Restaurant L'Académie
2100 Rue Crescent, Montreal, QC, Canada
Opens at 12:00 PM
Skip n’est pas impliquée dans la préparation des aliments. Si vous (ou quelqu’un pour qui vous commandez) avez des allergies ou des intolérances alimentaires, veuillez communiquer avec le restaurant par téléphone au (514) 664-4455 avant de passer votre commande.
Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $)
Le montant exact des frais de service sera indiqué au moment du paiement.
Couverts / Place Settings
Indiquez le nombre de couverts requis avec votre commande. Please list the number of place settings that you'd like, along with your order.
Nombre d'ustensiles requis / Number of Plastic Cutlery
Cette commande servira combien de personnes? How many people will be eating from this order?
See Item
Entrées / Starters
Débutez votre repas avec une de ces entrées. / A collection of starters to begin your meal.
Salade César / Caesar Salad
Une salade César crémeuse à l'ail. / A creamy garlic caesar salad.
$10.00
Saumon fumé / Smoked Salmon
Saumon délicieusement fumé. / Deliciously smoked salmon.
$15.00
Fondue au parmesan / Parmesan Fondu
$13.00
Saucisses méditerranéennes / Mediterranean Sausage
$13.00
Moules marinara / Mussels Marinara
Des moules servies dans une sauce marinara maison. / Mussels served in homemade marinara sauce.
$13.00
Escargots à l'ail / Garlic Snails
Escargots servis dans une sauce à l'ail. / Snails served in a garlicy sauce.
$12.00
Coquille St-Jacques
Un plat délicieux à base de patates pilées et de pétoncles. / A dish based around delicious mashed potatoes and scallops.
$18.00
Calmars frits / Fried Calamari
Des morceaux de calmars frits. / Deep-fried pieces of fresh calamari.
$16.00
Galettes de crabe / Crab Cakes
Gâteaux croustillants au crabe fraîchement apprêtés. / Freshly made crispy crab cakes.
$17.00
Aubergines gratinées / Eggplant Gratiné
Une recette de famille mettant en vedette des aubergines et tomates cuites et recouvertes de fromage. / A family-style eggplant and tomato dish baked...
$17.00
Potage du chef / Chef's Soup
Une soupe spéciale du chef. / Chef's special soup.
$5.00
Salade Maison / House Salad
$5.00
Salades gourmets / Gourmets Salads
Salade César au saumon grillé / Caesar Salad with Grilled Salmon
$32.00
Salade César avec crevettes / Caesar Salad with Cajun Shrimps
$27.00
Salade méditerranéenne avec poulet grillé / Mediterranean Salad with Grilled Chicken
$29.00
Pâtes / Pastas
Les sauces de L'Académie sont faites maison et fraiches du jour. / L'Académie's fresh and homemade sauces are made daily.
Spaghetti bolognais / Spaghetti Bolognese
Tomate et viande. / Tomatoes and meat.
$22.00
Penne Romanoff
Une sauce rosée avec poivre concassé. / Rose sauce and crushed peppers.
$23.00
Fettuccini Primavera
Légumes frais, huile d'olive et ail. / Fresh vegetables, olive oil, and garlic.
$22.00
Fettuccini Alfredo
Une sauce composée de crème, beurre et Parmesan. / Cream, butter, and Parmesan sauce.
$23.00
Fettuccini Nastaba
Saumon fumé, crème et poivre concassé. / Smoked salmon, cream, and crushed peppers.
$25.00
Lasagne Pasticciata
Tomate, viande, oeufs, crème et champignons. / Tomatoes, meat, eggs, cream, and mushrooms.
$25.00
Penne Con Pollo
Poulet et légumes grillés, tomates séchées et ail doux. / Grilled chicken and vegetables, sun-dried tomatoes, and mild garlic.
$25.00
Linguini Con Gamberi
Crevettes, feta, épinards et ail doux. / Shrimps, feta, spinach, and mild garlic.
$25.00
Cannelloni
Viande, ricotta et fines herbes. / Meat, ricotta, and fine herbs.
$25.00
Linguini Con Lumache
Escargots, crème à l'ail, tomates séchées et basilic. / Snails, garlic cream, sun-dried tomatoes, and basil.
$25.00
Spaghetti Carbonara
Pancetta, crème et oeuf. / Pancetta, cream, and egg.
$25.00
Tortellini rosé / Tortellini Rosé
Tortellinis farcis au veau. / Stuffed tortellini with veal.
$25.00
Ravioli
Trois fromages, tomate et basilic. Three cheese, tomatoes and basil.
$25.00
Gnocchi à la Napolitaine
Tomate, basilic et parmesan. / Tomatoes, basil, and Parmesan.
$24.00
Penne aux saucisses méditerranéennes / Penne with Mediterranean Sausages
Épinards, poivrons, tomates et ail. / Spinach, peppers, tomatoes, and garlic.
$24.00
Penne Di Trieste
Prosciutto, champignons dans une sauce rosée. / Proscuitto, mushrooms, and rosé sauce.
$25.00
Moules et frites / Mussels and Fries
Mussels and fries served with salad.
Moules dijonnaises / Dijon Mustard Mussels
Moules dans une sauce au vin blanc, moutarde dijon et crème. / Mussels in a white wine sauce, dijon mustard and cream.
$27.00
Moules Roquefort / Roquefort Mussels
Des moules servies dans une crème, fromage Roquefort, et du vinc blanc. / Mussels served in a cream, Roquefort cheese, and white wine.
$28.00
Moules provençales / Provincial Mussels
Moules dans une sauce au vin blanc, ail, tomates et oignons. / Mussels in a sauce of white wine, garlic, tomatoes, and onions.
$26.00
Moules flamandes / Flamande Mussels
Moules dans une sauce au vin blanc, poireaux et crème. / Mussels in a white wine, leek and cream sauce.
$27.00
Moules marinières / Sailor Mussels
Moules dans une sauce au vin blanc, citron et beurre. / Mussels in a white wine sauce with lemon and butter.
$26.00
Moules Madagascar / Madagascar Mussels
Moules dans une sauce au Cognac, crème et poivre vert. / Mussels with a cream-based sauce with cognac and green peppercorns.
$28.00
Moules italiennes / Italian Mussels
Moules dans une sauce au vin blanc, tomate et ail. / Mussels in a white wine sauce with tomatoes and garlic.
$26.00
Moules méditerranéennes / Mediterranean Mussels
Moules servies dans une sauce au feta, oignons, tomates, vin blanc et origan. / Mussels in a white wine sauce with feta cheese, onions, tomatoes, and...
$27.00
Sélection de tartare
Servi avec frites maison
Tartare de saumon / Salmon Tartare
$33.00
Tartare de thon / Tuna Tartare
$36.00
Tartare de boeuf (filet mignon AAA) / Beef Tartare (Filet Mignon AAA)
$44.00
Poulet / Chicken
Les plats au poulet sont servis avec pommes de terre et légumes frais. / All items are served with potatoes and fresh vegetables.
Poulet cajun suprême / Supreme Cajun Chicken
Poulet cajun avec sauce moutarde et sirop d'érable. / Cajun chicken with mustard sauce and maple syrup.
$29.00
Poulet suprême au poivre rose / Pink Peppercorn Chicken
Poulet assaisonné au poivre rose dans une sauce à la crème et Brandy. / Pink peppercorn seasoned chicken in a cream brandy sauce.
$29.00
Poulet suprême Con Funghi / Supreme Con Funghi Chicken
Champignons sauvages, crème et tomates séchées. / Chicken with wild mushrooms, cream, and sun-dried tomatoes.
$29.00
Poulet suprême Mediteraneo / Chicken Supreme
Salsa aux tomates cerise, olive kalamata, féta
$29.00
Veau / Veal
Les plats au veau sont servis avec pâtes et légumes grillés. / All items are served with pasta and grilled vegetables.
Scallopini Piccata Limone
Veau avec pâtes dans une sauce au vin blanc et citron. / Veal with pasta in a white wine sauce with lemon.
$31.00
Scallopini Marsala
Veau avec pâtes dans une sauce aux champignons et vin marsala. / Veal in a marsala wine sauce with pasta.
$31.00
Scallopini à la moutarde / Scallopini in Mustard
Veau servi avec pâtes dans une sauce à la moutarde de dijon et crème / Veal with pasta in a cream and dijon sauce.
$31.00
Scallopini Gorgonzola
Escalope de veau avec champignons sauvages, tomates séchées et fromage gorgonzola. / Veal scallopini with wild mushrooms, sun-dried tomatoes, and...
$31.00
Scallopini Duo Pepe / Veal Scallopini with Peppercorns
Escalope de veau et pâtes dans une sauce crémeuse au cognac, poivre vert et rose. / Veal and pasta in a cream sauce with cognac, pink and green...
$31.00
Scallopini San Daniele
Veau, pâtes, pancetta, épinards dans une sauce à la crème et vinc blanc. / Veal with pasta, pancetta, spinach, and cream sauce.
$31.00
Escalope parmigiana / Parmigiana Veal Cutlet
Escalope de veau légèrement panée avec pâtes dans une sauce tomate et gratinée. / Lightly breaded veal with pasta in a tomatoe sauce and covered with...
$31.00
Provenant de la terre / From The Land
Ces plats sont servis avec pommes de terre et légumes frais. / All items are served with rice and fresh vegetables.
Magret de canard / Duck Magret
Canard et tomates cerises dans une sauce au porto et framboises. / Duck and cherry tomatoes in a port and raspberry sauce.
$44.00
Filet Mignon (AAA) (8 oz)
Huit onces de filet mignon avec une sauce au porto. / An eight-ounce filet mignon covered with porto sauce.
$49.00
Carré d'agneau / Rack of Lamb
Une côte d'agneau dans une sauce au romarin. / A rack of lamb covered in a rosemary-based sauce.
$55.00
Contre-Filet (AAA) N.Y. 12oz / N.Y. Striploin (12 oz)
Douze onces de filet New Yorkais avec sauce au poivre. / Twelve-ounced New York striplion with pepper sauce.
$48.00
La mer / From The Sea
Ces plats sont servis avec riz et légumes frais. / All items are served with rice and fresh vegetables.
Saumon de l'atlantique / Atlantic Salmon
Saumon de l'Atlantique servi avec sauce aux herbes fines, olives et tomates cerises. / Atlantic salmon with cherry tomatoes, olives, and fine herb...
$33.00
Crevettes Géantes / Shrimps
Crevettes dans une crème à l'ail. / Shrimp covered in garlic cream.
$42.00
Thon albacore au poivre / Yellowfin Pepper Tuna
Thon albacore dans une vinaigrette au gingembre, coriandre et soya. / Yellowfin pepper tuna covered with ginger, coriander, and soy vinaigrette.
$36.00
Mosaïque / Mosaic
Filet mignon et crevettes géantes. / Filet mignon and jumbo shrimps.
$59.00
Poutines gourmet / Gourmet Poutines
Les poutines sont servies avec frites maison et fromage en grains du terroir. / All items are served with home fries and cheese curds.
Poutine filet mignon / Filet Mignon Poutine
Poutine avec filet mignon et sauce au poivre. / Filet mignon served on fries, cheese, and pepper sauce.
$32.00
Poutine canard confit / Duck Confit
Poutine avec canard confit dans une sauce au porto. / Duck confit with fries, cheese, and porto sauce.
$28.00
Poutine avec saucisse méditerranéenne et pancetta / Mediterranean Sausage and Pancetta Poutine
Saucisse italienne et pancetta servis sur une poutine avec sauce marsala. / Italian sausage and pancetta served on fries with cheese, and marsala...
$24.00