Pub Wolf & Workman
Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $)
Le montant exact des frais de service sera indiqué au moment du paiement.
Couverts / Place Settings
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Nombre d'ustensiles requis / Number of Plastic Cutlery
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Salade / Salad
Salade amère au miel / Bitter Honey Salad
Gravlax de saumon, Tater Tots, crème fraiche, fenouil, mignonette de pommes et caviar. / Salmon gravlax, tâter tots, crème fraiche, fennel, apple mignonette, and caviar.
$14.00
Salade César / Caesar Salad
Laitue romaine, échalotes marinés, navets marinés, croutons, vinaigrette César et vieux cheddar. / Romaine lettuce, pickled schallots, pickled turnips, croutons, caesar dressing, and aged cheddar.
$14.00
Plats principaux / Main Dishes
Gravlax de saumon / Salmon Gravlax
Laitue niçoise, endives, radicchio, oranges sanguines, pomme grenade, feta et graines de tournesol. / Nicoise lettuce, endive, radicchio, blood orange, pomegranate, sunflower seeds, feta, and honey vinaigrette.
$15.00
Poutine bolognaise au canard / Bolognaise Duck Poutine
Frites coupées maison, bolognaise de canard, fromage en grains et Stracciatella Di Bufala. / House fries, duck bolognaise, cheese curds, stracciatella di bufala.
$16.00
Tikka Masala au poulet / Chicken Tikka Masala
Riz pilau et pain naan. / Pilau rice and Naan bread.
$20.00
Pappardelle au pesto et Labneh / Pesto and Labneh Pappardelle
Saucisses traditionelles Anglaise maison, purée de pommes de terre, petits pois frais et sauce brune. / Traditionnal british pork sausages, mashed potatos, fresh peas, and gravy.
$19.00
Saucisses et patates / Bangers and Mash
Pappardelle, pesto, labneh, tomates cerises de la ferme Carya, pistaches et pecorino. / Pappardelle, pesto, labneh, cherry tomatos from Carya farm, pistachios, and pecorino.
$22.00
Schnitzel de porc Beaurivage / Beaurivage Pork Beaurivage
Schnitzel, champignons pleurotes, champignons shiitakes, crème et citron. / Schnitzel, oyster mushrooms, shiitake mushrooms, cream, and lemon.
$24.00
Burger W&W / W&W Burger
Burger du jour, laitue, tomate, cornichons, onions, cheddar et frites coupées maison. / Daily house burger, lettuce, tomato, pickled, onions, cheddar, and hand cut fries.