Comptoir Sushi à La Maison
Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $) / 10% service fee applies ($2 min - $4 max)
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Menu juin
L’aventureux Pique-Nique
- 5 mcx de maki chante moi la pomme: feuille de riz, confit d’oignon et canneberges, pomme rouge, fromage à la crème, tartare de duo de saumon flambé, mayonnaise épicée et masago - 5 mcx de maki frit saumon pesto: nori, riz, pesto, compote de canneberge, fromage de chèvre, saumon fumé, filet sauce teriyaki et oignon vert - Tartare de boeuf, pistache, fromage à griller, mayonnaise miso-érable et miel - 2 mcx rouleaux impériaux au porc effiloché: Feuille de pâte frite, porc effiloché, vinaigrette maison, carotte, chou rouge, vermicelles de riz, mayonnaise teriyaki et oignon vert - Rouleau de printemps au gravlax: feuille de riz, vermicelle de riz, gravlax à la betterave, concombre, avocat, carotte, choux vert à l’aneth, pomme verte, mayonnaise à l’aneth et épices citron fines herbes - Chips de won ton
$90.00
Rouleau de printemps au saumon fumé
Feuille de riz, vermicelle de riz, saumon fumé, concombre, avocat, carotte, choux vert à l’aneth, pomme verte, mayonnaise à l’aneth et épices citron fines herbes
$14.40
Crousti piquanté
Bâtonnet de mozzarella en croûte de chips BBQ, filet de mayonnaise à l’aneth et chips cuites à la marmite jalapeno
$9.60
Rouleaux impériaux au porc effiloché
Feuille de pâte frite, porc effiloché, vinaigrette maison, carotte, chou rouge, vermicelles de riz, mayonnaise teriyaki et oignon vert (2 mcx)
$14.10
Onigiri gravlax (2 mcx)
Riz, gravlax à la betterave, mayonnaise miso-érable, betterave en cubes, tempura prête à servir, fromage de chèvre et nori
$16.20
Bol d’été
Verdure, vermicelles, salade de chou vert à l’aneth, concombre frais, edamame, gravlax à la betterave, mayonnaise à l’aneth, graines de sésame, masago, won ton émietté et oignon rouge
$25.80
Tartare de boeuf, fromage à griller et pistache
Tartare de boeuf, pistache, fromage à griller, mayonnaise miso-érable et miel. Servi avec chips won ton et salade du chef.
$30.60
Entrées de rêve
Grosses crevettes Bangbang
Trois crevettes tempura sur verdure, salsa de mangue épicée, mayonnaise bang bang, oignon vert, tobiko et sésame.
$16.80
Tofu frit aux épices de Valleyfield
Servi sur salade de chou mariné avec mayonnaise sésame, sauce teriyaki, oignon vert et sésame.
$18.60
Salade de chou pas plate au fromage à griller
Trois morceaux de fromage à griller, verdure, carotte, edamame, chou rouge mariné, mayonnaise sésame, guacamole, oignon vert et sésame.
$11.40
Bao Bun poulet PokPok
Pain bun, poulet croustillant, salade de chou épicée, concombre mariné, sauce Pok Pok, sésame et oignons verts.
$7.80
Bao Bun saumon croustillant
Pain bun, tartare de duo de saumon, patate douce tempura, concombre mariné, verdure et mayonnaise miso-érable.
$7.80
Bouchée signature
Croustimozzafrit
Un bâtonnet de mozzarella frit en croûte de chips bbq, mayonnaise épicée, miel et julienne de chips de bacon.
$8.40
Duo de rêve
1 croustimozzafrit et 2 cornicochons au choix.
$17.40
Cornicochon boeuf
Tartare de boeuf sur cornicochon frit avec fromage à la crème.
$4.80
Cornicochon saumon
Tartare de duo de saumon sur cornicochon frit avec fromage à la crème.
$4.80
Cornicochon tofu
Tartare de tofu sur cornicochon frit avec fromage à la crème.
$3.60
Cornicochon
Tartare de boeuf ou de saumon sur cornichon frit avec fromage à la crème.
$4.80
Pizzas sushi éclatées
Pizza sushi saumon et boursin (4 mcx)
Pizza sushi fromage boursin, tartare de saumon, mayonnaise sésame, bleuets, noix mélangées grillées et graines de sésame.
$22.80
Pizza de la mer
Mélange de la mer, fromage à la crème, edamame, oignon vert, mayonnaise épicée et tobiko.
$19.80
Pizza plein goût
Saumon fumé, fromage à la crème, fromage de chèvre, oignon rouge mariné, amande effilée et assaisonnement plein goût.
$19.80
Pizza trois saumons
Tartare de duo de saumon, saumon fumé à chaud à l'érable, guacamole à la pomme verte, fraise, mayonnaise sésame, mayonnaise épicée, oignons verts et sésame.
$21.00
Tartares créatifs
Tous les tartares sont servis avec une petite salade de légumes croquants, edamame, vinaigrette maison et won ton frits.
Thon, saumon érable et épices
Tartare de thon, saumon fumé épices et érable, pistache, canneberge, fromage de chèvre, mayonnaise sésame, sauce hoisin et oignon vert
$31.20
Saumon tortillon salé BBQ
Tartare de duo de saumon, tortillon salé bbq, mangue, mayonnaise épicée, oignons verts et tobiko.
$32.40
Granny Molly
Tartare de duo de saumon, tortillon salé, fraise, guacamole à la pomme verte, mayonnaise épicée et oignons verts.
$32.40
Boeuf et pacane à l'érable
Tartare de boeuf, cheddar fort, pacane à l'érable, mayonnaise miso érable et ciboulette.
$32.40
BeefPub
Tartare de boeuf, fromage en grains, bacon, sauce teriyaki et oignons verts.
$32.40
Végé Betterave
Betterave, pomme verte, fromage de chèvre, noix, sésame, mayonnaise miso érable et oignons verts.
$18.00
Pokés gourmands
Tous les pokes sont adaptables en base de riz de chou-fleur pour une option faible en glucides! (+$)
Tofu frit aux épices
Riz, tofu aux épices de Valleyfield, verdure, fromage à griller, chou rouge, carotte, edamame, concombre mariné, mayonnaise épicée, vinaigrette chouchou, sésame et oignons verts.
$28.80
Les deux saumons mangue
Riz, tartare de duo de saumon, verdure, guacamole à la pomme verte, mangue, fraise, mayonnaise épicée, chips de won ton, oignons verts et tobiko.
$30.00
Le thon flambé coriandre
Riz, tartare de thon mariné flambé, bacon, edamame, chou rouge, carotte, concombre mariné, sauce teriyaki et coriandre.
$27.00
Grosses crevettes Bangbang
Riz, crevettes Bang Bang, carotte, chou rouge, mangue, concombre mariné, mayonnaise Bang Bang, oignons verts, sésame et tobiko.
$25.20
Poke de la mer
Riz, mélange de la mer, verdure, chou rouge, carotte, edamame, concombre mariné, mayonnaise Bang Bang, oignons verts, tobiko et sésame.
$24.00
Le Pokpok bol
Riz, poulet croustillant, chou rouge, carotte, mangue, edamame, mayonnaise épicée, sauce Pok Pok et sésame.
$24.00
Poketo
Riz de chou-fleur, tartare de duo de saumon, bleuets, pacanes, chou rouge, mayonnaise épicée, oignons verts, tobiko, fromage à griller et sésame.
$34.20
Poke cornicochon
Riz, tartare de boeuf, cornichon frit garni de fromage à la crème, verdure, edamame, chou rouge mariné et mayonnaise épicée.
$28.80
Le BBQ
Riz, poulet croustillant, sauce BBQ, chou rouge, carotte, verdure, avocat , mayonnaise épicée, Relish et oignons verts.
$24.00
Le pêcheur
Riz, crevette nordique, poire, verdure, chou rouge, guacamole à la pomme verte, oignons marinés, mayonnaise Bang Bang, oignons verts et sésame.
$24.00
Le frais
Riz, tartare duo de saumon, mayonnaise Bang Bang, tortillons BBQ, avocat, carotte, concombre mariné, cornichons frits, oignons verts et tobiko.
$30.60
Le summum
Riz, tartare de duo de saumon, bleuets, canneberges, verdure, chou rouge, mélange de noix, mayonnaise miso-érable et sésame.
$29.40
Maki créatif non traditionnel
Tous les makis (sauf les makis frits) sont disponibles en version CHOU-CHI (riz de chou-fleur et fromage à la crème) pour une option faible en glucides! (+$)
Bonbon saumon prosciutto (riz extérieur)
Saumon fumé à chaud à l'érable, concombre, avocat, prosciutto, mayonnaise sésame et sésame. Chaque commande vient avec cinq morceaux.
$21.60
Crevettes tempura
Crevettes tempura, concombre, carotte, avocat, salsa de mangue, mayonnaise Bang Bang, sésame, oignons verts et tobiko. Chaque commande vient avec cinq morceaux.
$19.80
L’effiloché frit
Porc effiloché BBQ, fromage en grains, salade de chou rouge, sauce teriyaki, oignons verts et sésame. Chaque commande vient avec cinq morceaux.
$19.80
Saumon pesto frit
Saumon fumé, pesto, fromage de chèvre, compote de canneberges, sauce teriyaki et oignons verts. Chaque commande vient avec cinq morceaux.
$19.80
Crevettes nordiques épicées
Crevettes nordique, sauce Sriracha, oignons verts et mayonnaise épicée. Chaque commande vient avec cinq morceaux.
$18.30
Poulet croustillant
Poulet croustillant, avocat, concombre, cornichons, salade de carotte et sauce Pok Pok. Chaque commande vient avec cinq morceaux.
$18.90
Végé fromagé
Fromage à griller, concombres, avocat, chou mariné, carotte et mayonnaise Bang Bang. Chaque commande vient avec cinq morceaux.
$18.30
Chante-moi la pomme
Feuille de riz, confit d’oignons et canneberges, pomme rouge, fromage à la crème, tartare de duo de saumon flambé, mayo épicée et tobiko. Chaque commande vient avec cinq morceaux.
$21.00
P’tite mer (riz extérieur)
Mélange de la mer, fromage à la crème, verdure, concombre, avocat, fraise, mayonnaise épicée, tobiko et sésame. Chaque commande vient avec cinq morceaux.
$19.80
Hosomaki
Hoso-cado (riz extérieur)
Avocat et mayonaise sésame. Chaque commande vient avec dix morceaux.
$9.00
Hoso concombre
Concombre, mayonnaise épicée et sésame. Chaque commande vient avec dix morceaux.
$7.20
Hoso fumé (riz extérieur)
Saumon fumé, fromage à la crème et mayonnaise sésame. Chaque commande vient avec dix morceaux.
$11.40
Hoso fromagé
Fromage à griller et mayonnaise cari. Chaque commande vient avec dix morceaux.
$7.20
Hoso Pokpok
Poulet croustillant et sauce Pok Pok. Chaque commande vient avec dix morceaux.
$9.60
Ramen
Ramen au fromage
Bouillon fromagé, nouilles ramen, carotte, maïs, fromage en grains, poulet frit, oignons verts et épices plein goût.
$26.40
Place au dessert!
Maki tarte au sucre
Riz à l’érable, tarte au sucre à la crème, biscuit graham, coulis et petits fruits. Chaque commande vient avec cinq morceaux.
$12.00
Maki brownies
Riz à l'érable, brownie, fromage à la crème, fraise, biscuit graham et caramel. Chaque commande vient avec cinq morceaux.
$12.00
Maki Dunkaroo
Riz à l'érable, feuille de riz, gâteau vanille, fromage à la crème, glaçage vanille, bonbon et biscuit graham. Chaque commande vient avec cinq morceaux.
$12.00
Plateau
Boîte Bedaine
Entrée de tofu frit aux épices de Valleyfield, sur salade de chou épicée, mayonnaise sésame, sauce teriyaki, oignons verts et sésame. Cinq morceaux Hoso fromagé - Fromage à griller et mayonnaise cari. Cinq morceaux maki crevette épicée - Crevettes nordique, sauce Sriracha, oignons verts, et mayonnaise épicée.
$30.00
Plateau solo
Servi avec salade d'accompagnement. Deux cornichons de boeuf - Tartare de boeuf sur cornichon frit avec fromage à la crème. Cinq morceaux Hoso fromagé - Fromage à griller et mayonnaise cari. Cinq morceaux maki l’effiloché (frit) - Porc effiloché BBQ, fromage en grains, salade de chou rouge, sauce teriyaki, oignons verts et sésame.