Pozolería El Mariachi
Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $)
Le montant exact des frais de service sera indiqué au moment du paiement.
Couverts / Place Settings
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Nombre d'ustensiles requis / Number of Plastic Cutlery
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Tacos
Tacos de pastor, steak, chorizo ou mixte accompagnés de coriandre, d'oignon, de citron et de sauce verte ou rouge au goût.
Quesabirrias (5)
Les quesabirrias sont une quesadilla (avec du fromage), dorée et remplie de viande de porc ou de poulet, elle doit être prête à tremper dans le caldito de la birria traditionnelle à base d'épices.
$20.00
Tacos (6)
Tacos de pastor, steak, chorizo ou mixte accompagnés de coriandre, d'oignon, de citron et de sauce verte ou rouge au goût.
$20.00
Taco Birria (6)
Les tacos de birria à la viande de porc ou de poulet accompagnés d'une soupe à base d'épices avec leur coriandre, leur oignon, leur citron et leur sauce verte ou rouge au goût
$20.00
Flautas (6)
Taco doré farci au poulet ou au porc accompagné de laitue, de tomate, d'oignon, de crème, de sauce piquante au goût.
$20.00
Enchiladas
Enfrijoladas
Un plat mexicain élaboré à partir de deux ingrédients essentiels dans sa gastronomie : les tortillas de maïs et les haricots. La tortilla est généralement frite, puis trempée dans un bouillon épais de haricots moulus, roulés ou pliés.
$20.00
Enmoladas
Les Enmoladas sont des tortillas farcies de poulet déchiqueté, roulées et trempées dans Mole.
$20.00
Enchiladas Vert / Green Enchiladas
Les enchiladas sont un plat de la gastronomie mexicaine à base de tortillas de maïs roulées ou pliées et trempées dans une sauce verte au tomatillo. Il s'agit de l'un des plats les plus populaires du Mexique et présente une grande diversité dans les différentes gastronomies régionales du pays.
$20.00
Enchiladas Rouge / Red Enchiladas
Les enchiladas sont un plat de la gastronomie mexicaine à base de tortillas de maïs roulées ou pliées et trempées dans une sauce tomate rouge. Il s'agit de l'un des plats les plus populaires du Mexique et présente une grande diversité dans les différentes gastronomies régionales du pays.
$20.00
Chilaquiles
Chilaquiles vert / Green Chilaquiles
Tortillas de maïs coupées en triangles, la plupart du temps elles sont frites et baignées de sauce rouge ou verte.
$20.00
Chilaquiles Rouge / Red Chilaquiles
Tortillas de maïs coupées en triangles, la plupart du temps elles sont frites et baignées de sauce rouge ou verte .
$20.00
Tostadas
Tostadas de Tinga (5)
Toast avec Tinga de poulet à base d'oignon, de poulet et de sauce tomate accompagnée de laitue, de crème.
$20.00
Soupe
Pozole Rouge
Soupe à base de grains de maïs, d'épices, de porc, de poulet ou mixte accompagnée de laitue fraîche, de radis, de citron, d'oignon, d'origan et de sauce piquante séparément.
$20.00
Boissons
Horchata
L'eau d'horchata est préparée à partir de riz sucré avec une touche de cannelle.
$5.00
Jamaica
Eau à base d'une herbe appelée Jamaïque sucrée et très fraîche
$5.00
Tamarindo
Eau à base de fruits de tamarin sucrés.