Pho Binh
- 10% service fee applies ($2 min - $4 max)
- Couverts / Place Settings
- Entrées / Appetizers
- Combos
- Soupes tonkinoises / Tonkinese Soups
- Plat avec riz à la vapeur / Steam Rice Meal
- Bols de vermicelles de riz / Rice Vermicelli Bowls
- Nouilles croustillantes / Crispy Noodles
- Spécialités maison / Homemade Specials
- Boissons / Drinks
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Couverts / Place Settings
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Nombre d'ustensiles requis / Number of Plastic Cutlery
Cette commande servira combien de personnes? / How many people will be eating from this order?
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Nombre de baguettes requises / Number of Chopsticks
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Entrées / Appetizers
Súp Bình
Petite soupe avec nouilles de riz et boeuf saignant. / Small soup with rice noodles and rare beef.
$4.50
Hoành Thánh (5 mcx / pcs)
Soupe Wonton (crevette et porc). Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Wonton Soup (shrimp and pork). Each order comes with five pieces.
$7.00
Rouleaux printaniers frais aux crevettes (2 mcx) / Fresh Spring Rolls with Shrimp (2 pcs)
Chaque commande vient avec deux rouleaux. / Each order comes with two rolls.
$7.00
Bì Cuốn (2 mcx / pcs)
Rouleaux de porc émincé frais. Chaque commande vient avec deux rouleaux. / Fresh minced pork rolls. Each order comes with two rolls.
$7.00
Chả Giò (3 mcx / pcs)
Rouleaux impériaux frits (crevette et porc). Chaque commande vient avec trois rouleaux. / Fried imperial rolls (shrimp and pork). Each order comes with three rolls.
$7.00
Gỏi đu đủ
Salade de papaye épicée avec boeuf séché. / Spicy papaya salad with jerky beef.
$7.50
Hoành Thánh Chiên (6 mcx / pcs)
Wontons frits (crevette et porc). Chaque commande vient avec six wontons. / Fried Wontons (shrimp and pork). Each order comes with six wontons.
$7.00
Combos
Combo A
Soupe combo, un rouleau impérial, poulet grillé, riz et salade. / Combo soup, one imperial roll, grilled chicken, rice, and salad.
$19.00
Combo B
Soupe combo, un rouleau impérial, boeuf grillé, riz et salade. / Combo soup, one imperial roll, grilled beef, rice, and salad.
$19.00
Combo C
Soupe combo, un rouleau impérial, poulet grillé, boeuf grillé, riz et salade. / Combo soup, one imperial roll, grilled chicken, grilled beef, rice, and salad.
$19.00
Combo D
Soupe combo, un rouleau impérial, poulet grillé, brochette de crevettes, riz et salade. / Combo soup, one imperial roll, grilled chicken, shrimp skewer, rice, and salad.
$19.00
Combo E
Soupe combo, un rouleau impérial, boeuf grillé, brochette de crevettes, riz et salade. / Combo soup, one imperial roll, grilled beef, shrimp skewer, rice, and salad.
$19.00
Combo F
Soupe combo, un rouleau impérial, poulet grillé, boeuf grillé, brochette de crevettes, riz et salade. / Combo soup, one imperial roll, grilled chicken, grilled beef, shrimp skewer, rice, and salad.
$20.00
Soupes tonkinoises / Tonkinese Soups
S1. Phở Đặc biệt (toute garnie / All Dressed)
Boeuf saignant, boeuf bien cuit, brisket, boulettes de boeuf et tripes. / Rare beef, well-done beef, brisket, beef balls and trips.
$15.00
S2. Phở Tái
Boeuf saignant. / Rare beef.
$15.00
S3. Phở Chín
Boeuf bien cuit. / Well-done beef.
$15.00
S4. Phở Tái gầu
Boeuf saignant et brisket. / Rare beef and brisket.
$15.00
S5. Phở Tái Gân
Boeuf saignant et tendons. / Rare beef and soft tendons.
$15.00
S6. Phở Tái nạm
Boeuf saignant et flanc bien cuit. / Rare beef and well-done flank.
$15.00
S8. Phở Tái chín
Boeuf saignant et bien cuit. / Rare beef and well-done beef.
$15.00
S11. Phở Tái nạm gân
Boeuf saignant, flanc bien cuit et tendons. / Rare beef, well-done flank and soft tendons.
$15.00
S12. Phở Tái gân sách
Boeuf saignant, tendons et tripes. / Rare beef, soft tendons and trips.
$15.00
S13. Phở Chín nạm gân
Boeuf bien cuit, flanc bien cuit et tendons. / Well-done beef, well-done flank and tendons.
$15.00
S14. Phở Bò viên
Soupe tonkinoise aux boulettes de boeuf. / Beef meatballs soup.
$15.00
S15. Phở Gà
Soupe tonkinoise au poulet grillé. / Grilled chicken soup.
$15.00
S16. Phở Chay
Soupe tonkinoise aux légumes (pas végétarien). / Vegetable tonkinese soup (Not vegan).
$15.00
Plat avec riz à la vapeur / Steam Rice Meal
C1. Cơm sườn nướng
Riz avec côtelette de porc grillé et salade. / Rice with grilled pork and salad.
$17.00
C2. Cơm Sườn Gà Nướng
Riz avec côtelette de porc, poulet grillé et salade. / Rice with grilled pork, grilled chicken and salad.
$17.00
C3. Cơm Sườn Bò Nướng
Riz avec côtelette de porc, boeuf grillé et salade. / Rice with grilled pork, grilled beef and salad.
$17.00
C4. Cơm Sườn Tôm Nướng
Riz avec côtelette de porc, crevettes grillé et salade. / Rice with grilled pork, grilled shrimps and salad.
$17.00
C5. Cơm Sườn Gà Bò Nướng
Riz avec côtelette de porc, poulet grillé, boeuf grillé et salade. / Rice with grilled pork, grilled chicken, grilled beef, and salad.
$18.00
C6. Cơm Gà Nướng
Riz avec poulet grillé et salade. / Rice with grilled chicken and salad.
$17.00
C7. Cơm Bò Nướng
Riz avec boeuf grillé et salade. / Rice with grilled beef and salad.
$17.00
C8. Cơm Gà Bò Nướng
Riz avec poulet grillé, boeuf grillé et salade. / Rice with grilled chicken, grilled beef and salad.
$17.00
C9. Cơm Tôm Nướng
Riz avec crevettes grillés et salade. / Rice with grilled shrimps and salad.
$17.00
C10. Cơm Gà Bò Tôm Nướng
Riz avec poulet grillé, boeuf grillé, crevettes grillé et salade. / Rice with grilled chicken, grilled beef, grilled shrimps, and salad.
$18.00
C11. Com 3 Màu
Riz en trois couleurs (oeuf miroir, porc grillé, porc émincé et salade). / Rice in three colors (sunny-side up egg, grilled pork, minced pork, and salad).
$17.00
Bols de vermicelles de riz / Rice Vermicelli Bowls
B1. Bún Chả Giò
Vermicelles de riz avec cinq rouleaux impériaux et salade. / Rice vermicelli with five imperial rolls, and salad.
$17.00
B2. Bún Thịt Nướng
Vermicelles de riz avec porc grillé et salade. / Rice vermicelli with grilled pork and salad.
$17.00
B3. Bún Thịt Nướng Chả Giò
Vermicelles de riz, porc grillé, deux rouleaux impériaux et salade. / Rice vermicelli with grilled pork, two imperial rolls, and salad.
$17.00
B4. Bún Bò Nướng
Vermicelles de riz avec boeuf grillé et salade. / Rice vermicelli with grilled beef and salad.
$17.00
B5. Bún Bò Nướng Chả Giò
Vermicelles de riz avec boeuf grillé, deux rouleaux impériaux et salade. / Rice vermicelli with grilled beef, two imperial rolls, and salad.
$17.00
B6. Bún Gà Nướng
Vermicelles de riz avec poulet grillé et salade. / Rice vermicelli with grilled chicken and salad.
$17.00
B7. Bún Gà Nướng Chả Giò
Vermicelles de riz avec poulet grillé, deux rouleaux impériaux et salade. / Rice vermicelli with grilled chicken, two imperial rolls, and salad.
$17.00
B8. Bún Tôm Nướng
Vermicelles de riz avec crevettes grillés et salade. / Rice vermicelli with grilled shrimps and salad.
$17.00
Nouilles croustillantes / Crispy Noodles
M1. Mì Xào Giòn Bò
Nouilles croustillantes avec boeuf et légumes. / Crispy noodles with beef and vegetables.
$17.00
M2. Mì Xào Giòn Gà
Nouilles croustillantes avec poulet et légumes. / Crispy noodles with chicken and vegetables.
$17.00
M3. Mì Xào Giòn Tôm
Nouilles croustillantes avec crevettes et légumes. / Crispy noodles with shrimps and vegetables.