
La Boulette - DNU
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Entrées

Entrée tartare de bœuf
$11.55
Entrée tartare de saumon
$11.55
Entrée tartare de thon
$12.60

Calmars Frits
$12.00
Salade jardinière
$10.50
Salade César
$10.50
Salade de chou
$8.50
Cornichons frits
$10.50
Entrée - Gravlax
Fines tranches de gravlax servis avec chips de taro.
$11.55
Ailes de poulet
$11.00
Burgers

Burger poulet frit
Poitrine de poulet frite, bacon, tomates, laitue, jalapenos, cheddar et mayo chipotle.
$21.00
Burger classique
Bœuf, tomates, oignons caramélisés, cornichons, laitue et mayo.
$18.00
Burger lentilles
Boulette de lentilles, fèves noires, chips maison, cheddar fort, roquette et mayo.
$17.50
Burger beaubien
Bœuf, laitue, cornichons, cheddar, bacon, tomates et mayo.
$20.25
Burger bleu ermite
Bœuf, fromage bleu ermite, oignons caramélisés, champignons et mayo.
$20.00

Burger chèvre
Boulette de bœuf, fromage chèvre, bacon, tomates, laitue, oignons caramélisés et mayo.
$20.25

Burger saumon canadien
Filet de saumon grillé, champignons, roquette, fromage à la crème à l'aneth et mayo.
$22.50
Double cheese burger
Deux boulettes de bœuf, deux tranches de cheddar, laitue, tomates, oignons rouges et mayo.
$22.50
Burger poulet grillé
Poitrine de poulet grillée, poivrons rouges, oignons rouges, tzatziki, laitue et mayo.
$21.00
Burger mexicain
Porc haché mariné avec épices mexicaines, laitue, jalapenos, cheddar, champignons, pico de gallo et mayo chipotle.
$21.00
Burger filet de poisson
Filet de morue pané, cheddar, laitue et rémoulade.
$21.00
Burger de canard confit du Lac Brome
Effiloché de canard, tomates, sauce aux champignons, chips maison et mayo.
$22.00
Burger Shiitake
Shiitake, tomates, roquette, oignons rouges et tamari.
$21.00
Salade repas

Salade calmars
$19.00
Salade César au poulet grillé ou frit
$19.00

Salade au saumon grillé
Vinaigrette agrumes et gingembre.
$21.00
Salade au canard confit
$21.00
Poutines

Poutine poulet frit et jalapenos
$19.00
Poutine doux
Poutine au fromage cheddar doux.
$15.75
Poutine cheddar Vielli
$16.80
Poutine chorizo et champignons
$19.00
Poutine au canard confit
$20.00
Cheddar doux
$16.50
Cheddar vieilli
$17.00
Les autres

Poisson et frites
Filet de morue pané, frites et salade de chou.
$21.00
Doigts de poulet frites
Frites, salade de chou et sauce bbq.
$20.00
Tartares

Tartare de bœuf
$24.00
Tartare de saumon canadien
Émulsion de concombre, citron et creme sûre.
$24.00
Tartare de thon
Sésame, sauce soya et citron.
$24.00
Gravlax
Fines tranches de saumon et crème sure à l'aneth.
$21.00
Desserts
Pouding chômeur
$11.50
Brownie au chocolat noir
$11.55
Boissons
Boissons gazeuses
$3.00
Thé glacé (Nestea)
$3.00
Stewart's
Cerise noire.
$4.00
Bière
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Belle Gueule (canette 473 ml)
(5.2% ABV)
$4.00
Vin blanc
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Bellaretta blanc (750 ml) (1 x 750ml)
(12.0% ABV) (12% ABV)
$29.00
Vin rouge
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Bellaretta rouge (750 ml) (1 x 750ml)
(12.0% ABV) (12% ABV)