
La Merveille du Vietnam
- Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $) / 10% service fee applies ($2 min - $4 max)
- Couverts / Place Settings
- Hors d'oeuvres / Appetizers
- Soupes entrées / Appetizer Soups
- Soupes repas / Soup meals
- Chow Mein
- Chop Suey
- Poulet / Chicken
- Boeuf / Beef
- Côtes levées et porc / Spareribs and Pork
- Dîner / Dinner
- Riz / Rice
- Nouilles / Noodles
- Légumes / Vegetables
- Crevettes / Shrimp
- Repas Combinés / Combinaison Dinners
- Desserts
- Boissons / Beverages
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Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $) / 10% service fee applies ($2 min - $4 max)
Le montant exact des frais de service sera indiqué au moment du paiement / The exact amount of service fee will be displayed at checkout.
Couverts / Place Settings
Indiquez le nombre de couverts requis avec votre commande. / Please list the number of place settings that you'd like, along with your order.
Nombre d'ustensiles requis / Number of Plastic Cutlery
Cette commande servira combien de personnes? / How many people will be eating from this order?
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Nombre de baguettes / Number of Chopsticks
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Hors d'oeuvres / Appetizers

801. Crevettes panées et légumes panés / Breaded Shrimp and Breaded Vegetables
Crevettes et légumes panées frits jusqu'à ce qu'ils soient croustillant. / Breaded shrimp and vegetables fried until crispy.
$7.95
802. Rouleau impérial au porc / Pork Imperial Roll
Rouleau printanier farcie avec du porc. / Imperial roll filled with pork.
$5.50

803. Rouleaux impériaux végétarien (2 mcx) / Vegetarian Imperial Rolls (2 pcs)
Cette sélection contient deux rouleaux. / This dish contains two rolls.
$6.95
804. Rouleaux impériaux au poulet (2mcx) / Chicken Imperial Rolls (2pcs)
Cette sélection contient deux rouleaux. / This dish contains two rolls.
$6.95

807. Dumplings frits à la sauce sésame / Fried Dumplings with sesame Sauce
Dumplings frits servi avec de la sauce sésame. / Fried dumplings served with sesame sauce.
$7.95
808. Dumplings à la vapeur à la sauce d'arachides / Steamed Dumplings with Peanut Sauce
Dumplings cuit à la vapeur et servis avec de la sauce d'arachides. / Steamed dumplings served with a peanut sauce.
$7.95
Soupes entrées / Appetizer Soups
Soupe entrée. / Soup appetizer.

810. Soupe wonton / Wonton Soup
Soupe wonton au porc délicieuse. / Delicious pork wonton soup.
$5.50
811. Soupe wonton spéciale / Special Wonton Soup
Soupe wonton avec des légumes, poulet et crevette ajouté. / Wonton soup with added vegetables, chicken and shrimp.
$8.15
812. Soupe Tonkinoise au Poulet / Tonkinese Chicken Soup
Soupe tonkinoise traditionelle avec poulet. / Traditional Tonkinese soup with chicken.
$6.50
813. Soupe Tonkinoise au Boeuf / Tonkinese Beef Soup
Soupe tonkinoise traditionelle avec du boeuf saignant. / Traditional Tonkinese soup with beef.
$7.15

814. Soupe Tonkinoise aux crevettes / Tonkinese Shrimp Soup
Soupe tonkinoise traditionelle avec crevettes. / Traditional Tonkinese soup with shrimp.
$7.15
815. Soupe Tonkinoise aux légumes / Tonkinese Vegetable Soup
Soupe tonkinoise traditionelle avec légumes. / Traditional Tonkinese soup with vegetables.
$6.50
816. Soupe miso végétarien / Vegetarian Miso Soup
Soupe japonaise traditionelle avec légumes. / Traditional Japanese soup with vegetables.
$5.50
817. Soupe miso aux crevettes / Shrimp Miso Soup
Soupe japonaise traditionelle avec crevettes. / Traditional Japanese soup with shrimp.
$5.95
818. Soupe miso au crabe / Crab Miso Soup
Soupe japonaise traditionelle avec crabe. / Traditional Japanese soup with crab.
$6.50
819. Soupe miso mixte / Mixed Miso Soup
Soupe japonaise traditionelle avec garnitures variées. / Traditional Japanese soup with various ingredients.
$7.50

820. Soupe aigre-piquante aux légumes / Hot-and-Sour Vegetable Soup
Soupe asiatique traditionelle avec légumes. / Traditional Asian soup with vegetables.
$6.50
821. Soupe aigre-piquante aux crevettes / Hot-and-Sour Shrimp Soup
Soupe asiatique traditionelle avec crevettes. / Traditional Asian soup with shrimp.
$7.15
822. Soupe aigre-piquante au crabe / Hot-and-Sour Crab Soup
Soupe asiatique traditionelle avec crabe. / Traditional Asian soup with crab.
$7.50
823. Soupe aigre-piquante mixte / Mixed Hot-and-Sour Soup
Soupe asiatique traditionelle avec des garnitures mixte. / Traditional Asian soup with mixed ingredients.
$8.15
Soupes repas / Soup meals

830. Soupe repas wonton / Meal-Sized Wonton Soup
Soupe au wonton en format de repas. / Wonton soup in a meal size portion.
$10.75
832. Soupe repas Poulardine / Meal-Sized Poulardine Soup
Soupe au poulardine en format repas. / Poulardine soup in a meal size portion.
$14.50

834. Soupe repas saté épicée aux boeuf / Meal-Sized Spicy Sate Beef Soup
Soupe saté épicée aux boeuf en format repas. / Meal-sized spicy sate beef soup.
$14.50
835. Soupe repas Tonkinoise aux légumes / Meal-Sized Vegetable Tonkinese Soup
Soupe tonkinoise traditionelle avec légumes en format repas. / Meal-sized traditional Tonkinese soup with vegetables.
$14.50
836. Soupe repas Tonkinoise au boeuf saignant / Meal-Sized Rare Beef Tonkinese Soup
Soupe tonkinoise traditionelle au steak saignant en format repas. / Meal-sized traditional Tonkinese soup with rare steak.
$14.50
837. Soupe repas Tonkinoise au boeuf bien cuit / Meal-Sized Cooked Beef Tonkinese Soup
Soupe tonkinoise traditionelle au steak bien cuit en format repas. / Meal-sized traditional Tonkinese soup with well-done steak.
$14.50
838. Soupe repas Tonkinoise au poulet viande blanche / Meal-Sized White Chicken Meat Tonkinese Soup
Soupe tonkinoise traditionelle avec poulet en format repas. / Meal-sized traditional Tonkinese soup with chicken.
$14.50
839. Soupe repas Tonkinoise au poulet grillé / Meal-Sized Grilled Chicken Tonkinese Soup
Soupe tonkinoise traditionelle avec poulet grillé en format repas. / Meal-sized traditional Tonkinese soup with grilled chicken.
$14.50
Chow Mein

860. Chow Mein à la cantonnaise / Cantonese-Style Chow Mein
Met de nouilles croustillantes avec un sauté style Cantonnaise. / Cantonese style stir-fry with crispy noodle dish.
$21.45
Chop Suey
900. Chop suey aux légumes / Vegetable Chop Suey
Chop Suey sauté avec des légumes. / Chop Suey stir-fry with vegetables.
$14.95

901. Chop Suey au poulet / Chicken Chop Suey
Chop Suey sauté avec poulet. / Chop Suey stir-fry with chicken.
$14.95
902. Chop Suey aux crevettes / Shrimp Chop Suey
Chop Suey sauté avec des crevettes. / Chop Suey stir-fry with shrimp.
$16.50
903. Chop Suey au boeuf / Beef Chop Suey
Chop Suey sauté avec boeuf. / Chop Suey stir-fry with beef.
$14.95
Poulet / Chicken
870. Poulet et légumes / Chicken and Vegetables
Poulet sauté avec des légumes. / Chicken stir-fry with vegetables.
$16.95
871. Poulet de Général Tao / General Tao's Chicken
Poulet pané et sauté avec notre sauce Tao. / Breaded chicken stir-fried in our Tao sauce.
$16.95
872. Poulet avec une sauce aux arachides / Chicken with Peanut Sauce
Poulet et légumes sautés avec notre sauce aux arachides. / Chicken and vegetables stir-fried with our peanut sauce.
$16.95

873. Poulet Kung Pao / Kung Pao Chicken
Poulet et légumes sautés avec des piments chili et arachides. / Chicken and vegetables stir-fried with peanuts and chili peppers.
$16.95
874. Poulet à la Szechuannaise / Szechuan Chicken
Poulet et légumes sautés épicés au style Szechuan. / Spicy chicken and vegetables stir-fried in Szechuan style.
$16.95
875. Poulet et légumes sautés au choix / Chicken with a choice of Vegetables
Poulet et légumes variés sautés avec sauce au choix. / Chicken vegetables stir-fried with a choice of sauce.
$16.95
876. Poulet Soo Guy / Soo Guy Chicken
Poulet pané servi avec une sauce aux prunes. / Breaded chicken served with a plum sauce.
$14.15
Boeuf / Beef
880. Boeuf aux poivrons et fèves noires / Beef with Green Peppers and Black Beans
Boeuf sauté avec des poivrons verts et fèves noires. / Beef stir-fried with green peppers and black beans.
$16.95
881. Filet de boeuf et broccoli / Beef Tenderloin with Broccoli
Filet de boeuf sauté avec brocolis et d'autres légumes. / Beef tenderloin stir-fried with broccoli and other vegetables.
$16.95
882. Boeuf aux légumes / Beef with Vegetables
Boeuf et légumes sautés. / Beef and vegetables stir-fry.
$16.95

883. Boeuf à la Szechuannaise / Szechuanese Beef
Boeuf et légumes sautés épicés style Szechuan. / Spicy beef and vegetables stir-fried Szechuan style.
$16.95

885. Satay de boeuf / Beef Satay
Boeuf et légumes sautés avec note sauce Satay. / Beef and vegetables stir-fried with our Satay sauce.
$16.95
886. Boeuf et légumes sautés au choix / Beef with a Choice of Sauteed Vegetables
Boeuf et légumes sautés avec votre choix de sauce. / Beef and vegetables stir-fried with your choice sauce.
$16.95
Côtes levées et porc / Spareribs and Pork
910. Côtes levées de porc à l'ail et miel / Honey Garlic Spareribs
Côtes levées de porc servies dans un sauce à l'ail et miel. / spareribs served in a honey and garlic sauce.
$14.50
Dîner / Dinner
Dîner / Dinner
Dîner / Dinner No. 1
Quatre dumplings frits, chop suey au bœuf, côtes levées de porc à l'ail au miel, poulet Soo Guy, riz frit au poulet et biscuits de fortune. / Four fried dumplings, beef chop suey, honey garlic spareribs, chicken Soo Guy, chicken fried rice, and fortune cookies.
$19.15
Dîner / Dinner No. 2
Quatre dumplings frits, wonton frits, chop suey au poulet, côtes levée de porc à l`ail au miel, poulet Soo Guy, riz frit au poulet et un biscuits de fortune. / Four fried dumplings, fried wonton, chicken chop suey, honey garlic spareribs, chicken soo guy, chicken fried rice, and fortune cookies.
$19.15
Dîner / Dinner No. 3
Quatre dumplings frits, poulet au teriyaki, côtes levées de porc à l`ail au miel, crevettes panées, riz frit au poulet et un biscuit de fortune. / Four fried dumplings, teriyaki chicken, honey garlic spareribs, breaded shrimp, chicken fried rice, and fortune cookies.
$19.15
Dîner / Dinner No. 4
Quatre dumplings frits, chow mein cantonaise, côtes levées de porc à l`ail au miel, poulet Soo Guy, riz frit aux légumes, et des biscuits de fortune. / Four fried dumplings, Cantonese chow mein, honey garlic spareribs, chicken Soo Guy, vegetable fried rice, and fortune cookies.
$19.15
Dîner / Dinner No. 5
Quatre rouleaux impériaux, bœuf à la sichuan, poulet du Général Tao, riz frit Young Chow et des biscuits de fortune. / Four imperial rolls, szechuan beef, General Tso's chicken, young chow fried rice, and fortune cookies.
$20.95
Dîner végétarien pour 2 / Vegetarian Dinner for 2 No. Six
Quatre rouleaux végétariens, légumes à la sauce d'arachides, tofu du Général Tso, riz frit aux légumes, Pad Thaï végétarien, biscuits de fortune et des wonton frits. / Four imperial rolls, vegetables with peanut sauce, General Tso's tofu, vegetable fried rice, vegetable pad thai, fortune cookies, and fried wontons.
$38.90
Riz / Rice
840. Riz à la vapeur / Steamed Rice
Riz cuit à la vapeur. / Steamed rice.
$3.00
841a. Riz frit au poulet / Chicken Fried Rice
Riz frit avec du poulet. / Fried rice with chicken.
$12.95
841b. Riz frit au légumes / Vegetables Fried Rice
Riz frit avec des légumes. / Fried rice with vegetables.
$12.95
842. Riz frit aux crevettes / Shrimp Fried Rice
Riz frits avec des crevettes. / Fried rice with shrimp.
$13.95

843. Riz frit spécial maison / House Special Fried Rice
Riz frit avec des légumes, crevettes et saucisses chinoises. / Fried rice with vegetables, shrimps and Chinese sausages.
$14.95
845. Riz frit naturel / Plain Fried Rice
Riz frit naturel. / Plain fried rice.
$8.95

846. Riz frit aux fruits de mer / Seafood Fried Rice
Riz frit avec des fruits de mer. / Fried rice with seafood.
$16.95
Nouilles / Noodles
850. Vermicelle à la singapour / Singapour Vermicelli
Vermicelles au style Singapour. / Singapour-style vermicelli.
$14.95
851. Vermicelle à la vapeur / Steamed Vermicelli
Vermicelles à la vapeur. / Steamed vermicelli.
$3.50
852. Vermicelle avec des rouleaux impériaux / Vermicelli with Imperial Rolls
Vermicelles et salade servies avec deux rouleaux impériaux au porc. / Vermicelli and salad served with two pork imperial rolls.
$14.95
853. Nouilles croustillantes / Crispy Noodles
Nouilles croustillantes. / Crispy noodles.
$5.95

854. Pad Thaï aux crevettes / Shrimp Pad Thai
Pad Thaï sauté avec des crevettes. / Pad Thaï served with shrimp.
$19.15
855a. Pad Thaï au boeuf / Beef Pad Thai
Pad Thaï servi avec du boeuf. / Pad Thaî served with beef.
$16.95
855b. Pad Thaï au poulet / Chicken Pad Thai
Pad Thaï sautés avec du poulet. / Pad Thaî stir-fried with chicken.
$16.95

856. Nid d'oiseau au poulet / Chicken Bird's Nest
Poulet et légumes sautés sur nouilles croustillantes. / Sauteed chicken and vegetables on crispy noodles.
$20.15
857. Nid d'oiseau au boeuf / Beef Bird's Nest
Boeuf et légumes sautés sur nouilles croustillantes. / Sauteed beef and vegetables on crispy noodles.
$20.15
858. Nid d'oiseau aux crevettes / Shrimp Bird's Nest
Crevettes et légumes sautés sur nouilles croustillantes. / Sauteed shrimp and vegetables on crispy noodles.
$21.45
859. Nid d'oiseau au fruits de mer / Seafood Bird's Nest
Fruits de mer et légumes sautés sur nouilles croustillantes. / Sauteed seafood and vegetables on crispy noodles.
$23.15
Légumes / Vegetables
890. Légumes variés sautés / Mixed Vegetable Saute
Sauté de légumes. / Stir-fry of vegetables.
$15.50
891. Tofu et légumes variés sautés / Tofu and Mixed Sauteed Vegetables
Légumes variés sauté avec du tofu. / Stirfry with mixed assorted vegetables and tofu.
$15.50
892. Rouleaux impériaux végétarians et vermicelles / Vegetarian Imperial Rolls and Vermicelli
Vermicelles et salade servies avec trois rouleaux impériaux au légumes. / Vermicelli and salad served with three vegetable imperial rolls.
$15.50
893. Légumes à la sauce d'arachides / Vegetables with Peanut Sauce
Légumes variés sautés dans une sauce d'arachides. / Varied vegetables stir-fried in a peanut sauce.
$15.50
894. Tofu du Général Tao
Tofu frit et sauté dans notre sauce Tao / Fried tofu stir-fried in our Tao sauce.
$15.50
Crevettes / Shrimp
865. Crevettes géantes panées / Giant Breaded Shrimp
Sept crevettes panées / Seven breaded shrimp.
$13.95
867.Crevettes et légumes sautés au choix / Choice of Sauteed Shrimp and Vegetables
Crevettes et légumes sautés dans votre choix de sauce. / Shrimp and vegetables stir-fried in your choice of sauce.
$19.15
Repas Combinés / Combinaison Dinners
Repas combiné A / Combination Dinner A
Un rouleau impérial au porc, vermicelles et salade, boeuf ou poulet sauté à la citronnelle et un biscuit de fortune. / One pork imperial roll, vermicelli and salad, lemongrass beef or chicken, and a fortune cookie.
$17.95
Repas combiné B / Combination Dinner B
Un rouleau impérial au porc, brochette de boeuf, brochette de poulet, riz et salade et biscuit de fortune. / One pork imperial roll, beef skewer, chicken skewer, rice, salad, and a fortune cookie.
$19.15
Repas combiné C / Combination Dinner C
Un rouleau impérial au porc, brochette de crevettes, brochette de poulet, riz et salade et biscuit de fortune. / One pork imperial roll, shrimp skewer, chicken skewer, rice, salad, and a fortune cookie.
$19.15
Repas combiné D / Combination Dinner D
Un rouleau impérial au porc, brochette de crevette, brochette de boeuf, riz et salade et biscuit de fortune. / One pork imperial roll, shrimp skewer, chicken skewer, rice, salad, and a fortune cookie.
$19.15
Repas combiné E / Combination Dinner E
Un rouleau impérial au porc, brochette de poulet, brochette de boeuf, brochette de crevettes, riz et salade et biscuit de fortune. / One pork imperial roll, chicken skewer, beef skewer, shrimp skewer, rice, salad, and fortune cookie.
$22.75
Repas combiné G / Combination Dinner G
Un rouleau impérial au porc, plat de fruits de mer et légumes sauté sur des nouilles croustillantes ou riz et un biscuit de fortune. / One pork imperial roll, seafood and vegetables stir-fried dish over crispy noodles or rice, and a fortune cookie.
$22.75
Repas combiné H / Combined Dinner H
Trois brochettes de poulet, trois brochettes de boeuf, salade et riz à la vapeur. / Three chicken skewers, three beef skewers, salad, and steamed rice.
$38.35
Desserts
Gâteau aux carottes / Carrot Cake
Gâteau avec des carottes dans la pâte. / Cake with carrots in the batter.
$6.50
Tiramisu
Gâteau au saveur de café. / Coffee-flavoured cake.
$6.50
Mousse au chocolat / Chocolate Mousse
Dessert légère fait avec du crème au chocolat fouetté. / Light dessert made with whipped chocolate cream.
$6.50
Fruits frits / Fried Fruits
Fruits frais assortis. / Assorted fresh fruits.