Restaurant El Gallo

Bouillon maison, carottes, pommes de terre, et riz. / Homemade broth, carrots, potatoes, and rice.

Pain frais maison gratiné au mozzarella. / Fresh homemade bread au gratin with mozzarella.

Calmar todarodes frits servi avec sarsa péruvienne et sauce tartare maison. / Fried Todarodes squid served with Peruvian salsa and homemade tartar...

Pomme de terre nappé de sauce a la huancaina. / Potato topped with huancaina sauce.

Chorizo sauté avec oignons. Servi sur frites maison. / Sautéed chorizo with onions. Served on homemade fries.

Champignons sauté à  l'ail puis flambé au vin blanc. / Mushrooms sautéed with garlic and then flambéed with white wine.

12 ailes de poulet assaisoné de nos épices à la braise. Servi avec frites / 12 chicken wings seasoned with our barbecue spices. Served with fries.

Riz frit sauté avec carottes et pois verts et oeuf. / Fried rice sautéed with carrots, green peas, and egg.

Boeuf sauté avec oignons, tomates, poivrons et échalotes. Servi avec riz et frites. / Sautéed beef with onions, tomatoes, bell peppers, and shallots.

Lomo Saltado accompagné de nouille sauté au boeuf à la sauce huancaina. / Lomo Saltado accompanied by stir-fried beef noodles with huancaina sauce.

Plateau de calmars frits, crevettes, pieuvre et morue. Servi avec manoic frit et salade d'oignons. / Plateau of fried calamari, shrimp, octopus, and...

Plateau de calmars frits, crevettes, pieuvre et morue. Servi avec manoic frit et salade d'oignons. / Plateau of fried calamari, shrimp, octopus, and...

Plateau de calmars frits, crevettes, pieuvre et morue. Servi avec manoic frit et salade d'oignons. / Plateau of fried calamari, shrimp, octopus, and...

Poisson cru mariné dans le jus de lime accompagné de manioc, patate douce et salade d'oignons. / Raw fish marinated in lime juice, served with...

Riz au fruits de mer (crevettes d'argentine, calmars, morue et pieuvre sautés au vin blanc et safran) servi avec salsa d'oignons. / Seafood rice...

Nouille sauté au boeuf et à la sauce soya, façon créole. / Stir-fried beef noodles with soy sauce, Creole-style.

Chaudrée de fruits de mer au safran avec pommes de terre, riz et maïs. / Seafood saffron chowder with potatoes, rice, and corn.

Poisson mijoté au safran et au vin blanc, accompagné de riz et manioc. / Fish simmered in saffron and white wine, accompanied by rice and manioc.

Servi avec frites, salade, sauces, pain maison, et 2L de boisson. / Served with fries, salad, sauces, and 2L of drink.

Servi avec frites, salade, sauces, et pain maison. / Served with fries, salad, sauces, and homemade bread.

Servi avec frites, salade, sauces, et pain maison. / Served with fries, salad, sauces, and homemade bread.

Servi avec frites, salade, sauces, et pain maison. / Served with fries, salad, sauces, and homemade bread.

Poitrine grillée à  la péruvienne, servi avec frites ou riz et salade. / Peruvian BBQ grilled breast, served with fries, or rice, and salad.

Brochettes (3) de coeur de boeuf grillés à la péruvienne. Servi avec pomme de terre et salade. / Skewers (3) of grilled Peruvian-style beef heart.

Côte de boeuf (2) AAA marinées à la péruvienne. Servi avec frites ou riz. / Marinated Peruvian-style AAA beef rib steak (2). Served with fries or...

Mesclun, romaine, avocat, oeuf dur, carottes, tomates, concombres, oignons, olives, et vinaigrette. / Mesclun, romaine, avocado, hard-boiled egg,

Mesclun, romaine, avocat, carottes, tomates, concombre, olives, oignons, et vinaigrette maison. / Mesclun, romaine, avocado, carrots, tomatoes,

Romaine, oeuf dur, avocat, poivrons, oignons, olives, tomates, concombres, et vinaigrette. / Romaine, hard-boiled egg, avocado, peppers, onions,

Parmesan, bacon maison, croutons, laitue romaine, et vinaigrette césar. / Parmesan, bacon, croutons, romaine lettuce, and Caesar dressing.

Poulet à la braise, oignons, poivrona rôtis marinés, échalotes, mozzarella, sauce tomate et sauce maison. / Grilled chicken with marinated roasted...

Sauce tomate et mozzarella. / Tomato sauce and mozzarella.

Crevettes, palourdes, pétoncles, saumon fumé, oignons, tomates, sauce tomate, et mozzarella. / Shrimp, clams, scallops, smoked salmon, onions,

Fior di latte, parmesan, sauce tomate, huile d'olive, et basilic frais. / Fior di latte, parmesan, tomato sauce, olive oil, and fresh basil.

Bacon, jambon, pepperoni, mozzarella, et sauce tomate. / Bacon, ham, pepperoni, mozzarella, and tomato sauce.

Champignons sautés à l'ail et au vin blanc, mozzarella, parmesan, et sauce tomate. / Sautéed mushrooms in garlic and white wine, mozzarella,

Salami de Gènes piquant, fior di latte, basilic frais, et sauce tomate. / Spicy Gene salami, cream of milk, fresh basil, and tomato sauce.

Champignons, pepperonis, piments verts, mozzarella, et sauce tomate. / Mushrooms, pepperoni, green peppers, mozzarella, and tomato sauce.

Saumon fumée, câpres, oignons, huile d'olive, et mozzarella. / Smoked salmon, capers, onions, olive oil, and mozzarella.

Prosciutto, coeurs d'artichauts, champignons, olives, mozzarella, et sauce tomate. / Prosciutto, artichoke hearts, mushrooms, olives, mozzarella, and...

Champignons, zucchinis, brocolis, olives vertes, épinards, tomates, mozzarella, et sauce tomate. / Mushrooms, zucchini, broccoli, green olives,

Tomates séchées, fromage de chèvre, épinards, olives, mozzarella , et sauce tomate. / Sun-dried tomatoes, goat cheese, spinach, olives, mozzarella,

Thon, oignons, olives vertes, sauce tomate, et mozzarella. / Tuna, onions, green olives, tomato sauce, and mozzarella.

Jambon, ananas mozzarella, et sauce tomate. / Ham, pineapple, mozzarella, and tomato sauce.

Mini-boulettes, pepperonis, piments bananes, oignons, olives, parmesan, mozzarella, et sauce tomate. / Mini-meatballs, pepperoni, banana peppers,

Poulet à la braise, avocat, laitue, tomate, oignons, sauce maison et pain maison cuit au four à bois, servi avec mayonnaise maison, frites et salade.

Capicolo, jambon, salamis gratinés au four a bois, laitue, tomates, et oignons, servi avec mayonnaise maison et pain maison cuit au four à bois,

Boeuf au jus sauté avec oignons et tomates, poivrons rôtis, et coriandre, servi avec mayonnaise maison et pain maison cuit au four à bois, frites et...

Fromage en grain, et frites. / Cheese curds, and fries.

Poulet à la braise, fromage en grain, et frites. / Charcoal-grilled chicken, cheese curds, and fries.

Sauce maison / Homade sauce

Sauce maison. / Homemade sauce.

Gâteau éponge moelleux imbibé d'un mélange de trois laits, garni de crème fouettée. / Moist sponge cake soaked in a blend of three milks, topped with...