Le Shack Du Pêcheur
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Entrées
Calmars frits
Épices louisianaises.
$15.00
Calmars frits thaï
$16.00
Raviolis farcis aux homard
Émulsion de moules.
$15.00
Entrée - Guédille au homard
$18.00
Rouleau de homard
Mayonnaise épicée.
$15.00
Entrée - Tataki
$16.00
Crevettes croustillantes Buffalo
$15.00
Crevettes croustillantes Bang Bang
$15.00
Crevettes sautées à l’ail
$14.00
Crevettes blackened sautées - Jerk
$14.00
Crevettes blackened sautées - Cajun
$14.00
Rondelles d'oignon
$7.00
Accras de morue
$8.00
Cornichons frits
$7.00
Crab cake sur aïoli au paprika fumé
Gâteau nappé d’une réduction de balsamique.
$16.00
Notre crème de palourde (style Boston)
$12.00
Duo de pétoncles aux poireaux et aneth
$18.00
Tartare de thon asiatique
Mayonnaise à l'huile de sésame, échalottes française, ciboulette, tempura frit, sésame torréfié et croutons maison
$19.00
Tartares de saumon
Yogourt grec à l'aneth, fraises, avocats, sel et poivre, croutons maison
$18.00
6 Huitres fraîches
Servies avec citron et mignonette maison
$18.00
12 Huitres fraîches
Servies avec citron et mignonette maison
$30.00
6 Huitres Rockfeller
Huitres servies avec sauce crémeuse aux épinard gratinées au fromage asiago
$30.00
12 Huitres Rockfeller
Huitres servies avec sauce crémeuse aux épinard gratinées au fromage asiago.
$58.00
6 Huitres fermées
Si vous vous sentez apte à les ouvrir.... Mignonette incluse!
$12.00
12 Huitres fermées
Si vous vous sentez apte à les ouvrir.... Mignonette incluse!
$23.00
Fish et Chips
Chaque commande servis avec frites, salade de choux et mayonnaise maison.
Demi-portion London
Chaque commande servis avec frites, salade de choux et mayonnaise maison
$15.00
Demi-portion Panko
Chaque commande servis avec frites, salade de choux et mayonnaise maison
$15.00
Demi-portion Jamaïcain jerk
Chaque commande servis avec frites, salade de choux et mayonnaise maison
$15.00
Demi-portion citron fenouil
Chaque commande servis avec frites, salade de choux et mayonnaise maison
$15.00
Complet London
Chaque commande servis avec frites, salade de choux et mayonnaise maison
$19.00
Complet Panko
Chaque commande servis avec frites, salade de choux et mayonnaise maison
$19.00
Complet Jamaïcain jerk
Chaque commande servis avec frites, salade de choux et mayonnaise maison
$19.00
Complet citron fenouil
Chaque commande servis avec frites, salade de choux et mayonnaise maison
$19.00
Repas
Morue poêlée nature
Servi avec riz et légumes.
$23.00
Mac and Cheese au homard
Sauce aux trois fromages.
$24.00
Steak de thon à la tataki
Nappé d’une réduction de soya, servi avec riz et légumes.
$35.00
Repas - Guédille de homard
$25.00
Burger de Crab Cake
$25.00
Moules fraîches (2 lb)
$25.00
Poutine au homard
$24.00
Pieuvre croustillante
Servi sur ratatouille
$38.00
Bavette de boeuf marinée
Servie avec frites & legumes
$28.00
Plateau de la mer à partager
Homard complet, section de Crabe, Palourdes, Moules, Crevettes, accras de Morue, Calmars, chipotle, pico de gallo, beurre à l'àil.
$149.00
Quatuor de pétoncles sauce aux poireaux et aneth
$38.00
Tartares de thon asiatique
Mayonnaise à l'huile de sésame, échalottes française, ciboulette, tempura frit, sésame torréfié, croutons et frites maison
$28.00
Tartares de saumon, fraises et avocat
Yogourt grec à l'aneth, fraises, avocats, sel et poivre, croutons et frites maison.
$27.00
Duo de tartares
Tartare de thon asiatique et tartare de saumon servis avec croutons et frites maison.
$29.00
Extras
Extra citron
$1.00
Extra mignonette
$1.00
Extra raifort
$1.00
Mayonnaises maison
Chipotle
$1.00
Citron basilic
$1.00
Cajun
$1.00
Tartare
$1.00
Les à-côtés
Salade César
$9.00
Salade grecque
$10.00
Poêlé de légumes
$7.00
Portion de riz
$6.00
Frites maison
$6.00
Desserts
Churros
Servi avec dulce de leche