Restaurant Cuisine Cantonaise

Nombre d'ustensiles requis / Number of Plastic Cutlery

Cette commande servira combien de personnes? / How many people will be eating from this order?

2. Ravioli style hunan / Dumpling Hunan Style

Sauce au beurre d'arachide. / Peanut butter sauce.

3. Rouleau aux œufs / Egg Roll

4. Rouleau de printemps / Spring Roll

6. Boulettes de crevettes frites (2) / Deep Fried Prawn Balls (2)

7A. Raviolis de porc à la vapeur (4) / Steamed Pork Dumplings (4)

7B. Raviolis aux crevettes à la vapeur (4) / Steamed Shrimp Dumplings (4)

7D. Crabe à carapace molle au sel et épices / Salt and Spicy Soft Shell Crab

Épicée. / Spicy.

7E. Palourdes frites avec sauce aux haricots noirs / Fried Clams with Black Bean Sauce

8. Soupe de wonton aux viandes et légumes assortis de canton / Canton Assorted Meat and Vegetables Wonton Soup

9. Soupe piquante et épicée / Hot and Spicy Soup

10. Soupe de fruits de mer et tofu / Seafood and Bean Curd Soup

11. Soupe de chair de crabe et asperges / Crab Meat and Asparagus Soup

12. Soupe épaisse de viande de canard râpée / Shredded Duck Meat Thick Soup

13. Soupe au porc et légumes / Pork and Vegetable Soup

14. Soupe aux légumes et vermicelles de riz / Vegetables and Rice Vermicelli Soup

15. Soupe de maïs sucré et poulet / Sweet Corn and Chicken Soup

16. Soupe aigre et piquante / Hot and Sour Soup

17. Soupe wonton / Wonton Soup

117. Soupe de crevettes et nouilles / Prawns and Noodles Soup

118. Soupe de nouilles de boeuf en tranches / Sliced Beef Noodles Soup

120. Soupe de nouilles du canton de wonton / Canton Wonton Noodles Soup

121. Soupe canton wonton / Canton Wonton Soup

122. Soupe de nouilles à la sauce à la viande (chaude) / Meat Sauce Noodles Soup (Hot)

123. Soupe de nouilles de canard rôties / Roasted Duck Noodles Soup

28. Crevettes spéciales du chef / Chef's Special Prawns

29. Crevettes sautées du chef / Chef's Sauteed Shrimp

30. Crevettes frites avec légumes variés / Fried Shrimp with Mixed Vegetables

31. Crevettes frites aigre-douces / Sweet and Sour Deep Fried Prawns

32. Crevettes sautées aux légumes / Sauteed Prawns with Vegetables

33. Sel et crevettes épicées / Salt and Spicy Prawns

34. Crevettes frites au gingembre et oignons verts / Fried Prawns with Ginger and Green Onions

35. Pétoncles frits aigre-doux / Sweet & Sour Fried Scallops

36. Pétoncles aux légumes / Scallops with Vegetables

37. Huîtres au four gingembre et oignons verts / Baked Oyster with Ginger and Green Onions

38. Huîtres frites / Deep Fried Oysters

39. Nid de fruits de mer / Seafood Nest

40. Crevettes aux haricots noirs et sauce poivre / Shrimp with Black Beans and Pepper Sauce

41. Crevettes à la sauce au homard / Prawns with Lobster Sauce

43. Sel et calmars épicés / Salt and Spicy Squid

44. Combinaison de sel et fruits de mer épicés / Salt and Spicy Seafood Combination

46. Légumes frais à la chair de crabe / Fresh Vegetables with Crab Meat

47. Légumes avec filet de pangasius / Vegetables with Pangasius Filet

48. Filet de pangasius aigre-doux / Sweet & Sour Fillet of Pangasius

49. Sel et filet épicé de pangasius / Salt and Spicy Fillet of Pangasius

81. Rouleau de printemps végétarien / Vegetarian Spring Roll

82. Soupe végétarienne au tofu / Vegetarian Tofu Soup

83. Soupe aigre et douce / Hot and Sour Soup

84. Paepa Tofu frit / Deep Fried Paepa Tofu

86. Légumes frais chinois mélangés / Fresh Chinese Mixed Vegetables

89. Délice bouddhiste spécial / Special Buddhist Delight

91. Feuilles de pois mange-tout frites / Stir Fried Snow Pea Leaves

92. Champignons et légumes chinois / Chinese Mushrooms and Vegetables

93. Nouilles sautées aux légumes / Vegetables Fried Noodles

94. Oeufs brouillés aux crevettes / Shrimp Scrambled Eggs

95. Chop suey aux crevette / Shrimp Chop Suey

96. Chop suey au poulet / Chicken Chop Suey

97. Riz frit aux crevettes / Shrimp Fried Rice

98. Riz frit au poulet / Chicken Fried Rice

99. Riz frit au boeuf / Beef Fried Rice

100. Riz frit au porc / Pork Fried Rice

101. Riz frit aux légumes / Vegetables Fried Rice

52. Poulet frit au canton / Canton Fried Chicken

55. Poulet au gingembre et oignons verts / Chicken with Ginger and Green Onions

56. Poulet avec sauce aux haricots noirs / Chicken with Black Bean Sauce

57. Poulet au citron / Lemon Chicken

58. Poulet mui sui (4 crêpes) / Mui Sui Chicken (4 Pancakes)

59. Poulet et noix de cajou en dés / Diced Chicken and Cashew Nuts

60. Poulet aux légumes / Chicken with Vegetables

61. Poulet à l'ananas / Pineapple Chicken

62. Soo Guy (avec sauce aigre-douce / With Sweet and Sour Sauce)

63. Nid d'oiseau de poulet / Chicken Bird's Nest

64. Canard râpé avec légumes variés / Shredded Duck with Mixed Vegetables

65. Canard BBQ / BBQ Duck

66. Filet de boeuf avec sauce aigre et douce / Beef Tenderloin with Sweet and Sour Sauce

67. Filet de boeuf avec sauce aux haricots noirs / Beef Tenderloin with Black Bean Sauce

68. Satay de boeuf / Satay Beef

69. Boeuf aux légumes / Beef with Vegetable

70. Boeuf avec sauce aux huîtres / Beef with Oyster Sauce

71. Boeuf au poivre vert et sauce haricots noirs / Beef with Green Pepper and Black Bean Sauce

72. Boeuf au brocoli chinois / Beef with Chinese Broccoli

73. Boeuf râpé avec légumes dans le nid d'oiseau / Shredded Beef with Vegetables in Bird's Nest

74. Boeuf au gingembre et oignon / Beef with Ginger and Onion

75. Boeuf avec brocoli / Beef with Broccoli

76. Porc aigre et doux / Sweet and Sour Pork

77. Longe de porc épicée frite / Fried Spicy Pork Loin

78. Côtes levées aigre et douces / Sweet and Sour Spareribs

79. Mui sui au porc (4 crêpes) / Mui Sui Pork (4 Pancakes)

80. Côtes levées à l'ail sec au miel / Honey Dry Garlic Spareribs

18. Crevettes et pétoncles épicés / Spicy Shrimp and Scallops

20. Crevettes du sichuan / Szechuan Shrimp

21. Crevettes kung pao / Kung Pao Shrimp

22. Délice au bœuf et à l'orange / Beef Orange Delight

23. Poulet général tao / General Tao Chicken

24. Poulet kung pao / Kung Pao Chicken

25. Caillé de haricots épicé avec viande hachée / Spicy Bean Curd with Minced Meat

Épicée. / Spicy.

26. Aubergine avec sauce yu hsiang / Eggplant with Yu Hsiang Sauce

27. Porc tranché avec sauce yu hsiang / Sliced Pork with Yu Hsiang Sauce

102. Nouilles frites mixtes aux fruits de mer / Mixed Seafood Fried Noodles

103. Nouilles sautées aux crevettes / Shrimp Fried Noodles

104. Nouilles sautées cantonaises / Cantonese Fried Noodles

105. Nouilles sautées au poulet et légumes / Chicken and Vegetables Fried Noodles

106. Nouille de boeuf frit / Beef Fried Noodles

107. Nouilles de porc frit / Pork Fried Noodles

108. Nouilles de riz au boeuf et légumes / Rice Noodles with Beef and Vegetables

109. Nouilles de riz au boeuf dans une sauce haricots noirs / Rice Noodles with Beef in Black Bean Sauce

110. Vermicelles à la singapourienne (piquantes et épicées) / Singapore Style Vermicelli (Hot and Spicy)

Épicée. / Spicy.

111. Nouilles E-Fu sautées aux champignons / Pan Fried E-Fu Noodles with Mushrooms

115. Riz frit de spécialité maison / House Specialty Fried Rice

116. Riz à la vapeur nature / Plain Steamed Rice