Maison Samosa Express

Nombre d'ustensiles requis / Number of Plastic Cutlery

Cette commande servira combien de personnes? How many people will be eating from this order?

3-Samosa Végétarien (2 mcx) / Vegetarian Samosa (2 pcs)

Petit pâté indien bourre de pommes de terre préparée avec épices. / Indian patty stuffed with potatoes prepared with spices.

1-Soupe De Lentille (Daal) / Lentil(Daal) Soup

Soupe traditionnelle aux lentilles style indien. / Traditionnel Indian style lentil soup.

Oignon Bhaji (6 mcx) / Onion Bhaji (6 pcs)

Oignons frits avec de la farine de pois chiche, garni avec épices. / Onions fried with chickpeas flour and garnished with spices.

4-Samosa Poulet (2 mcx) / Chicken Samosa (2 pcs)

Petit pâté indien farci avec du poulet haché préparé avec diverses épices. Indian patty stuffed with chicken and peas prepared with spices.

5-Samosa Boeuf (2 mcx) / Beef Samosa (2 pcs)

Petit pâté indien farci avec du Viande haché préparé avec diverses épices. / Indian patty stuffed with beef and peas prepared with spices.

7- Samosa Épinards et fromage (2 mcx) /Spinach and cheese Samosa (2 pcs)

Petite pate indien farci avec du épinards et fromage préparé avec épices. / Indian patty stuffed with Spinach and Cheese prepared with spices.

8- Chana Samosa Plate

Samosa végé garni de pois chiches au cari et garni avec des oignins,des tomates,du yogourt et des chutney. / Veg samosa topped with chickpea curry with onions, tomatoes, sweet chutney, and yogurt.

9- Poulet / Chicken Pakora

Croquettes indiens authentiques frites, faites avec du poulet dans une pâte de farine de pois chiche. / Authentic Indian nuggets made with chicken and fried in chickpea flour batter

12- Poisson / Fish Pakora

Croquettes indiens authentiques frites, faites avec du poisson dans une pâte de farine de pois chiche. / Fish dipped with gram flour and fried with herbs.

11- Raita

Yogourt fouette avec herbes et épices. / Homemade yogurt whipped with herbs and spices.

10- Papadam

55-Chief Salade (full)

56-Chief Salade (half)

57- Salade Kachumber / Kachumber Salad

58- Salade au poulet / Chicken Salad

Combo A pour une personne / Combo A for One Person

Pappadum samosa végétarien, bhaji à l’oignon, choix d’un plat au cari (poulet ou poisson ou veau), riz, naan et gulab jamun. / Vegetarian samosa, onion bhaji, your choice of curry dish (chicken, fish, or veal), rice, naan, and gulab jamun.

Combo B pour une personne / Combo B for One Person

Pappadum samosa végétarien, bhaji à l’oignon, poulet au beurre , riz, naan et gulab jamun. / Vegetarian samosa, onion bhaji, butter chicken, rice, naan, and gulab jamun.

Combo C spécial pour deux personnes

Pappadum, samosa végétarien, bhaji à l’oignon, brochette, cari de légumes, poulet au beurre, choix d’un plat au cari (poulet ou poisson ou veau), riz, naan et gulab jamun. / Pappadum vegetarian samosa, onion bhaji, seekh kabab, curry vegetables, butter chicken your choice of a curry dish (chicken, fish, veal), rice, naan, and gulab jamun.

13- Poulet au beurre / Butter Chicken

Poulet cuit dans une sauce riche au beurre. / Boneless grilled chicken cooked in a rich butter sauce.

14- Poulet Karahi / Chicken Karahi

Poulet désossé cuit sauce sec avec, gingembre, piment coriandre fraîche. / Boneless chicken with dry sauce made of ginger, chili and fresh coriander.

15- Poulet Achari / Chicken Achari

Poulet cuit avec épices et cornichons. / Chicken cooked with spices and pickle

16- Poulet Jalfraizi / Chicken Jalfraizi

Poulet épicé et savoureux cuit avec des oignons et piments verts. / Boneless chicken cooked with onion and green peppers with a spicy, and tomato sauce.

17- Poulet Tikka Masala / Chicken Tikka Masala

Poulet désossé cuit au four d'argile et frits dans une sauce riche et épicé. / Boneless chicken cooked in a clay oven made with rich spicy sauce.

18- Poulet Korma / Chicken Korma

Poulet désossé cuit avec de l’oignon et de la sauce tomate épaisse avec des épices. / Boneless chicken cooked with onion and tomato thick gravy with spice.

19- Poulet Vindaloo / Chicken Vindaloo

Poulet désossé avec pommes de terre dans une sauce au cari. / Boneless chicken cooked with potatoes in a curry sauce.

20- Poulet aux piments forts / Chicken Chilli

Poulet désossé sauté aux poivrons verts tranchés, oignons, sauce soya et épices. / Boneless chicken sauteed with sliced green peppers, onions, soya sauce and spice.

21- Poulet au cari / Chicken Curry

Traditionnel fait avec des tomates, de la sauce aux oignons et un mélange d’épices aromatiques. / Traditional gravy made with tomatoes, onions gravy, and a mix of aromatic spices.

21 A- Poulet aux épinards / Chicken Palak

Poulet cuit avec des épinards, garni et épices. / Poulet cooked with spinach, garnished with spices.

22-Veau au Gingembre/ Veal Karahi

Veau avec piment et généreuse portion de gingembre. / Veal made with green chilis and generous portion of ginger and fresh coriander.

23- Veau Achari / Veal Achari

Veau cuit avec épices et cornichons. / Veal cooked with spices and pickle

24-Veau Jalfraizi / Veal Jalfraizi

Veau épicé et savoureux cuit avec des oignons et piments verts. / Boneless Veal cooked with onion and green peppers with a spicy, and tomato sauce.

25- Veau Korma / Veal Korma

Veau désossé cuit avec de l’oignon et de la sauce tomate épaisse avec des épices. / Boneless Veal cooked with onion and tomato thick gravy with spice.

26- Veau Vindaloo / Veal Vindaloo

Très épicé. / Very Spicy. Veau désossé avec pommes de terre dans une sauce au cari. / Boneless Veal cooked with potatoes in a curry sauce.

27- Veau aux piments forts / Veal Chili

Très épicé. / Very Spicy. Veau désossé sauté aux poivrons verts tranchés, oignons, sauce soya et épices Boneless Veal sauteed with sliced green peppers, onions, soya sauce, and spice

29- Veau Madrasi / Veal Madrasi

Moyennement épicé. / Medium Spicy. Boneless Veal cooked in a spicy coconut sauce and whole red chilis. / Veau désossé cuit dans une sauce à la noix de coco épicée et un piment rouge entier

29 A -Veau Épinard / Palak Veal

Veau cuit avec des épinards, garni et épices. / Veau cooked with spinach, garnished with spices.

37- Palak Paneer

Fromage paneer cuit dans un cari d'épinards lisses. / Paneer (cheese) cooked in a smooth spinach.

38- Shahi Paneer

Cari au fromage cuit avec une sauce crémeuse d épices. / Cheese cooked in a creamy sauce with spices.

38A- Mutter Paneer

Fromage cuit avec des pois verts avec de la tomate et de la sauce à l’oignon avec des épices. / Cheese cooked with green peas with tomato and onion gravy with spices.

38B- Paneer Chilli (Piquante / Hot)

Formage sauté aux poivrons verts tranchés, oignons, sauce soya et épices. / Paneer sauteed with sliced green peppers, onions, soya sauce and spice.

39- Patates Jeera Aloo / Jeera Aloo Potatoes

Pommes de terre sautées avec Jeera (graines de cumin) un assortiment d’épices indiennes. / Potatoes sautéed with jeera(cumin seeds) an assortment of Indian spices.

40-Tarka Daal (lentils)

Lentilles jaune cuite avec épices indiennes. / Yellow lentil cooked with Indian spices.

41- Lentilles Daal Makhani / Daal Makhani Lentils

Lentilles noires cuites avec sauce crémeuse d'épices. / Black daal cooked with various spices and creamy sauces.

42- Légumes mélangés / Mixed Vegetables

Autour de six légumes cuits avec différentes épices. / Around six Vegetables cooked with spices.

43- Aloo Gobi

Pommes de terres et chou fleur sautes avec un assourdissement d épices indienne. / Potatoes and cauliflower sautéed with an assortment of Indian spices.

44- Chana Masala

Des pois chiches cuits avec diverses épices indiennes. / Chick peas cooked with various Indian spices.

45-Gombo / Okra Masala (Seasonal)

Gombo avec oignons et épices dans une sauce. / Okra cooked with onion, spice, tomatoes in sauce.

46- Aubergínes Masala / Eggplant Masala

Aubergine avec oignons et epices dans une sauce. / Eggplant cooked with onion, spice, and tomatoes in sauce

48- Cuisse de poulet tandoori / Tandoori Chicken Leg

1 Cuisse de poulet marinée rôtie dans un four d'argile traditionnel indien, servi avec salade. / 1 Marinated leg roasted in a traditional Indian clay oven served with salad.

49 -Un-demi poulet Tandoori, Raita, Salad / Half Tandoori chicken, Raita, Salad

50- Poulet Tandoori Entier, Raita, Salad/ Full chicken Tandoori, Raita, Salad

51- Poulet Tikka / Chicken Tikka

Poitrine de poulet mariné rôti dans un four d'argile traditionnel indien, servi avec salade. / Spicy marinated chicken breast roasted in a traditional Indian clay oven served with salad.

52 A- Resmi Kabab (Poulet/Chichen)

2 Poulet hache garnie avec oignons et ail, rôtie dans un four d argile traditionnel indien,serve avec salad. / 2 Marinated minced chicken meat garnished with onions & garlic roasted in an Indian clay oven served with salad.

53- Poulet Malai Boti / Chicken Malai Boti

Filet de poulet cuit avec de la crème et des herbes. / Chicken Fillet cooked with cream and herbs

54- Poisson Tikka / Fish Tikka

Poisson mariné rôti dans un four d'argile traditionnel indien, servi avec salade. / Fish roasted in traditional Indian clay oven served with salad.

54-A Crevette Tikka / Shrimp Tikka

59- Naan

Pain indien doux à la farine blanche, cuit au four à Tandoor. / Soft Indian bread with white flour baked in a traditional clay tandoor oven.

60- Rôti en tandoori / Tandoori Roti

Roti indien fait avec de la farine de bleu cuit dans tandoor. / Indian roti made with wheat flour, baked in tandoor.

61- Naan à l'ail / Garlic Naan

Pain indien doux au goût d’ail frais. / Soft Indian bread with fresh garlic, and coriander

62-Naan Formage / Paneer Naan

Pain indien doux formage. / Soft Indian bread with cheese taste.

63-Aaloo Naan

Pain indien farci avec pommes de terre masala et épices. / Indian bread stuffed with masala potatoes and Indian spices

31- Agneau Vindaloo / Lamb Vindaloo

Très épicé. / Very Spicy. Agneau cuit avec pommes de terre dans une sauce au cari. / Lamb cooked with potatoes in curry sauce.

32- Agneau Korma / Lamb Korma

Agneau désossé cuit avec de l’oignon et de la sauce tomate épaisse avec des épices. / Lamb cooked with onion and tomato thick gravy with spice.

33- Agneau au cari / Lamb Curry

Agneau cuit dans une sauce au cari oc épices variées. / Lamb cooked in a curry sauce in various spices.

34- Agneau Jalfraizi / Lamb Jalfraizi

Moyennement épicé. / Medium Spicy. Agneau cuit avec oignons et piments vert avec un goût épicé et savoureux. / Lamb cooked with onions and green peppers with a spicy and tangy taste.

35- Agneau aux épinards / Lamb with Spinach

Agneau cuit avec des épinards, garni et épices. / Lamb cooked with spinach, garnished with spices.

36-Agneau / Lamb Achari

Agneau cuit avec épices et cornichons. / Lamb cooked with spiced pickle.

36 A- Agneau Madrasi / Lamb Madrasi

Moyennement épicé. / Medium Spicy. Agneau cooked in a spicy coconut sauce and whole red chillies. / Lamb cuit dans une sauce à la noix de coco épicée et un piment rouge entier.

65- Poisson Korma / Fish Korma

Poisson cuit avec de l’oignon et de la sauce tomate épaisse avec des épices. / Fish cooked with onion and tomato thick gravy with spice.

66- Poisson aux piments forts / Fish Chili

Poisson avec piments verts, piments vert forts et oignons avec soya sauce. / Fish with green chilies, green peppers & onions with soya sauce.

67-Crevettes Au Beurre / Butter Shrimp

Des crevettes cuites à la sauce crémeuse. / Shrimp cooked with rich creamy sauce.

68- Cari aux crevettes / Curry Shrimp

Crevettes cuit dans une sauce au cari au épices variées. / Shrimp cooked in a curry sauce in various spice

73- Riz vapeur / Steamed Rice

Riz basmati traditionnel cuit a la perfection. /Traditional Indian basmati rice cooked to perfection.

74- Riz pulao / Pulao Rice

Riz basmati cuit avec pois verts. / Basmati rice cooked with green peas.

75-Vegetarian Biryani

Riz basmati sauté avec un mélange de légumes, oignons, épices, and garni de coriandre. / Basmati rice sautéed with vegetables, onions, spices & garnished with coriander.

76-Poulet Biryani / Chicken Biryani

Riz basmati sauté avec poulet désossé, oignons, épices et garni de coriandre. / Basmati rice sauteed with boneless chicken, onions, spices, and garnished with coriander.

77-Agneau Biryani / Lamb Biryani

Riz basmati sauté avec des morceaux d agneau, , oignons, épices et garni de coriandre. / Basmati rice sautéed with lamb pieces, onions, spices, and garnished with coriander.

78-Veau Biryani / Veal Biryani

Riz basmati sauté avec Veau désossé, oignons, épices & garni de coriandre. / Basmati rice sauteed with boneless Veal, onions, spices & garnished with coriander.

79-Crevettes Biryani / Shrimp Biryani

Riz basmati sauté avec Crevettes, , oignons, épices et garni de coriandre. /Basmati rice sauteed with Shrimp pieces, onions, spices, and garnished with coriander.

Gulab Jamun

3 pcs

Ras Malai

3pcs

70- Thali mixte / Mixed Thali

Servi avec du poulet au beurre, Seekh Kabab, Poulet Tandoori, 1 légume, samosa, pakora, le riz, naan, la salade et Gulab Jamun. / Served with butter chicken, Sheekh Kabab, Tandoori chicken, 1 vegetable, samosa, pakora, rice, naan, salad, and Gulab Jamun.

69- Thali végétarien / Vegetarian Thali

Servi avec trois sortes de légumes, samosa, pakora, pain naan, salade et Gulab Jamun Served with three vegetables, samosa, pakora, rice, naan, salad, and Gulab Jamun.

69A- Thali végétalien / Vegan Thali

Servi avec 3 sortes de légumes, samosa, pakora, roti tandoori, salade et papadam. / Served with 3 vegetables, samosa, pakora, rice, Roti, salad, and papadam..

71- Royal Thali

Servi avec curry d agneau, Seekh Kabab, Poulet Tandoori, 1 légume, samosa, pakora, le riz, naan, la salade et Gulab Jamun. / Served with lamb curry, Seekh Kabab, Tandoori chicken, 1 vegetable, samosa, pakora, rice, naan, salad & Gulab Jamun.

72- Poulet Tikka Thali / Chicken Tikka Thali

Morceaux de poulet marinés aux épices grillées au four d'argile servi avec 2 légume, samosa, pakora, naan, la salade et Gulab Jamun. / Spicy marinated chicken pieces roasted in clay oven served with 2 vegetables, samosa, pakora, naan, salad, and Gulab Jamun.

Sizzler

Poisson tikka, poulet tikka, crevettes tandoori, brochette seekh et salade. / Fish tikka, chicken tikka, shrimp tandoori, seekh kebab, and salad.

Boisson Gazeuse / Soft drinks

Perrier (Sparkling Water)

Sel Lassi / Salted Lassi

Sucre Lassi / Sweet Lassi

Lassi à la mangue / Mango Lassi