Restaurant Hoai Huong

2. Rouleaux printaniers aux crevettes / Shrimp Spring Rolls

Deux rouleaux printanier froid aux crevettes avec sauce arachide / Two shrimps spring roll cold with peanut sauce.

2. Rouleaux printaniers végétarien / Vegetarian Spring Rolls

Vegetarian. Deux rouleaux printanier froid végétarien avec sauce arachide / Two vegetarian spring roll cold with peanut sauce.

3. Crevettes tempura à la sauce sésame / Shrimp Tempura with Sesame Sauce (5 pcs)

Five mini crevettes tempura (mcx / pcs). / Five mini tempura shrimps.

4. Salade vietnamienne / Vietnamese Salad

Porc et crevettes. / Pork and shrimp.

5. Salade de mangues aromatisée aux crevettes / Mango Fresh Salad with Shrimp

6. Mini soupe tonkinoise / Mini Tonkenese Soup

Mini soupe tonkinoise boeuf ou poulet / Mini Tonkinese beef or chicken soup.

7. Mini soupe wonton / Mini Wonton Soup

Mini soupe wonton maison ( 4 boulettes ) porc et crevettes/ Mini house wonton soup (4 pcx) pork and shrimps.

8. Soupe maison aux légumes et nouilles / House Soup with Vegetables and Noodles

Mini soupe maison aux légumes ( épinard / carotte / champignon ).

10. PHO Soupe traditionnelle tonkinoise / PHO Traditional Tonkinese Soup

Soupe traditionnel tonkinoise au Boeuf ou poulet / Traditional Tonkinese beef or chicken soup (Grand format seulement / Large size only ).

Pho Boeuf Speciale / Special Pho Beef

Soupe tradionnelle avec mince tranche de boeuf, boulette de boeuf, et flanc de boeuf, nouille de riz/ Large traditional Tonkinese beef soup with beef meatballs, flank steak beef, and rice noodles.

11. Soupe aux boulettes de boeuf / Beef Meatball Soup

Soupe aux boulettes de boeuf tonkinoise, avec nouille de riz / Beef balls Tonkinese soup with rice noodles.

12. Mi Hoai-Huong / Mi Hoai-Huong Soup

Mi Hoai-Huong au nouille ramen, porc mariné accompagné d'une crevette panée. / Mi Hoai-Huong special ramen noodle soup, marinaded barbeque pork, and breadcrump shrimp.

13. Soupe wonton avec nouilles aux oeufs et porc / Wonton soup serve with Egg Noodle and Pork

Soupe Won ton avec nouilles ramen et porc barbeque. / Wonton soup served with egg noodles and pork.

14. Soupe wonton / Wonton Soup

Soupe wonton (8 pcs) avec bouillon sans nouille / Wonton (8 pcs) soup without noodles, only broth.

15. Soupe aux jarrets de boeuf épicé / Spicy Beef Soup

Soupe Bun Bo HuÊ ( boeuf épicée ) Servi avec nouilles de riz./ Bun Bo HuÊ soup (spicy beef soup ). Serve with rice noodles.

16. Soupe Bun Suon aux pâtés de crevettes roulée / Bun Suon Soup with Rolled Shrimp Paste and Pork

Soupe bun Suon servies avec vermicelle et saucisse aux crevettes maison / Bun Suon soupe. Served with vermicellie and shrimps sausage.

18. Soupe repas poulet et légume (poulardine) / Chicken and Vegetable Soup Meal (Poulardine)

Soupe poulardine aux poulet grillé avec légumes saison et nouilles de riz. / Poulardine grilled chicken soup with season vegetables and noodles.

19. Soupe Repas Boeuf et Légumes ( Hoai Huong)/ Beef and Vegetable Meal Soup ( Hoai Huong)

Soupe au boeuf avec légumes saison et nouilles de riz. / Beef and vegetable soup with rice noodles.

20. Soupe Repas légumes / Vegetable Soup Meal

Soupe aux légumes mix aux nouilles de riz. / Mixed Vegetable soup with rice noodles.

22. Nouilles Singapore / Singapore Noodles

Vermicelles sautés style Singapore au curry avec poulet grillé et crevettes. / Vermicelli-style Singapore curry stir fry with grilled chicken and shrimp.

24. Bun Boeuf ou Poulet grillé sur Vermicelle / Bun Beef or Chicken served with vermicelli

Grillade de Boeuf ou Poulet Servi avec vermicelles et salade. / Grilled beef or chicken, served with vermicelli and salad.

25. Bun Boeuf sauté à la citronnelle / Lemongrass Bun Beef Sauteed

Boeuf sauté citronnelle Servi avec vermicelles, et salade. / Saute beef with lemongrass. Served with vermicellie and salad.

26. Rouleaux impériaux / Imperial Rolls

Rouleaux impériales. Servi avec vermicelles et salade. / Imperial rolls. Served with vermicelli and salad.

28. Crêpe vietnamienne / Vietnamese Pancake

Crêpe vietnamien au poulet et crevettes avec laitue de saison. / Vietnamien pancake served with chicken and shrimp with seasonal lettuce.

29. Plateau grillades de porc et rouleau/ Grilled Platter Pork and Rolls

Grillade de porc sur plateaux avec vermicelle transparent, rouleau impérial, et laitue fraîche. / Grilled pork served on platter with transparent vermicellies and imperial roll with fresh lettuce.

30. Pâté de crevettes avec canne sucre / Shrimp Pate with sugar cane

Paté de crevette et porc ,enrobé dans canne à sucre servi avec vermicelles et laitue fraîche. / Shrimps and pork paste around sugar cane served with vermicelli and fresh lettuce.

31. Boulettes de porc grillées / Grilled Pork Meatballs

Servies avec vermicelles, galettes de riz, et laitue fraîche. / Served with vermicellies, rice paper, and fresh lettuce.

32. Boeuf La Lot ( rouleaux boeuf betel ) / Beef la lot ( Beef with Betel leaf )

Rouleaux de boeuf aux feuilles de betel, vermicelles, papiers de riz, et laitue fraîche. / Beef roll with betel leaf served with vermicellies, rice paper, and fresh lettuce. - vous devez faire avec des galettes de riz fourni vos propres rouleaux avec le boeuf.

33. Bo Mo Chai (Boeuf citronnelle) / Bo Mo Chai (Lemongrass Beef)

Rouleaux de boeuf à la citronnelle, vermicelles, papiers de riz, et laitue fraîche. / Beef roll with lemongrass served with vermicellies, rice paper, and fresh lettuce. - vous devez faire avec des galettes de riz fourni vos propres rouleaux avec le boeuf.

34. Bo Sa-Te (boeuf au saté légèrement épicé) / Bo Sa-Te(Beef Sate Little Spicy)

Rouleaux de boeuf épicé à la sauce saté, vermicelles, papiers de riz, et laitue fraîche. / Satay beef roll served with vermicelli, rice paper, and fresh lettuce. - vous devez faire avec des galettes de riz fourni vos propres rouleaux avec le boeuf.

35. Bo Ba Mon ( Three sortes de boeuf - Bo La Lot, Bo Mo Chai, Bo sate)/Bo Ba Mon ( Three Kinds of Beef - Bo La Lot, Bo Mo Chai, Bo Sate)

Deux variétés rouleaux de boeuf ( Bo La Lot, Bo Mo Chai, Bo Saté = 2 mxc de chaque) servi avec vermicelles, papiers de riz, et laitue fraîche. / Two varieties of beef ( Betel leaf, Lemongrass, Sate = 2 pieces of each ) rolls served with vermicelli, rice paper, and fresh lettuce. - vous devez faire avec des galettes de riz fourni vos propres rouleaux avec le boeuf.

36. Trio Terre et Mer (langoustines grillées , Paté crevette et boulette de porc) / Surf and Turf Trio (Grill scampi, Shrimp Paste, Porc Bbq ball)

Pâte de crevette avec canne à sucre et boulettes de porc, mini langoustine grillé, vermicelles, et laitue fraîche. / Combo of grilled small scampi, shrimp paste with sugar cane, pork bbq ball grill, served with vermicellies, and fresh lettuce. - Vous pouvez faire des rouleaux avec les galettes de riz fourni.

60. Poisson caramélisé dans terrine de terre cuite / Sweet Fish in Hot Pot

Ca kho To ( filet de poisson blanc caramélisé traditionel cuit dans un pot de terre).

39. Nid croustillant aux Fruits de mer et légumes / Fried Noodle Sauteed Vegetable and Seafood

Légumes sauté aux fruit de mer ( Goberges, calmar , Crevettes, Poisson frit, Boulette de crabe ) Servi avec nouilles croustillante. / Vegetable sauteed with mixed seafood (shrimps, calamari, fish chip, pollok, crab balls). Served with fried noodles.

40. Crevettes sautés aux légumes avec riz / Sauteed Shrimp with Vegetables with Rice

Crevettes sautés avec légumes saison servie avec riz ou nouille de riz / Sauteed mixed vegetables with shrimps. Served with rice or rice noodles.

41. Poulet sauté aux légumes avec riz / Chicken Sauteed with Vegetables with Rice

Poulet sautés avec légumes saison servie avec riz ou nouille de riz / Sauteed mixed vegetables with grilled chicken served with rice or rice noodles.

42. Boeuf sauté aux légumes avec riz / Sauteed Beef with Vegetables with Rice

Boeuf sautés avec légumes saison servie avec riz ou nouille de riz / Sauteed mixed vegetables with beef served with rice or rice noodles.

43. Sauté aux légumes mix / Sauteed Mixed Vegetables

Sautés avec légumes saison servie avec riz ou nouille de riz / Sauteed mixed vegetables served with rice or rice noodles.

44. Poulet sauté au gingembre / Sauteed Ginger Chicken

Poulet sauté au gingembre frais. Servi avec riz ou vermicelle / Sauteed fresh ginger with chicken. Served with rice and noodles.

45. Crevettes sautées à l’épice fort de citronnelle / Sauteed Shrimp with Lemongrass, Hot and Spicy

Crevettes sauté épicé au citronnelle servie avec riz ou vermicelle / Spicy sauteed shrimps lemongrass served with rice or vermicelli.

46. Poulet sauté à l’épice fort de citronnelle / Sauteed Chicken with Lemongrass, Hot and Spicy

Poulet sauté épicé au citronnelle servie avec riz ou vermicelle / Spicy sauteed chicken with lemongrass served with rice or vermicelli.

47. Boeuf en cubes luc lac, sauté sur feu vif / Sauteed Beef Cut in Dice Luc Lac

Bo luc lac ( boeuf sauté Luc Lac traditionel sur salade cresson ) / Bo luc lac (beef sauteed Luc Lac served on watercress salad).

48. Poulet pané sauce tao / Chicken Tao

Poulet au Curry Jaune avec pousse de bamboo/ Chicken Yellow Curry with bamboo shoot

Poulet sauté au curry jaune, frais Servi avec riz ou vermicelle, pousse de bambo, poivron rouge et vert / Sauteed yellow curry chicken served with rice or noodles (included bambo green and red peppers). Note: little spicy.

Boeuf sauté au Basilic épicé/ Sauteed Spicy Beef Basil

Boeuf sauté au basilic frais accompagné pois mange tout, champignon et poivron / Sauteed beef basil served with peppers, mushrooms, and snow peas. note: épicé.

1. Poulet frit général tao / Chicken Fried General Tao

Poulet frit Tao servi avec riz / Chicken general tao served with rice.

52. Brochettes de crevettes / Shrimp Skewers (2 pcs)

Servis avec riz ou vermicelle et salade. /Served with rice or vermicelli and salad. One order comes with two pieces.

53. Brochettes de poulet grillé/ Grilled Chicken Skewer (2 pcs)

Servis avec riz ou vermicelle et salade. / Served with rice or vermicelli and salad. One order comes with two pieces.

54. Brochettes de boeuf grillé / grilled Beef Skewers

Servis avec riz ou vermicelle et salade. / Served with rice or vermicelli and salad. One order comes with two pieces.

55. Brochettes de poisson / Fish Skewers (2 pcs)

Filet poisson turbot avec soya et curri. Servis avec riz ou vermicelle et salade. / Fish filet marinaded with soya and curry. Served with rice or vermicelli and salad. One order comes with two pieces.

56. Brochettes de pétoncles / Scallops Skewers (2 pcs)

Servis avec riz et salade. / Served with rice and salad. One order comes with two pieces.

57. Riz en marmite au poulet, aux crevettes et pousses de bambou / Rice in Sandstone Pot, Chicken, Shrimp, and Bamboo

58. Crevettes tempura / Shrimp Tempura (6 pcs)

Servis avec riz et salade. / Served with rice and salad. One order comes with six pieces.

Soupe aigre douce traditionnel vietnamien aux légumes de saison Traditionnal sweet and sour soup (Poulet / Chicken)

Soupe aigre douce traditionnel vietnamien aux légumes de saison Traditionnal sweet and sour soup (Poisson / Fish)

Grillade de porc avec vermicelles / Grilled pork with vermicellies

Combinaison B

Soupe maison, boeuf sauté à la citronnelle, vermicelles et salade / House soup sauteed beef with lemongrass, vermicelli, and salad.

Combinaison C

Soupe maison, rouleau impérial, brochette de poulet, brochette de boeuf, salade et riz / House soup, imperial roll chicken skewer, beef skewer salad, and rice.

Combinaison D

Soupe maison, rouleau impérial, brochette de poulet, brochette de crevettes, salade et riz / House soup, imperial roll chicken skewer, shrimp skewer salad, and rice.

Combinaison E

Soupe maison, rouleau impérial, brochette de crevettes, brochette de boeuf, salade et riz / House soup, imperial roll shrimp skewer, beef skewer salad, and rice.

Combinaison F

Soupe maison, rouleau impérial, brochette de poulet, brochette de boeuf, brochette de crevettes, salade et riz / House soup, imperial roll chicken skewer, beef skewer, shrimp skewer, salad, and rice.

Combinaison G

Soupe maison, rouleau impérial, brochette de pétoncles brochette de poisson, brochette de crevettes, salade et riz / House soup, imperial roll scallop skewer, fish skewer ,shrimp skewer, salad, and rice.

Poulet sauce Tao traditionnel avec riz / Chicken with traditional Tao sauce and rice

Poulet sauté au curry, pousse de bamboo et riz Sautéed / chicken with curry, bamboo shoot and rice

Crevettes tempura sauce aigre-douce avec riz Tempura / shrimps in sweet and sour sauce with rice

Crevettes sautées aux poivres noir et blanc avec riz Sautéed / shrimps with black and white pepper and rice

Assiette de grillades au miel (crevettes, poisson, bœuf et poulet avec riz) / Honey grilled plate (shrimp, fish, beef and chicken with rice)

64. Banane frite / Fried Banana

Banane frite. / Fried banana.

65. Ananas frit / Fried Pineapple

Ananas frite. / Fried pineapple.

66. Crème glacée frite / Fried Ice Cream

67. Gâteau manioc / Manioc Cake

Crème glacée frite. / Fried ice cream.

68. Ca Phe Phin Sua Da

Café vietnamien. / Vietnamese coffee.

The / Tea

Cafe / Coffee