Microbrasserie Les Maltcommodes
TARTARES & POKÉ / TARTARES & POKE
Grosse Faim!
Tartare de saumon à l’asiatique
Servi avec salade
$32.00
Tartare de bœuf parisien
Servi avec salade
$32.00
Tartare de bison noisettes grillées
Noisettes grillées et moutarde, servi avec salade
$33.00
Super poké bol au saumon asiatique
Riz, légumes croquants, sésame, mandarine, guacamole, laitue émincée.
$25.00
Poké bol homard et crevettes
$27.00
Poke au thon
$26.00
Tartare de thon mangue et sésame
Servi avec salade
GROSSE FAIM
Poutines, Burgers et encore plus!
Poutine Maltco
Avec sauce maison à la bière et fromage cheddar frais.
$17.00
Poutine Périgord à se rouler par terre
Avec sauce au foie gras et porto, effiloché de porc braisé, fromage aux fines herbes.
$20.00
Poutine tao
Avec sauce tao et morceaux de poulet panés et fromage cheddar frais.
$21.00
Poulet tao du tannant
Sauce tao maison, riz, légumes croquants.
$25.00
Guedille de homard & crevettes
Pain aux fines herbes et servi avec frites.
$27.00
Burger Surf & Turf
Servi avec frites. Bœuf, Monterey Jack, pain aux oignons, mayo chipotle, bruschetta, roquette, crevette nobashi frite!
$24.00
Fish n’chips «sa coche»!
Panure à la bière et épices. Servi avec frites à la bière maison.
$27.00
Pavé de saumon ratoureux
Couché sur nid de salade et nappé de caramel à la bière maison, vinaigrette asiatique et légumes croquants.
$31.00
Côtes re-levées 11oz
$29.00
Risotto crémeux aux 3 champignons «hallucinant»
Champignons de paris, portobellos, pleurotes et asperges
$28.00
Salade Thaï poulet grillé
$27.00
salade césar au poulet grillé
$26.00
Burger triple porc cochon
Servi avec frites. Boulette de porc assaisonné, porc effiloché, bacon grillé, fromage Montery Jack, mayo au Jack Daniel’s.
Côtes re-levées 22oz
P'TIT FAIM
P'TITE FAIM
Chips de patate maison
Chips de patate maison
$4.00
Frites à la bière
Frites à la bière
$5.00
Fondants au fromage maison
Fondants. Servi sur nid de salade d’épinard et confit de betteraves.
$13.00
Crevettes Tiki
Crevettes délicieusement panées accompagnées d’une sauce au paprika fumé.
$13.00
Oignons Français Maltco
Caramel à la bière et piments d'Espelette.
$15.00
Calmars frits à s'en lécher les doigts
Assaisonnés à la cajun pour les connaisseurs (160gr)
$16.00
Salade Maltco
$5.00
6 Ailes de poulet
Servi avec sauce BBQ et Buffalo
12 Ailes de poulet
Servi avec sauce BBQ et Buffalo
BREUVAGES
355ml
Pepsi
355ml
$3.48
Pepsi diète
355ml
$3.48
7up
355ml
$3.48
Eau gazéifiée Montellier
500ml
$3.48
BOUTIQUE EN LIGNE
T-SHIRT MLTCO
$15.00
Casquette Camouflage verte
$20.00
