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Cuisine Bombay Indienne

Cuisine Bombay Indienne

9.3
120 Rue Richelieu

Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $)

Le montant exact des frais de service sera indiqué au moment du paiement.

Couverts / Place Settings

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Nombre d’ustensiles requis / Number of Plastic Cutlery

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Soupes et entrées / Soups and Appetizers

Soupe Daal / Daal Soup

Soupe aux lentilles jaunes légèrement assaisonnées. / Lightly spiced yellow lentil soup.

$6.00

Soupe Mulligatawny / Mulligatawny Soup

Soupe traditionnelle anglo-indienne, faite d’un bouillon de poulet. / A traditional Anglo-Indian spiced soup with chicken broth.

$6.00

Salade maison / House Salad

Salade verte maison. / Green salad.

$6.00

Pakora aux légumes / Vegetables Pakora

Beignets de légumes assaisonnés et frits au beurre indien. / Seasoned vegetables fritters, fried in Indian butter.

$5.00

Bhajee à l’oignon / Onion Bhaji

Beignets d’oignon assaisonnés et frits au beurre indien. / Onion fritters seasoned and fried in Indian butter.

$5.00

Samosa aux légumes / Vegetable Somosa

Triangles feuilletés, farcis d’une macédoine de légumes. / Crispy pastries stuffed with fresh mixed vegetables.

$6.00

Poulet tikka / Chicken Tikka

Tranches de blanc de poulet marinées aux épices et rôties au four tandoori, servis avec salade. / Chicken breast slices marinated in spices and roasted in a clay oven.

$9.50

Crevettes bhuna sur poori / Bhuna Shrimps on Puri

Crevettes assaisonnées et piquantes, servis sur pain poori. / Seasoned and spicy shrimps, served on an Indian pancake.

$10.50

Plat amuse-gueule / Appetizer Platter

Assortiment de poulet tikka, pakora aux légumes oignon bhajee et samosa aux légumes. / An assortment of Chicken Tikka, Pakora, Onion Bhajee and Vegetable Samosa.

$10.50

Spécialités cari / Curry Specialities

Plat servi avec poulet, boeuf, crevettes, agneau ou poisson. / Plates served with chicken, beef, shrimp, lamb or fish.

Cari / Curry

Cari avec des oignons, tomates, poivrons verts et épices, servi avec une sauce propre. / Curry with onions, tomatoes, green peppers and spices, served with own gravy.

$14.50

Bhuna

Cari avec des oignons, tomates, épices, et servi avec sa propre sauce épaisse. / Curry with onions, tomatoes, green peppers, and spices, served with own thick gravy.

$14.50

Korma

Crémeux préparé avec oignons glacés, amandes, noix de coco et raisins sultonines. / Creamy-flavoured curry with glazed onions, almonds, coconuts and sultana raisins.

$14.50

Kashmiri

Cari avec des litchis, des amandes, de la noix de coco, des ananas et des raisins sultanines. / Curry prepared with lychees, almonds, coconuts, pineapple, and sultana raisins.

$14.50

Saag

Cari avec oignons, tomates, poivrons verts et épinard froid. / Curry prepared with onions, tomatoes, green peppers, and fresh spinach.

$14.50

Rogan Josh

Cari avec tomates, poivrons verts et épices aussi garni avec tomates frites. / Curry prepared with tomatoes, green peppers, and spices, garnished with fried tomatoes.

$14.50

Du Piazza

Cari avec tomates, poivrons verts et épices garni avec oignons frits. / Curry prepared with tomatoes, green peppers, and spices, garnished with fried onions.

$14.50

Dansak

Cari peu piquant et aigre-doux préparé avec lentilles, herbes et épices. / Slightly spicy sweet-sour curry prepared with lentils, herbs, and spices.

$14.50

Pathia

Cari peu piquant et aigre-doux préparé avec oignons, tomates, poivrons verts et épices. / Slightly spicy sweet-sour curry prepared with onions, tomatoes, green peppers, and spices.

$14.50

Madras

Cari assez piquant préparé avec oignons glacés, ail, gingembre et piments forts. / Spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger, and hot peppers.

$14.50

Vindaloo

Cari très piquant préparé avec oignons glacés, ail, gingembre et piments forts. / Very spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger, and hot peppers.

$14.50

Bangalore Phal

Cari épicé très spécial préparé avec des oignons glacés, ail, gingembre et piments. / Very special spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger, and hot peppers.

$14.50

Légumes (plats principaux) / Vegetables (Main Dish)

Légumes Dansak / Vegetable Dansak

Cari peu piquant et aigre-doux préparé avec lentilles, herbes et épices. / Slightly spicy sweet-and-sour mixed vegetables curry prepared with lentils, herbs and spices.

$13.50

Légumes korma / Vegetable Korma

Cari doux et crémeux préparé avec oignons glacés, amandes, noix de coco et raisins sultanines. / Sugary and creamy-flavoured mixed vegetables curry prepared with glazed onions, almonds, coconuts, and sultana raisins.

$13.50

Légumes Rogan Josh / Vegetable Rogan Josh

Cari peu piquant préparé avec tomates, poivrons verts et épices, garni avec tomates frites. / Slightly spicy mixed vegetables curry prepared with tomatoes, green peppers, and spices garnished with fried tomatoes.

$13.50

Légumes Du Piazza / Vegetable Du Piazza

Cari peu piquant préparé avec tomates, poivrons verts et épices, garni avec oignons frits. / Slightly spicy mixed vegetables curry prepared with tomatoes, green peppers, and spices garnished with fried onions.

$13.50

Légumes Pathia / Vegetable Pathia

Cari peu piquant et aigre-doux préparé avec oignons, tomates, poivrons verts et épices. / Slightly spicy sweet-and-sour mixed vegetables curry prepared with onions, tomatoes, green peppers, and spices.

$13.50

Légumes Madras / Vegetable Madras

Cari assez piquant préparé avec oignons glacés, ail, gingembre et piments forts. / Spicy mixed vegetables curry prepared with glazed onions, garlic, ginger, and hot peppers.

$13.50

Légumes Vindaloo / Vegetable Vindaloo

Cari très piquant préparé avec oignons glacés, ail, gingembre et piments forts. / Very spicy vegetables curry prepared with glazed onions, garlic, ginger, and hot peppers.

$13.50

Légumes Bangalore / Vegetable Bangalore

Cari très très piquant préparé avec oignons glacés, ail, gingembre et piments forts. / Very special spicy vegetables curry prepared with glazed onions, garlic, ginger, and hot peppers.

$13.50

Paneer tikka masala / Paneer Tikka Masala

Morceaux de paneer marinés aux épices, rôtis au four d’argile et mélangés avec sauce masala. / Pieces of paneer marinated with spices roasted in a clay oven and mixed with masala sauce.

$15.50

Shahi Paneer

Fromage fait maison cuit avec une sauce crémeuse. / Home-made cheese cooked with creamy sauce.

$15.50

Légumes (à-côtés) / Vegetables (Side Dish)

Bhajee aux légumes mélangés / Mixed Vegetable Bhajee

Légumes mélangés frits avec des épices pour former un cari sec. / Mixed vegetables stir-fried with onions, tomatoes, herbs and spices.

$9.50

Bhajee aux champignons / Mushroom Bhajee

Des champignons tranchés préparés avec tomates, oignons et autres épices. / Fresh mushrooms cooked with onions, tomatoes, herbs, and spices.

$9.50

Bhajee aux gumbo / Okra Bhajee

Gumbo frais préparé avec des épices moyennes. / Okra cooked with onions, tomatoes, herbs and spices.

$9.50

Pois Aloo / Aloo Peas

Un cari sec de pommes de terre et de pois avec oignons et autres épices. / Potatoes and green peas seasoned with herbs and spices.

$9.50

Saag Aloo Bhajee

Un cari sec de pommes de terre et de feuilles d’épinard fraîches. / Fresh spinach and potatoes cooked with onions, herbs, and spices

$9.50

Tarka Dall

Lentilles, beurre et ail grillé. / Lentils cooked with a touch of butter and fried garlic.

$9.50

Chana masala

Pois chiches assaisonnés et mélangés avec sauce masala. / Chick-peas seasoned and mixed with masala sauce.

$9.50

Bombay Aloo

Patates cuites avec épices moulues, oignons, piments forts et tomates. / Potatoes cooked with ground spices, onions, hot peppers, and tomatoes.

$9.50

Aloo Gobi

Choux-fleur et de patates cuits avec épices fraichement moulues. / Cauliflower and potatoes cooked with freshly ground spices.

$10.50

Bhajee aux choux-fleurs / Cauliflower Bhajee

Un cari sec de choux-fleurs avec tomates et oignons. / Cauliflower cooked with onions, tomatoes, herbs, and spices.

$10.50

Bhajee aux aubergines / Eggplant Bhajee

Aubergine fraîche cuite avec oignons, tomates, herbes et épices. / Fresh eggplant cooked with onions, tomatoes, herbs, and spices.

$10.50

Saag Paneer

Fromage maison assaisonné cuit avec épinards. / Homemade spiced cheese cooked with spinach.

$10.50

Mottar Paneer

Fromage maison assaisonné cuit avec petits pois verts. / Homemade spiced cheese cooked with green peas.

$10.50

Spécialités tandoori / Tandoori Specialities

Poulet tandoori / Chicken Tandoori

Demi-poulet tendre mariné au yogourt et aux épices, rôti au four d’argile, servis avec riz aux légumes. / Half chicken marinated in yogurt, fresh ground spices and herbs, roasted in a clay oven served with vegetable rice.

$18.50

Poulet tikka (spécialité tandoori) / Chicken Tikka (Tandoori Specialty)

Tranches de blanc de poulet marinées aux épices et rôties au four d’argile, servis avec riz aux légumes. / Chicken breast slices marinated in spices and roasted in a clay oven, served with vegetable rice.

$20.50

Agneau tikka / Lamb Tikka

Tranches d’agneau tendre marinées aux épices et rôties au four tandoori, servis avec riz aux légumes. / Tender lamb slices marinated in spices and roasted in a clay oven, served with vegetable rice.

$22.50

Crevettes tandoori / Shrimp Tandoori

Crevettes marinées aux épices et rôties au four d’argile, servis avec riz aux légumes. / Shrimp marinated in spices and roasted in a clay oven, served with vegetable rice.

$22.50

Poisson tandoori / Fish Tandoori

Saumon mariné aux épices et rôti au four d’argile, servi avec riz aux légumes. / Salmon marinated in spices and roasted in a clay oven, served with vegetable rice.

$23.50

Plateau tandoori bombay / Bombay Tandoori Platter

Un plat mélangé de poulet tandoori, poulet tikka, agneau tikka, crevettes tikka servis avec riz aux légumes. / A mixed dish of tandoori chicken, chicken tikka, lamb tikka, and shrimp tikka served with vegetable rice.

$27.50

Spécialités bombay / Bombay Speciality

Poulet au beurre / Butter Chicken

Morceaux de blanc de poulet rôtis et mijotés dans une sauce crémeuse. / Chicken breast pieces, roasted and simmered in a creamy sauce.

$17.50

Poulet tikka masala / Chicken Tikka Masala

Morceaux de poulet grillés mélangés avec de la sauce masala. / Roasted chicken pieces mixed with masala sauce.

$17.50

Poulet tikka jalfrazi / Chicken Tikka Jalfrazi

Morceaux de poulet marinés aux épices, rôtis au four d’argile et mélangés avec piments verts. / Marinated and roasted chicken pieces, mixed with spices and green chilies.

$17.50

Chili poulet à l’ail / Garlic Chilli Chicken

Poulet à l'ail et piments verts, recouvert d'une épaisse sauce piquante. / Chicken with garlic and green chilies, covered with a thick spicy sauce.

$17.50

Poulet à la pasanda / Chicken Pasanda

Poulet à la sauce masala et fromage, garnie de crème fraîche et d'amandes. / Chicken with masala sauce, and cheese, garnished with fresh cream and almonds.

$16.50

Poulet tikka Rejala / Chicken Tikka Rejala

Poulet mariné et rôti chaud au cari aigre-doux préparé avec une sauce maison. / Marinated and roasted chicken hot, sweet and sour curry with homemade sauce.

$17.50

Bœuf Rejala / Beef Rejala

Cari de bœuf chaud et aigre-doux préparé avec une sauce maison. / Hot, sweet and sour beef curry prepared with homemade sauce.

$17.50

Poulet Korai / Chicken Korai

Poulet au gingembre, aux tomates et aux épices chaudes. / Chicken with ginger, tomatoes and hot spices.

$17.50

Boeuf Korai / Beef Korai

Boeuf préparé avec du gingembre, des tomates et des épices chaudes. / Beef prepared with ginger, tomatoes, and hot spices.

$18.50

Agneau à la Pasanda / Lamb Pasanda

Agneau à la sauce masala et fromage garni avec de la crème fraîche et amandes.

$18.50

Agneau tikka masala / Lamb Tikka Masala

Morceaux d'agneau grillés mélangés avec de la sauce masala. / Roasted lamb pieces mixed with masala sauce.

$19.50

Crevettes tandoori masala / Shrimp Tandoori Masala

Crevettes marinées aux épices et rôties au four d’argile avec de la sauce masala. / Marinated and roasted shrimp mixed with masala sauce.

$19.50

Poisson Korai / Fish Korai

Gingembre, tomates, épices chaudes. / Ginger, tomatoes, and hot spices.

$20.50

Biryanis

Plat de riz, épices et cari aux légumes. / Plate of rice, spices, and vegetable curry.

Biryani aux légumes / Vegetables Biryani

Panaché de légumes frais, assaisonné et mêlé avec du riz basmati safrané. / Blend of fresh seasoned vegetables and basmati saffron-coloured rice.

$16.50

Biryani au poulet / Chicken Biryani

Morceaux de blanc de poulet assaisonnés et mêlés avec du riz basmati safrané. / Seasoned chicken breast pieces blended with basmati saffron-coloured rice.

$18.50

Biryani au bœuf / Beef Biryani

Morceaux de bœuf grillés et assaisonnés, mêlés avec du riz basmati safrané. / Spiced and grilled beef pieces blended with basmati saffron-coloured rice.

$19.50

Biryani aux crevettes / Shrimp Biryani

Crevettes poêlées et assaisonnées, mêlées avec du riz basmati safrané. / Pan-fried seasoned shrimp blended with basmati saffron-coloured rice.

$20.50

Biryani à l'agneau / Lamb Biryani

Morceaux d’agneau assaisonnés et mêlés avec du riz basmati safrané. / Spiced lamb pieces blended with basmati saffron-coloured rice.

$21.50

Riz

Riz pulao / Pulao Rice

Riz safrané sauté avec ail et gingembre, garni avec d'oignons frits. / Saffron-coloured rice stir-fried with ginger and garlic, garnished with fried onions.

$4.00

Riz frit spécial / Special Fried Rice

Riz basmati de couleur safran sautés aux épices, oignons et gingembre. / Basmati saffron-coloured rice stir-fried with spices, onions, and ginger.

$8.50

Riz aux champignons / Mushroom Rice

Riz basmati safrané sauté avec champignons. / Basmati saffron-coloured rice stir-fried with mushrooms.

$9.50

Riz aux pois / Peas Rice

Sauté de riz basmati safrané et de petits pois. / Stir-fried basmati saffron-coloured rice and green peas.

$9.50

Riz aux légumes / Vegetable Rice

Riz basmati safrané sauté aux légumes. / Basmati saffron-coloured rice stir-fried with mixed vegetables.

$9.50

Pains indiens / Indian Breads

Papadum

Un pain plat indien à base de farine de lentille. / An Indian flatbread made of lentil flour.

$1.00

Chapati

Pain de blé très fin. / Very thin wheat bread.

$3.00

Naan

Pain blanc traditionnel indien cuit dans un four d'argile. / Traditional Indian white bread baked in a clay oven.

$4.00

Naan à l'ail / Garlic Naan

Pain à l'ail cuit au four d'argile. / Bread with garlic baked in a clay oven.

$6.00

Naan au fromage / Cheese Naan

Pain farci au fromage mozzarella cuit au four d'argile. / Bread stuffed with mozzarella cheese baked in a clay oven.

$6.50

Parata

Pain de blé entier au beurre cuit dans une poêle à frire. / Buttery whole-wheat bread baked in a fry pan.

$8.00

Séché au soleil et autres / Sundried and Others

Yogourt / Yogurt

Un plat aromatisé à base de lait caillé. / A soft frozen flavoured food made from curdled milk.

$3.00

Concombre Raeta / Cucumber Raeta

Yogourt au concombre râpé et quelques épices. / Yogurt with grated cucumber and some spices.

$4.00

Cornichon à la mangue / Mango Pickle

Mangues assaisonnées d'épices variées. / Mangoes seasoned with varieties spices.

$4.00

Cornichon au citron / Lime Pickle

Citron vert assaisonné de variétés d'épices. / Lime seasoned with varieties spices.

$4.00

Chutney de mangue / Mango Chutney

Mangues assaisonnées de variétés d'épices sucrées. / Mangoes seasoned with varieties sweetened spices.

$4.00

Salade d'oignons / Onion Salad

Salade préparée avec oignons, tomates, concombre et piments rouges. / Salad prepared with onions, tomatoes, cucumber, and red chilies.

$4.00

Combos

Combo A

Pour une personne. Oignon bhaji, poulet bhuna, légumes du jour, riz pulao et dessert. / For one person. Onion Bhaji, chicken Bhuna, vegetables, rice Pulao, and dessert.

$26.50

Combo AA

Pour deux personnes. Pakora aux légumes, oignon bhaji, poulet au cari, boeuf saag, légumes du jour, riz pulao, naan et dessert. / For two person. Vegetable pakora, onion bhaji, chicken curry, beef saag, vegetables, rice Pulao, naan, and dessert.

$50.50

Combo B

Pour une personne. Pakora aux légumes, bœuf au cari, légumes du jour, riz pulao et dessert. / For one person. Vegetables Pakora, beef curry, Vegetables, rice Pulao, and dessert.

$27.50

Combo BB

Pour deux personnes. Pakora aux légumes, oignon bhaji, bœuf au cari, crevette bhuna, légumes du jour, riz pulao, naan et dessert. / For two person. Vegetables Pakora, onion Bhaji, beef curry, shrimp Bhuna, vegetables of the day, rice Pulao, naan, and dessert.

$51.50

Combo C

Pour une personne. Oignon bhaji, poulet au beurre, légume du jour, riz pulao et dessert. / For one person. Onion Bhaji, butter chicken, vegetable of the day, rice Pulao, and dessert.

$28.50

Combo CC

Pour deux personnes. Pakora aux légumes, oignon bhaji, poulet au beurre, boeuf bhuna, légumes du jour, riz pulao, naan et dessert. / For two person. Vegetables Pakora, onion Bhaji, butter chicken, beef Bhuna, vegetables, rice Pulao, naan, and dessert.

$52.50

Combo D

Pour une personne. Pakora aux légumes, légumes korma, légume du jour, riz pulao et dessert. / For one person. Vegetables Pakora, vegetables Korma, vegetable, rice Pulao, and dessert.

$23.50

Combo DD

Pour deux personnes. Oignon bhaji, pakora aux légumes, aloo gobi, saag paneer, légume du jour, riz pulao, naan et dessert. / For two person. Onion Bhaji, vegetables Pakora, Aloo Ghobi, Saag Paneer, vegetables, rice Pulao, naan, and dessert.

$42.50