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Couverts / Place Settings
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Nombre d'ustensiles requis / number of Plastic Cutlery
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Nombre de baguettes requises / Number of Chopsticks
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2. Soupe tonkinoise au boeuf saignant / Rare Beef Tonkinese Soup
$19.43
1. Soupe tonkinoise à la variété de boeuf / Variety of Beef Tonkinese Soup
Boeuf saignant, flanc bien cuit, pointe de poitrine de boeuf, tendon et tripes. / Rare beef, well done flak, brisket, soft tendon, and tripe.
$19.95
18. Rouleaux printaniers (2 mcx) / Spring Rolls (2 pcs)
Chaque commande vient avec deux rouleaux. / One order comes with two rolls.
$7.35
35. Boeuf et poulet grillé / Grilled Beef and Chicken
Boeuf et poulet grillé servi avec riz et salade. / Grilled beef and chicken served with rice and salad.
$19.95
Entrées / Appetizers
17. Rouleaux impériaux (2 mcx) / Imperial Rolls (2 pcs)
Chaque commande vient avec deux rouleaux. / One order comes with two rolls.
$7.35
18. Rouleaux printaniers (2 mcx) / Spring Rolls (2 pcs)
Chaque commande vient avec deux rouleaux. / One order comes with two rolls.
$7.35
19. Rouleaux de porc émincé (2 mcx) / Shredded Pork Roll (2 pcs)
Chaque commande vient avec deux rouleaux. / One order comes with two rolls.
$7.35
Salade à la papaye verte / Green Papaya Salad
Salade à la papaye verte servie avec boeuf séché. / Green papaya salad served with dried beef.
$9.98
Salade à la papaye verte avec boeuf et crevettes / Green Papaya Salad with Beef and Shrimp
$9.98
Spécialités / Specialties
20. Rouleaux impériaux avec vermicelles, salade et arachides / Imperial Rolls with Vermicelli, Salad, and Peanuts
$16.80
extra sauce nuoc mam
extra sauce pour riz et vermicelles / extra dipping sauce
$0.79
21. Porc émincé / Shredded Pork
Porc émincé servi avec vermicelles et salade. / Shredded pork served with vermicelli and salad.
$19.95
22. Porc grillé / Grilled Pork
Porc grillé servi avec vermicelles, salade et arachides. / Grilled pork served with vermicelli, salad, and peanuts.
$19.95
23. Crevettes grillées / Grilled Shrimp
Crevettes grillées servies avec vermicelles, salade et arachides. / Grilled shrimp served with vermicelli, salad, and peanuts.
$19.95
24A. Boeuf grillé / Grilled Beef
Boeuf grillé servi avec vermicelles, salade et arachides. / Grilled beef served with vermicelli, salad, and peanuts.
$19.95
24B. Poulet grillé / Grilled Chicken
Poulet grillé servi avec vermicelles, salade et arachides. / Grilled chicken served with vermicelli, salad, and peanuts.
$19.95
25. Boeuf sauté à la citronnelle / Beef Sauteed with Lemongrass
Boeuf sauté à la citronnelle servi avec vermicelles, salade et arachides. / Beef sauteed with lemongrass served with vermicelli, salad, and peanuts.
$19.95
26. Poulet sauté à la citronnelle / Chicken Sauteed with Lemongrass
Poulet sauté à la citronnelle servi avec vermicelles, salade et arachides. / Chicken sauteed with lemongrass served with vermicelli, salad, and peanuts.
$19.95
27. Crevettes et poulet sauté avec légumes / Sauteed Shrimp and Chicken with Vegetables
Crevettes et poulet sauté avec légumes servi sur nouilles croustillantes. / Sauteed shrimp and chicken with vegetables served on crispy noodles.
$19.95
28. Poulet sauté à la citronnelle avec riz / Chicken Sauteed with Lemongrass with Rice
Poulet sauté à la citronnelle servi avec riz, salade et arachides. / Chicken sauteed with lemongrass served with rice, salad, and peanuts.
$19.95
29. Poulet sauté au gingembre / Chicken Sauteed with Ginger
Poulet sauté au gingembre avec légumes, servi avec riz. / Chicken sauteed with ginger with vegetables, served with rice.
$19.95
30. Poulet sauté aux ananas / Chicken Sauteed with Pineapple
Poulet sauté aux ananas servi avec riz et légumes. / Chicken sauteed with pineapple served with rice and vegetables.
$19.95
31. Boeuf sauté à la citronnelle avec riz / Beef Sauteed with Lemongrass with Rice
Boeuf sauté à la citronnelle servi avec riz, salade et arachides. / Beef sauteed with lemongrass served with rice, salad, and peanuts.
$19.95
32. Porc émincé avec riz et salade / Shredded Pork with Rice and Salad
$19.95
33. Boeuf grillé avec riz et salade / Grilled Beef with Rice and Salad
$19.95
34. Poulet grillé avec riz et salade / Grilled Chicken with Rice and Salad
$19.95
35. Boeuf et poulet grillé / Grilled Beef and Chicken
Boeuf et poulet grillé servi avec riz et salade. / Grilled beef and chicken served with rice and salad.
$19.95
36. Crevettes grillées / Grilled Shrimp
Crevettes grillées servies avec riz et salade. / Grilled shrimp served with rice and salad.
$19.95
37. Côtelette de porc grillé / Grilled Pork Chop
Côtelette de porc grillé servi avec riz et salade. / Grilled pork chop served with rice and salad.
$18.90
38. Côtelette de porc grillé et porc émincé / Grilled Pork Chop and Shredded Pork
Côtelette de porc grillé et porc émincé servi avec riz et salade. / Grille pork chop and shredded pork served with rice and salad.
$19.95
39. Côtelette de porc grillé, porc émincé et oeuf / Grilled Pork Chop, Shredded Pork, and Egg
Côtelette de porc grillé, porc émincé et oeuf servi avec riz et salade. / Grilled pork chop, shredded pork, and egg, served with rice and salad.
$20.48
Poulet au cari / Chicken Curry
Chaque commande vient avec choix de riz ou vermicelles. / One order comes with choice of rice of vermicelli.
$18.90
Soupes tonkinoise / Tonkinese Soups
1. Soupe tonkinoise à la variété de boeuf / Variety of Beef Tonkinese Soup
Boeuf saignant, flanc bien cuit, pointe de poitrine de boeuf, tendon et tripes. / Rare beef, well done flak, brisket, soft tendon, and tripe.
$19.95
2. Soupe tonkinoise au boeuf saignant / Rare Beef Tonkinese Soup
$19.43
3. Soupe tonkinoise au boeuf bien cuit / Well Done Tonkinese Soup
$19.43
4. Soupe tonkinoise au boeuf saignant et à la pointe de poitrine de boeuf / Rare Beef and Brisket Tonkinese Soup
$19.43
5. Soupe tonkinoise au boeuf saignant et tendon / Rare Beef and Tendon Tonkinese Soup
$19.43
6. Soupe tonkinoise au boeuf saignant et flanc bien cuit / Rare Beef and Well Done Flank Tonkinese Soup
$19.43
7. Soupe tonkinoise au boeuf saignant et tripes / Rare Beef and Tripe Tonkinese Soup
$19.43
8. Soupe tonkinoise au boeuf saignant et boeuf bien cuit / Rare Beef and Well Done Beef Tonkinese Soup
$19.43
10. Soupe tonkinoise au boeuf saignant, flanc bien cuit et tripe / Rare Beef, Well Done Flank, and Tripe Tonkinese Soup
$19.43
11. Soupe tonkinoise au boeuf saignant, flanc bien cuit et tendon / Rare Beef, Well Done Flank, and Tendon Tonkinese Soup
$19.43
12. Soupe tonkinoise au boeuf saignant, flanc bien cuit et tripes / Rare Beef, Well Done Flank, and Tripes Tonkinese Soup
$19.43
13. Soupe tonkinoise au boeuf bien cuit, flanc bien cuit et tendon / Well Done Beef, Well Done Flank, and Tendon Tonkinese Soup
$19.43
14. Soupe tonkinoise aux boulettes de boeuf / Beef Ball Tonkinese Soup
$19.43
15. Soupe tonkinoise au poulet (vapeur) / Chicken (steamed) Tonkinese Soup
$19.43
16. Soupe tonkinoise aux légumes / Vegetable Tonkinese Soup
$19.43
Extra viande / Extra Meat
$7.35
Extra nouille / Extra Noodles
$4.73
Chén légume
Mini bol de légume. / Mini bowl of vegetable.
$5.25
Chén Bò Vien
Mini bol de boulette de boeuf. / Mini bowl of beef balls.
$7.88
Chén Sach
Mini bol de trips. / Mini bowl of tripes.
$7.88
Chén Gan
Mini bol de tendons. / Mini bowl of tendons.
$7.88
Boullion Seulement / Broth Only
Boullion Tonkinoise Seulement. / Tonkinese Broth Only.
$12.60
extra sauce hoisin
extra sauce hoisin
$0.79
extra sauce siracha
extra sauce siracha