Classic India

Légumes frits dans une pâte traditionnelle. / Deep-fried vegetables in traditional batter.

Snacks piquants et épicés de yaourt, chutney de tamarin et de menthe et chips indiennes. / Tangy and spicy snacks of yogurt, tamarind and mint...

Fromage indien frit dans la pâte traditionnelle. / Deep-fried Indian cheese in the traditional batter.

Cubes de poulet marinés préparés au tandoor. / Marinated cubes of chicken prepared in tandoor.

Grand pain indien aux pois chiches. / Large Indian bread with chickpeas.

Poulet frit dans une pâte traditionnelle. / Deep-fried chicken in traditional bater.

Cubes de poisson marinés préparés au tandoor. / Marinated cubes of fish prepared in tandoor.

Deep fried fish in traditional bater.

Un burnese spécialement. Fait chaud et épicé avec des piments verts. / A burnese specially. Made hot and spicy with green chillies.

Vegetarian. Aubergines rôties et écrasées avec oignons et tomates. / Roasted and mashed eggplant with onions, and tomatoes.

Vegetarian. Épinards et feta indienne délicatement sautés dans un crémeux. / Spinach and Indian feta cheese delicately sauteed in a creamy.

Vegetarian. Pois chiche cuisinés avec des épices indiennes. / Chickpeas cooked with Indian spices.

Vegetarian. Chou-fleur et pommes de terre cuits au gingembre et épices indiennes. / Cauliflower and potatoes cooked in ginger and Indian spices.

Vegetarian. Sauce indienne à base de caillé et pakora de légumes. / Indian gravy made with curd and vegetable pakora.

Vegetarian.

Vegetarian. Fromage indien mariné avec des piments verts, des poivrons verts, des oignons et des tomates. / Indian cheese marinated with green...

Vegetarian. Lentilles cuites dans une base crémeuse au beurre. / Lentils cooked in creamy buttery base.

Vegetarian. Lentilles jaunes aux épices indiennes. / Yellow lentils with Indian spices.

Vegetarian. Pommes de terre séchées au cumin. / Dry potatoes in cumin spice.

Vegetarian. Pommes de terre bouillies aux épinards. / Boiled potatoes in spinach.

Vegetarian. Petits pois et fromage indien délicatement sautés dans une sauce crémeuse. / Peas and Indian cheese delicately sauteed in a creamy sauce.

Vegetarian. Fromage indien mijoté avec des oignons et des tomates dans une riche sauce crémeuse. / Indian cheese simmered with onions and tomatoes in...

Vegetarian. Purée de légumes, avec raisins secs et noix dans une sauce crémeuse épaisse. / Mashed vegetables, with raisins and nuts in a thick creamy...

Vegetarian. Légumes préparés dans une sauce à base de crème avec raisins secs et amandes. / Vegetables prepared in a cream-based sauce with raisins...

Les saveurs du curry indien au poulet. / The flavors of Indian curry with chicken.

Curry de poisson inspiré du nord-ouest de l'Inde. / Indian north western-inspired fish curry.

Les saveurs du curry indien à l'agneau. / The flavors of Indian curry with lamb.

Sauce sauce crémeuse et au beurre avec des saveurs indiennes classiques et du poulet. / Creamy and buttery gravy sauce with classic Indian flavors...

Poulet mélangé avec des saveurs classiques de gingembre, d'oignon, de tomate et de poivron vert accompagné d'une sauce épaisse. / Chicken mixed with...

Agneau mélangé avec des saveurs classiques de gingembre, d'oignon, de tomate et de poivron vert accompagné d'une sauce épaisse. / Lamb mixed with...

Poulet préparé dans une sauce à base de crème avec raisins secs et amandes. / Chicken prepared in a cream-based sauce with raisins and almonds.

Agneau préparé dans une sauce à base de crème avec raisins secs et amandes. / Lamb prepared in a cream-based sauce with raisins and almonds.

Poisson préparé avec les épices et les saveurs du sud de l'Inde. / Fish prepared with the south Indian spices and flavors.

Pommes de terre séchées et poulet aux épices cumin. / Dry potatoes and chicken in cumin spice.

Servi avec deux légumes frais, riz, pain naan et salade. / Served with two fresh vegetables, rice, naan bread, and salad.

Vegetarian. Riz cuit dans un bouillon de saison style Punjabi. / Rice cooked in seasonal broth-Punjabi style.

Vegetarian. Riz basmati délicatement de saison et frit, cuit avec des oignons, des tomates, des noix de cajou et des épices avec des légumes. /

Riz basmati délicatement de saison et frit, cuit avec oignons, tomates, noix de cajou et épices avec du poulet. / Delicately seasonal and fried...

Pain traditionnel indien préparé au tandoor. / Traditional Indian bread prepared in tandoor.

Pain traditionnel indien préparé au tandoor. / Traditional Indian bread prepared in tandoor.

Pain traditionnel indien préparé au tandoor. / Traditional Indian bread prepared in tandoor.

Pain indien traditionnel préparé au tandoor avec de l'ail. / Traditional Indian bread prepared in tandoor with garlic.

Pain indien traditionnel préparé au tandoor avec de l'oignon. / Traditional Indian bread prepared in tandoor with onion.

Pain indien traditionnel préparé au tandoor avec des épinards. / Traditional Indian bread prepared in tandoor with spinach.

Pain indien traditionnel préparé au tandoor avec des pommes de terre. / Traditional Indian bread prepared in tandoor with potatoes.

Pain indien purée de pommes de terre fait sur tawa. / Indian mashed potatoes bread made on tawa.

Pain au fromage indien en purée fait sur tawa. / Indian mashed cheese bread made on tawa.