Itamea Sushi

9.9

1283 Rue Beaubien E, Montréal, QC H2S 1V1, Canada

Opens at 11:00 AM

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Free Soupe miso aux légumes with orders $35+

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Sushi combos

Au choix du chef.

  • Sushi combo (12 Mcx)

    6 Futomakis et 6 hosomakis.

    $12.50

  • Sushi combo (14 Mcx)

    6 Futomakis, 2 nigiris et hosomakis.

    $14.50

  • Sushi combo (20 Mcx)

    8 Futomakis, 4 nigiris et 8 hosomakis.

    $19.50

  • Sushi combo (28 Mcx)

    10 Futomakis, 6 nigiris, 4 makis et 8 hosomakis.

    $28.50

  • Sushi combo (36 Mcx)

    16 Futomakis, 8 nigiris, 4 makis et 8 hosomakis.

    $45.95

  • Sushi combo (44 Mcx)

    22 Futomakis, 10 nigiris, 4 makis et 8 hosomakis.

    $59.95

  • Sushi combo (54 Mcx)

    30 Futomakis, 12 nigiris, 4 makis et 8 hosomakis.

    $69.95

  • Sushi combo (76 Mcx)

    30 Futomakis, 14 nigiris, 16 makis et 16 hosomakis.

    $85.95

  • Sushi combo (88 Mcx)

    40 Futomakis, 16 nigiris, 16 makis et 16 hosomakis.

    $96.95

  • Sushi combo (100 Mcx)

    50 Futomakis, 18 nigiris, 24 makis et 8 hosomakis.

    $109.95

Sashimi et Nigiri

Un morceau

  • Sake

    Saumon

    $3.00

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  • Maguro

    Thon.

    $3.50

  • Tai

    Tilapia.

    $2.95

  • Albacore

    Thon blanc.

    $3.50

  • Kunsei Sake

    Saumon fumé.

    $3.50

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  • Unagi

    Anguille grillée.

    $3.50

  • Saba

    Maquereau.

    $2.95

  • Ebi

    Crevettes.

    $2.75

  • Tamago

    Omelette.

    $2.50

  • Tako

    Pieuvre.

    $2.95

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  • Kanikama

    Bâtonnets de crabe.

    $2.50

  • Volcano

    Saumon, Massago, et mayo.

    $3.50

  • Hotate

    Pétoncle.

    $3.50

  • Masago

    Oeufs de capelin.

    $2.95

  • Tobiko

    Caviar rouge.

    $3.25

  • Rising sun

    Caviar rouge et œuf de caille.

    $4.00

  • Sake Tempura

    Saumon épicé au tempura.

    $3.95

  • Maguro Tempura

    Thon épicé au tempura.

    $4.00

  • Crabe tempura

    Crabe épicé au tempura.

    $3.95

  • Crevettes tempura

    Crevettes épicées au tempura.

    $3.50

  • Pétoncle tempura

    Pétoncle épicé au tempura.

    $3.95

  • Tako Tempura

    Pieuvre épicée au tempura.

    $3.50

Maki

(8 Mcx) moyen rouleau.

  • Maki Ebi

    Cuit. Crevettes, tobiko, tempura, avocat, concombre, graines de sésame, radis japonais et de la mayo épicée.

    $7.50

  • Maki au crabe Ebi

    Cuit. Crabe, crevettes, tobiko, tempura, avocat, concombre, graines de sésame, radis japonais et de la mayo épicée.

    $7.95

  • Maki de Vancouver

    Cuit. Saumon fumé, avocat, graines de sésame et du fromage à la crème.

    $7.95

  • Maki de Californie traditionnel

    Cuit. Bâtonnets de crabe, avocat, laitue, graines de sésame et de la mayo japonaise.

    $6.95

  • Maki Angel

    Cuit. Saumon fumé, bâtonnets de crabe, Massago, omelette, avocat, échalote, graines de sésame et de la mayo japonaise.

    $7.95

  • Maki Fire House

    Thon, avocat, Massago, échalote, graines de sésame, tempura, sauce épicée et de la mayo épicée.

    $9.95

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  • Maki Catapilla

    Cuit. Anguille grillée, graines de sésame, avocat, tobiko et du radis japonais.

    $9.95

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  • Maki Nizakama

    Cuit. Crevettes tempura, avocat, tobiko, graines de sésame et de la mayo épicée.

    $8.50

  • Maki aux deux saumons

    Saumon, saumon fumé, avocat, échalote, Massago et de la mayo épicée.

    $8.95

  • Maki de luxe au pétoncle

    Cuit. Pétoncles frits, laitue, menthe, radis japonais, tempura et de la mayo épicée.

    $8.95

Futomaki

5 Mcx ou 1 cornet. Gros rouleau.

  • Futomaki de Californie

    Cuit. Bâtonnets de crabe, Massago, omelette, concombre, avocat et de la mayo japonaise.

    $6.95

  • Futomaki végé-ananas / Veggie-Pineapple Futomaki

    Cuit. Concombre, avocat, carotte, laitue, tempura, radis japonais, graines de sésame et de la mayo japonaise.

    $6.95

  • Futomaki de Boston

    Cuit. Crevettes, tobiko, bâtonnets de crabe, concombre, laitue et de la mayo épicée.

    $6.95

  • Futomaki Kamikaze

    Thon, Massago, avocat, bâtonnets de crabe, tempura, concombre et de la mayo épicée.

    $9.95

  • Futomaki Kamikaze aux crevettes

    Cuit. Crevettes, tobiko, bâtonnets de crabe, tempura, avocat, concombre et de la mayo épicée.

    $7.95

  • Futomaki Impérial

    Cuit. Crevettes tempura, croustillant de tempura, avocat, concombre et de la mayo épicée.

    $7.50

  • Futomaki dynamite

    Poisson blanc, avocat, concombre, tempura, tobiko, graines de sésame, sauce épicée et de la mayo épicée.

    $7.95

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  • Futomaki de New York

    Thon, saumon, Massago, omelette, avocat, concombre et de la mayo épicée.

    $8.50

  • Futomaki rainbow

    Saumon épicé rouleau, avocat, tobiko, rouget et thon.

    $9.50

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  • Futomaki Una Kyu

    Cuit. Anguille grillée, wakamé, bâtonnets de crabe, concombre, avocat et de la sauce teriyaki.

    $8.50

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  • Futomaki à l'homard suprême

    Cuit. Homard, asperge, tobiko, tempura, épinards et de la sauce Itamea.

    $13.95

  • Futomaki Spider

    Cuit. Crabe à la carapace molle, tobiko, concombre, tempura et de la mayo épicée.

    $9.50

  • Futomaki rouleau PFK

    Cuit. Poulet pané, tempura, radis japonais, bâtonnets de crabe, concombre, sauce teriyaki.

    $7.50

  • Futomaki québécois Dream

    Cuit. Saumon fumé, fromage à la crème, tomate, tobiko, concombre et avocat.

    $7.95

  • Futomaki Maguro épicé

    Thon, tempura, avocat, sauce épicée et de la mayo épicée.

    $9.95

  • Futomaki Sake épicé

    Saumon, tempura, concombre, sauce épicée et de la mayo épicée.

    $8.95

  • Futomaki végé-yam / Veggie-Yam Futomaki

    $7.50

  • Futomaki Hotate épicé

    Saumon, pétoncles, tempura, Massago, échalote, avocat, sauce épicée et mayo épicée.

    $8.50

  • Yam Futomaki

    $7.95

  • Futomaki le roc

    Cuit. Pétoncles frits, radis Japonais, Massago, tempura, bâtonnets de crabe, avocat, concombre et de la mayo épicée.

    $8.95

  • Futomaki Golden Gate

    Crabe des neiges, crevettes tempura, thon, concombre, tobiko, avocat et de la mayo épicée.

    $10.95

  • Futomaki au crabe Futo

    Cuit. Chair de crabe, avocat, échalote, tobiko, tempura et de la mayo épicée.

    $8.50

  • Futomaki aux crevettes épicées

    Cuit. Crevettes, bâtonnets de crabe, avocat, tobiko, tempura, laitue, échalote, graines de sésame, sauce épicée et de la mayo épicée.

    $7.50

  • Futomaki de Montréal

    Saumon, crevettes, crabe des neiges, tobiko, laitue, avocat, tempura, mayo épicée et de la sauce épicée.

    $8.50

  • Futomaki Yakitori

    $7.50

Nos spécialités

  • Le mexicain (8 Mcx)

    Crevettes tempura panées avec garniture de saumon, mayo épicée, sauce sucrée et bâtonnets de crabe.

    $11.95

  • Saumon tempura (8 Mcx)

    Saumon recouvert de tempura et sauce mayo épicée ou sauce sucrée.

    $8.95

  • Explosion

    $9.95

  • Feuille tartare

    $10.95

  • Dragon eyes (6 Mcx)

    Saumon, échalote, le tout légèrement pané, sauce sésame.

    $9.00

  • Dragon tail (6 Mcx)

    Crevettes, bâtonnets de crabe, omelette, masago, carotte, mayo épicée.

    $9.00

  • Tiger eyes (5 Mcx)

    Saumon, poisson blanc, échalote, masago, le tout légèrement pané et enveloppé dans une feuille d'algue, sauce sésame.

    $8.50

  • Volcano (6 Mcx)

    Pané. Saumon frais, saumon fumé, fromage à crème, avocat, bâtonnets de crabe, tobiko.

    $9.00

  • Végétarien frit (5 Mcx)

    Pané. Wakamé, radis japonais, concombre, laitue, garnis de sésame, carotte.

    $7.50

  • Pizza Sushi (6 Mcx)

    Galette de riz panée, saumon fumé, avocat, bâtonnets de crabe, masago et sauce itamea.

    $9.50

  • Pizza Deluxe (6 Mcx)

    Galette de riz panée, thon, crabe des neiges, avocat, concombre, tobiko, mayo épicée.

    $10.50

  • Crevettes tempura (10 Mcx)

    4 Crevettes panées et légumes frits servis avec une sauce sucrée ou mayo épicée.

    $10.95

  • Spécial itamea (5 Mcx)

    Crevettes, tempura, bâtonnets de crabe, laitue, concombre, mayo épicée.

    $9.50

  • Rouleau tropicale (8 Mcx)

    Crevette tempura, crevettes, ananas, tempura, avocat, mangue, tobiko, mayo épicée.

    $10.95

  • Haru makis (2 Mcx)

    Rouleaux impériaux frits végétarien ou aux crevettes, servis avec sauce aigre-douce.

    $6.45

  • Picasso (5 Mcx)

    Saumon frais, saumon fumé, crevettes tempura, tobiko, fromage à la crème, masago, bâtonnets de crabe.

    $9.50

Hosomaki

Six petits morceaux.

  • Hosomaki Kappa Maki

    Concombre, graines de sésame.

    $3.95

  • Hosomaki Oshinko Maki

    Radis mariné, graines de sésame.

    $3.95

  • Hosomaki à l'avocat

    Avocat, graines de sésame. Avocado, sesame seed.

    $5.25

  • Hosoamaki Yam

    $5.25

  • Hosomaki Tamago Maki

    Omelette japonaise, graines de sésame.

    $4.50

  • Hosomaki Kanikama Maki

    Bâtonnets de crabe, graines de sésame.

    $4.50

  • Hosomaki Mini Crab Maki

    Crabe des neiges, échalote, mayo épicée, grains de sésame.

    $5.25

  • Hosomaki Tofu Maki

    Tofu aux arachides et gingembre, graines de sésame.

    $4.50

  • Hosomaki Sake Maki

    Saumon, graines de sésame.

    $5.25

  • Hosomaki Tekka Maki

    Thon, graines de sésame.

    $6.95

  • Hosomaki Sake épicé maki

    Saumon, échalote, graines de sésame, sauce épicée, mayo épicée.

    $5.50

  • Hosomaki Tekka épicé maki

    Thon, échalote, garnis de sésame, sauce épicée, mayo épicée.

    $7.50

Maki tartare

6 Mcx. Tous servis avec feuille de riz, laitue, échalote, tempura, Massago, graines de sésame, avocat, sauce épicée, mayo épicée.

  • Maki de tartare épicé au saumon

    $8.50

  • Maki de tartare épicé au thon

    $9.50

  • Maki de tartare épicé aux crevettes

    $8.50

  • Maki de tartare épicé au crabe

    $8.50

  • Maki de tartare épicé végétarien / Spicy Vegetarian Tartar Maki

    $7.95

Makis de printemps

2 Mcx.

  • Maki de printemps aux crevettes

    Feuille de riz, crevettes, bâtonnets de crabe, riz, concombre, laitue, carotte, échalote, graines de sésame.

    $7.50

  • Maki de printemps au saumon

    Feuille de riz, saumon, bâtonnets de crabe, riz, omelette, concombre, poivron rouge laitue.

    $7.50

  • Maki de printemps au thon

    Feuille de riz, thon, bâtonnets de crabe, riz, omelette, concombre, laitue, menthe.

    $8.50

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  • Maki de printemps végétarien

    Feuille de riz, riz, omelette, laitue, carotte, avocat, poivron rouge, concombre, menthe, graines de sésame.

    $6.50

  • Maki de printemps au poulet

    Feuille de riz, poulet, bâtonnets de crabe, riz, concombre, laitue, carotte, échalote, graines de sésame.

    $7.50

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Nouveautés

Makis feuille de riz (8 mcx).

  • Océana

    Crevettes tempura, pétoncles, mangue, tobiko, sauce itamea.

    $10.95

  • Oh La La!

    Crevettes tempura, saumon frais, bâtonnets de crabe, Massago, laitue, sauce mayo japonaise.

    $10.95

  • Red eyes

    Crabe des neiges, crevettes, tobiko, oignon frit, avocat, tempura, mayo épicée, filet de thon à l`extérieur.

    $11.95

  • Golden eyes

    Crabe des neiges, crevettes tempura, asperges, tobiko, oignon frit, mayo épicée, enroulé dans du filet de saumon.

    $10.95

  • Aloha

    Crevettes tempura, ananas, concombre, avocat, tobiko, mayo épicée.

    $9.95

  • Philadelphie

    Crevettes tempura, saumon fumé, fromage à la crème, avocat, concombre.

    $9.95

  • Fuji Maki

    Tartare de saumon, patate douce frite, crabe des neiges, pomme fuji, Massago, mayo épicée.

    $10.95

  • Flocon

    Pétoncles frits, mangue, bâtonnet de crabe, concombre, oignon frit, mayo épicée, sauce épicée.

    $10.95

Spécialités du chef / Chef's Specials

  • Élisés

    $10.95

  • Mango Tango

    $10.95

  • Bésamé Mucho

    $10.95

  • Atlantique / Atlantic

    $10.95

  • Fraise délice / Delicious Strawberry

    $10.95

  • Bonbon

    $10.95

Salades

Grande salade servie avec riz à la vapeur et une sauce maison, salade frisée, concombre, carotte, avocat, radis japonais, poivron rouge et sauce sésame.

  • Salade wakamé

    $5.95

  • Salade de poulpe / Octopus Salad

    $11.95

  • Salade de thon teriyaki

    $11.95

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  • Salade de saumon grillé

    $10.50

  • Salade de thon et de saumon

    $11.95

  • Salade de fruit de mer

    Salade du jour, saumon fumé, crevettes, crabe des neiges.

    $9.95

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  • Salade de crabe

    Mélange de mangue, avocat, ananas, tomate, gingembre frais, jus de citron avec chair de crabe des neiges.

    $11.95

Poke Bols

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    Poke végé / Veggie Poke

    $14.95

  • Poke crevettes et crabe / Shrimp and Crab Poke

    $16.95

  • Poke saumon / Salmon Poke

    $16.95

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  • Poke thon / Tuna Poke

    $17.95

  • Poke poulet pané / Breaded Chicken Poke

    $16.95

  • Poke poulet grillé / Grilled Chicken Poke

    $16.95

  • Poke boeuf grillé / Grilled Beef Poke

    $16.95

Tempura

Plats servis avec mayo épicée ou sauce sucrée.

  • Légumes tempura

    $9.95

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  • Crevettes tempura

    $10.95

Entrées tonkinoises

  • Entrée tonkinoise au poulet

    $5.45

  • Entrée tonkinoise au boeuf

    $5.95

  • Entrée tonkinoise aux légumes

    $5.45

  • Entrée tonkinoise aux crevettes

    $5.95

Soupes

  • Soupe miso aux légumes

    Tofu, carottes, algues de mer, coriandre, pâte de miso.

    $4.45

    Offer

  • Soupe miso aux crevettes

    Miso aux légumes et crevettes.

    $4.95

  • Soupe miso au crabe

    Miso aux légumes et crabe des neiges.

    $5.45

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  • Soupe miso mixte

    Miso aux légumes , crevettes, crabe des neiges et pétoncle.

    $6.45

  • Soupe aigre-douce aux légumes

    Tofu, champignons noirs, pousses de bambou, oeuf, vinaigre de vin, bouillon de poulet, coriandre.

    $5.45

  • Soupe aigre-douce aux crevettes

    $5.95

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  • Soupe aigre-douce au crabe

    $6.45

  • Soupe aigre-douce mixte

    $6.95

  • Soupe wonton au porc / Pork Wonton Soup

    $4.95

Soupes tonkinoises

  • Soupe tonkinoise aux légumes / Vegetable Tonkinese Soup

    $11.95

  • Soupe tonkinoise au boeuf saignant / Rare Beef Tonkinese Soup

    $11.95

  • Soupe tonkinoise au boeuf bien cuit / Cooked Beef Tonkinese Soup

    $11.95

  • Soupe tonkinoise au poulet viande blanche

    Viande blanche.

    $11.95

  • Soupe tonkinoise au poulet grillé

    $11.95

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Grillades

Plats servis avec salade, riz à la vapeur et une sauce du chef.

  • Poulet grillé

    $14.95

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  • Bœuf grillé

    $14.95

  • Crevettes grillées

    $16.95

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  • Poulet, boeuf et crevettes grillés / Grilled chicken, beef and shrimps

    $17.95

  • Saumon citronné avec de la mayo épicée

    $18.95

  • Thon grillé avec de la sauce teriyaki

    $20.95

Plats frits

Mets frits.

  • Tofu général tao avec riz vapeur / General Tao Tofu with Steamed Rice

    $13.95

  • Poulet du Général Tao avec du riz à la vapeur

    $16.95

  • Tilapia du Général Tao avec du riz à la vapeur

    $16.95

  • Riz frit au poulet

    $14.95

  • Riz frit aux crevettes

    $16.95

Sautés

Plat sont servis avec du riz à la vapeur.

  • Poulet et légumes

    $16.95

  • Bœuf et légumes

    $16.95

  • Crevettes et légumes

    $17.95

  • Fruits de mer et légumes

    $18.95

Teriyaki

Chaque mets teriyakis sont servis avec du riz à la vapeur des légumes sautés et de la sauce teriyaki.

  • Légumes à la sauce teriyaki

    $14.95

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  • Poulet à la sauce teriyaki

    $16.95

  • Bœuf à la sauce teriyaki

    $16.95

  • Saumon à la sauce teriyaki

    $18.95

  • Fruits de mer à la sauce teriyaki

    $19.95

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Nids d’oiseaux

Servis avec des nouilles croustillantes.

  • Nid d'oiseau aux légumes / Vegetables Bird's Nest

    $16.45

  • Nid d’oiseaux au poulet et aux légumes

    $17.45

  • Nid d’oiseaux au boeuf et aux légumes

    $17.45

  • Nid d’oiseaux à la crevette et aux légumes

    $18.95

  • Nid d’oiseaux aux fruits de mer et aux légumes

    $20.45

Extras

  • Sauce soya

    $0.50

  • Mayonnaise épicée

    $1.50

  • Sauce sésame

    $1.50

  • Sauce sésame / Sesame Sauce

    $1.50

  • Sauce sucrée / Sweet Sauce

    $1.00

  • Sauce poisson / Fish Sauce

    $1.00

  • Gingembre / Ginger

    $2.00

  • Wasabi

    $1.50

  • Riz / Rice

    $2.50

  • Vermicelle / Vermicelli

    $3.00

  • Légumes / Vegetables

    $3.00

  • Viande/Meat

    $5.50

Boissons

  • Boissons gazeuses

    $2.25

  • Bouteille d'eau

    $2.25

  • Perrier

    $2.25