Palais Maharaja 2

Nombre d'ustensiles requis / Number of Plastic Cutlery

Cette commande servira combien de personnes? / How many people will be eating from this order?

Soupe aux lentilles / Lentil Soup

Samosa (2 mcx /pcs)

Patisseries indiennes de patates de pois, avec épices variées. / Indian pastries filled with potatoes and peas prepared with various spices.

Chana Samosa

Samosa végé servis avec cari de pois chiches, garni d'oignon, tomates, yogurt et chutney sucrés. / Veggie samosa served with chickpeas curry, garnished with onions tomatoes, yogurt and szeet chutney.

Aloo Tikka (2 mcx / pcs)

Patates pilées, coriandre frais et épices indiennes servi avec sauce a la menthe. / Mashed potatoes, fresh coriander and indian spices, served with mint sauce.

Gobi Manchurian

Morceaux de chou-fleurs frits dans une sauce style indochinoise . / Pieces of cauliflower fried in an Indochinese style spice blend.

Poulet Manchurian

Morceaux de poulet frits dans une sauce style indochinoise. / Pieces of chicken fried in an indochinese style spice blend.

Chaat Papri

Gaufrettes frites croustillantes servies avec patates pois chiches, piments, yogurt et chutneys. / Crispy fried wafers, served with potatoes, chickpeas chillies, yogurt and chutney.

Pakora légumes / Veggies Pakora (1lb)

Friture de légumes, une croustillante panure d'herbes et des pois chiches. / Fritters of vegetables in a crispy chickpea butter.

Kulcha d'Amritsari

Malai Champ

Morceaux de soya marinés dans des herbes spéciales cuits dans une creme. / Soya chucks marinated in special herbs and cooked with cream and cashew gravy.

Bhaji oignon / Onion Bhaji

Boulettes d'oignon frit avec farine de pois chiches. / Authentic indian onion rings fried in chickpea flour.

Chana Bhatura

Pois chiches, salades deux morceaux de puri et yogurt. / Chickpea salad, deux pieces of puri and yogurt.

Pakora poisson / Fish Pakora

Pépites indiennes faites de poisson frit pané de farine de pois chiches. / Authentic indian nuggets made with fish fried in chickpea flour.

Pakora poulet / Chicken Pakora

Pépites indiennes faites de poulet frit pané de farine de pois chiches. / Authentic indian nuggets made with chicken fried chickpea flour.

Paneer Pakora

Pépites indiennes faites de fromage frit en boule dans la farine de pois chiches. / Authentic indian nuggets made with cheese ball fried in chickpea flour.

Vegetarien / Veggie Thali

A la viande / Non Veggie Thali

Aux legumes / Veggie Noodles

Au poulet / Chicken Noodles

Maharaja Special

Combinaison speciale maison quite au tandoori servie avec naan et salade (poulet tandoori, poulet tikka, crevette et sekh kaba). / House special combination following the tandoori, served with naan bread and salad (tandoori chicken chicken tikka, shrimp and sekh kabab).

Poulet tikka / Chicken Tikka

Cuisse de poulet tandoori / Chicken Tandoori Leg (1 mc / pc)

Crevette tikka / Shrimp Tikka

Crevette tandoori / Tandoori Shrimp (6 jumbo)

Servi avec riz et salade. / Served with rice and salad.

Malai poulet tikka / Chicken Malai Tikka

Poisson tikka / Fish Tikka

Paneer tikka /

Fromage cottage au tandoori. / Cottage cheese tandoori.

Poulet kadhai / Chicken Kadhai

Poulet cuit avec poivrons, oignons, tomates, coriandre et gingembre frais dans une sauce masala et une touche de yogurt. / Chicken cooked with peppers, onions, tomatoes, cilantro and fresh ginger in a masala gravy and a touch of yogurt.

Poulet au chili / Chili Chicken

Cubes de poulet assaisonnées et frit, sauce soya et chili avec poivrons sautés gingembre et oignons. / Seasoned cubes of chicken deep fried and soy sauce, chili gravy with sauteed ginger peppers and onions.

Poulet au beurre / Butter Chicken

Poulet désossé cuit dans creme au beurre, garnis de coriandre. / Boneless chicken cooked with butter cream, garnished with coriander.

Poulet korma / Chicken Korma

Poulet désossé cuit avec yogurt et une sauce crémeuse. / Boneless chicken cooked in yogurt and creamy sauce.

Poulet vindaloo / Chicken Vindaloo

Poulet cuit avec des pommes de terre mijotées au vinaigre dans une sauce au cari et piments. / Chicken with potatoes simmered in a vinegar based curry with whole red chillies.

Oeuf bhurji / Egg Bhurji

Cari au poulet / Chicken Curry

Poulet cuit avec sauce au cari et diverses épices. / Chicken cooked in a curry sauce with various spices.

Poulet tikka masala / Chicken Tikka Masala

Poulet désossé cuit au four d'argile et frit dans une sauce riche et épicée. / Boneless chicken cooked in a clay oven and fried in a rich spicy sauce.

Poulet madras / Chicken Madras

Poulet cuits avec piments forts, graines de moutarde et lait de coco. / Chicken curry with spicy whole red chillies mustard seed and coconut milk.

Poulet jalfrezi / Chicken Jalfrezi

Poulet cuit avec oignons, piments verts avec un gout épicé et savoureux. / Boneless chicken onions and green peppers with a spicy and tangy sauce.

Cari au poisson / Fish Curry

Poisson cuit dans une sauce au cari avec épices indiennes. / Fish cooked in a curry sauce with indian spices.

Saag poulet / Chicken Saag

La viande de votre choix avec épinards et garnie de coriandre fraiche. / The meat of your choice mixed with spinach and fresh coriander.

Agneau saag / Lamb Saag

Agneau cuit avec épinard et épicée. / Lamb cooked with spinach and spices.

Cari a l'agneau / Lamb Curry

Agneau cuit dans une sauce cari et épices variées. / Lamb cooked in a curry sauce and various spices.

Agneau korma / Lamb Korma

Agneau cuit dans une sauce au yogurt et noix. / Lamb cooked in a yogurt and nut sauce.

Agneau vindaloo / Lamb Vindaloo

Agneau cuit avec pommes de terre mijoté au vinaigre dans une sauce au cari et piments. / Lamb cooked with potatoes simmered in a vinegar based curry with whole red chillies.

Lamb madrasi / Lamb Madras

Agneau cuit avec piments forts, graines de moutarde et de lait de coco. / Lamb curry with spicy whole red chillies, mustard seed and coconut milk.

Agneau jalfrezi / Lamb Jalfrezi

Agneau cuit avec oignons et piments verts avec un gout épices et savoureux. / Lamb cooked with onions and green peppers with a spicy tangy sauce.

Cari crevette / Shrimp Curry

Crevettes cuites avec sauce au cari et diverses épicées. / Shrimp cooked with curry sauce and various spices.

Crevette vindaloo / Shrimp Vindaloo

Crevette avec pommes de terre mijoté au vinaigre dans une sauce au cari et piments. / Shrimp cooked with potatoes simmered in a vinegar based curry with whole red chillies.

Crevette korma / Shrimp Korma

Crevettes cuites avec yogurt et une sauce légerement crémeuse a base de noix./ Shrimp cooked with yogurt and creamy sauce with nuts.

Crevette bhoona / Shrimp Saag

Crevettes cuites avec oignons, tomates, ail et gingembre dans une sauce épicée. / Shrimp cooked with onions, tomatoes garlic and ginger in a thick sauce.

Crevette karahi / Shrimp Karahi

La viande de votre choix servie avec piments verts , oignons, tomates, ail et épices indiennes. / The meat of your choice served with green chillies, onions, tomatoes, garlic and indian spices.

Palak

Epinards garnis avec tomates fraiches et épices. / Spinash garnished with fresh tomatoes and spices.

Palak paneer

Epinard avec fromage, garnis avec tomates fraiches et épices. Spinach cooked with cheese, garnished with fresh tomatoes and spices.

Khadai Paneer

Cubes de fromage cottage cuits dans une sauce crémeuse de tomates et oignons. / Soft cubes cottege cheese coked with rich creamy tomato and onion gravy.

Shai Paneer

Fromage maison cuit au four d'argile et frit dans une sauce riche et épicée. / Homemade cheese cooked in clay oven and fried in a rich spicy sauce.

Paneer Tikka Masala

Cubes de fromage cottage cuits avec poivrons, oignons, tomates, coriandre et gingembre frais dans une sauce masal avec une touche de yogurt. / Cottage cheese cubes cooked with peppers, onions, tomatoes, coriander and fresh ginger in masal sauce with a touch of yogurt.

Paneer do Pyaza

Paneer cuit avec beaucoup d'oignons et épices variés. / Paneer cooked with lot of onions and various spices.

Daal Tarka

Cari de lentilles jaunes cuites avec épices indiennes. / Curry made with yellow lentils cooked with indian spices.

Aloo Gobi

Cari de pommes de terre, choux-fleur et épices indiennes. / Curry made with potatoes cauliflower and indian spices.

Légumes mélange / Mix Veggies

Légumes assortis cuites avec épices indiennes. / Assorted vegetables cooked with indian spices.

Bhindi

Gombo cuit avec des épices indiennes spéciales sautés avec des oignons et ails. / Okra cooked with special indian spices, sautéed with onions and garlic.

Chili Paneer

Fromage et poivrons verts sautés avec oignons. / Cheese and green peppers sautéed onions.

Daal Makhani

Lentilles noires cuites avec épices indiennes. / Black lentils cooked with various indian spices.

Malai Kofta

Boulettes végétariennes cuites dans une sauce crémeuse avec épices et herbes indiennes. / Vegetarian balls cooked in a creamy sauce with indian spices and herbs.

Sarson Ka Saag

Epinard cuits avec herbes variées et épices. / Spinach cooked with various herbs and spices.

Chana Masala

Pois chiches épices cuits avec oignons et tomates. / Spiced chickpeas cooked with onions and tomatoes.

Korma aux végétable / Vegetable Kor

Légumes mélangés, servis dans une sauce crémeuse avec des amandes, raisins secs et des épices. / Mixed vegetables curry in a creamy sauce with sliced almonds, dried raisins and indian spices.

Paneer Korma

Fromage maison cuit dans un yaourt et une sauce crémeuse garni de coriandre fraiche. / Home made cheese cooked in yogurt and a creamy sauce garnished with fresh coriander.

Paneer Bhurji

Combo AA

Poulet au beurre, cari agneau, légumes mélangés, riz, deux samosa, deux naan et deux gulab jamum. / Butter chicken, lamb curry, mixed vegetables, rice, two samosa, two naan, two gulab jamun.

Combo BB

Agneau korma, cari de poulet, légumes mélangés, riz, deux poulet tandoori, deux naan et deux gulab jamum. / Lamb korma, chicken curry, mixed vegetables, rice, deux chicken tandoori, two naan and two gulab jamun.

Combo CC

Shashi paneer, chana masala, aloo gobi, riz, deux samosa, deux naan et deux gulab jamun. / Shashi paneer, chana masala, aloo gobi, rice, two samosa, two naann and gulab jamun.

Combo DD

Veg korma, tardka daal, palak paneer, riz, six veg pakora, deux naan et deux gulab jamun. / Veg korma, tardka daal, palak paneer, rice, six veg pakora, two naan and two gulab jamun.

Combo A

Poulet au beurre, palak paneer, un papadam, riz, trois vegi pakora, un naan et un gulab jamun. / Butter chicken, palak paneer, un papadam, rice, three vegi pakora, one naan and one gulab jamun.

Combo B

Veg korma, chana masala, riz, un naan, un papadam, un samosa et un gulab jamun. / Veg korma, chana masala, rice, one naan, one papadam, one samosa and one gulab jamun.

Maharaja pulao riz / Maharaja Pulao Rice

Biryani vege / Veg Biryani

Biryani poulet / Chicken Biryani

Biryani agneau / Lamb Biryani

Biryani crevette / Shrimp Biryani

Riz nature / Plain Steamed Rice

Riz frit au poulet / Chicken Fried Rice

Riz frit aux legumes / Veggie Fried Rice

Tawa roti

Tandoori roti

Naan ordinaire / Plain Naan

Beurre naan / Butter Naan

Methi naan

Malai naan

Naan a l'ail / Garlic Naan

Paneer Naan

Lacha Parantha

Paneer Parantha

Salad

Chicken Salad

Shrimp Salad

Raita

Bondi Raita

Papadam (3 mcx / pcs)

Yogurt

Gulab jamun (2 mcx / pcs)

Rashmalai

Lassi a la mangue / Mango Lassi

Lassi salé / Salty Lassi

Lassi sucré / Sweet Lassi

Boisson gazeuse / Soft Drink

Thé masala / Masala Tea

Eau / Water

Thé / Tea

Jus d'orange / Orange Juice

Jus de Mangue / Mango Juice

Lemonade