pizza large Calabrese
Pancetta, oignon, patate, fromage, ail et romarin.
$26.00
Pizza large Quattro Formaggi
Bocconcini, mozzarella, fromage de chèvre et Gorgonzola.
$29.00
Plats principaux
Scaloppine Alla Marsala
Escalopes de veau et champignons sautés dans une réduction de Marsala et sauce demi-glace.
$34.00
Scaloppine Parmiggiana
Escalopes de veau panées dans une sauce aux tomates avec du fromage parmesan, gratinées au mozzarella avec une touche de sauce demi-glace.
$34.00
Scaloppine Pizzaiola
Escalopes de veau saisies, sautées à l’ail, basilic et origan, vin blanc et sauce tomate.
$34.00
Scaloppine Toscanina
Escalopes de veau sautées avec crème, ail et épinards, gratinées avec fromage mozzarella.
$34.00
Picata Al Limone
Escalopes de veau sautées dans une réduction de vin blanc, jus de citron et noix de beurre.
$34.00
Osso Bucco Casalinga
Jarret de veau braisé au four pendant six heures avec mirepoix, tomate et réduction de jus de braisage.
$44.00
Filetto Di Manzo Ai Pepe Verde (8 oz)
Huit onces de filet mignon AAA, poivre vert de Madagascar, réduction de cognac, demi-glace et crème.
$45.00
Gamberoni A Vostro Gusto
Crevettes géantes cuites à votre goût.