

La Courbe inc.
Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $) / 10% service fee applies ($2 min - $4 max)
Le montant exact des frais de service sera indiqué au moment du paiement / The exact amount of service fee will be displayed at checkout.
Popular Items
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Griot de porc / Pork Griot
Porc croustillant. / Crispy porc
$25.45
Cabrit en sauce / Goat in Sauce
Ragout de chèvre épicé. / Spicy goat stew.
$33.95

Poulet parfait / Perfect Chicken
Cuisse de poulet style bbq haitien. / Haitian style bbq chicken leg.
$25.45
Entrées / Appetizers

Acras (5 mcx)
Batonnets de légumes croustillants au centre crémeux. / Crispy vegetable fritters with gooey center.
$8.95
Ailes de poulet / Chicken Wings (6 mcx)
Ailes de poulets dans une sauce acidulée. / Chicken wings in a tangy sauce.
$12.45
Ailes de Poulets / Chicken Wings (12 mcx)
Ailes de poulets dans une sauce acidulée. / Chicken wings in a tangy sauce.
$20.45

Chiktay (5 mcx)
Bouchées au hareng fumé piquant servis sur pain crouté. / Spicy smoked herrings bites, served on crusty bread.
$6.95

Patés cordés (4 mcx)
Pâte brisée au beurre fourrée au porc. / Buttery rough pastry filled with pork.
$8.95

Potage aux légumes / Vegetable Soup
Velouté de légumes variés. / Velvety vegetable purée.
$8.95
Entrée mixte / Mix Appetizer (6 mcx)
2 acras, 2 patés cordés & 2 chiktays.
$11.95
Assiettes d'ailes de poulet / Chicken Wings Plates

Assiette de 12 ailes / 12 Wings Platter
Ailes de poulets dans une sauce acidulée. / Chicken wings in a tangy sauce.
$27.95

Assiette de 20 ailes / 20 Wings Platter
Ailes de poulets dans une sauce acidulée. / Chicken wings in a tangy sauce.
$41.45
Plat Principaux / Main Dishes
Servis avec salade, riz au choix, bananes pesées, sauce et pikliz. / Served with salad, rice of your choice, plantains, sauce, and pikliz.
Poulet créole / Creole Chicken
Cuisse de poulet dans un ragout épicé. / Spicy chicken leg stew.
$30.95

Poulet frit / Fried Chicken
Cuisse de poulet tendre, frite sans panure. / Tender chicken leg, fried without breading.
$21.95

Poulet en sauce / Chicken in Sauce
Ragout de cuisse de poulet savoureuse. / Hearty chicken leg stew.
$25.45

Poulet parfait / Perfect Chicken
Cuisse de poulet style bbq haitien. / Haitian style bbq chicken leg.
$25.45

Tassot de bœuf / Tassot of Beef
Boeuf croustillant. / Crispy beef.
$32.45
Bœuf en sauce / Beef in Sauce
Ragout de boeuf. / Beef stew.
$33.95

Griot de porc / Pork Griot
Porc croustillant. / Crispy porc
$25.45

Tassot de Cabrit / Goat Tassot
Chèvre croustillante. / Crispy goat.
$32.45
Cabrit en sauce / Goat in Sauce
Ragout de chèvre épicé. / Spicy goat stew.
$33.95
Légim au porc / Pork Legim
Purée de légumes bérégénes et porc. / Mashed eggplant vegetables and pork.
$31.95

Légim Végétariens / Vegetarian Legim
Purée de légumes bérégénes. / Eggplant vegetable puree.
$26.45
Crevettes créoles / Creole Shrimp
Crevettes à la sauce tomate créole. / Shrimp in tomato based creole sauce.
$40.95
Poutines
Poutine avec sauce maison épicée. / Poutine with spicy homemade sauce.
Poutine créole
Frites, fromage, sauce brune à l'haitienne. / Fries, cheese curds, poutine sauce made our haitian way.
$19.95

Poutine Créole au Griot / Creole Poutine with Griot
Frites, fromage, sauce brune à l'haitienne avec ajout de griot. / Fries, cheese curds, poutine sauce made our haitian way, with added griot.
$22.95
Poutine Créole au Poulet / Creole Poutine with Chicken
Frites, fromage, sauce brune à l'haitienne, avec ajout de poulet. / Fries, cheese curds, poutine sauce made our haitian way, with added chicken.
$22.95

Salade La Courbe (Grande)
Salade repas aux légumes du jardin avec vinaigrette maison. / Garden vegetable salad meal with homemade vinaigrette.
$16.95
Les à côtés / Les extras

Ext. Bananes pesées
Chaque commande vient avec deux morceaux. / Each order comes with two pieces.
$3.45
ext.Riz
$12.45
Ext. Frites
$8.45

Ext. Salade
Salade verte
$7.45

Ext. Sauce pois
$8.45
Ext. Poulet créole
$14.95
Ext. Poulet frit
$10.95

Ext. Poulet en sauce
$12.45

Ext. Poulet parfait
$11.95

Ext. Tassot de bœuf
$17.95
Ext. Bœuf en sauce
$18.45

Ext. Griot de porc
$12.95

Ext. tassot de cabrit
$17.95
Ext. Cabrit en sauce
$18.95

Ext. Légumes au porc
$18.45

Ext. Légumes végétarien
$16.45
Ext. Crevettes créoles
$27.45

Ext.sauce
$3.45

Ext. pikliz La Courbe
$2.45
Ext. fromage en grain
$4.75
Ext. sauce à poutine
$3.75
Ext. viande à poutine
$4.70

ext. Salade de Macaroni 4oz
$4.95
ext. Salade de Macaroni 8oz
$8.45
Desserts
Pain patate / Potato Bread
Pudding aux patates douces et épices chaudes. / Warm spice sweet potato pudding.
$10.45
Pain Maïs / Corn Bread
Pudding à base de maïs à la saveur vanillée et sucrée. / Sweet vanilla corn pudding.
$8.90
Jus exotiques
Corossol / Soursop
Mélange de pulpe de vrai Corrossol au goût doux et crémeux avec du lait. / Mix of sweet, creamy soursop pulp and milk.
$10.45
Grenadia / Passionfruit
Mélange de pulpe de fruit de la passion au goût unique et acidulé avec du lait. / Mix of tangy fruity passionfruit and milk.
$10.45
Mangue / Mango
Mélange de vraie mangue avec du lait. / Mix of real mango fruit and milk.