Mumbai Masala Livraison

Pakora végétarien / Vegetarian Pakora

Pépites indiennes authentiques faites avec chou-fleur et épinard, frits dans la pâte de farine de pois chiche. / Authentic Indian nuggets made with cauliflower and spinach fried in a pea flour batter.

Oignon bhaji / Onion Bhaji

Oignons frits avec de la farine de pois chiche, garnies avec épices. / Onions fried with chickpeas flour, and garnished with spices.

Dahi Bhalla

Beignets servis dans du yaourt sucré. / Dumplings served in sweet yogurt.

Chat Papri

Petites galettes croquantes garnies de yogourt, pois chiches, pommes de terre, épices et sauce au tamarin. / Small crunchy wafers topped with yogurt, chickpeas, potatoes, spices, and tamarind sauce.

Channa Aloo Tikki

Purée de pomme de terre, coriandre frais et épices indiennes servis avec une sauce à la menthe. / Mashed potatoes, fresh coriander, and Indian spices served with a mint sauce.

Channa Samosa

Samosa végétarienne accompagnée de pois chiches garni d'oignons, tomates, yogourt et de chutney sucré. / Vegetable samosa served with chickpeas curry garnished with onions, tomatoes, yogurt, and sweet chutney.

Beignet au fromage / Paneer Pakora (6 pcs)

Nourriture indienne authentique faite avec du fromage et de la farine, servie avec du chutney. / Authentic Indian finger food made with cheese and flour, served with chutney.

Pani Puri (9 pcs / 9 mcx)

Boule soufflée creuse et croustillante remplies de pommes de terre, de pois chiches, d'épices et de l'eau de menthe aromatisée. / Hollow, crispy-fried puffed ball filled with potato, chickpeas, spices, and flavoured mint water.

Dhai Golgappa (9 pcs)

Puris creux et croustillants, fourrés d’un mélange de pommes de terre épicées, de pois chiches, de yaourt et de chutneys variés, et garnis d’épices. / Hollow, crispy puris filled with a combination of spiced potatoes, chickpeas, yogurt, and various chutneys, garnished with spices.

Sev Puri Chat (9 pcs / 9mcx)

Papdi croustillant et puri frit croustillant chargés de pommes de terre, pois chiches, oignons, épices, coriandre, sev et divers types de chutneys et de yogourt. / Crispy papdi and fried puri loaded with potatoes, chickpeas, onions, spices, coriander, sev, and various chutneys and yogurt.

Chilli Manchurian

Boulettes de Manchurian maison cuisinées avec poivrons verts, piments verts, oignons et tomates. / Homemade Manchurian balls cooked with green peppers, green chilies, onions, and tomatoes.

Chicken Pakora

Authentiques amuse-gueules indiens à base de poulet et de farine, servis avec du chutney. / Authentic Indian finger food made with chicken and flour, served with chutney.

Fish Pakora

Authentiques amuse-gueules indiens à base de poisson et de farine, servis avec du chutney. / Authentic Indian finger food made with fish and flour, served with chutney.

Pakora aux Crevettes Géantes / Jumbo Prawn Pakora

Authentiques amuse-gueules indiens à base de grosses crevettes et de farine, servis avec du chutney. / Authentic Indian finger food made with jumbo prawns and flour, served with chutney.

Soupe Mulligatawny / Mulligatawny Soup

Soupe de lentilles aux légumes. / Lentil soup with vegetables.

Soupe de poulet végétarienne / Chicken Vegetarian Soup

Soupe de poulet avec divers légumes. / Chicken soup with various vegetables.

Poulet Tikka / Chicken Tikka

Poulet mariné épicé et rôti dans un four d'argile traditionnel indien, servi avec salade. / Spicy marinated chicken pieces roasted in a traditional Indian clay oven.

Malai Chicken Tikka

Poulet mariné épicé et rôti dans un four d'argile traditionnel indien, servi avec salade. / Spicy marinated chicken pieces roasted in a traditional Indian clay oven.

Tikka poulet tawa / Tawa Chicken Tikka

Des cubes désossés de poulet cuits avec poivrons, oignons, tomates, gingembre et du citron. / Boneless cubes of chicken cooked with peppers, onions, tomatoes, ginger, and touch of lemon.

Crevettes Tandoori / Shrimp Tandoori (8 pcs)

Crevettes marinées grillées dans un four en argile accompagné de salade. / Marinated shrimp roasted in a clay oven served with salad.

Tandoori Malai Shrimp (8 pcs)

Crevettes marinées grillées dans un four en argile, accompagnées de salade. / Marinated shrimp roasted in a clay oven, served with salad.

Paneer Tikka

Fromage paneer mariné et rôti au four en terre cuite, servi avec salade. / Marinated paneer cheese roasted in a clay oven, served with salad.

Malai Paneer Tikka

Fromage paneer mariné et rôti au four en terre cuite, servi avec salade. / Marinated paneer cheese roasted in a clay oven. served with malai sauce.

Tandoori Soya Chaap (Large)

Protéine de soja marinée avec crème et épices, puis grillée. / Soy protein marinated with cream and spices and grilled.

Malai Soya Chaap (Large)

Protéine de soja marinée avec crème et épices, puis grillée. / Soy protein marinated with cream and spices and grilled.

Chicken Tikka Makhni Malai

Poulet mariné épicé et rôti dans un four d’argile traditionnel indien, servi avec salade. / Spicy marinated chicken pieces roasted in a traditional Indian clay oven, served with salad.

Dal Makhani

Lentilles noires cuites avec des épices indiennes. / Black lentil cooked with various Indian spices.

Tarka Dal

Lentilles jaunes cuites avec des épices indiennes. / Yellow lentil cooked with various Indian spices.

Chana Masala

Pois chiches cuits avec des oignons et des épices indiennes. / Chick peas cooked with onions and various Indian spices.

Légumes variés / Mixed Vegetables

Assortiment de légumes cuits au curry avec des épices indiennes. / Assortment vegetables cooked in curry with Indian spices.

Pakora au cari / Pakora Curry

Pakora végétarien servi dans une sauce savoureuse au yogourt et des épices. / Vegetarian pakora served in a savoury yogurt sauce with spices.

Zeera Allu

Mélange aromatique de pommes de terre, d’épices et de cumin dans une sauce savoureuse, garni de coriandre. / Aromatic blend of potatoes, spices, and cumin in a flavorful sauce, garnished with coriander.

Matter Paneer

Pois cuits au fromage et diverses épices indiennes. / Peas cooked with cheese and various Indian spices.

Palak Paneer

Fromage cuit dans un curry d'épinards lisse. / Cheese cubes cooked in a smooth spinach curry.

Allu Gobi

Pomme de terre et chou fleur sautés avec une assortiment d'épices indiennes. / Potatoes and cauliflower sauteed with an assortment of Indian spices.

Malai Kofta

Boules végétariennes cuites dans une sauce crémeuse avec des épices et herbes indiennes. / Vegetarian balls cooked in a creamy sauce with Indian spices and herbs.

Paneer Madras

Curry végétarien délicieux cuit au fromage dans une sauce crémeuse aux épices et aux herbes. / Delicious vegetarian curry cooked with cheese in a creamy sauce with spices and herbs.

Shahi Paneer

Fromage fait maison avec crème et sauce spéciale. / Homemade cheese cooked with cream and special sauce.

Paneer Bhurji

Fromage cottage au four frais préparé avec du gingembre frais, des oignons, des tomates et des poivrons./ Fresh ground cottage cheese cooked with fresh ginger, onions, tomatoes, and peppers.

Kharai Paneer

Cubes de fromage maison cuits avec du gingembre frais, des oignons, des tomates et des poivrons. / Cubes of homemade cheese cooked with fresh ginger, onions, tomatoes and peppers.

Kharai Mushroom

Tranches de champignons, oignons, tomates, gingembre, ail et piments verts. / Mushroom slices, onions, tomatoes, ginger, garlic, and green chillies.

Dhabba Style Dal Fry

Lentille cuite avec oignon, tomate, gingembre, ail et diverses épices indiennes. / Lentil cooked with onion, tomato, ginger, garlic, and various Indian spices.

Paneer Tikka Masala

Fromage mariné maison, rôti au four tandoor, puis cuit avec de la crème et une sauce spéciale. / Homemade marinated cheese roasted in a tandoori clay oven, then cooked with cream and special sauce.

Dhabba Style Paneer Masala

Cuisiné dans un curry et une sauce spéciaux, avec des cubes de paneer tendres mijotés dans une sauce à l’oignon et à la tomate, agrémentés de coriandre fraîche, de gingembre, d’ail et d’une sauce maison de style dhaba. / Cooked in a special curry and sauce featuring soft paneer cubes simmered in an onion-tomato gravy, with fresh coriander, ginger, garlic, and a house-made dhaba-style sauce.

Chilli Paneer

Fromage maison cuit avec piments verts, piments verts forts, oignons et tomates. / Homemade cheese cooked with green peppers, green chili, onions, and tomatoes.

Rajma

Haricots rouges et lentilles cuits avec oignon, tomate, gingembre, ail et diverses épices indiennes. / Kidney bean and lentil cooked with onion, tomato, ginger, garlic, and various Indian spices.

Bhegan Bhertha

Aubergine fumée sautée avec oignons et diverses épices, garnie de coriandre. / Smoked eggplant sautéed with onions and various spices, garnished with coriander.

Bindi Masala

Gombo cuit avec des épices indiennes spéciales, sauté avec des oignons et de l’ail. / Okra cooked with special Indian spices, sautéed with onions and garlic.

Poulet au beurre / Butter Chicken

Poulet désossé cuit avec une sauce riche au beurre. / Boneless chicken baked and cooked in a rich butter sauce.

Poulet Korma / Chicken Korma

Poulet désossé cuit avec yogourt et une sauce crémeuse. / Boneless chicken cooked with yogurt and a creamy sauce

Poulet Vindaloo / Chicken Vindaloo

Poulet désossé cuit au cari épicé avec pomme de terre. / Boneless chicken cooked in curry with potatoes.

Poulet Tikka Masala / Chicken Tikka Masala

Poulet désossé cuit au four d'argile et frit dans une sauce riche et épicée. / Boneless chicken cooked in a clay oven and fried in a rich spicy sauce.

Poulet Tikka Masala (avec Poivron) / Chicken Tikka Masala (with Bell Pepper)

Poulet désossé cuit dans un four en terre cuite et frit dans une sauce épicée et riche avec des poivrons et des oignons. / Boneless chicken cooked in a clay oven and fried in a rich spicy sauce with bell peppers and onions.

Poulet Madras / Madras Chicken

Poulet désossé cuit dans une sauce à la noix de coco épicée. / Boneless chicken cooked in a spicy coconut sauce.

Poulet Saagwala / Chicken Saagwala

Poulet désossé cuit avec épinards et diverses épices. / Boneless chicken cooked with spinach and various spices.

Poulet Jalfrezi / Chicken Jalfrezi

Poulet désossé cuit avec oignons et piments verts avec un goût épicé et savoureux. / Boneless chicken cooked with onions and green pepper with a spicy and tangy taste.

Poulet Roganjosh / Roganjosh Chicken

Poulet cuit avec des épices spéciales et des herbes avec addition de tomates et de crème supplémentaires. / Chicken cooked with chef's special blended spices and herbs with extra tomato and cream.

Poulet aux piments / Chilli Chicken

Tendres morceaux de poulet cuits avec des poivrons frais, des oignons, des tomates et du gingembre avec une sauce spéciale. / Tender pieces of chicken cooked with fresh peppers, onions, tomatoes, and ginger with special sauce.

Kharai de Poulet / Karahi Chicken

Tendre des morceaux de poulet cuits aux oignons, aux tomates, au gingembre, au poivron vert aux épices. / Tender pieces of chicken cooked with onions, tomatoes, ginger, and green pepper with spices.

Chicken Buna

Poulet cuit avec oignons, tomates, gingembre, ail et poivrons verts. / Chicken cooked with onions, tomato, ginger, garlic, and green peppers

Agneau Roganjosh / Lamb Roganjosh

Assiette cuite avec des tomates extra, épices, herbes et crème. / Lamb cooked with extra tomatoes, spices, herbs, and cream.

Agneau Madras / Lamb Madras

Agneau cuit dans une sauce de noix de coco. / Lamb cooked in a coconut spicy sauce.

Agneau Korma / Lamb Korma

Agneau cuit dans un yaourt et sauce crémeuse. / Lamb cooked in yogurt and creamy sauce.

Agneau Vindaloo / Lamb Vindaloo

Assiette cuite avec des pommes de terre dans une sauce au curry avec un soupçon de citron. / Lamb cooked with potatoes in a curry sauce with a hint of lemon.

Agneau Jalfrezi / Lamb Jalfrezi

Agneau cuit avec des oignons, des tomates, des poivrons avec une sauce épicée et piquante. / Lamb cooked with onions, tomatoes, peppers with a spicy and tangy sauce.

Agneau Saagwala / Lamb Saagwala

Agneau cuit dans une sauce crémeuse aux épinards. / Lamb cooked in spinach gravy.

Agneau Karahi / Lamb Karahi

Des morceaux d'agneau au style hyderabadi aux oignons, aux tomates et au gingembre. / Pieces of lamb in hyderabadi style with onions, tomatoes, and ginger.

Lamb Buna

Agneau cuit avec oignons, piments verts, gingembre et ail. / Lamb cooked with onions, green peppers, ginger, and garlic.

Chicken Korma Special

Cet article est servi avec riz et pain naan à l'ail ou du pain naan tandoori. / This item is served with rice and garlic naan or tandoori naan.

Chicken Madras Special

Cet article est servi avec riz et pain naan à l'ail ou du pain naan tandoori. / This item is served with rice and garlic naan or tandoori naan.

Chicken Vindaloo Special

Cet article est servi avec riz et pain naan à l'ail ou du pain naan tandoori. / This item is served with rice and garlic naan or tandoori naan.

Paneer Madras Special

Cet article est servi avec riz et pain naan à l'ail ou du pain naan tandoori. / This item is served with rice and garlic naan or tandoori naan.

Allu Gobi Special

Cet article est servi avec riz et pain naan à l'ail ou du pain naan tandoori. / This item is served with rice and garlic naan or tandoori naan.

Matter Paneer Special

Cet article est servi avec riz et pain naan à l'ail ou du pain naan tandoori. / This item is served with rice and garlic naan or tandoori naan.

Poulet Biryani / Chicken Biryani

Riz basmati sauté avec poulet désossé, oignons, épices et coriandre. / Basmati rice sauteed with boneless chicken, onions, spices, and coriander.

Agneau Biryani / Lamb Biryani

Riz basmati sauté avec des morceaux d'agneau, d'oignons, d'épices et de coriandre. / Basmati rice sauteed with pieces of lamb, onions, spices, and coriander.

Spécial Chef Biryani / Chef Special Biryani

Riz basmati sauté avec poulet et agneau désossés, oignons, épices et garni de coriandre. / Basmati rice sauteed with boneless chicken and lamb, onions,spices, and garnished with coriander.

Crevettes Biryani / Shrimp Biryani

Riz basmati sauté avec des crevettes, des oignons, des épices et de la coriandre. / Basmati rice sauteed with shrimp, onions, spices, and coriander.

Crevettes Vindaloo / Shrimp Vindaloo

Crevettes cuites avec des pommes de terre au curry. / Shrimps cooked with potatoes in a curry sauce.

Crevettes Jalfrezi / Shrimp Jalfrezi

Crevettes cuites avec oignons et poivrons verts dans une sauce savoureuse. / Shrimps cooked with onions and green peppers in tangy sauce.

Crevettes Madras / Shrimp Madras

Crevettes cuites dans une sauce à la noix de coco épicée. / Shrimp cooked in a spicy coconut sauce.

Crevettes Roganjosh / Shrimp Roganjosh

Crevettes cuites avec des épices spéciales et des herbes au chef avec des tomates et de la crème supplémentaire. / Shrimp cooked with chef's special spices and herbs with extra tomatoes and cream.

Tandoori Naan

Naan à l'ail / Garlic Naan

Lacha Paratha

Paneer naan / Fromage Naan

Chilli Cheese Garlic Naan

Amritsari kulcha

Naan à la noix de coco / Coconut Naan

Zeera Rice

Riz pulao / Pulao Rice

Riz aux champignons / Mushroom Rice

Cornichon / Mixed Pickle

Dahi (Yogurt Nature / Plain Yogurt)

Raita

Boondi Raita

Chutney à la mangue / Mango Chutney

Indian Limca

Indian Thums Up

Indian Soda (Fanta)

Lassi sucré / Sweet Lassi

Boisson Gazeuse / Soft Drink

Thé vert glacé / Green Ice Tea

Thé indien / Indian Tea

Lassi à la mangue / Mango Lassi

Kheer (8 oz)

Kheer Gulab Jamun Special

Un bol de kheer servi avec deux gulab jamuns chauds. / One bowl of kheer served with two hot gulab jamuns.