Sushi Ontario

Thon, saumon, tempura, tobiko, échalote, carotte, le tout légèrement panné, servi avec la sauce au sésame royal. / Tuna, salmon, tobiko, spring...

Rouleaux impériaux au poulet, carotte, échalote. Ext: feuille d'algue, masago, salade et sauce teriyaki. Servi avec la sauce au sésame royal. /

Tartare au petoncle, crevette tempura, mangue, tobiko et mayo epicee. / Scallop tartare, shrimp tempura, mango, tobiko and spicy mayo.

Two crevettes tempura, saumon, goberge, patate douce panée, masago et mayo épicée. / Two shrimps tempura, salmon, crab stick, fried sweet potato,

Saumon fumé, crevette tempura, fromage a la creme, avocat et mayo épicée. / Smoked salmon, shrimp tempura, cream cheese, avocado and spicy mayo.

Feuille de nori, thon, goberge pannée, avocat, tobiko et mayo épicée. Ext: Deux saumons et deux thons, servi avec la sauce au sésame royal. / Seaweed...

Tartare de thon, saumon, avocat, tempura, échalote, tout assaisonné avec la sauce spéciale royal et servi sur une galette de riz. / Tuna tartare,

Saumon fumé. / Smoked salmon.

Saumon. / Salmon.

Crevette. / Shrimp.

Omelette japonaise. / Japanese omelet.

Oeuf de capelan. / Smelt roe.

Pétoncle. / Scallop.

Thon. / Tuna.

Anguille grillé. / Grilled eel.

Gorberge Japonais. / Japanese crab stick.

Oeuf de poisson volant. / Flying fish roe.

Oeuf de saumon. / Salmon roe.

Radis mariné. / Pickled radish.

Concombre. / Cucumber.

Tofu sucré. / Sweet tofu.

Tomate séchée, fromage à la crème. / Dried tomato, and cream cheese.

Goberge. / Crab stick.

Goberge. / Crab stick.

Saumon fumé, goberge, masago, tamago, avocat et mayo légère. / Smoked salmon, crab stick, masago, tamago, avocado, and light mayo.

Saumon fumé, avocat et fromage à la crème. / Smoked salmon, avocado, and cream cheese.

Thon, avocat,tempura,Mayo épicé maison

Saumon à l’intérieur,masago,avocat,tempura,mayonnaise épicé maison,extérieur saumon fumé

Crab, tobiko,avocat,concombre,tempura,mayonnaise épicé maison

Laitue, tofu, carotte, avocat, concombre, poivron rouge, sésame, riz et sauce au sésame. / Lettuce, tofu, carrots, avocado, concumber, red pepper,

Crevettes, goberge, laitue, carotte, concombre, sesame, riz & sauce au sesame. / Shrimp, crab stick, tofu, carrot, avocado, cucumber, sesame, rice,

Saumon, tamago, goberge, laitue, concombre, poivron rouge, sesame, riz et sauce au sesame. / Salmon, Tamago, crab stick, lettuce, cucumber, red...

Thon, tamago, goberge, laitue, concombre, poivron rouge, sesame, riz et sauce sesame. / Tuna, tamago, crab stick, lettuce, cucumber, red pepper,

Legumes, tempura, tofu, poivron rouge, radis marine, sesame. / Vegetable, tempura, tofu, red pepper, pickled radish, sesame.

Patate sucré tempura, fromage à la creme, salade, concombre, avocat, sésame. / Sweet potato tempura, cream cheese, salad, cucumber, avocado, sesame.

Goberge, tamago, concombre, avocat, sésame, mayo légere./ Crab stick, tamago, cucumber, avocado, sesame, light mayo.

Poulet tempura, masago, salade, carotte, radis marine, oignon frite, concombre, sesame, sauce teriyaki. / Chicken teriyaki, masago, salad, carrot,

Saumon , concombre, masago, tempura, sésame, mayo épicée. / Salmon, cucumber, tempura, sesame, spicy mayo.

Thon, avocat, tobiko, tempura,, sésame, mayo épicée. / Tuna, avocado, tobiko, tempura, sesame, spicy mayo.

Thon, goberge, avocat, tobiko, tempura, sésame, mayo épicée. / Tuna, crab stick, avocado, tobiko, tempura, sesame, spicy mayo.

Crabe des neiges, avocat, tobiko, tempura, sésame, mayo épicée. / Snow crab, avocado, tobiko, tempura, sesame, spicy mayo.

Homard, concombre, avocat, tobiko, laitue, tempura, sésame, mayo épicée. / Lobster, cucumber, avocado, tobiko, lettuce, tempura, sesame, spicy mayo.

Ext: thon, saumon, avocat. Int: kamikaze. / Outside: tuna, salmon, avocado, inside: kamikaze.

Tarte de saumon et mangue, avocat, tobiko, sauce teriyaki et mayo épicée maison sur galette de riz sushi pané. / Salmon and mango tartare, avocado,

Tartare de thon et mangue, avocat, tobiko, sauce teriyaki et mayo épicée maison sur galette de riz sushi pané. / Tuna and mango tartare, avocado,

Tuna-salmon poke.

Salmon poke.

Tuna poke.

Shrimps tempura poke.

Chicken tempura poke.

Avocat et tofu sucre / Avocado and sweet tofu.

Saumon, avocat et caviar. / Salmon, avocado, and caviar

Thon, avocat et caviar. / Tuna, avocado, and caviar

Anguille grillée, salade d'algues, avocat et omelette aux jalapenos. / Grilled eel, seaweed salad, avocado, and jalapeno omelet.

Salade-repas saumon fumé. / Smoked salmon meal salad.

28 morceaux au choix du chef et deux soupes miso. / 28 chef's choice pieces and two miso soups.

Six futomakis et six hosomakis.

Six futomakis, deux nigiris et six hosomakis.

Huit futomakis, deux nigiris et six hosomakis.

Huit futomakis, quatre nigiris et huit hosomakis.

10 futomakis, six nigiris, quatre makis et huit hosomakis.

10 futomakis, 12 makis et huit hosomakis.

16 futomakis, huit nigiris, quatre makis et huit hosomakis.

22 futomakis, 10 nigiris, quatre makis et huit hosomakis.

30 futomakis, 12 nigiris, quatre makis et huit hosomakis.

25 futomakis, 11 nigiris, 32 makis et 16 hosomakis.

40 futomakis, 12 nigiris, 32 makis et 16 hosomakis.

Deux nigiri au saumon, deux nigiri au saumon fumé, deux nigiri aux crevettes, deux nigiris au thon rouge et six hosomakis. / Two salmon nigiri, two...

Mangue, fraise, taro, litchi, fruit de la passion, the vert cremeux, peche, banane, pomme verte, melon, miel, melon d'eau, cantaloupe, amande et the...

Bouillon de poulet avec légumes frais du saison et tofu