Fung Shing Restaurant - DNU

Sauce soya 醬油

Sauce piquante / spicy sauce 辣醬

Soupe wonton / Wonton Soup 上汤云吞

Soupe wonton avec nouilles / Wonton Soup with Noodles 上汤云吞面

Soupe au maïs doux / Sweet Corn Soup 粟米羹

Soupe spéciale wonton et nouilles / Special Wonton with Noodle Soup 什會云吞面

Riz frit aux légumes / Vegetables Fried Rice 瓜菜炒饭

Riz frit style Yang Chow / Yang Chow Style Fried Rice 扬州炒饭

Riz frit aux crevettes / Shrimp Fried Rice 虾炒饭

Riz frit au poulet et poisson séché / Chicken and Dried Fish Fried Rice 咸鱼鸡粒炒饭

Riz frit aux fruits de mer / Seafood Fried Rice 海鲜炒饭

Poulet aux gingembre et oignon vert en marmite / Chicken Pot with Ginger and Green Onions 姜葱鸡片煲

Filet de poisson braisé en marmite / Braised Fish Brisket Pot 鱼腩煲

Mélange trésor avec tofu en marmite / Treasure Pot with Tofu 八珍豆腐煲

Aubergines et porc haché en marmite / Eggplants Pot with Minced Pork 茄子煲

Vermicelles de riz sautées style du Singapour / Singapore Style Stir-Fried Rice Vermicelli 星洲米粉

Vermicelles de riz sautées style Amoy / Amoy Style Stir-Fried Rice Vermicelli 厦门炒米粉

Chow mein avec viande et légumes / Chow Mein with Meat and Vegetables 杂菜肉面

Chow mein avec bambou / Chow Mein with Bamboo Shoots 三丝面

Nouilles avec pousse de bambou, shitake, et fèves germées. / Noodles with bamboo shoots, shitake and bean spouts. 豆芽，笋丝， 冬菇

Chow mein avec brocoli / Chow Mein with Broccoli 西蘭或唐兰面

Chow mein avec viande et sauce aux fèves noires / Chow Mein with Meat and Black Bean Sauce 豉椒肉面

Oignons, poivrons et sauce aux fèves noires. / Onions, peppers, and black beans sauce.

Chow Mein avec Yu Choi / Yu Choi chow mein 菜心炒面

Poulet avec mélange de légumes / Chicken with Mixed Vegetables 杂菜鸡片

Poulet style Kung Po / Chicken Kun Po Style 宫寶鸡丁

Poulet avec sauce aux fèves noires / Chicken with Black Bean Sauce 豉椒鸡片

Poulet avec sauce au cari / Chicken with Curry Sauce 咖喱鸡片

Poulet avec sauce aux ananas / Chicken with Pineapple Sauce 菠萝鸡

Poulet avec sauce au citron / Chicken with Lemon Sauce 柠檬鸡

Poulet Soo-Guy / Chicken Soo-Guy 酥鸡

Poulet style Général Tao / Chicken General Tao Style 左宗棠鸡

Poulet avec sel et flocons de piment / Chicken with Salt and Pepper Flakes 椒盐鸡

Bœuf avec gingembre et ananas / Beef with Ginger and Pineapple 紫蘿牛肉

Bœuf avec sauce aux fèves noires / Beef with Black Bean Sauce 豉椒牛肉

Bœuf avec sauce au cari / Beef with Curry Sauce 咖哩牛肉

Bœuf avec brocoli / Beef with Broccoli 西蘭或唐蘭牛

Bœuf avec sauce Sa-Tei / Beef with Sa-Tei Sauce 沙爹牛肉

Bœuf sauce à l’orange / Beef with Orange Sauce 陳皮牛肉

Boeuf avec sauce au poivre noir / Beef Black Pepper Sauce 黑椒牛肉

Côtes levées avec sauce miel et ail / Honey Garlic Sauce Spareribs 干排

Porc avec sauce aigre-douce / Pork with Sweet and Sour Sauce 咕噜肉

Côtelettes de porc sel et flocons de piment / Salt and Pepper flakes Pork Chops 椒盐猪扒

Crevettes avec mélange de légumes / Shrimp with Mixed Vegetables 杂菜虾

Crevettes avec sauce aux fèves noires / Shrimp with Black Bean Sauce 豉椒虾

Crevettes avec sauce homard (avec porc) / Shrimp with Lobster Sauce (With Pork) 虾龙料

Crevettes avec sauce style sichuanaise / Shrimp with Szechuan Style Sauce 四川虾

Crevettes en omelette Foo Young / Shrimp In Foo Young Style Omelette 虾芙蓉

Crevettes avec noix de cajou / Shrimp with Cashew Nuts 腰果虾仁

Crevettes style Kung Po / Shrimp Kung Po Style 宫寶虾

Crevettes panées avec sel et flocons de piment / Fried Shrimps with Salt and Pepper Flakes 椒盐虾

Calmars avec mélange de légumes / Calamari with Mixed Vegetables 什菜鮮魷

Fruits de mer avec mélange de légumes / Seafood with Mixed Vegetables 杂菜海鲜

Tofu au sel et flocons de piment / Salt and Pepper Flakes Tofu 椒盐豆腐

Tofu sauce Général Tao / Tofu General Tao Sauce 左宗棠豆腐

Tofu avec mélange de légumes style bouddhiste / Tofu with Mixed Vegetables Buddhist Style 罗汉斋

Tofu style Ma Po / Ma Po Style Tofu 麻婆豆腐

Boeuf. / Beef.

Tofu farci aux crevettes / Stuffed Tofu with Shrimp 酿豆腐

Yu Choi ou Bbocoli ou Bok Choi sautés / Stir-Fried Yu Choy or Broccoli or Bok Choy 炒菜心或西兰花或白菜

Brocoli chinois avec sauce d’huître / Chinese Broccoli with Oyster Sauce 蠔油唐蘭

Mélange de légumes sautés / Stir-Fried Mixed Vegetables 炒杂菜

Rouleau de printemps (1 mc) / Spring Roll (1 pc) 春卷

Un rouleau frit. / One deep-fried spring roll.

Wonton frit / Deep-Fried Wonton 炸云吞

Dumplings 蒸饺或煎饺

Dumplings avec sauce aux arachides / Peanut Butter Sauce Dumplings 麻酱抄手

Riz à la vapeur / Steamed Rice 白饭

Jus / Juice

Nestea

Inca Kola