Restaurant and Sushi Bar Sakura
- Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $)
- Couverts
- Soupes
- Salades
- Entrées
- Sushi nigiris (2 mcx) / Sashimi (3 mcx)
- Mini maki (6 mcx)
- Maki sushi cuits (5 mcx)
- Maki sushi non cuits (5 mcx)
- Sushi (traditionnelle) assortis
- Spécialité du sushi du sakura (A la carte)
- Spécialité sushi assortis
- Grillades repas
- Extras
- Breuvages
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Soupes
Miso soup
Traditionnel miso soup avec tofu, wakame, champignon et échalot.
$6.00
Miso nabé
Soup miso aux fruits de mer.
$11.50
Wonton Soupe
Soup ravilos aux poulet et crevettes.
$9.00
Salades
Salade jardiniere
Laitude, mangue, concombre et tomate.
$10.00
Salade wakamé
Salade d’algues, goberge et octopus.
$13.15
Salade nabé
Salade aux fruits de mer.
$19.50
Salade kunsei saké
Salade au saumon fumé.
$19.00
Entrées
Yaki ebi
Brochettes de crevettes grillées.
$10.50
Haru maki
Rouleaux impériaux aux crevettes et au poulet.
$10.50
Ika karraagé
Calmars frits à la katsura.
$13.50
Ebi tempo
Crevettes et legumes frits.
$13.50
Ika ebi tempo
Calmars et crevettes frits.
$14.50
Haru maki osaka
Rouleaux impériaux aux crevettes et feuilles de basilic.
$10.50
Ebi katsu
Crevettes frites à la katsura.
$10.50
Arraigné
Crabe à carapace molle frit.
$21.50
Sukiyaki sashimi
Boeuf sashimi.
$20.50
Raviolis gyoza
Raviolis japonais frits.
$10.50
Sushi nigiris (2 mcx) / Sashimi (3 mcx)
Maguro
Thon rouge
$12.00
Hamachi
Thon jaune.
$14.50
Albacore
Thon blanc.
$10.50
Saba
Maquereau.
$8.50
Ebi
Crevettes cuites.
$8.50
Tako
Pieuvres.
$9.50
Saké
Saumon.
$10.50
Kunsei saké
Saumon fumé.
$10.50
Ika
Calmars.
$12.00
Hotaté
Pétoncles.
$12.00
Tobiko
Caviar de poisson volant.
$9.50
Unagi
Anguilles grillées.
$9.50
Kani kama
Goberge.
$9.50
Kani
Chair de crabe.
$12.00
Karai ika
Calmars épicés.
$12.00
Karai maguro
Thon, caviar, sauce épicée.
$13.50
Karai saké
Saumon, caviar, sauce épicée.
$13.50
Karai Hotaté
Pétoncles, caviar, sauce épicée.
$14.50
Karai Kani
Chair de crabe, caviar, sauce épicée.
$14.50
Ebi shiso
Crevettes, avocat, feuilles de menthe.
$13.50
Izumidai
Tilapia.
$8.50
Mini maki (6 mcx)
Avocat
$8.50
Kappa
Concombre.
$7.00
Hamachi (6 mcx)
Thon jaune.
$12.00
Saké (6 mcx)
Saumon.
$10.50
Tekka
Thon.
$12.00
Karai tekka
Thon épicé.
$12.00
Karai saké (6 mcx)
Saumon épicé.
$10.50
Unakyu (6 mcx)
Anguille et radis marines.
$10.00
Sakura
Saumon fumé, fromage, concombre.
$11.00
Krisma
Avocat, omelette, fromage.
$10.00
Maki sushi cuits (5 mcx)
California
Avocat, caviar, omelette, goberge, concombre.
$9.50
Cali royal
Caviar, avocat, crevette frite, crabe, omelette, tenkasu.
$12.00
New york
Avocat, crevette frite, caviar, goberge, concombre.
$10.50
Québécoise
Saumon fumé, goberge, fromage, omelette, concombre.
$10.50
Ste-Josée
Saumon et anguille grillée, avocat, radis marinés, tenkasu, concombre.
$12.00
St-Hubert
Poulet frit, marmelade à l’orange, tenkasu, concombre.
$9.50
Hawaienne
Avocat, caviar, poulet frit, crevette frite, tenkasu, concombre.
$10.50
Boston
Avocat, tobiko, crevette cuite, crabe, concombre.
$10.50
Vancouver
Avocat, saumon fumé, crabe, goberge, concombre.
$12.00
Killer eel
Caviar, avocat, anguille grillée, radis marinés, goberge, tenkasu, concombre.
$10.50
Florida
Crevette frite, ananas, tenkasu, concombre.
$9.50
Spider
Crabe carapace molle, goberge, caviar, laitue, sauce épicée, concombre.
$14.50
Snake
Caviar, peau de saumon grillée, thon épicé, radis marinés, goberge, avocat, concombre.
$10.50
Rock'n roll
Crevette, saumon fumé, tempura, avocat, concombre Ext.: Anguille grillé et avocat.
$13.50
Hip hop
Thon tempura, saumon tempura et champignon enoki tempura, tenkasu, concombre avec la sauce arachide japonaise.
$13.50
Vegetarian
Avocat, fromage, patate sucrée, gingembre, radis marinés, champignons, concombre.
$10.50
Maki sushi non cuits (5 mcx)
Karai saké
Caviar, saumon épicé, tenkasu, concombre
$12.00
Karai maguro
Caviar, thon épicé, tenkasu, concombre
$12.50
Karai hottaté
Caviars, pétoncles épicés, tenkasu, concombre.
$13.50
Kamikazé
Avocat, caviar, saumon épicé, tenkasu, concombre.
$12.00
Dynamite
Avocat, crevette frite, thon, goberge, concombre.
$13.50
Granby
Avocat, crevette frite, thon, saumon, goberge, tenkasu.
$14.00
Samourai
Avocat, thon, saumon, thon jaune, crabe, crevettes sucrées, concombre.
$14.50
B52
Avocat, caviar, saumon épicé, thon épicé et céréales de riz
$13.50
Yamahoo
Avocat, thon, caviar, saumon fumé, peau de saumon, tenkasu.
$13.50
Picasso
Caviar, crabe, pieuvre, radis marines, gingembre, sauce épicée, tenkasu, concombre.
$13.50
Arc-en-ciel
Avocat, thon épicé, goberge, saumon fumé, concombre Ext: saumon, thon, loups de mer.
$14.95
Sushi (traditionnelle) assortis
Choix du chef, pour emporter seulement.
Také (bamboo) (15 mcx)
6 minis makis, 5 makis, 4 nigiris.
$30.00
Nashi (poivre) (15 mcx)
10 makis, 5 nigiris.
$35.00
Hashi (pont) (25 mcx)
6 minis makis, 15 makis, 4 nigiris.
$42.50
Bushi (guerrier) (32 mcx)
6 minis makis, 20 makis, 6 nigiris.
$57.50
Mizu (eau) (45 mcx)
6 dragon eyes, 6 mini makis, 25 makis, 8 nigiris.
$81.50
Hasu (lotus) (60 mcx)
6 dragon eyes, 6 minis végés, 6 minis poisson, 30 makis, 12 nigiris.
$103.50
Sakura (cerisier) (75 mcx)
6 dragon eyes, 6 tiger eyes, 18 minis makis, 30 makis, 15 nigiris.
$132.00
Spécialité du sushi du sakura (A la carte)
Toutes les spécialités ne viennent pas avec du gingembre et du wasabi.
Tuna tataki (6 mcx)
steak de thon légèrement grillé servi sur un lit de salade.
$31.00
Bésamé mucho (10 mcx)
thon épicé,avocat,tempura et sauce épicée, crevettes et goberge.
$25.00
B747 (10 mcx)
Avocat, anguilles grillées, radis marines, champignon enoki, concombre Ext: saumon fumé, avocat.
$26.00
Tuna flower (10 mcx)
Crevettes frites, thon tempura, avocat, caviar , goberge, feuilles de menthe.
$24.00
Honolulu (10 mcx) (2)
Pétoncle grillé,crevettes tempura,caviar,carottes frites,salade de mangue et feuilles de menthe.
$25.00
Avocate du diable (8 mcx) (5)
Tartare de thon et goberge, tobiko déposés sur de petits avocats frits.
$22.50
Ultimate (6 mcx)
Pétoncle et crabe épicés servis sur des morceaux de patates sucrée frits.
$25.00
Lover (6 mcx)
Crevettes tempura, radis marines, feuilles de menthe enroulées de tranches de thon jaune.
$31.00
Setlakwe (10 mcx)
Int: avocat, anguilles grillées, radis marinés, chair de crabe, tenkasu, crevettes tempura Ext: avocat.
$26.00
Rolling stone (10 mcx)
Avocat, crevettes frites, caviar, saumon fumé, fromage, goberge.
$24.00
Passion tokyo (10 mcx)
Saumon grillé, pétoncle grillé, crevettes sucrées grillées, rondelles d’oignon et carrottes frites.
$25.00
Geisha (10 mcx)
Thon jaune épicé, thon épicé, caviar, salade, feuilles de menthe, crevettes et patate sucrées frite.
$25.00
Dragon eyes (6 mcx)
Saumon, poisson blanc, caviar, échalotes, carrottes, le tout légèrment panné.
$16.50
Tiger eyes (6 mcx)
Caviar,calmar,poisson blanc,champignons légèrement frits.
$19.00
Orchidéees (8 mcx)
Moitié steak de thon et moitié steak de saumon légèrement frites et servi avec de salade de fruits.
$27.00
Pizza deluxe (8 mcx)
Tranches garnies de saumon fumé, de thon épicée et de tranches d’avocats, caviar.
$25.00
Bloody mary (10 mcx)
Thon grillé épicé, crevette tempura, goberge, tobiko. Ext. : thon et avocat.
$27.00
Honey moon (10 mcx)
int.: thon, crevettes tempura, mangue, fraise, salade mixte, goberge. Ext.: thon.
$27.00
Homard (10 mcx)
Homard, mangue, salade mixte et wakamé.
$31.00
Roméo et Juliette
Crevette frite, ananas, fraises, bleuets, tenkasu, léger tempura, servi avec la sauce mayonnaise du chef.
$18.00
Sakura dessert
Tartinade de chocolat enroulée de fruits et frite à la katsura, le tout accompagné de mangue.
$20.50
Spécialité sushi assortis
Toutes les spécialités ne viennent pas avec du gingembre et du wasabi.
Combo a (32 mcx) (pour 2 persones)
Dragon eyes (6 mcx), homard (6 mcx), passion tokyo (10 mcx), rolling stone (10 mcx).
$75.00
Combo B (46 mcx) (pour 3 persones)
Dragon eyes (6 mcx), homard (10 mcx), bloody mary (10 mcx), geisha (10 mcx), hololulu (10 mcx. )
$111.50
Combo C ( 58 mcx) (pour 4 persons)
Orchidé (8 mcx), homard (10 mcx), bloody mary (10 mcx), tuna flower (10 mcx), B747 (10 mcx), honey moon (10 mcx).
$150.00
Grillades repas
Servis avec des légumes assortis et du riz ou nouilles croustillantes ou les plats udons.
Ebi Teriyaki
Légumes sautées aux crevettes.
$26.50
Nabé Teriyaki
Légumes sautées aux fruits de mer.
$35.95
Tori Teriyaki
Légumes sautées au poulet.
$26.50
Tori katsu
Poitrine de poulet frite à la katsura.
$28.00
Saké teriyaki
Saumon grillé juteux.
$31.95
Sukiyaki teriyaki
Surlonge grillée.
$34.75
Extras
Sauce arrachide
$1.50
Sauce sésame
$1.50
Sauce mayonnaise épicée
$1.50
Bol du riz
$3.00
Changer la feuille d'algue par la feuille de soya
$2.00
Gingembre
$3.00
Breuvages
Pepsi
$2.50
Coke
$2.50
Sprite
$2.50
Perrier
$4.50
Thé au lait (Bubble tea)
500ml.