Le Piment Vert

1. Tonkinoise aux Légumes / Vegetables

2. Tonkinoise au Poulet (sans légumes) / Chicken (without vegetables)

3. Tonkinoise au Poulet Grillé / Grilled Chicken

4. Tonkinoise aux Crevettes / Shrimps

5. WonTon

6. TomYum au Poulet / Chicken

7. TomYum aux Crevettes / Shrimps

1L. Soupe Tonkinoise légumes / Vegetables Tonkinese Soup

Tonkinoise. Servie avec des légumes. / Tonkinese. Served with vegetables.

2L. Soupe Tonkinoise poulet / Chicken Tonkinese Soup

Tonkinoise. / Tonkinese.

3L. Soupe Tonkinoise poulet grillé / Grilled Chicken Tonkinese Soup

Tonkinoise. Servie avec des légumes. / Tonkinese. Served with vegetables.

4L. Soupe Tonkinoise aux crevettes / Shrimps Tonkinese Soup

Tonkinoise. Servie avec des légumes. / Tonkinese. Served with vegetables.

S. Soupe Tonkinoise au Boeuf / Beef Tonkinese

5L. Soupe wonton poulet et crevettes / Chicken and Shrimps Wonton Soup

Tonkinoise. Servie avec des légumes. / Tonkinese. Served with vegetables.

6L. Soupe tom yum poulet / Chicken Tom Yum Soup

Tom yum. Peut être préparée avec ou sans lait de noix coco. / Tom yum. May be served with or without coconut milk.

7L. Soupe tom yum crevettes / Shrimp Tom Yum Soup

Tom yum. Peut être préparée avec ou sans lait de noix coco. / Tom yum. May be served with or without coconut milk.

8L. Soupe tom yum fruits de mer (grande) / Seafood (Large) Tom Yum Soup

Tom yum. Peut être préparée avec ou sans lait de noix coco. / Tom yum. May be served with or without coconut milk.

9. Soupe de Boeuf Épicée style Hue / Hue Styled Spicy Beef Soup

10. Wonton Frit / Fried Wonton (4)

11. Rouleaux Impériaux / Imperial Rolls ( 2 )

Contient gluten. / Contains gluten.

12. Rouleaux printaniers Poulet / Spring rolls Chicken

13. Rouleaux printaniers Crevettes / Spring rolls Shrimps

14. Dumplings (4)

15. Salade mangue aux crevettes / Mango with Shrimps Salad

16. Salade papaye au bœuf grillé / Papaya Grilled Beef Salad

17. Tofu frit au sel et poivre / Fried Salt and Pepper Tofu

Épicé. / Spicy.

18. Calmars frits au sel et poivre / Fried Salt and Pepper Calamari

Épicé, contient gluten. / Spicy, contains gluten.

19. Crevettes frits au sel et poivre / Fried Salt and Pepper Shrimps

Épicé, contient gluten. / Spicy, contains gluten.

20. Épinards croustillants / Crispy Spinach

31. Sauté au wok poulets au arachide / Peanut Chicken Wok Stir-Fry

Servi avec riz jasmin ou vermicelle et légumes. / Served with jasmine rice or vermicelli and vegetables.

32. Sauté au wok poulet Général Tao / General Tao Chicken Wok Stir-Fry

Servi avec riz jasmin ou vermicelle et légumes. / Served with jasmine rice or vermicelli and vegetables.

33. Sauté au wok poulet à l'orange / Orange Chicken Wok Stir-Fry

Servi avec riz jasmin ou vermicelle et légumes. / Served with jasmine rice or vermicelli and vegetables.

34. Sauté au wokaux noix de cajoux / Cashew Chicken Wok Stir-Fry

Servi avec riz jasmin ou vermicelle et légumes. / Served with jasmine rice or vermicelli and vegetables.

35. Sauté au gingembre poulet / Chicken Ginger Stir-Fry

Servi avec riz jasmin ou vermicelle et légumes. / Served with jasmine rice or vermicelli and vegetables.

35. Sauté au gingembre boeuf / Beef Ginger Stir-Fry

Servi avec riz jasmin ou vermicelle et légumes. / Served with jasmine rice or vermicelli and vegetables.

35. Sauté au gingembre crevettes / Shrimps Ginger Stir-Fry

Servi avec riz jasmin ou vermicelle et légumes. / Served with jasmine rice or vermicelli and vegetables.

36. Sauté au citronnelle poulet / Chicken Lemongrass Stir-Fry

Servi avec riz jasmin ou vermicelle et légumes. / Served with jasmine rice or vermicelli and vegetables.

36. Sauté au citronnelle boeuf / Beef Lemongrass Stir-Fry

Servi avec riz jasmin ou vermicelle et légumes. / Served with jasmine rice or vermicelli and vegetables.

36. Sauté au citronnelle crevettes / Shrimps Lemongrass Stir-Fry

Servi avec riz jasmin ou vermicelle et légumes. / Served with jasmine rice or vermicelli and vegetables.

37- Cari rouge poulet / Chicken Red Curry

Servi avec riz jasmin ou vermicelle et légumes. / Served with jasmine rice or vermicelli and vegetables. Épicé / Spicy.

37- Cari rouge bœuf / Beef Red Curry

Servi avec riz jasmin ou vermicelle et légumes. / Served with jasmine rice or vermicelli and vegetables. Épicé / Spicy.

37- Cari rouge crevettes / Shrimps Red Curry

Servi avec riz jasmin ou vermicelle et légumes. / Served with jasmine rice or vermicelli and vegetables. Épicé / Spicy.

37- Cari rouge fruits de mer / Seafood Red Curry

Servi avec riz jasmin ou vermicelle et légumes. / Served with jasmine rice or vermicelli and vegetables. Épicé / Spicy.

38- Cubes de bœuf sauté à la vietnamienne / Vietnamese Shaking Beef

Servi avec riz jasmin ou vermicelle et légumes. / Served with jasmine rice or vermicelli and vegetables.

39- Crevettes frites au sel et poivre / Fried Salt and Pepper Shrimps

Servi avec riz jasmin ou vermicelle et légumes. / Served with jasmine rice or vermicelli and vegetables. Épicé, contient du gluten / Spicy, gluten-friendly.

40- Nid - D’amour au poulet et crevettes / Chicken and Shrimps Bird - Nest

Contient du gluten / Gluten-friendly.

41- Saumon à l'aigre - douce / Sweet and Sour Salmon

Servi avec riz jasmin ou vermicelle et légumes. / Served with jasmine rice or vermicelli and vegetables.

42- Pad - Thai au poulet et crevettes / Chicken and Shrimps Pad - Thai

Vegetables.

43- Pad - Mee (Singapour) au poulet et crevettes / Chicken and Shrimps Pad - Mee

44- Tofu Frit au sel et poivre / Fried Salt and Pepper Tofu

Servi avec riz jasmin ou vermicelle et légumes. / Served with jasmine rice or vermicelli and vegetables.

45- Tofu général tao / General Tao Tofu

Servi avec riz jasmin ou vermicelle et légumes. / Served with jasmine rice or vermicelli.

46- Riz frit au poulet grillé / Grilled Chicken Fried Rice

47- Riz frit aux crevettes / Shrimps Fried Rice

48- Sizzling fruit de mer / Sizzling Seafoods

Servi avec riz jasmin ou vermicelle et légumes. / Served with jasmine rice or vermicelli and vegetables.

51. Grillade poulet / Chicken Grill

Servi avec riz jasmin ou vermicelle et légumes. / Served with jasmine rice or vermicelli and vegetables.

51. Grillade bœuf / Beef Grill

Servi avec riz jasmin ou vermicelle et légumes. / Served with jasmine rice or vermicelli and vegetables.

51. Grillade crevettes / Shrimps Grill

Servi avec riz jasmin ou vermicelle et légumes. / Served with jasmine rice or vermicelli and vegetables.

52. Grillade poulet, bœuf, et crevettes / Chicken, Beef, and Shrimps Grill

Servi avec riz jasmin ou vermicelle et légumes. / Served with jasmine rice or vermicelli and vegetables.

61. Poulet teriyaki / Teriyaki Chicken

Servi avec riz jasmin ou vermicelle et légumes. / Served with jasmine rice or vermicelli and vegetables.

62. Surlonge teriyaki / Teriyaki Sirloin

Servi avec riz jasmin ou vermicelle et légumes. / Served with jasmine rice or vermicelli and vegetables.

63. Saumon teriyaki / Teriyaki Salmon

Servi avec riz jasmin ou vermicelle et légumes. / Served with jasmine rice or vermicelli and vegetables.

64. Crevettes teriyaki / Teriyaki Shrimps

Servi avec riz jasmin ou vermicelle et légumes. / Served with jasmine rice or vermicelli and vegetables.

65. Bœuf à la mongolienne teriyaki / Teriyaki Mongolian Beef

Servi avec riz jasmin ou vermicelle et légumes. / Served with jasmine rice or vermicelli and vegetables.

71. Poulet Grillé / Grilled Chicken

Servi avec des salades et patate frite

72. Boeuf Grillé / Grilled Beef

Servi avec des salades et patate frite

73. Crevettes Grillées / Grilled Shrimps

Servi avec des salades et patate frite

Banane Frit / Fried Banana

Pomme Frite / Fried Apple

Ananas Frit / Fried Pineapple

Coca-Cola

Sprite

Eau Perrier / Perrier Water

Eau de source / Source Water

Coca-Cola diète / Diet Coca-Cola

Jus de pomme / Apple Juice

Jus d'orange / Orange Juice