Diolo Traiteur
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Accompagnements
Atieke
Atieke
$10.00
Couscous
Couscous
$10.00
Riz Blanc
Riz blanc
$7.00
Riz rouge
Riz rouge
$11.00
Thiebb Yapp
Thiebb yapp
$11.00
Fonio
Fonio
Salade
Salade
Entrées
Aloco
Aloco
$8.00
Crevettes Grillées
Crevettes non décortiquées dans son lit de salade verte agrémentée de la vinaigrette aigre-doux du chef
$10.00
Pastels au Poisson
3 mini fourrés au maquereau assaisonnés façon chef Diolo
$10.00
Salade Tropicale
Salade verte accompagnée d’une variété de légumes de saison et agrémentée de la vinaigrette du chef
$10.00
Plats Principaux
Mafé
Agneau mijoté dans une sauce aux arachides tomatée et légumes accompagnés de riz blanc
$25.00
Tiebou Yapp
Morceaux d’agneau grillés au feu de bois servi avec une sauce aux oignons avec un accompagnement au choix
$35.00
Jarret
Jarret d’agneau servi avec une sauce aux oignons avec un accompagnement au choix
$35.00
Tiebou Dieune
Riz rouge au poisson et aux légumes aromatisés aux épices du terroir sénégalais
Grillades
Servi sans accompagnement.
Brochettes de Poulet
2 blanc de poulet grillé au feu de bois
$30.00
Brochettes de Viande
2 viande de bœuf sans os grillée au feu de bois
$30.00
Dibi Agneau
Morceaux d’agneau avec os grillés au feu de bois
$35.00
Dibi Poulet
Morceaux de poulet avec os grillés au feu de bois servi avec une sauce aux oignons
$27.00
Poisson du Jour
Poisson grillé sur feu de bois servi avec la marinade du chef
$35.00
Sandwichs Diolo
Sandwich Dibi Yassa
Pain du jour servi avec des morceaux d’agneau grillés au feu de bois accompagné de la sauce yassa du chef et de crudités
$15.00
Végétariens
Mafé Végétarien
Sauce aux arachides tomatée accompagnée de légumes servis avec du riz blanc et des plantains frits
$17.00
Poutine Yassa
Plantains frits accompagnés d’une sauce aux oignons caramélisés agrémentés de fromage
$13.00
Yassa Végétarien
Une sauce aux oignons caramélisés et citronnés servi avec du riz blanc accompagné de légumes en julienne
$17.00
Boissons
Crush
Crush
$4.00
Coca-Cola
Coca-Cola
$4.00
Sprite
Sprite
$4.00
Jus de Bissap
500ml. Boisson faite à partir des fleurs de hibiscus sèches.
Gingembre
500ml